Ik kies een oogstmachine, blender, processor

Ik kneed er ook gehakt in voor koteletten

Met wat?

En op verschillende manieren. Wanneer hook en wanneer flexi. Op stemming

[telez]

telez, voorgevoelens bedrogen me niet. (met)

[Marpl]

Zal hij gehakt voor ham kneden

Rapporteren
Marpl, Ik heb ook MUM5. Ik kneed het gehakt voor zowel de ham als de worst in de kom. Ik gebruik de enterhaak. Er is een flexi-garde, maar die gebruik ik voor de banketbakker. Als het zich op de muren ophoopt, duw ik het naar beneden met een spatel.
Ik geloof dat MUM4 dit ook aankan. Bovendien is er officiële ijsblokjesmachine, en roer het mengsel vervolgens minstens een half uur

Meisjes, bedankt voor de antwoorden. Uw feedback helpt u bij het maken van de juiste keuze.

Ik las en las het onderwerp, maar besloot toch om het te schrijven, omdat ik volledig in de war was in de namen, modellen en compatibiliteit. Ik heb een apparaat nodig voor het versnipperen van kool, wortelen, radijs en andere rauwe groenten voor salades en voor het bereiden van de eerste, tweede, enz. Gerechten. het deeg doet er niet toe, omdat we praktisch niet bakken, er is geen tijd. Maar om meer groenten te eten - handen vallen al van handraspen om te hakken, nou, ik snij mezelf constant, hoe hard ik het ook probeer ((((
Over het algemeen is het noodzakelijk dat rauwe groenten rietjes zijn (noodzakelijk!), Zodat ze niet binnen een jaar kapot gaan en zodat ze niet veel ruimte innemen. een vleesmolen, blender, mixer en mini-grinder zijn al beschikbaar en worden regelmatig gebruikt zoals bedoeld. Maar om rauwe groenten te hakken - ik heb al alle handen op handraspen gewreven (((
Hoewel ik zou proberen worstjes, worstjes te maken ...

Meisjes, heeft iemand een Bosch MUM 4880? Ik hoor graag reacties. Nu in Eldorado zijn er 30% korting op.

[Sibiryachka]

Sibiryachka, er is een hele sectie over Bosch.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=622.0

[Miranda]

Miranda, ja, ik zag het, maar ik vond het onderwerp over de 4e serie niet

[Sibiryachka]

Sibiryachka, er is geen apart onderwerp, ik ontmoette constant in discussies.

[Miranda]

Miranda, dank je wel! Ik zal daar meer zien!

ja, ik heb het gezien, maar ik heb het onderwerp over aflevering 4 niet gevonden

En welke informatie past niet op deze pagina?

[Bijou, Lena]

Bijou, Lena, Ik had een vraag: recensies over een specifiek model. En op deze pagina en op de Bosch-pagina vond ik er alleen een vermelding van.
Maar dit alles is niet langer belangrijk! Ik heb het besteld zonder beoordelingen!

En het vlees voor ham, indien gemengd in MUM 4, moet het in een blender worden gehakt of is het voldoende om het met een mes in kleine stukjes te snijden? En toen deed ik de ham een ​​keer, hakte het vlees in een oude blender en kneedde het huis van witte draden met haken met een handmixer. De ham bleek goed te zijn, en de oude blender was bedekt (er vloog een soort plastic rotzooi naar binnen).
Bosika MUM 4 gekocht door aandelen op 8 maart, productie van Slovenië. Tijdens het kloppen van alleen blanken op 4 snelheden. Superrrrrr !!! Ik zou graag de ham willen, maar nu is er niets om op te zwepen. Dus, denk ik, misschien is het genoeg om hem met een mes te snijden en het gewoon met een haak te kneden? :: Krijg jij de beruchte "witte draden"?

Dus ik denk dat het misschien genoeg is om met een mes te snijden en gewoon met een haak te kneden?

