LisaNeAlisa
Citaat: Ssscandle
'S Avonds zal ik mijn vorst bekijken, misschien zijn er daar klanten
Oh, ik schudde ook de hele vriezer na het kopen) de klanten daar, gewoon hopen)
GTI Tatiana
Ik gebruik actief een stofzuiger) In de vriezer gaat in een vacuüm datgene wat langer zou moeten liggen. Goed om te zeggen. En wat snel wordt gebruikt, wordt gewoon in zakken verzegeld om in te vriezen.
Csscandle
maar ik heb zakken met ritssluiting, want ik vind het niet erg om te stofzuigen wat er gevraagd zal worden)
GTI Tatiana
Ik gebruik voornamelijk Zip-vacuüm-exemplaren in het koelgedeelte. Nou ja, soms in de vriezer.
Csscandle
Tanya, terwijl ik alleen een handmatige stofzuiger heb, dus alleen ritssluiting zonder opties.
Gala1301
Soms schrijven ze hier dat ze geen stofzuiger gebruiken.

Hoe de stofzuiger mij helpt bij de voorbereiding op het nieuwe jaar. We zullen je ontmoeten in de datsja, ik wil van tevoren zoveel mogelijk thuis koken ...

1. Alle eerder gekookte vleesproducten (gedroogd vlees en worst, polandvica, spek) liggen in de koelkast, wachtend in de vleugels. Sommige zijn al gesneden. Vaak vragen buren om iets lekkers, dus heb ik een aantal van deze tassen klaargemaakt voor een traktatie Vacuüm verpakkingsmachine

2. Vacuüm gepekelde champignons zijn klaar tegen 31 december

3. Vooraf gekochte kaas (totdat de prijzen stegen), vacuüm gezogen ...

4. De eerder gekochte haring (wederom vanwege de prijzen) ligt in de coulissen te wachten ... morgen of overmorgen ga ik hem schoonmaken en weer in laagjes solderen. Het enige dat overblijft is om op zijn plaats te snijden.

5. Marineer de uienringen van tevoren, laat ze vacuüm trekken in een potje, dan wordt het lekkerder.

6. Ik zal eendenpastei maken ..., ik snijd alles in stukken, bereid het in een vacuüm, de weg zal liggen, en op 29-30 december zal ik het snel doen.
Vacuüm verpakkingsmachine

7. Rollen eend en kip met noten en pruimen zal ik op de 28e maken, stofzuigen en kan zonder problemen een week of een halve week in de koelkast blijven.

8. Schachten: 28 december. gemarineerd in bier met kruiden, 29 december kook en droog in de oven, vacuüm en koel. En op de 31e naar de Russische kachel! Er zal een prachtige korst zijn. Ik zal ook van tevoren gestoofde zuurkool voor de schenkels maken. In een vacuümzak pikt ze de smaak nog meer op (alles is al getest).

9. Vandaag zullen mijn kleindochter en ik walnoten in pruimen doen, en dan zal ik ze solderen (ik heb een optie in een vacuümapparaat "zacht en nat product"). met suiker.

De lijst kan maar doorgaan ...
GruSha
Citaat: Gala1301
... Vacuüm gepekelde champignons zijn klaar tegen 31 december
Wat is het recept?
GTI Tatiana
Gala1301, gewoon klasse !!!
Ik volg dit pad)))) Ik voeg zout, marinade, vacuüm toe ... Voor de vakantie begonnen de voorbereidingen
Masinen
Gala1301, kunt u helemaal geen links naar die site geven. Links zijn geblokkeerd, althans dat was het vroeger.
Gala1301
Citaat: Masinen
Gala1301, je kunt helemaal niet naar die site linken. Links zijn geblokkeerd, althans dat was het vroeger.

Het is jammer ... ik ben niet voor reclame, maar alleen voor het recept ... verwijderd ...


Toegevoegd op dinsdag 27 dec. 2016 14:23

Masinen, Vertel me hoe ik een recept moet maken?
Masinen
Gala1301, selecteer de sectie van je recept, die sectie en daar druk je op de nieuwe receptknop en dat is alles, zoenen)
Gala1301
Citaat: GruSha
Wat is het recept?

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...804.0
GruSha
bedankt
Bijou
Citaat: Masinen
je kunt helemaal niet naar die site linken.
Citaat: Masinen
selecteer de sectie van je recept, die sectie en daar druk je op de nieuwe receptknop en dat is alles, zoenen)
Uh .. Dat wil zeggen, je moet het recept van iemand anders voor jezelf doorgeven ?? Ik zal nooit geloven dat dit wordt aangemoedigd, dat er hier iets mis is ...
Gala1301
Bijou, we bespraken vacuümdispensers, ik vertelde WAT ik ermee maakte, in het bijzonder ingelegde champignons. Ze vroegen om een ​​recept - ik gaf ...later werd ik gevraagd om een ​​recept uit te geven. Is het onmogelijk? Bovendien geeft het recept aan waar het vandaan kwam ...
Bijou
Citaat: Gala1301
Bovendien geeft het recept aan waar het vandaan kwam ...
Oh nee, dat is geweldig! Mijn excuses, het is alleen dat ik niet aanwezig was vanaf het begin van het gesprek, maar ik begreep precies zo van de overblijfselen.
Ik denk - wat voor soort site is het, waarnaar het verboden is om links te geven, als het recept daar vandaan komt.))
Ekaterina2
Geef alstublieft wat advies: wat te doen tegen ozon: Steba VK 6 of Profi Cook PC-VK 1080 (de prijs is bijna hetzelfde)? En, te oordelen naar de ozon, zijn de pc-pakketten geschikt voor Shteba? Voor sous-vid heb ik nodig ...
Samopal
Ekaterina2Kies op uiterlijk, aangezien de functionaliteit vrijwel hetzelfde is. Beide zijn solide.
Ekaterina2
Samopal, bedankt. Waarschijnlijk, op dit moment, hoe zal ik het kopen ... Anders brak sous-vide in een dubbel zip-lock-pakket van Ikea, van de 3 pogingen, het pakket twee keer. En ik vond het sous-vide vlees lekker ...
Samopal
Citaat: Ekaterina2
En ik vond het sous-vide vlees lekker ...
Ja, zojuist heb ik overwogen - een kat en een kat
Ekaterina2
Samopal, ja, ik heb een kat op zijn best
Ekaterina2
Ik gaf mezelf een dag om te "nadenken" - heb ik deze packer nodig of niet. Als resultaat - het is net besteld. Profi Cook PC-VK 1080, er zitten 18 zakjes bij (10 stuks - 22 x 30 cm, 8 stuks - 28 x 40 cm), en ik nam nog een set grote (50 stuks, 28x40) zakken. Ze beloven het op 12 januari te brengen - alleen ik kan het niet geloven, ze komen niet zo snel naar ons toe. Het belangrijkste is dat ik tijd heb voor mijn studenten om heerlijk vlees bij me te zetten.
Venera007
Een vacuumsealer is een goede zaak en ook een interessante. Ik heb nog niet alles geprobeerd. Ik bewaar pakketten. Iemand schreef dat gladde tassen goedkoper zijn dan geribbelde. En waar kun je ze kopen naast de metro? Ik heb er geen toegang toe, en er is een winkel ver van ons .. Is dat wat ze gladde zakken noemden voor een vacuumsealer?


Toegevoegd maandag 02 jan. 2017 07:09 uur

Gelukkig nieuwjaar iedereen!
Bijou
Venera007, Zal ik geen specifieke links geven, omdat alle winkels verschillend zijn.
Maar schrijf in een zoekmachine bijvoorbeeld de zin Vacuümzakken, 160x250 mm, 200 st. verpakt

Volg de links om specifieke pakketten te vinden, ze zijn niet voor huisstofzuigers, maar voor professionele, die kamer zijn. Als u begrijpt waarnaar u moet zoeken, vindt u andere maten en winkels dichterbij. Ik kocht verpakkingsmateriaal in onze woonwinkel in de stad en het adres werd voorgesteld door de verkoper van een nabijgelegen supermarkt, die een kamerverpakker heeft.

Als voorbeeld van een overgang van zoeken, hier is een winkel in Moskou:

🔗

Venera007
Bijou, Lena, bedankt! Ik zal het proberen. Ons dorp is klein, en waar ik het aan niemand vraag, kijken ze me met ronde ogen aan
Ik vind het heerlijk om ze te verblinden met mijn vragen
anavi
Meisjes-jongens, gelukkig nieuwjaar allemaal! Gezondheid en geluk! Ik ben tijdens de vakantie bij uw bedrijf gekomen - presenteerde de inpakker Elrona VF-50. Mijn vreugde kende geen grenzen! Vandaag heb ik geprobeerd het te stofzuigen - het werkte in de zak, maar niet in de container! Er is een slang aan vastgemaakt, zodat geen van de uiteinden op de fitting in de packer of de vacuümcontainer past. Misschien kan iemand mij vertellen wat ik verkeerd doe? En dan huil ik gewoon - het lukt niet en dat is het!
natka257
Goedemiddag voor iedereen en fijne feestdagen! Een jaar geleden besloot ik CASO 10 te kopen. Een jaar is verstreken, de vlucht is normaal. Ik gebruik het voor evacuatie en vriesopslag, voornamelijk in porties. Kook bessen, pompoen, vlees en vis, champignons in één keer. Er zijn geen vreemde geuren, ook de kwaliteit van het opgeslagen product is aanzienlijk verbeterd.
In de zomer heb ik een beetje geëxperimenteerd en pittige kruiden ook in porties ingevroren - met afzonderlijke verzegelde reepjes rozemarijn op een takje, kleine porties tijm. Het bleek erg handig te zijn. Meestal werden deze kruiden bij mij gekocht en de meeste verdwenen, ik had geen tijd om ze volledig te gebruiken. En op het juiste moment moest ik snel rennen voor een nieuwe portie, en dat is zowel geld als tijd. Nu is dit probleem niet - uit de vriezer gehaald, een strip of zoveel als nodig is uit de "cassette" gesneden - en in het bedrijfsleven. Omdat de lipjes van elkaar zijn gescheiden door een afdichtstrip, blijft bij het snijden van een deel de rest in een vacuüm en wordt verder opgeslagen. En je hoeft ze niet overal in de koelkast te zoeken - alles is relatief bij elkaar.
Ik soldeerde greens volgens het principe - we snijden de vereiste lengte van het pakket van de rol af, solderen de onderkant en solderen het vereiste aantal strips verticaal. We krijgen zulke kleine "zakken" met een lint. Stop voorzichtig greens in elke zak.Rozemarijn (het is lang en dun) is handig om door te drukken met een dikke breinaald of sushirek. Na het vullen stofzuigen we het volgens het gebruikelijke principe en sealen we de bovennaad af. We krijgen een pakket onderverdeeld in sectoren, waaruit het handig is om het gewenste deel af te snijden.
nila
Natalia, een heel interessant idee om greens in porties te verzegelen. En er zijn geen foto's van je cassettes, ik wil het echt zien. Ik heb nog geen vacuumsealer, ik hoop die in het voorjaar te krijgen. Maar ik ben al op zoek naar goede ideeën.
Tatka1
Citaat: nila

een heel interessant idee om greens in porties te verzegelen. En er zijn geen foto's van je cassettes, ik wil het echt zien.
Dus ik eerde en nam nota. Cool idee
Natalia K.
Citaat: nila
Ik hoop het tegen de lente te krijgen.
Nelya, hoop niet eens, maar koop per se. Deze packer is erg gaaf. En je kunt je niet eens voorstellen hoeveel vrije ruimte er in de koelkast zal verschijnen.
krol
Citaat: natka257
Ik soldeerde greens volgens het principe - we snijden de vereiste lengte van het pakket van de rol af, solderen de onderkant en solderen het vereiste aantal strips verticaal.
Super idee, ik ga het zeker proberen!
Anna67
Citaat: Natalia K.
En hoeveel vrije ruimte er in de koelkast zal verschijnen
S? En niet andersom, chagrijnige plek in de vriezer?
nila
Natasha, ik hoop dat ik tegen de lente met de fondsen kan omgaan. Ik heb mijn man lang geleden laten weten dat we alleen een stofzuiger nodig hebben. En hij leek het niet erg te vinden. Maar toen, voor het nieuwe jaar, kwam Princeska onverwachts tussenbeide. En ik heb het besteld door te betalen met de universele kaart. Ik heb er niet alles op gezet, ik zal het helemaal sluiten, ik zal aan de packer denken. Ik wil bij Ali bestellen, ik heb daar lang gekeken, maar zelfs daar kost het meer dan tweeduizend. UAH
En mijn man ... toen ik een pizzabakker bestelde, zei hij niets. En toen ze al op het postkantoor was, vertel ik hem dat ik het cadeau ga ophalen. En hij heeft een vacuümverpakker besteld?
Natalia K.
Citaat: nila
Ik wil bestellen bij Ali
Nelya, gooi er alstublieft een link naar.
nila
Citaat: Anna67
S? En niet andersom kranyu in de vriezer?
Anna, Ik heb een kist voor 310 liter + 3 grote laden in de koelkast + een kleine vriezer in Minsk (maar onze Minsk gaat alleen aan in de lente en werkt tot de herfst). Er is dus geen specifiek ruimtetekort, maar in de winter zat alles vol.


Toegevoegd zondag 08 januari 2017 12:29 uur

Citaat: Natalia K.
gooi de link
Ik zal het nu vinden
dame inna
En ik zal ook verslag uitbrengen over Kitfort's pistool. Heel handig. Lichtgewicht en compact, ligt discreet in de hoek van de kast. Ik kocht meer containers en pakketten voor hem op WB. Op feestdagen werd een deel van de salades in containers gestofzuigd. Van NG tot Kerstmis in de kou werden ze vers bewaard, alsof ze vers onder het mes vandaan kwamen. Maar ik raad niet aan om de vinaigrette samen met zuurkool te stofzuigen: nee, het verdwijnt niet, maar van de kool gisten alle groenten direct en verandert de hele vinaigrette in "zuurkool".
En natuurlijk zijn de STATUS-containers die ik bij Maria's JV heb besteld geweldig. Heel mooi en solide. Mam gebruikt ze met plezier. Ze zijn trouwens geen vrienden met Kitforth, maar ze hebben hun eigen pomp.
nila
Ik heb lang niet gekeken en was van streek. De prijs schoot hem omhoog.

natka257
nila Zoiets als dit - het is rozemarijn. Het was aanvankelijk breder en had meer takken, maar een deel ervan was al aan de zijkant afgesneden om te koken. Het principe kan echter worden begrepen. Andere kruiden zijn ongeveer hetzelfde, de hoogte van de zakken hangt af van de maximale lengte van de takken (als we ze heel willen houden en ze niet knippen). Het neemt weinig ruimte in en alles is vrij compact opgeborgen.

Vacuüm verpakkingsmachine
Tatka1
nila Nelya, hoe was je van plan een bestelling te plaatsen op de Russische site?

natka257, bedankt voor de foto!
Anna67
natka257, slim, alles zit zo mooi verpakt.

Citaat: nila
kist voor 310 liter
Bal. Nou, er is waar te dwalen. En ik zal een soort karkas van een lam kopen en daar is geen plaats voor. En er is geen eten, ze zijn mager, zoiets als eenden, alleen botten en vet. Een van de vriesladen is gevuld met groenten en bessen, de andere twee met deze botten en iets anders, zoals vissenkoppen zogenaamd aan het oor.
De greens zijn meestal droog en zelfs niet in de droger, maar op een bord.Als de restjes klein zijn, bind ik het gewoon in een zak met een bal.
Dat vind ik jammer dat ik de paprika tijdens het seizoen niet heb ingevroren ...
LisaNeAlisa
Citaat: natka257

nila Zoiets als dit - het is rozemarijn. Het was aanvankelijk breder en had meer takken, maar een deel ervan was al aan de zijkant afgesneden om te koken. Het principe kan echter worden begrepen. Andere kruiden zijn ongeveer hetzelfde, de hoogte van de zakken hangt af van de maximale lengte van de takken (als we ze heel willen houden en ze niet knippen). Het neemt weinig ruimte in en alles is vrij compact opgeborgen.

Vacuüm verpakkingsmachine
En dus soldeer ik haring en makreel, een voor een, het is ook erg handig. Maar het past alleen zonder hoofd, maar het is niet nodig)
nila
Natalia, bedankt. Geweldig idee! Het blijkt dat de tassen maar één keer worden gebruikt.
Tatyana, er is een levering vanuit China naar Oekraïne. Dat is gewoon de prijs die met meer dan 500 UAH is gestegen terwijl ik nadacht
Anita, haring en makreel zijn ook prima te verpakken. Alleen mijn recept voor het droog zouten van makreel en haring komt hier goed van pas
En dan zout ik, en dan heel strak in zakken en wikkel de film voordat ik hem naar de vriezer stuur.
Taia
Nelya, wat voor packer wil je uit China?
Zelfs aan het begin van het onderwerp schreven de meisjes wat ze daar kochten en gingen ze snel kapot.
nila
Taya, ik gaf een link op die pagina. Deze lijkt betrouwbaar te zijn, zo schrijven ze het tenminste. Maar tegen de prijs zoals die nu is, is dit al geleend (((
dan zal ik iets met ons hebben om naar te kijken, maar we hebben niet veel keus.
Natalia K.
Citaat: nila
dan heb ik iets om met ons te kijken
Het lijkt niet duur

🔗

Taia
Nelya, Ik zag. Maar duur ...
Ze leveren ze niet eens aan ons af, vrek.

Ze klaagden hierover. Vacuüm verpakkingsmachine




Toegevoegd op zondag 8 jan. 2017 15:24

Citaat: nila
Deze lijkt betrouwbaar te zijn, zo schrijven ze het tenminste.

Je kunt daar pas binnen een maand na aankoop reviews schrijven. En hoe zit het dan met het apparaat, de duurzaamheid is onbekend.
nila
Taya, ik heb er veel gezien, maar ik heb er niet eens over nagedacht. Dan is het beter om een ​​goedkope te hebben.
Ik wil een goede, maar we hebben Redmont, die wordt verkocht met containers, duurder dan dit, met Ali. En deze had in november voor UAH 2.200 kunnen worden genomen, maar ik heb het gemist.
Tatka1
nila, op OLX Proficuk 1080 tegen een prijs van 1950 UAH. Iedereen prijst hem ook, ik was van plan het te kopen, maar ze gaven me Kasik 10.
LisaNeAlisa
Nelya, Ik zout het in pekel, bewaar het een paar dagen, haal het eruit, veeg het af en zuig het op.
Natalia K.
Citaat: Tatka1
op OLX Proficuk 1080 tegen een prijs van 1950 UAH.
Dus ik gaf er hierboven een link naar.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines