Kirch
Nu leg ik een kip met courgette in zure room, zoals Natasha-Mowgli suggereerde, voor 2 uur op een high
Lerele
Is het genoeg voor 2 uur? Dit is een slowcooker, hij is misschien nog niet klaar.
shuska
En hier zijn mijn schoonheden
Slowcooker-receptenboek (discussies, tips, problemen)
Gieten - water + ketchup + zure room + hop-suneli + wortelen + uien. Ik zette het op High. Ruikt al
mowgli
Citaat: Lerele

Is het genoeg voor 2 uur? Dit is een slowcooker, hij is misschien nog niet klaar.
natuurlijk niet, dan moet je 3-4 uur op Low zetten of meteen 6 uur op de auto
Lerele
Ik heb de paprika's al uitgezet, de geur in huis is onbeschrijfelijk, we hebben 4 uur gekookt, 2 voor hoog en 2 voor laag.
Schoonheid, je hoeft ze niet te volgen, je kon niet overschakelen, maar laat 3 uur staan ​​voor high.
Toch is MdV een ding !!!!!!
Lerele
Citaat: mowgli

natuurlijk niet, dan moet je 3-4 uur op Low zetten of meteen 6 uur op de auto
Mijn auto werkt als verwarming, de maximale temperatuur is 88 *, dus je kunt er niet op koken, je moet hem eerst opwarmen.
Aveskulova
En ik kookte langzaam gecondenseerde melk, vier uur op HI. Het is geweldig geworden, en je hoeft haar niet te volgen
Kirch
Mijn eerste indrukken. Ik legde de kip met courgette op de hoge, zorgde na 1,5 uur, hij kookte fatsoenlijk. Vertaald in laag, kookte het niet veel, maar merkbaar. 1 uur gestaan. Dan op verwarming. In principe was het na 2 uur klaar, maar ik besloot om alle modi voor het eerst te proberen. In totaal duurde de voorbereiding 4 uur. Lekker. Maar tot nu toe heb ik het verschil met de gebruikelijke pan niet gevoeld. Het enige handige is dat er geen reden was om in te grijpen, niets kookte weg en brandde niet.
Lerele
Ik deed het zonder courgette, ik deed de kip gewoon in de pan, naar mijn mening schonk ik 50 ml water. De smaak is compleet anders dan in de oven en slowcooker. Maar om eerlijk te zijn, heb ik het niet helemaal in de tekenfilm gedaan. Ik deed het in stukjes.
Voor mij smaakt alles intenser. Probeer het 's nachts aan te trekken, geuren laten je niet slapen
Olya_
Citaat: kirch

Ik heb mijn slowcooker.
Veel succes met leren! Vond je het uiterlijk van de steelpan mooi? Ik wil ook de langzame omkopen na ontvangst van AF. Ik weet nog niet van het computeruniversum hetzelfde, of in de plaats van Kenwood is het klein.
Kirch
Citaat: Olya_

Veel succes met leren! Vond je het uiterlijk van de steelpan mooi? Ik wil ook de langzame omkopen na ontvangst van AF. Ik weet nog niet van het computeruniversum hetzelfde, of in de plaats van Kenwood is het klein.
Bedankt. Ik vond de look erg leuk. Netjes, vrij klein. Hoe dan ook, het ziet er niet omslachtig uit op tafel. Is Kenwood klein - is het vierkant? Als dat zo is, dan heb ik haar gezien. Ze ziet er hoe dan ook log uit. Ik hou van de Duitse winkel. Ik heb er al 2 keer besteld. Alles was probleemloos
Olya_
Nou, dan is de vraag verdwenen, zodra ik het pakket heb ontvangen, zal ik opnieuw bestellen. Alleen heb ik de eerste nog niet.
Kirch
Citaat: Olya_

Nou, dan is de vraag verdwenen, zodra ik het pakket heb ontvangen, zal ik opnieuw bestellen. Alleen heb ik de eerste nog niet.
Natuurlijk wacht je. Hoe lang heb je besteld?
Olya_
19 juni, maar sinds 8 juli valt alles op - heeft de plaats van internationale uitwisseling verlaten. Hij zal Moskou niet halen. Lyudmil, hoe lang duurde het nadat het pakket in Moskou was aangekomen?
Anna1957
Citaat: Olya_

Veel succes met leren! Vond je het uiterlijk van de steelpan mooi? Ik wil ook de langzame omkopen na ontvangst van AF. Ik weet nog niet van het computeruniversum hetzelfde, of in de plaats van Kenwood is het klein.

En waar zijn de langzame op computeruniversiteiten? Gooi een link, plz.
Olya_
Vangst 🔗
Stafa
Citaat: kirch

Mijn eerste indrukken. Zet de kip met courgette op de top, Delicious. Maar tot nu toe heb ik het verschil met de gebruikelijke pan niet gevoeld.Het enige handige is dat er geen reden was om in te grijpen, niets kookte weg en brandde niet.
Mijn indrukken van de traagheid nadat ik de mogelijkheden ervan heb begrepen.
Melkpap - lekker, niet lang (3,5 - 4,5 uur), zelfs voor havermout. Monster in een groot aantal - voor 2,5 uur blussen en 6 uur minimale verwarming. Langzaam is hier de favoriet. Maar hoewel niet alle pappen perfect blijken te zijn, zal ik het blijven proberen.
Gebakken melk en ryazhenka die ervan worden gemaakt in de regio Moskou zijn niet te prijzen, het is waarschijnlijk alleen lekkerder in de dorpskachel, maar we doen het in Moskou vanwege het gebrek aan eigendommen.
Koolrolletjes en andere gevulde groenten verbranden niet, ze smaken beter dan in andere pannen door langdurig sudderen.
Groenten (zoals een groentestoofpot) zijn zowel in slow als in multit lekker, maar in MdV lijken ze droger en licht knapperig te zijn, en multo is zachter en vochtiger. Maar beide opties hebben het recht op leven.
Hele kip op de grill is een win-win-optie, geraspt, erin gegooid en na 4 uur eten en genieten. Voortdurend verveeld met deze smaak, maar af en toe voor de verandering of voor een dieet.
Bouillon en gelei vlees zijn niet te loven.
We moeten proberen om meer jam te maken, maar tot nu toe is er niets.
FSE puur IMHO.
Kirch
Ol, beide keren ging het pakket precies een maand. Ze verliet Duitsland op 12 juni en ontving het op 12 juli. Aan jou m. B. zal een dag of twee eerder komen. Toch is Tula dichterbij. Trouwens, er kwam een ​​melding over het pakket en bij het volgen hing alles wat de Paveletsky-distributeur had verlaten. Dit is hoe onze mail werkt
Masinen
En ik heb de hele kip gemaakt, zonder alles. En zonder rooster. Ik legde het neer en ging de hele dag weg, zette het op een hoge stoel of op een auto, ik kan het me niet meer herinneren. Toen ik thuiskwam, was de kip klaar en smolt in mijn mond)) en zwom in zijn eigen sap, denk ik)
mowgli
Citaat: Stafa

Groenten (zoals een groentestoofpot) zijn zowel in slow als in multit lekker, maar in MdV lijken ze droger en licht knapperig te zijn, en multo is zachter en vochtiger. Maar beide opties hebben het recht op leven.
als je de eerste berichten over t NataMayLav leest, dan kun je zien dat groenten in een pan worden gestoofd of gebakken, - ik laat het, dan is de groentestoofpot gewoon Bomb, Sveta-Stafa, probeer ... eerst was ik op de een of andere manier lui om ze te bakken, maar je vond de smaak niet lekker, maar als je het een beetje bakt, dan "je kan je tong doorslikken"
Anna1957
Citaat: Olya_

Vangst 🔗

En in de recensies:
Betrouwbare, goede stoomboot. Zeer nauwkeurig en efficiënt verzameld. De kast is van metaal, wat praktisch en tegelijkertijd erg mooi is. De vrouw kookt met plezier. De gerechten zijn heerlijk. U kunt er ook kant-en-klaarmaaltijden mee warm houden. Hij verbruikt weinig elektriciteit en is erg zuinig. Compact. Betrouwbaar in het werk. We zijn blij . Ik adviseer!