Svetlana16 zal werken. Bemoei je gewoon langer

[Svetlana16, Svetlana]

Svetlana16, Svetlana, Ik heb het vandaag geprobeerd. Het pakte heel goed uit met een haakje. Ongeveer 10 minuten lang kwam het tussenbeide.

[Sibiryachka]

Sibiryachka, raakt de motor oververhit? Welke snelheid stond je in de weg?

[kuzashka]

kuzashka, Nee het is goed. Op de eerste snelheid.

Meisjes, bedankt voor het advies. Vandaag ga ik ook ham maken, gisteren heb ik een kalkoen gekocht. Ik zal me zeker uitschrijven hoe Boshik het gaat doen

Ik vond een zwak punt in Bosch 4.)) Wat kneedt hij heerlijk gewoon brooddeeg, net zo walgelijk kneedt hij mijn boter.Deeg voor 500 gram bloem, met suiker-boter-dooiers, ingebracht in het gerijpte deeg ... Niets, zoals ze zeggen, boded, en plotseling bam! .. Het deeg werd uitgesmeerd rond de omtrek, de haak kleeft nauwelijks, trekt uit individuele vezels en dat is het ... Ik keek ongeveer vijf minuten, harkte het naar Kenwood en ... alles draaide meteen om de haak. Maar op de een of andere manier werd het gekneed.

Ik begrijp niet wat er aan de hand is - of deze methode om de test uit te voeren de schuld is, of dat hij in principe geen gebakken goederen krijgt.
We moeten het nog proberen, maar zonder deeg.

[Lena]

Lena, Ik heb dezelfde peterselie met 5 Bosch. Een kleine hoeveelheid niet taai donutdeeg - alles hangt aan de muren. Woedend

Woedend

Uh Huh. De rand moet flexi worden gekocht, ik bescherm.))

Lena, ik heb flexi. Ze helpt niet in deze kwestie - toch staat alles aan de muren

[Ludmila]

Ludmila, obana ... Dit is het nummer!
En waar is ze voor? Ik was er zeker van dat ze alles wat daar lag van de muren zou vegen om te rusten.

Ik weet niet eens waarom. Ik kocht gehakt om worst te kneden. Maar ik doe niet veel en alle vulling zit aan de muren. Volgens de test, zei ik. Ik denk dat ze misschien deeg moeten kneden voor een koekje of een cake.

Ik denk dat ze misschien deeg moeten kneden voor een koekje of een cake.

Heb je jezelf gekneed? En dan, op deze manier, gooi ik er zoveel geld voor in, maar het is niet duidelijk waarom ik het nodig heb.))
Hoewel, wat mij betreft, zo'n deeg kan worden geschud met een platte, dunne garde.

En toch ... Mensen, hoe kneed je Boshami deeg, waar gluten aan de zijlijn staat en er niets te "vouwen" is?
IMHO, een pond bloem in mijn ervaring lijkt nogal veel te zijn voor zo'n kruimel - ik maak ongeveer dezelfde hoeveelheid brood, zo niet minder, en het ziet er normaal uit.

[Bijou, Lena]

Bijou, Lena, Ik probeerde brood voor 400 gr. bloem, ook uitgesmeerd op de muren. Maar verrassend genoeg vond ik het leuk hoe ik kneedde! Vandaag wil ik meer meel proberen. Ik zal zien hoe ik ermee omga. Gisteren kneedde ik het deeg op Krepel, op yoghurt en frisdrank, 650 gr. meel. Perfect gekneed, het broodje was klaar om te haken.

Ik gebruik flexi voor crèmes en voor alles met cottage cheese. Ik eet geen cottage cheese, ik vind het niet lekker, en in het algemeen is het IMHO walgelijk. De enige optie is om het met zure room tot een massa te malen. Dit is nog steeds normaal.
Ik mix gehakt voor worstjes en worstjes in mijn eigen stalen kom met haakje en alles past bij mij. Voor worsten gebruik ik een multi-mixer opzetstuk.
Op het deeg: ik maak vaak brood en maak het met mijn eigen bloem. Wanneer een peperkoekman zichzelf verzamelt, heeft dat geen invloed op het resultaat. Tenminste voor mij. Van de rest maak ik alleen charlottes en koekjes

Van de rest maak ik alleen charlottes en koekjes

DAN?? Dat is de vraag!

