Curd en yoghurtbraadpan in een heteluchtfriteuse

Curd en yoghurtbraadpan in een heteluchtfriteuse

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Kwark	200 g
Yoghurt	100-150 gr
Ei	1 stuk
Suiker	2 eetlepels. lepels (gemeten zonder schuif)
Meel	2 eetlepels. lepels (gemeten zonder schuif)
Vanillesuiker (vanilline)	smaak
Boter	15 g

Kook methode

• Klop het ei los met suiker en vanillesuiker (ik klop het met een Bamix-blender), voeg cottage cheese en yoghurt toe, klop.
• Smelt de boter (ik smelt het in de vorm, spoel het af en giet de boter in het wrongelmengsel), voeg toe aan het mengsel, klop.
• Voeg bloem toe en roer (klop) tot een gladde massa.
• Giet (het blijkt vrij vloeibaar te zijn) in een ingevette vorm.
• Plaats de vorm in het mandje of rechtstreeks in de AF-lade.
• 10 minuten 180 graden. 20 minuten 160 graden. Voor het geval dat ik nog 20 minuten bij 140 graden voegde en naar bed ging))).

De schaal is ontworpen voor

3-4 porties

Tijd voor voorbereiding:

5 minuten + 30-50 in AF.

Kookprogramma:

Bakken.

Opmerking

- het zit in de mand.
De bovenkant is smakelijk bruin (de volgende keer dat ik probeer het met bruine suiker te besprenkelen, moet het eruit zien als een crème brulee korst), de zijkanten en onderkant zijn helemaal wit. Braadpan behoudt perfect \ "zijn vorm \" (u kunt het zien op de foto), u kunt hem op een bord zetten en \ "cake \" serveren.
Door de grote hoeveelheid yoghurt blijkt de braadpan heel, heel mals te zijn, het is best mogelijk om de baby een maaltijd te geven. De kleindochter (anderhalf jaar) eet met plezier).

De hoeveelheid is bijzonder microscopisch, je kunt het natuurlijk vermenigvuldigen met 2-3-4, enz.)))

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Stoofschotel met cottage cheese en griesmeel met rabarber (slowcooker) (gawala)

Cottage cheese-griesmeel ovenschotel met appels in een multikoker Redmond RMC-01 (Tatyanna)

Cottage cheese ovenschotel in een multikoker Cuckoo CMC-M1051F (irman)

Een interessant recept! Ik zal het zeker proberen, bedankt!

En hier is de braadpan in mijn optreden. Toegegeven, met een kleine afwijking van het recept: ik heb bloem vervangen door griesmeel en de hoeveelheid verdubbeld. Het is heerlijk geworden, ik heb dit nog niet eerder gegeten. Bedankt!

Heel schattig ovenschotel!
... Maar ik denk om de hoeveelheid bloem verder te verminderen ... hoe minder bloem in de cottage cheese, hoe lekkerder voor mij ... En volgens de technologie lijkt het erop dat er weliswaar nog een mogelijkheid is om de " bindmiddel '' - de braadpan wordt zacht, maar valt niet absoluut uit elkaar En het rijst perfect, hoewel er zelfs geen bakpoeder in de buurt is))))

En ik hou helemaal niet van griesmeel - de braadpan is een beetje rubberachtig ...

Heerlijke ovenschotel! Delicaat en niet plakkerig! We vonden het allemaal leuk, zowel de man als het kind. Ik deed het in een slowcooker, en om de een of andere reden stond het eerst op en viel toen eraf, waardoor zo'n "cheesecake" laag bleek te zijn. Maar heerlijk Bedankt voor het recept!

Heerlijke ovenschotel! Ik heb het twee keer gedaan en een beetje anders. Hoe dan ook, het is lekker geworden! Bedankt voor het recept!

Eet smakelijk!
Leuk dat je deze ovenschotels ook lekker vindt!

Dit deel is voor een kleine vorm, in een mulch (zelfs Redike 01) is het beter om meer in verhoudingen te nemen.
Hoe beter de eieren worden geslagen, hoe mooier het wordt ...

En inderdaad - de producten kunnen gevarieerd zijn, het was belangrijk voor mij dat veel yoghurt tederheid geeft aan de ovenschotel (ik hou echt niet van dichte - ze zijn mijn nachtmerrie vanaf de kleuterschool, vooral met jam - daarom geen griesmeel)

Eet smakelijk!
Leuk dat je deze ovenschotels ook lekker vindt!

Dit deel is voor een kleine vorm, in een mulch (zelfs Redike 01) is het beter om meer in verhoudingen te nemen.

Ik kwam ook tot deze conclusie na het lezen van wat de meisjes schrijven. Het is een feit dat ik nog geen ovenschotels heb gemaakt, ik ben er nu pas mee begonnen, dus ik weet de hoeveelheid ingrediënten en andere "geheimen" nog niet. Ik zal studeren met jouw hulp!

Het is een feit dat ik nog geen ovenschotels heb gemaakt, ik ben er nu pas mee begonnen, dus ik weet de hoeveelheid ingrediënten en andere "geheimen" nog niet.

Het beste is dat het zelfs tijdens het studeren erg SMAKELIJK blijkt, toch? En dan - nog lekkerder, mooier en perfecter!
Wat zit er in de CF, wat zit er in de AF - ik heb het))).
In feite - magische steelpannen!

Ja ja! Ik ben het 100% eens. De steelpannen zijn magisch. Men wil er gewoon in creëren en creëren. Dat is gewoon niet alles in zulke hoeveelheden opeten.

Iets werkte niet voor mij, vloeistof van binnen, en bovenop is er een mooie rossige korst. verwijderde de korst en stuurde deze nog eens 20 minuten op 160 gram. misschien vanwege cottage cheese? Ik heb het van medium grove korrel, ik heb het niet afgeveegd. of de yoghurt is niet hetzelfde, ik had een yoghurtfruttisdrank in mijn koelkast.

En qua hoeveelheid namen ze hetzelfde?
De eerste keer rees mijn korst op als een koepel en verbrandde. Ik heb het toen verwijderd (na het bakken) en de braadpan omgedraaid, het was onmogelijk om heerlijk te proeven, maar niet perfect mooi, dus ik heb zoiets niet neergelegd)))

Als er iets niet gebakken is in de AF, maar het is al bruin genoeg, dan laat ik het 10-15-20 minuten op 160 of zelfs 140 graden staan.
Als je kijkt, dan in het recept dat ik schreef - 10 minuten 180, 20 minuten 160, en dan nog een "voor betrouwbaarheid" - 20 minuten voor 140.

Natuurlijk, hoe groter het volume, hoe langer de tijd, maar ik zou de tijd in feite met 160-140 graden verlengen.

ja, het bedrag ook, alles volgens het recept en op tijd als de jouwe. en vervolgens 20 minuten gebakken voor 160, het hielp niet, veel vocht, alles binnenin is vloeibaar. de yoghurtdrank is waarschijnlijk de schuldige, het is te vloeibaar, gewone yoghurt heeft een dikkere consistentie.

Misschien is het niet eens de yoghurtvloeistof die de reden is ... Als de yoghurt wordt gekocht, dan weet de vijg wat ze daar op doen. Misschien een conservatieve ...

Ei, ben je de bloem vergeten?
Vandaag heb ik een ovenschotel gemaakt van 2 kwarkactiveringen (ze zijn ook best vloeibaar), potjes 150 ml yoghurt (damast), 2 eieren met twee eetlepels bloem. De massa was vloeibaar-vloeibaar, dunner dan zure room ...
Gemaakt in MV Redmond 01. Alles was perfect gebakken ...

nee, ik heb alles erin gedaan, en eieren en bloem. Ik dacht ook aan het conserveermiddel, ik zal het proberen met een ander

Hoewel ik niet echt van cottage cheese hou, besloot ik het te proberen.
Gemaakt in een cakevorm met antiaanbaklaag. De enige retraite was bruine suiker en verkortte de tijd met 5 minuten (wat tevergeefs is ..)
Het bleek geweldig, het werd aan alle kanten rood, het raakte gemakkelijk uit vorm, het zwom een ​​beetje (er was niet genoeg tijd).
Buitengewone smaak

Eet smakelijk! Ik ben erg blij dat ik de ovenschotel lekker vond!
Eet cottage cheese - het is gezond!

Ik zal ook proberen met bruine suiker, het zou ook de smaak moeten verrijken - ik hou er echt van, alleen voor thee, zoals snoep!

Ik heb nog een bedankje, ik vind de ovenschotel echt lekker
Nu doe ik het vaak.

Eet smakelijk en GEZONDHEID, Irochka!

Hier is mijn mooie ovenschotel. Dank je.
/]
Ik was te lui om er bovenop te bakken.
Ik deed alles volgens het recept, in plaats van griesmeel van griesmeel.
Bij het bakken heb ik de gaasmand volledig verwijderd en de siliconenvorm direct in een grote bak gedaan. U kunt nu dus niet alleen kleine porties koken, maar ook grote. Mijn siliconen mal met een diameter van 23 cm past perfect, alsof hij gemaakt is voor AF.

Wauw - wat een kunstwerk!
Ja, ik leg de grotere vorm ook direct in de pallet.

Heel erg bedankt voor het recept! De braadpan van mijn dromen! Alleen voor haar kon men AF kopen. Ik bak 50 minuten voor 140 gr. De korst is dan lichtbruin en verbrandt niet.

Voor uw gezondheid!)))))

Misschien zal iemand mijn ervaring gebruiken, ik doe alleen cottage cheese, suiker en een ei. Ik heb gewoon alles verslagen met een vork en in AF. 20 minuten. 180 g

Misschien zal iemand mijn ervaring gebruiken, ik doe alleen cottage cheese, suiker en een ei. Ik heb gewoon alles verslagen met een vork en in AF. 20 minuten. 180 g

Zou zo kunnen zijn. Alleen nu zal het resultaat compleet anders zijn.
In dit recept is het belangrijkste punt de toevoeging van een vrij grote hoeveelheid yoghurt. Dit geeft speciaal tederheid.

Kun je me alsjeblieft vertellen dat mijn zelfgemaakte yoghurt nooit wordt vertaald, ik maak het constant in een yoghurtmaker. Maar het is een beetje dunner dan de gekochte, magere melk.Gaat dit in een ovenschotel? Zal het kruipen vanwege hem?

Zelfgemaakte yoghurt is altijd dunner dan gekochte yoghurt, maar je kunt het een beetje veilig spelen en minder yoghurt gebruiken. Of je kunt een gokje wagen, alles doen volgens het recept en het resultaat zien).
Niemand zal je speculatief vertellen hoe het zal aflopen ...