Zijn ze blij met deze STEAMER?
Kirch
Citaat: Anna1957

En in de recensies:
Betrouwbare, goede stoomboot. Zeer nauwkeurig en efficiënt verzameld. De kast is van metaal, wat praktisch en tegelijkertijd erg mooi is. De vrouw kookt met plezier. De gerechten zijn heerlijk. U kunt er ook kant-en-klaar voedsel mee warm houden. Hij verbruikt weinig elektriciteit en is erg zuinig. Compact. Betrouwbaar in het werk. We zijn blij . Ik adviseer!

Zijn ze blij met deze STEAMER?
Waar luister je naar een man. Ik heb het vandaag. De doos zegt slowcooker en slowcooker in het Russisch.
Anna1957
Citaat: kerk

Waar luister je naar een man. Ik heb het vandaag. De doos zegt slowcooker en slowcooker in het Russisch.

Godzijdank
Olya_
Deze MDV staat op deze site als een dubbele ketel, vandaar dat de man het zo noemt. Hij moest gewoon een recensie achterlaten op de site (voor enkele punten), dus hij overdreef het
Masinen
Meisjes, ik maak bonen een specialist voor jullie om het recept uit te brengen)) alles zal zijn met foto's en in detail, als ik kan)) dus ik ben het niet vergeten))
Stafa
Citaat: mowgli

dat groenten worden gestoofd in een pan of gebakken, - ik laat ze, dan is de groentestoofpot gewoon Bomba, Sveta-Stafa, probeer het ... in het begin was ik op de een of andere manier lui om ze te bakken, maar je vond de smaak niet lekker , maar als je het een beetje bakt, kan 'tong worden ingeslikt'
Ik hou van groentestoofpot en alle derivaten daarvan, zoals dumlyams, enz.Het is alleen dat ik sinds april een dagelijkse groentestoofpot in mijn dieet heb en ik ben het gewoon beu in al zijn vormen. Mijn man ... dus weigerde hij al deze groente lange tijd te eten - hij loopt elke dag over aardappelen en pasta.
mowgli
Citaat: Stafa

Ik hou van groentestoofpot en alle derivaten daarvan, zoals dumlyams, enz. Het is alleen dat ik sinds april een dagelijkse groentestoofpot in mijn dieet heb en ik ben het gewoon beu in al zijn vormen. Mijn man ... dus weigerde hij al deze groente lange tijd te eten - hij loopt elke dag over aardappelen en pasta.
maar ik ging gewoon zitten op groenten .. en ik wil ook proberen blauwe te maken volgens Shtenovsky's recept, de meisjes deden het met courgette, maar ik ben niet zo goed in courgette .. ik zal de blauwe proberen
mowgli
Citaat: masinen

Meisjes, ik maak bonen een specerij voor jullie om het recept uit te zetten)) alles zal zijn met foto's en zo gedetailleerd als ik kan)) dus ik ben het niet vergeten))
We wachten, we wachten
Masinen
: Tegen de avond zal het recept zijn)) Ik heb hier zulke geuren !!! Nou, zoals in Bosnië: girl_love: ik wilde daar meteen heen, voor de natuur uit dit Moskou
En ik heb nog niets gegeten !!! Dus nostalgie kwam door, waarschijnlijk))
Stafa
Citaat: masinen

: Tegen de avond zal het recept zijn)) Ik heb hier zulke geuren !!!
Mash, ik heb de bonen geweekt, ik wacht op het recept.
mowgli
Citaat: Stafa