Ik heb brood geprobeerd voor 400 gr. bloem, ook uitgesmeerd op de muren. Maar verrassend genoeg vond ik het leuk hoe ik kneedde!

Het is verbazingwekkend ... Ik heb hier ergens een foto gepost - om een ​​kick te krijgen van hoe cool hij brood kneedt! Zulke vezels, zulke zijde in een bal! Ik kan me niet eens herinneren dat ik het heb uitgesmeerd. Misschien is ons deeg heel anders?)

650 gr. meel

Whoa! En ik heb medelijden met hem, ik stop zulke boekdelen meteen in Kenwood. Ik moet een gok wagen. Maar gist kruipt toch, in een dunne laag langs de haak, zelfs onder het deksel omhoog. Ik ben bang dat er veel uitkomt met een grote portie. Veel dingen zijn de eerste keer moeilijk te doen.

Dat is de vraag!

Bijoux, meestal met een 3-spaaks garde



Wie wilde kijken naar flexi, hier legde Masinen het recept uit. Daar zijn de kneedstadia zichtbaar
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=428555.0

[Lena]

Lena, en gisteren met 750 gr. met bloem gekneed gistdeeg. Super goed! Hij klom op de haak, maar kroop niet onder het deksel, maar wat ongeveer 650 gram. het was, ja, het kwam erdoorheen, maar de consistentie was anders.
Ja, de broodbakmachine kneedt op een heel andere manier. Hoewel, ik ben erg tevreden met mijn Panasonic en hou er erg van, en ik maak er met volle teugen van!

Gisteren kneed ik vlees voor ham in Bosch MUM 4855. Ik nam 750 g vlees (kalkoen en varkensvlees) in 2x2 stukken gesneden. Ik was bang om een ​​kilo te nemen. Geen "blender" - rechtstreeks in de maaidorser. 100 g water toegevoegd (recept). Boshik mengde alles gemakkelijk.Ik denk dat het voor hem gemakkelijker is om vlees op ham te kneden dan deeg, omdat het vlees in stukjes wordt gesneden en ze breken bij het kneden met een haak. Volgende keer leg ik een kilo vlees. 15 minuten kneden, eerst op 1 snelheid, maar erg zwak, schakelde over naar de tweede en kneedde er tot het einde op. Na de blender zijn er natuurlijk meer witte vezels, maar zelfs hier verschenen ze aan het einde. Ik heb al het water door het vlees gemengd. De ham bleek goed te zijn, viel niet uit elkaar bij het snijden, hoewel het recept zonder gelatine was. Ik ben blij, nu ga ik vlees kneden in Boshik.



Misschien hangt het kneden af ​​van de snelheid? Het deeg kneden op snelheid 1? Zooooooo traag, misschien was hierdoor alles besmeurd met een haak en ging het niet naar het broodje? En 2 snelheden zullen de gluten snel uitschakelen en het voedsel zal niet op de muren smeren. IMHO mijn gok

Vond een zwak punt in Bosch 4.))

in-in, en ik heb allemaal hetzelfde.
Ik hou ook niet van Kenwood. Ik wil ook experimenteren met de broodbakmachine.
Ik gebruik mijn flexi voor pannenkoekdeeg, voor muffin, voor wrongel, ja.
Maar alleen deze flexi is al aan beide kanten gescheurd.
Niet. Ik hou hier helemaal niet van.

[Svetlana 16]

Svetlana 16, Ik kneedde met 2 snelheden. Ik denk vanwege het feit dat het meel 400 gr is. het was niet genoeg. De instructies bevatten een recept voor 500 gr. Nou ja, misschien ook omdat er 40% roggemeel was.



Rituslya, gelukkige verjaardag! Ik wens je het allerbeste.
Ik heb net geprobeerd het deeg te maken voor een pondcake, voor 3 eieren. Ik heb ook boter en suiker op de muren gesmeerd en dat is alles. Toen ik wat eieren toevoegde, werd het beter. Misschien heb je geen garde nodig, maar deze met drie draden. Ik begrijp het nog steeds niet, waar is het voor?

Nou, alles, ik heb het gedaan! Vandaag MUM4756EU05 gekocht in een complete set (bijna). Ik zal later gaan showen en het aan mummie Temko vertellen.

Misschien heb je geen garde nodig, maar deze met drie draden. Ik begrijp het nog steeds niet, waar is het voor?

Natasha, deze garde in de instructies "is bedoeld om verschillende soorten deeg te mengen, bijvoorbeeld niet-gistdeeg." (Je hebt de instructies gelezen, toch?)

[svetta]

je leest de instructies, toch?

svetta, wel, ja! Ik kan me gewoon niet voorstellen wat ik ermee ga kneden! Biscuitgebak - met een garde, gist - met een haak. En daarmee misschien een cupcake, die dikker is

[svetta]

Bijoux, meestal met een 3-spaaks garde

Yasnenko, bedankt.))

en gisteren met 750 gr. met bloem gekneed gistdeeg. Super goed!

Wauw! ... En wat, klonk de motor normaal? Onze intonatie inspireert me op de een of andere manier een beetje na Kenwood ... Vooral op het eerste programma. Zo'n walgelijk geluid, ik wil het gewoon uitzetten, om niet te lijden. Maar ik vertaal meestal naar het tweede.))
Is het hetzelfde voor die van jou of hebben wij alleen geluk?

Hoewel, ik ben erg blij met mijn Panasonic en hou er erg van, en ik maak er met volle teugen van!

Oh, maar mijn Panasik was niet genoeg voor 10 jaar episodisch werk - de condensor is dood. We hebben een nieuwe gekocht, maar wie anders zou het solderen ... ((

Ik gebruik mijn flexi voor pannenkoekdeeg, voor muffin, voor wrongel, ja.
Maar deze flexi is al aan beide kanten gescheurd.

Wow, verdrietig. Het kost redelijk, om ons ook tegen "losse betaling" te bezorgen, maar het weigert ook te leven ??
svetta, Gefeliciteerd! Om lang te leven en goed te werken!

En wat, had de motor een normaal geluid?

Ja, een beetje normaal. Het lijkt mij dat het ook zoemde op 400 gram. meel.

Oh, maar mijn Panasik was niet genoeg voor 10 jaar episodisch werk

10 jaar is een periode! Ik had 3 moulinex. Langste baan 2 jaar!

[Lena]

Lena, Ik had brooddeeg, zoals je beschreef - uitgesmeerd op de muur en kleeft niet. Ik heb moeder XL. Ik merkte dat het van bloem afhangt. De afgelopen zes maanden heb ik gebakken in de Sokolnicheskaya en dit is nog nooit eerder gebeurd. En als ik goedkoper meel kocht, kwam ik dit regelmatig tegen. Meestal hielp het om de bloem een ​​beetje te laten zwellen, het deeg met een spatel tot een klomp te verzamelen en dan normaal te kneden. Maar soms begon het meel te "drijven", dan bleef het gewoon niet als een broodje aan een haak aan de muren plakken. Maar het werd gekneed. D.w.z.rond de haak, zoals een brede rok, die constant wordt uitgerekt en gevouwen.

Dat wil zeggen, rond de haak, als een wijde rok, die constant wordt uitgerekt en gevouwen.

In, ik heb vandaag het lijkt alsof 600 gram Makfa zo gemengd was.)) Met twee pauzes - dan blijkt het mooier en gemakkelijker. Nu vouwde ik het in plaats van te kneden - het was zelfs zo goed gekneed dat ik het deeg niet eens teveel kon kneden.)) Een mollig broodje in mijn handen en dat is het.

Vraag. Het is een wonder - de Vitek VT-1433-keukenmachine rechtvaardigt de prijs van 3200 roebel?
Of geld in de put?

Keukenmachine Moulinex Double Force FP826H10. Meisjes, wat kun je over hem zeggen? Is het de moeite waard om op dit model te letten?

[animegravitatie]

animegravitatie, Ik zou Vitek niet kopen! De kwaliteit van het plastic is slecht!

[Belka13]

Moulinex Double Force FP826H10

Belka13, Olga, haastte zich opzettelijk door de Amazones. Het wordt alleen in het Frans gepresenteerd en er zijn geen recensies. Misschien omdat het model relatief nieuw is en een van de duurste. Ze verkopen het sinds de zomer van 2017.

🔗

Maar knap natuurlijk!

[Belka13]

Belka13, en dit komt door de twee steunen of waarom wil je het?

Nu zijn er zoveel maaidorsers, de een is goed in de een, de ander is anders. Ik hier bij Kenwood in hun nieuwe kFLEX vond het leuk dat er twee kommen zijn - een plastic met een mes en andere schijven, dat wil zeggen een standaardset met functies zoals alle + - en het tweede strijkijzer voor het kneden van deeg met een haak die vrij is origineel voor maaidorsers (onder de spoiler). Nou ja, en weegt meer.

Dit is een complete set. Zelfs flexi met een verwijderbare elastische band is

Ik schaamde me hier onlangs dat ik een mini-oogstmachine wilde, zeggen ze, al voor een vijg met andere apparatuur. Maar klein, zodat je toch de hele tijd wilt staan. Maar de grote, welke nieuwe stukken ze ook bedenken, ik wil het niet.

Ik zou Vitek niet kopen! De kwaliteit van het plastic is slecht!

Ik heb al jaren een Vitek-vleesmolen, normen. plastic.

[Svetlenki]

Svetlenki, Miranda, vestigde net de aandacht op de nieuwigheid. Het leek schattig. Ik hou van brede kommen. De kracht is niet slecht. Ik wil ook dat er altijd een kleine helper bij de hand is. En niet zomaar een shredder, maar een multifunctioneel apparaat. Het is te lui om elke keer de voorraadkast in te rennen voor de processor. En vanwege het kleine volume wil ik ook geen grote kom met accessoires afwassen. Dus ik kijk naar iets interessants.
Mijn droom is natuurlijk de Kenwood multicooker (zo noem ik het). Ik zag ook iets nieuws bij Moulinex - maar de prijs is 70.000 roebel

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, kan dit juist het geval zijn? Als ze zich losmaakten, deden ze het normaal ...

Mijn droom is natuurlijk de Kenwood multicooker (zo noem ik het)

Oh, en de mijne!
Waarom ben ik op de hoogte van de nieuwe producten van Kenwood, omdat ik soms naar buitenlandse sites kijk voor bijlagen, nou, is deze "multikoker" niet in prijs gedaald, is hij in Oekraïne verschenen, wat geweldig zou zijn. En tegelijkertijd zie ik iets anders. Dat wil zeggen, ik google de oogstmachines niet expres, alleen als ze zelf mijn aandacht trekken. Maar onlangs zag ik dat de "slowcooker" in de Tsjechische versie van de site verscheen, maar ik heb de Tsjechische prijs nog niet gevonden. Als ze het boek in het Tsjechisch publiceren, is het erg goed, want ik ken Tsjechisch op niveau C. En de instructie, nogmaals.

Maar Moulinex en anderen - dit is veel ruimte voor mij. Ik ben klaar om het alleen te selecteren voor een "multikoker". En om het op de plank te leggen - dus er zijn mondstukken van KM met dezelfde functionaliteit, het heeft geen zin. Ik denk aan iets kleins, maar ik weet nog niet.

[Miranda]

Miranda, oh, ik heb Kenwood kflex niet gezien. Ik mocht hem ook. Maar het wordt toch niet in Rusland verkocht?
Ik zou graag een compact model willen, maar altijd in een metalen koffer. Te combineren met CM en andere apparatuur.