Slowcooker-receptenboek (discussies, tips, problemen)

is het een Gold Yaramark-bedrijf?
Ik, dwaas, gooide het eruit ... ik ga morgen kopen ...

Oh, hoe is het gebeurd?

Ik heb 2 soorten beurzen:
Gold Fair - Havermout Volkoren, 800 gram per verpakking

Maar Bogatyrskaya is zo - in tassen:

Ik gooide het weg omdat ik besloot dat het graan slecht is, het kookt niet. kookte het in een tekenfilm, maar er kwam niets goeds uit ...
Vandaag heb ik het gekocht door het bedrijf Terra. Ik zal koken, goedheid verwerven.

Ik heb zo'n model.
🔗
gekookt vlees en groenten erin. Ik zette het op 12-30 op "2".
🔗
Om 19.00 uur uitgeschakeld.
🔗

Ik heb zo'n model.

gekookt vlees en groenten erin. Ik zette het op 12-30 op "2".

Om 19.00 uur uitgeschakeld.

Lena, erg smakelijk en vooral smetteloos: in stukjes gehakt, in een pan gegooid en weggegaan
En mijn langzame verveelt zich - wakker worden. Nu kook ik niets dat een soort opslag nodig heeft, er is nog geen plaats om het op te slaan, daarom kook ik in één keer en nu is AF hier het meest geschikt voor.

Knap. Dat was lekker? Ik heb dezelfde pan. Vandaag heb ik kip in de pekel gedaan. Ik zal morgen koken

Lena, erg smakelijk en vooral smetteloos: in stukjes gehakt, in een pan gegooid en weggegaan

Voor mij is dit erg belangrijk

Knap. Dat was lekker? Ik heb dezelfde pan. Vandaag heb ik kip in de pekel gedaan. Ik zal morgen koken

Ja. Ik weet het niet, ik heb niet gegeten. Maar de lieveling raakte stilletjes beide wangen aan en spinde. Betekent heerlijk.

dus vanmorgen was het klaar bonen (in mijn geval bonen) in de Balkan en eindelijk havermout! beiden overtroffen mijn verwachtingen. Bonen zijn maar een bom, misschien niet, het is onmogelijk om ze op te eten, het is zo lekker, ik kan niet stoppen met eten ... het is goed dat ik mezelf meteen een beetje inschonk ...
en havermout, mmm ... dat is wat ik de hele tijd wilde maar niet kon koken. in één woord, de echte razmaznya !!!!! dus nu morgenochtend zal ik altijd zo'n ontbijt hebben!

Ik kook 1mst en eet 's ochtends 3-4 dagen, als mijn man helpt, dan is er genoeg voor 3 dagen. Vkusnaaaaa

Sveta, vertel me eens, je bent een specialist in pap. Ik besloot 's ochtends gierstpap voor mannen te doen in een verhouding van 1: 6. Ik heb het nog nooit van mijn leven gekookt. Timer ingesteld op 6 uur. En nu denk ik niet veel? Het lijkt erop dat ik de automatische modus heb ingesteld, maar ik vertrouw hem niet. Als het 6 uur kookt, hoeveel denkt u dan dat het zal koken? Ze houden niet van dikke ... Misschien is het beter om het 4 uur te laten staan?

Ik zal op geen enkele manier vriendschap sluiten met gierst, ik wil 's middags tijd en regimes voor haar ogen verzoenen. En dan heb ik het dan al bovenop gebakken. En 6 uur veel gierst. Een paar uur op hoog vuur en dan klaarzetten om te verwarmen. Laat het beter stomen.
Shl. Maar ik hou niet zo van pure gierst, maar van gierst en rijst met pompoen. Het recept staat hier op het forum, alleen niet dik.

Ik maak geen vrienden met gierst, ik wil de tijd en regimes voor haar ogen gedurende de dag verzoenen. En dan heb ik het er al bovenop gebakken. En 6 uur veel gierst. Een paar uur op hoog vuur en dan beter op verwarming zetten. Laat het beter stomen.
Shl. Maar ik hou niet zo van pure gierst, maar van gierst en rijst met pompoen. Het recept staat hier op het forum, alleen niet dik.

Dus ik zou al moeten slapen, 2 uur, ik zet het tenslotte om 4 uur op de auto ...

[Sveta]

Svetavergeef me blondine, vertel het me alsjeblieft
Wat voor soort havermout kook je? Granen of vlokken?
In potten? En welke verhoudingen?

Ik zal antwoorden in plaats van Sveta - volkoren granen, zei ze me al :-)

Wat voor soort havermout kook je? Granen of vlokken?
In potten? En welke verhoudingen?

Ik meld dat de pap half besmeurd bleek te zijn, maar het graan is niet helemaal ingestort, het is gevoeld, maar niet hard, maar gekookt. 1,5 uur gekookt op hoog, 6 uur op laag en 2 uur verhitten. Maar MVA ging om 2 uur 's nachts uit, dus ze gaf ook de hele nacht een berisping in een pot. Hoewel ik het 's avonds probeerde (nou ja, ik zei het je, ik probeer het) - je kon al eten, maar het was tijd voor yoghurt. Dus ik heb het geprobeerd, of liever gewoon opgegeten.