Mash, ik heb de bonen geweekt, ik wacht op het recept.
en hoeveel weken ze? Ik zal het dan weken, is het te laat?
Stafa
Ja, de klootzak weet het, je kunt het niet in een langzame loog laten weken, dan zal het daar weken en zal het struikelen. Ik heb de stroming gedrenkt tot de avond.
Lerele
Ik dacht dat je steelpan misschien langzamer aan het opwarmen is, dus de temperatuur van de aardappelen is niet genoeg en het dubt. Dat wil zeggen, het hangt af van de specifieke pan.
En de aardappelen ... ik mis het normale zo erg, ze brachten me een zak uit Polen, dus ik heb ervan genoten, maar onze lokale is niet lekker.
Er is niets anders in Moskou, het blijkt beter.
Lerele
Ik heb nooit bonen gekookt, alleen uit blik gegeten
Stafa
Ik heb al gekookt, ik vond de bonen lekker, maar je moet ze koken zodat ze allemaal vloeibaar zijn. Zonder water krimpt ze weer. Ik heb net gekeken zo'n recept Ik wacht op Tanyusha Chaka en Machines - en dan zal ik beide recepten proberen, ik heb veel bonen gekocht.
julifera
Ja, de klootzak weet het, je kunt het niet in een langzame loog laten weken, dan zal het daar weken en zal het struikelen.

Dat dacht ik ook tot eergisteren

"Of misschien hoef je het niet nat te maken, het is toch traag, misschien is het gewoon zo?" - Ik vroeg het aan mijn buitenlandse vriendin, en zij is een culinaire fijnproever, op de een of andere manier een pro en een maniak van kleipotten.
En als reactie daarop ontving ik lange instructies over het ware pad en klaagde ik dat we hier een beetje dicht zijn en niets weten:

- het wordt aanbevolen om bonen zonder fouten te laten weken
- tenminste voor 6-8 uur, indien in de hitte - het is raadzaam om het water na 3-4 uur te verversen zodat het niet fermenteert
- als het voor een dag is, is het beter om in de koelkast te zetten
- Ik weet niet meer waarom, maar om de een of andere reden wordt het aanbevolen om te weken met toevoeging van zout
- in bonen, vooral in rood, veel gifstoffen, niet erg nuttig voor onze organismen, dus het is raadzaam om het te koken en het eerste water af te voeren

Eerlijk gezegd deed ik al deze procedures alleen met kikkererwten, omdat ze er zo over schreven op het voorhoofd - laat het een dag weken en laat het eerste water weglopen om gasvorming in het menselijk lichaam te verminderen. Ik heb alleen de bonen geweekt, zonder pruimen, en meteen de linzen gekookt, maar het eerste kokende water uitgegoten, want dat vond ik niet zo lekker.

Het blijkt dat je ook het eerste water uit de bonen moet laten lopen.
mowgli
Citaat: masinen

: Tegen de avond zal het recept zijn)) Ik heb hier zulke geuren !!!
En wat is daar nog meer nodig voor deze bonen, anders gaan mijn kinderen niet voor de tweede keer naar de markt ... ze sturen me: ga weg, mama zelf ...))))))))
Kirch
In mijn instructies voor MdV staat geschreven dat de bonen moeten worden geweekt en voordat ze in MdV worden gedaan, moeten ze 10 minuten koken en het water laten weglopen. Rauw en half gebakken, het is giftig.
beheerder
Citaat: kirch

In mijn instructies voor MdV staat geschreven dat de bonen moeten worden geweekt en voordat ze in MdV worden gedaan, moeten ze 10 minuten koken en het water laten weglopen. Rauw en half gebakken, het is giftig.

Directory "Kooktechnologie" Bonengerechten
Peulvruchten zijn onder meer: ​​erwten, bonen, linzen, kikkererwten, pinda's, sojabonen, tuinbonen (gewoon).

Voor gebruik worden de peulvruchten gesorteerd, 2-3 keer gewassen in warm water en gedurende 5-8 uur geweekt in warm water (behalve spliterwten). Na volledige zwelling wordt het water uit de peulvruchten afgevoerd, met schoon water gegoten (2-3 liter per 1 kg) en gekookt onder een deksel zonder zout op een laag kookpunt. De duur van het koken van verschillende bonen: linzen - 45-60 minuten, erwten - 1-1,5 uur, bonen - 1-2 uur.
Aangezien de zure omgeving de kooktijd van peulvruchten verlengt, dient u er alleen zure producten (azijn, tomaat, enz.) Aan toe te voegen nadat u ze zacht hebt gemaakt.
Door gekookt water te gebruiken wordt de kooktijd verkort.
Voeg geen zuiveringszout toe om het koken van peulvruchten te versnellen, omdat het vitamines afbreekt en de smaak van kant-en-klaarmaaltijden nadelig beïnvloedt.
Zout vertraagt ​​het koken, dus je moet de peulvruchten aan het einde van het koken zouten.

Ik zal mijn eigen observaties over het koken van peulvruchten toevoegen.
Houd er rekening mee dat peulvruchten te koop worden aangeboden met voorlopige verwerking, daarom koken ze zeer snel, zelfs zonder te weken. Mijn spliterwten worden gekookt in ongeveer 25-30 minuten, linzen in ongeveer 15-20 minuten, als ze in een gewone bouillon op het fornuis worden gekookt !!! En als de erwten en linzen een keer voorgeweekt en gestoomd zijn, dan zit er helemaal aan het begin van het koken hoogwaardige puree in de pan. Dit is een amateur!
Uitgaande van het feit dat erwten en linzen voorverwerkt zijn, was ik de peulvruchten een paar keer goed in warm water en kook ik ze onmiddellijk in bouillon.
Eventuele bonen, kikkererwten hebben veel tijd nodig om te koken, dus ik spoel ze verschillende keren in warm water en laat ze een nacht weken, laat dan het water weglopen, giet er nieuw vers water in en kook tot ze gaar zijn.

Nou ja, en ook, van wie en waar hij van houdt - ik haat bijvoorbeeld "gepureerde erwten" in soep, dus ik kook op mijn eigen manier.
Masinen
Ik week geen bonen en niemand in Bosnië weekt ze. Maar ze hebben geen donkere bonen, maar een lichtgroene kleur.
Alles wat ik thuiskwam, de bonen zijn klaar !!! Op dit moment maak ik een recept met foto's)
mowgli
Masha, wat kun je nog meer aan de bonen toevoegen?
Masinen
Dat is alles, schreef ik daar)) hier is de link naar het recept !!
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=283113.new#new
mowgli
en iemand kookte evenveel bonen in MVV als ze koken, anders ben ik bang dat ze afbrokkelen, iemand schreef over erwten die ze tot de pluisjes koken
Masinen
Wat voor bonen?
mowgli
het kind kocht een rood stipje
Masinen
Nou, je kunt het rustig en lang koken))
beheerder
Citaat: mowgli

het kind kocht een rood stipje

Staat de kooktijd op de verpakking? Kijk goed, nu begonnen ze te schrijven
julifera
Citaat: Admin

En als de linzen eenmaal voorgeweekt en gestoomd zijn, dan zal er aan het begin van het koken hoogwaardige puree in de pan zitten. Dit is een amateur!

Ik laat linzen nooit weken.
We hebben de goedkoopste variëteit die nu op elke hoek gratis wordt verkocht - Grijs groen - Ik laat het eerste water eruit lopen, omdat de geur voor mij persoonlijk onaangenaam is, en ik heb het nog nooit tot puree gekookt, de variëteit is zo winterhard
En duurdere soorten hebben niet meer zo'n geur, daar kan het eerste water niet worden afgevoerd, maar ik heb niet alles geprobeerd.
Een oranje linze is bijvoorbeeld lekker, maar zo snel dat je geen tijd hebt om met je ogen te knipperen, want hij is al gepureerd
Masinen
Hier zijn donkere bonen, je moet ze zeker laten weken, het zijn eiken horror. En licht, nou ja, wit, ik week niet. Ik kook graag lange tijd bonen, het is heerlijk.
Ik herinner me dat ik kastanjebruine bonen kookte in een slowcooker, het kostte me 7 uur, maar ik wilde me niet voorbereiden. De man zei dat het bleek uit een winkelblik)))
Stafa
'S Avonds doe ik een mix van bonen - terwijl het kookt. Tegen de avond zal ik nitto van haar achterhalen.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines