Vacuüm verpakkingsmachine

[Sarmatex]

Mensen, wat ben je aan het doen? Iedereen kan hetzelfde doen! Nu kennen we een nieuwe stabiele zin. Gegolfd vacuümrol. Velen van jullie hebben het geselecteerd en op "zoeken" geklikt, mm? En de resultaten waren erg interessant voor mij.

Meer .. Over het vinden van een winkel in uw stad. Die wordt op geen enkele manier gevonden! Biju adviseerde onder meer 2gis, toch? Hier is een foto van Rostov. 71 positie, Karl !!!



Ja, niet al deze bedrijven verkopen precies vacuümverpakkingen. Maar Sarmatex onder hen zijn er, heb ik gecontroleerd.

ik ging naar 🔗
U kunt uw stad instellen en kijken wat er gebeurt?)) Er zijn ook interessante opties met meer dan voldoende prijzen. Sarmatex is er ook.))

Biju, sukkel - wat als je andere winkels met tassen in Moskou kunt vinden?

Jongedame, en u bent in het algemeen in Moskou eet te veel (en).
Al ergens, en daar wordt de zee uit goederen gegoten.)) Pzhalsta! 🔗

[Bijou]

Bijou,



Sterker nog, in Moskou is er natuurlijk een keuze, ik klaag niet, maar we hebben tenslotte ook afstanden ... Veel winkels hebben zelfafhaalmogelijkheden van zulke plaatsen dat het net is alsof je naar een andere stad gaat. En de levering is 300-500 roebel. En ik woon over het algemeen in de buitenwijken, de leveringsvoorwaarden van winkels in Moskou zijn nog erger voor mij, dus alleen afhalen.
Ik herinner me nog met afgrijzen hoe ik de yoghurtmaker in de winter zelf opraapte - de prijs was erg goed en ik voelde me gevleid. En toen liep ze in een soort veld tot aan de taille in de sneeuw naar dit pakhuis, ik bleef daar bijna voorgoed)).

Hier is een foto van Rostov. 71 positie, Karl !!!

Helen, bij dergelijke zoekopdrachten, doet het grootste deel van de levering aan Rostov vanuit andere steden of groothandelsbedrijven of bedrijven die alleen produceren, geen handel. Ja, zelfs in Rostov hebben we een levering van 300 of zelfs 500 roebel. Jij, tovenares, vond dit voor mij met gratis verzending. Over het algemeen uniek! Maar over het algemeen heb je gelijk, je moet dieper graven !!!

In Moskou is er natuurlijk een keuze, ik klaag niet, maar we hebben ook afstanden ...

Ja, het is begrijpelijk. En toch denk ik dat je iets kunt oppakken als het goed bakt... Het kost alleen veel tijd - moet ik kiezen uit tien posities of jij uit drieduizend?)) We moeten nadenken over algoritmen. Ik heb geen inleidende brieven van jou, en ik ken Moskou niet.))

Helen, bij dergelijke zoekopdrachten, doet het grootste deel van de levering aan Rostov vanuit andere steden of groothandelsbedrijven of bedrijven die alleen produceren, geen handel.

Nou, wie is er vandaag gemakkelijk? Stel je voor hoe ik op internet aan het graven was, toen ze me vertelden dat "we zulke tassen kopen in dat district aan de andere kant van de stad, maar we weten niet hoe de winkel heet".
En ik heb het gevonden!

Oké, dat loopt goed af.




Mijn browser is saai, dus ik moest veel tabbladen sluiten bij het herstellen van de sessie. En onder hen was met een beschrijving van de verpakkingen, hun samenstellingen en temperatuurgrenzen. Ik herinner me dat mylar de goedkoopste en meest onbetrouwbare is, tweelaags met een soort niet-georiënteerd polymeer is beter, tweelaags met georiënteerd - zelfs beter. Qua temperatuur zijn er 90 graden, 120 graden en nog wat meer. En zelfs toen was het .. Ik kan het me niet herinneren, ik snoof aan de verf en stelde de werkelijkheid parallel.