Aha! Ik begreep alles, maar de verhoudingen zijn 1 op 6?

Nee, ik kook 1/4, en de helft van het 4x water.

Mijn gierst was een succes, ik maakte 1 mst gierst voor 3 water-3 melk en een auto voor 4 uur. 'S Morgens was de consistentie precies goed, het kookte goed en je zou niet meteen begrijpen dat er helemaal geen gierst of graan was, alleen veegvlek. De mijne vond het lekker, ik at niet, en ik kan mezelf er niet eens toe brengen om een ​​lepel in mijn mond te steken. Mijn man zei dat de smaak heel anders is dan die van de snelkookpan.

Gisteren heb ik in Moskou courgette-auberginekaviaar gemaakt op basis van kaviaar Andreevna .
Kaviaar recept

Al zal ik je hier vertellen hoe ik deze kaviaar gisteren heb gemaakt. Mijn tante gaf me courgette, de oogst, om zo te zeggen. Maar daarvoor vertelde ze me dat terwijl ze op vakantie waren in Turkije, die courgettes door mijn zwangere zus waren klaargemaakt voor de eerste oogst en ze vertelde ons dat ze een paar keer bittere courgettes was tegengekomen. Toen mijn tante arriveerde en ze tijdens het koken geen enkele bittere courgette tegenkwam, besloten we dat wat niet zou worden gedacht door kiezelstenen. Dit is de prehistorie.
En het verhaal gaat verder. Vorig jaar maakte ik kaviaar volgens Andreevna's recept, en op dit moment, met twee slows, besloot ik het langzaam te maken. En aangezien er 4 aubergines in de koelkast lagen, wat heb je eraan om te verdwijnen. En om het lekkerder te maken, besloot ik dit allemaal niet alleen te stoven, maar ook te bakken. En nu, nadat ik alles had gebakken en het in een langzame bak had gestopt, zette ik het op de hoge MdV en ging ik wandelen, om zo te zeggen. Toen ik een paar uur later aankwam, stond ik in de weg en besloot het te proberen. Op dit punt realiseerde ik me dat het NOODZAKELIJK was OM TE GELOVEN, mijn langzame, bijna kant-en-klare kaviaar is helemaal bitter. Hallo prullenbak. Maar ik wil kaviaar. Ik herhaalde alles en probeerde elke pub uit luizen bitterheid.

Ik wil voor vanavond gevulde paprika's zetten. Geef aan in welke modus je moet wedden. Ga direct naar laag of eerst naar hoog. Hoge 90-100 graden. Laag 80-90 en gemiddeld 60-70 (dit is waarschijnlijk verwarming). En voeg onmiddellijk of aan het einde zure room toe aan de saus

Ik heb hier gevulde paprika's en courgettes gemaakt. Dus goot gewoon water en zout. En hierin kwelde ze van 's avonds tot' s morgens. Ga eerst 1-1,5 uur hoog, dan laag tot de ochtend. En ik vond deze bouillon lekkerder dan meteen met de saus. Ik drukte het erop met een schotel om niet te zweven.

Gisteren heb ik courgette-auberginekaviaar gemaakt in Moskou. Ik heb naar de recepten gekeken, het lijkt erop dat er niet zo'n recept is voor een langzame, dus ik doe een beroep op de gewone man - om apart te schrijven of hier te vertellen?

Sveta, plaats het in een apart recept, zodat je het in je bladwijzers kunt oppakken.

Meisjes, vertel ons wat je kookt in je langzaam bewegende? En dan is mijn Chinese monster een week inactief geweest, ik weet niet wat ik moet koken ...

Meisjes, vertel ons wat je kookt in je langzaam bewegende? En dan is mijn Chinese monster een week inactief geweest, ik weet niet wat ik moet koken ...

Dus ik heb een vergelijkbare situatie

En ik kook constant havermoutpap, bouillon voor soep. Tot zover niets anders, dat er veel eten is - er is niet genoeg tijd. En, herinnerde ik me - gestoofde courgette en gevulde paprika's, maakte courgette-auberginekaviaar.

Svetlana, hoe kook je de bouillon, kun je er meer details over geven?

Ik gooi het vlees, vul het met water en ga naar hoog totdat het kookt, of als ik 's avonds een heel hete slaap zet, dan 1 uur op hoog en dan laag en tot de ochtend. Het blijkt ergens 2,5-3 liter bouillon te zijn, dan gebruik ik het de hele week voor verschillende soepen - borsjt.

Ik hield niet van het koken van de bouillon. Nou ja, veel schaal en modderig

Op mijn muren is alle schaal en bouillon transparant, er zijn een paar losse vlokken. Voorzichtig overgieten en de hond heeft vakantie - de laag op de muren is niet zo broos. En als de bouillon troebel is en er is veel kalk, dan is die bouillon niet gaar. Maar ik wil meteen zeggen dat gekookt vlees in de prullenbak de voorkeur heeft boven ons onvoldoende verhit vlees.

De hele nacht gekookt. Het vlees is erg gaar

Ik heb een klein langzaam bewegend langzaam bewegend apparaat, 135 watt per laag (3,3 liter volume van het langzaam bewegende apparaat). Misschien is de kook intenser? Hoewel ik het onderwerp lees - alle MVD's hebben een ander humeur, als iets niet voor mij werkt, stel ik dit koken een dag uit om het proces te zien en te corrigeren.

En als de bouillon troebel is en er is veel kalk, dan is die bouillon niet gaar.

Het hangt ook af van de kwaliteit van het vlees. Het beste vlees voor bouillon is rundvleesribben en borst op kraakbeen, rand, transparante bouillon is gegarandeerd in 4-5 uur en het vlees is helemaal klaar, maar niet in de prullenbak.

Ik heb zoiets, vooral nu ik ook varkensvlees koop.

Ik heb ook een bouillon met vlokken, ik vond het niet lekker.
Maar al het andere is super.

Over het algemeen liep ik door de bush, ik wist niet wat ik moest dumpen. Als gevolg daarvan gooide ik gisteravond grof gesneden aubergines, uien, wortelen, courgette en veel aardappelen, goot er wat water overheen en ging naar bed. Ik was bezorgd. dat de aardappelen van glas zullen zijn, zoals hier besproken, maar nee, alles is in orde, de aardappelen zijn luchtig, goed gaar, en over het algemeen bleken de groenten gewoon je vingers af te likken En ik dacht nog steeds waar ik moest koken: in een snelkookpan of MDV, nu ligt de keuze voor mij voor de hand

en gisteren nam ik een stuk vlees, gesneden uien, wortelen, vlees, kruiden, besprenkeld met balsamico-azijn, besmeurd met tomaat. een beetje zout en vertrokken tot de ochtend. 'S Morgens stond ik op-Oeps! jus! klaar. Het blijft om een ​​bijgerecht te maken

Over het algemeen liep ik door de bush, ik wist niet wat ik moest dumpen. Als gevolg daarvan gooide ik gisteravond grof gesneden aubergines, uien, wortelen, courgette en veel aardappelen, goot er wat water overheen en ging naar bed.

en heb je niets gebakken? en welke modus heb je gebruikt? en ik zal het vanmorgen koken!

en heb je niets gebakken? en welke modus heb je gebruikt? en ik zal het vanmorgen koken!

Ze bakte de aardappelen tot ze half gaar waren, ze was herverzekerd, maar zonder dat zou ze waarschijnlijk kruimelig en smakelijk zijn geworden. Ik kookte 6 uur met de auto.

En nu kook ik witvis in een slowcooker op basis van "Polessische karper van Arka's grootmoeder." Binnenkort zal ik overschakelen naar de langzame modus. Ruik ... (volgt de sporen van de staf)

En ik heb rundvlees met bouillon, deze loopband kwijnt al 18 uur weg. Nog steeds een beetje hard. Laat het wegkwijnen tot de nacht. Kook morgen maar soep.

[Asov 18 kwijnt weg]

En ik heb rundvlees met bouillon, dus urenlang rennenAsov 18 kwijnt weg... Nog steeds een beetje hard.

En misschien was ze tavos, met wat een buffel ze zondigde (of een buffel voor het uiterste)

Lijkt op tavos.

kan het een schildpad zijn? ze praten lang

meisjes, en waar kan ik gevulde paprika's in koken? in cartoon of langzaam? hoe te proeven, zijn er verschillen?

Vertragen smaakt beter.

en hoeveel tijd om te koken? Ik ben met rauwe rijst.

Voeg wat water toe aan het gehakt met rauwe rijst - zodra de rijst kraakte op mijn tanden. Op tijd - ik doe het meestal de hele nacht aan en tot lunchtijd moet ik wegkwijnen.

en hoeveel tijd om te koken? Ik ben met rauwe rijst.

Ik kook altijd met rauwe rijst .. ik zet het om 8 uur 's ochtends, zet het uit na 3-4 dagen, nou ja, 6 uur, rijst is altijd klaar

Dank je, toch heb ik het in de tekenfilm gestopt, zodat het sneller zou zijn, ik moest het allemaal hetzelfde doen voor de nacht ... in het spoor. tijd. Ik herinner me de gevulde koolrolletjes - het werd zo mals in het langzaam dat ik ze nooit at.

Dank je, toch heb ik het in de tekenfilm gestopt, zodat het sneller zou zijn, ik moest het allemaal hetzelfde doen voor de nacht ... in het spoor. tijd. Ik herinner me de gevulde koolrolletjes - het werd zo mals in het langzaam dat ik ze nooit at.

Tan, dus volgens hetzelfde schema doe ik die gevulde kool, die gehaktballen, die paprika's

[Meisjes]

Meisjes, en ik kookte iets voor een appel.

🔗

De kleur is exact hetzelfde als op de foto. Het aroma is om de een of andere reden als aardbeienjam