[Bijou]

Natuurlijk ga ik er later naar zoeken, nu ben ik mijn scriptie aan het afronden, mijn hoofd is een beetje bezig en er is geen tijd om ergens heen te gaan om het op te halen.
Bijou, en u kunt het misschien aan de dikte zien? Ik heb hier al meerdere keren een vraag gesteld, maar niemand heeft deze beantwoord. Ik wil me tenminste ongeveer oriënteren: dure merknamen die bij de packer komen, ze zijn dik - hoeveel kunnen er in cijfers zijn? Of vlot vanaf de metro? Om dan te begrijpen waarmee te vergelijken.Voor fabrikanten wordt de dikte aangegeven van 110 voor sommigen tot 65 voor anderen ...

[Sibelis]

Sibelis, oeps .. ik heb zojuist de pakkettabbladen gesloten ... ((
Dit is wat meteen werd gepakt: 🔗
Waarschijnlijk heb ik hier eerder over geschreven dat er verschillende soorten zijn.



En van de link die ik eerder gaf. Ook over de dikte en indeling van tassen.

🔗

[Bijou]

Bijou, begrijp je, het is een feit dat ik de dikte wil weten van die tassen die ik op voorraad heb om te voelen, en dan deze cijfers gebruiken om te navigeren. En wat er nu op de site staat, zegt me niets totdat ik hun pakketten heb aangeraakt. Hoewel ze natuurlijk geweldig zijn, wat ze schrijven.
Helaas staat op geen van de drie soorten film / zakjes die ik heb de dikte niet geschreven.



En deze kameraden hebben een heel ver weg ophaalpunt van elk transport, alleen voor hen op herten. En ik zou natuurlijk een rol hebben genomen.

[Sibelis]

Sibelis, Ik weet niet hoe ik moet helpen .. Ik was verrast dat Khoreka dergelijke gegevens niet schreef, gecontroleerd - ja, hij schreef niet.

Oh, meiden, ik heb iets sous-vid gegeten. Ik heb de huidige in de vriezer gelegd, nadat ik ze eerder had uitgepakt, riskeerde ze niet in een vacuüm te bewaren zonder nitriet in de vriezer (en ik herken nitriet niet). Het is duidelijk dat mijn experimenten met pakketten me net iets te veel waren.

Ik hield ook van een plastic emmer van 15 liter voor eten.
Mijn paasdeeg past nooit in een pan van 10 liter. Maar de emmer heeft geen deksel, anders zou ik geïnteresseerd zijn.
Sorry voor offtopic

[slaapkop]

slaapkop, en waarom?
Wat zich in een vacuüm bevindt, zal zonder dit in de vriezer door en door bevriezen. Ik heb een rauwe biefstuk in een vacuüm en opgeslagen zonder nitriet. Het enige verschil is dat ze het tijdens de productie hebben bevroren en ik hoop dat het nergens tijdens de verkoop is ontdooid.

Ik heb de huidige in de vriezer gelegd, nadat ik ze eerder had uitgepakt, riskeerde ze niet in een vacuüm te bewaren zonder nitriet in de vriezer (en ik herken nitriet niet).

Svetlana, het was niet nodig om ze uit te pakken.

Oh, meiden, ik ben bang voor botulisme. Het is niet rauw voor mij, maar kant-en-klaar zowel met sap als in een vacuüm, iets is eng om naar de vriezer te sturen. Ik zal zien hoe het gaat als ik het uit de vriezer haal. Ik ben bang om nitriet zelfs in het appartement te houden, ik heb genoeg verhalen gehoord, zoals mijn grootmoeder zout gemengd en gezouten met nitriet en stierf met mijn kleindochter. Hoewel ik het niet in mijn keuken bewaarde, gooide ik het toch door het toilet, zelfs in de vuilnisbak was ik bang om het weg te gooien vanwege de daklozen. Met mijn verstrooidheid ben ik rustiger zonder haar.

[slaapkop]

slaapkop, hoeveel procent zit er van dat zout in het mengsel? Ik veronderstel dat er een horrorverhaal was over puur nitriet. Het ligt rustig bij me, samen met de kruiden, hoewel ik in eerste instantie ook trilde en ik opeens de tomaat vergeet en zout.
En nu, bij het kopen van zout, probeer ik gejodeerd zout veel meer te vermijden - het lijkt mij dat het in zo'n hoeveelheid niet langer nuttig is

Oh, meiden, ik ben bang voor botulisme. Het is niet rauw voor mij, maar kant-en-klaar zowel met sap als in een vacuüm, iets is eng om naar de vriezer te sturen.

Eindelijk, ik begreep niets ... Dat wil zeggen, er zijn geen clostridia in rauw, maar verscheen in de voltooide? Waar vandaan ???
En planten clostridia zich voort bij temperaturen onder het vriespunt? Nee, het is nog steeds onmogelijk om sporen te doden, dat weet ik. Maar ze produceren gif tijdens het actieve leven, zoals ik het begrijp?

Over het algemeen, wat mij betreft, is het meest vreselijke gerecht in dit opzicht alle soorten komkommers, tomaten, bessen, ingeblikt met een afname van azijn of suiker. Botulinus leeft over het algemeen in de grond, maar we eten komkommers onbevreesd en schuiven ze tegelijkertijd in een vacuümverpakking. Soms zelfs met een pluspunt, let wel !! temperatuur. Wanneer botulinum bloeit en zich vermenigvuldigt.

Overtuigd, meisjes! Ik pak het niet meer uit, ik stop het in de vriezer in het vacuüm. Ik ben nog steeds een onervaren stofzuiger

Ik heb dit zelfs gelezen dat het in een vacuüm goed reproduceert, zonder zuurstof. Daarom is ingeblikt voedsel gevaarlijk, maar een komkommer uit de tuin niet.

Ik heb dit zelfs gelezen dat het in een vacuüm goed reproduceert, zonder zuurstof

Nou, nogmaals, ik zat te denken. Oké, ik zal zien wat er uit de uitgepakte komt.

[slaapkop]

slaapkop, Svetlana, in een vacuüm, zonder zuurstof en op een warme plaats, niet in de vriezer.

[Annutka]

Annutka, Ik begrijp de technologie van sous-vide niet, ik ben net begonnen met lezen, maar het lijkt erop dat het vlees in een vacuüm moet worden geschokt om het naar de vriezer te kunnen sturen voor opslag, en niet alleen toegestaan afkoelen tot kamertemperatuur.

[Natasha]

Natasha, ja, we onderwerpen het vlees aan schokkoeling en dan kan het worden ingevroren. Het is raadzaam om het in een vacuüm zo min mogelijk warm te houden op kamertemperatuur.

[Annutka]

Annutka, nou, daar heb ik het over. Ik denk Svetlana slaapkop Ik heb dit niet gedaan, dus het is correct dat ik het heb uitgepakt.

Ik denk dat Svetlana Sonnyka dit niet heeft gedaan, dus het was goed dat ze het uitpakte.

Ik heb het gewoon in koud water gekoeld, zonder ijs, en daarna vier uur in de koelkast bewaard.

Ik shock chill altijd, in de zak waarin het vlees werd gekookt en dan, zonder het uit de zak te halen en zonder het te snijden, leg ik het in de vriezer.

[Annutka]

Over het algemeen moet u de vraag bestuderen. Ik deed voor het eerst (en tot dusver de laatste) keer in mijn leven sous vide: ik pakte de gekookte kalkoenfilet uit, droogde hem in de airfryer en at



Annutka, en hoe schok je chill?

Water + ijs.

Daarom is ingeblikt voedsel gevaarlijk, maar een komkommer uit de tuin niet.

En de ingeblikte komkommer?
Ik bedoel ook dat het gebruikelijk is om bang te zijn voor al lang bestaande mythen. Om de een of andere reden is niemand bang voor komkommers of gepasteuriseerde salades. Hoewel Clostridia vele, vele malen meer kansen heeft om daar te zijn dan in een stukje van een bijna synthetisch gekweekte veedier.

[Natasha]

Natasha, ja, ik koel in ijswater. Komkommer is eng in ingeblikt voedsel, net als andere groenten. Als een zuurstofvrije omgeving en warmte.

En de ingeblikte komkommer?
Ik bedoel ook dat het gebruikelijk is om bang te zijn voor oude mythen. Om de een of andere reden is niemand bang voor komkommers of gepasteuriseerde salades. Hoewel Clostridia vele, vele malen meer kansen heeft om daar te zijn dan in een stukje van een bijna synthetisch gekweekte veedier.

Lena,

Meisjes, ik ben verrast door jullie. Heb je nog nooit winkelworst of worst gegeten? Er is ook overal nitrietzout, maar binnen normale grenzen. En groenten of fruit bevatten meer nitriet dan worst. Botulisme ontwikkelt zich alleen onder anaërobe omstandigheden, d.w.z. zonder zuurstof. Ik bewaar nitriet in een pot, in een donkere zak, helemaal niet in de keuken. En de inscriptie op het blik is nitrietzout. En ik heb al heel lang geen komkommers ingeblikt, juist uit angst voor botulisme. Ik zout het gewoon in een pot en bewaar het op het balkon (zo klein onder het raam) aan de noordkant. En voeg moedig nitriet toe aan de worst en ham. Ik kan de winkel niet eten. En je wilt worstjes. Ik weet tenminste wat ik maak van vers vlees, en God weet niet wat. Wees dus niet bang. Dit is niet gevaarlijk.

Ja, het percentage natriumnitriet in het nitrietzout is erg laag. Om vergiftigd te worden, moet je het goed gebruiken, heel veel.

[Bijou]

Bijou, Annutka, daar heb ik het over: uit de tuin - in de zin van vers, niet ingeblikt - veilig, maar alles kan gebeuren in ingeblikt voedsel.
Hoewel, om eerlijk te zijn, ik zoiets niet ben tegengekomen, en geen van mijn kennissen vergiftigd met komkommers. Alleen champignons.

[Sibelis]

Sibelis, maar paddestoelen omdat paddestoelen of omdat botulisme in een vacuüm?

[Bijou]

BijouIk weet het niet, de champignons waren ingeblikt. Ik ken twee van zulke gevallen, beide keren werden de mensen nauwelijks uitgepompt. Maar de details gingen me voorbij, geen goede vrienden.

Ja, het is beter om de champignons te zouten zonder te rollen. En dan, als je weet welke.

[Annutka]

Annutkahebben we ooit champignons gegeten in het gezelschap van 10 personen, uit één blik. Eentje was vergiftigd, en het was heel gaaf, met bewustzijnsverlies, het was heel eng. Blijkbaar was de paddenstoel zelf giftig in de pot.
Off topic

Ik heb een stuk ontdooide kipfilet geprobeerd - het verliest zijn smaak aan niet-ijs. Ik zal proberen niet te bevriezen, twee of drie dagen te koken, niet meer.

Hier ben ik daarover in een ander onderwerp. Ik heb geen idee waar het niet verliest, behalve misschien in een mengelmoes ...
Het is echt gemakkelijker voor mij - ik ben niet bang voor nitriet, hoewel ik 50-50 eerder uit spaargeld en onwil om opnieuw te kopen. En dit ondanks het feit dat er toch plannen zijn om omhulsels voor worstjes en zo te kopen, en waar ze daar zijn en zout.Maar de geopende verpakking gaat nog steeds sneller achteruit dan ik nodig heb

Hallo daar. Ik heb voor de tweede keer geprobeerd deze gladde zakken met reeds gebruikte plooien te stofzuigen. Droge producten worden perfect geëvacueerd, maar voor natte producten is de lengte niet voldoende. Een ander leuk ding is de besparing, zelfs op strakke, goedkope pakketten. En nog meer zonder enige aanpassingen, ik leg gewoon plooien. Klasse !!!

Ik heb de vacuümverpakking thuis gecontroleerd, maar mijn rollen zijn alleen breed, dus kocht ik 6 rollen van 200 en 150 mm. Mijn zoon heeft het meegenomen, ik zie het pas morgen.

en 150 mm

Er zijn toch rollen met een groef van 150 mm? Nu zal ik deze ook nemen. En hoeveel kosten ze, Allochka?

[slaapkop]

slaapkop, Svetlana, rollen 150mm breed kosten 160r

Wat een goede prijs!

Wat een goede prijs!

Aha! Voor golfkarton - superprijs!




Alleen is er niets te zien, en het is niet nodig om in te pakken, ik kook beetje bij beetje.

[slaapkop]

slaapkop, laat ons Moskovieten jaloers op je zijn

Alleen is er niets te zien, en het is niet nodig om in te pakken, ik kook beetje bij beetje.

Ja, ik heb ook geen keukenfabriek, zoals sommige meisjes, maar ik zal wel bedenken wat ik moet stofzuigen)). Voorlopig houd ik mezelf in de hand, want er zijn andere belangrijke dingen te doen.

Soneyka, laat ons Moskovieten jaloers op je zijn

Natasha, waarom afgunst?
Over het algemeen heb ik bijna alle apparatuur, dezelfde rollen en pakketten, alles werd geleverd vanuit Moskou.
Er is levering naar alle regio's.

Goedemorgen. Na sous-vide golfkartonnen zakken met natte re-mijn wil mijn vacuümmachine niet solderen. Blijkbaar worden ze inderdaad niet helemaal gewassen, het vet blijft achter. Ik heb besloten om niet te sparen, zal het weggooien. Tegen zulke prijzen is het een zonde om je hoofd voor de gek te houden. Er zijn meer wasmiddelen nodig tijdens het wassen dan de verpakking waard is. Toegegeven, in een gladde pruim, omwille van het experiment, heb ik het gisteren opnieuw verzegeld, het vacuüm blijft goed. Je moet waarschijnlijk de droge proberen, anders moet je de "padwurgende" de eerste keer weggooien. Wat voor soort hergebruikervaring hebben jullie?

Droog opnieuw met een knal, na het marineren van vlees (evenals het koken van sous vide), het beitsen van komkommers, mijn courgette met behulp van faerie of andere middelen, droog en hergebruik. Tot drie keer gebruikt. Na het koken van vis met uitzicht of het zouten van vis in een vacuüm, gooi ik de zakken weg, het is onmogelijk om ze van de geur te wassen.

Ik soldeer eigenlijk de winkel opnieuw in mijn eigen tassen.

Soneyka, laat ons Moskovieten jaloers op je zijn

Vanuit dezelfde logica ... Moskou.
Als een provincie iets tegen een aantrekkelijke prijs in Moskou vindt, schaamt niemand zich dat ze de weigering voor levering zullen moeten betalen, integendeel, iedereen is blij dat ze met succes zijn binnengekomen.))) Maar hoe is het andersom in de buurt - zo kleine beeldjes? Zittend en jaloers?

Vandaag heb ik gekeken naar de prijzen voor broodjes in de dns, meestal zijn ze daar goedkoper dan in andere winkels. Geschokt door de prijzen!
Hier en met bezorging in de helft goedkoper.
Hoe zullen de rollen bij de hand zijn, ik zal het vergelijken met de bestaande.