Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Was het maar acht minuten om druk op te bouwen? Klasse! Hoe kom je aan de koolsoep, lekker, lekker?
Op multiboveeeee ... Gaat u de vleesbouillon apart koken? Als het op kant-en-klare bouillon is, dan ja genoeg en minder genoeg. Als het met rauw vlees is, dan denk ik van niet, al was het maar met kip ...

Was het maar acht minuten om druk op te bouwen? Klasse!

Irin, ik dacht ook niet dat het zo snel getypt zou worden, maar ze bleek slim te zijn, de koolsoep bleek goed te zijn, de kool is precies goed. Ik kook de vleesbouillon niet apart, met rauw vlees. Ik zal het proberen, en dan zullen we zien. Ik kook koolsoep met vlees in Moulinex gedurende 15 minuten, dit is zonder drukverhoging, maar hier als de druk in 8 - 10 minuten wordt verzameld, is 25 minuten thee voldoende voor vlees.

Wil je het vlees een beetje bakken?

Ik bak altijd een beetje als ik uien en wortelen bak.

En ik heb de vis al snel gekookt. Ik heb de stukken vis gezouten, 5 minuten aan één kant gebakken, omgedraaid en het bakprogramma uitgezet. Giet een mengsel van 1 ei + 100 gr room en een beetje geraspte kaas. Ik zette het bakprogramma 20 minuten op 1 niveau. Maar na 8-10 minuten zette ze het uit ... alles was al klaar. Ik begreep dat ze onder druk kwam te staan, er kwam goed stoom vrij toen ik het programma afzegde en de korst was zo rozig van onderen.

Ik heb een experiment gedaan ..., ik heb net drie liter water ingeschonken en het soepprogramma ingeschakeld, de druk werd gedurende 12 minuten opgevangen. Nou, je had eten in de pan, wat betekende dat er minder water was, en zelfs de hete kom was na het frituren ... hij liep natuurlijk sneller vol.

In eerste instantie bakte ik de uien met wortelen en vlees, dus het liep sneller vol, en het bleek minder water te zijn, je telde alles goed. Irin, wat voor water heb je ingeschonken?

Nou ja, waarschijnlijk een beetje warmer dan kamertemperatuur, warmer.

[Meisjes]

Meisjes, Ik heb net de yoghurt gedaan. Om 7 uur. Zuurdesem Evitalia.

[Meisjes]

Ierse, uitstekende vis

Bedankt Tanyush!

Meisjes, Ik heb net de yoghurt gedaan. Om 7 uur. Zuurdesem Evitalia.

Is zeven uur een beetje?

Ik heb Evitalia over deze tijd en fermenteert. Soms zelfs sneller. Ik plaats het natuurlijk niet in Kukushka, maar ik denk niet dat het hier van fundamenteel belang is. Hoewel ... als de temperatuur maar heel anders is.

Als zuurdesem REEDS is gemaakt van droge Evitalia, dan duurt het 5-7 uur om opnieuw te fermenteren, ja.
En als yoghurt is gemaakt van droge Evitalia, dan moet je 12 uur gisten. Het kan eerder gisten, maar het zal geen geneesmiddel zijn.

Dus na 7-8 uur, als ik van droge Evitalia maak, begint het serum al weg te gaan. Wat gebeurt er dan over 12?
En dan, voor zover ik begrijp, is fermentatie de vermenigvuldiging van bacteriën in melk. Dit betekent dat hoe langer je het vasthoudt, hoe meer bacteriën zich vermenigvuldigen. En na 7 uur vermenigvuldigden ze zich daar ook al. Of niet genoeg?
Is de consistentie van yoghurt niet een indicatie van de bereidheid ervan?

Het hangt waarschijnlijk af van de temperatuur, mijn temperatuur in het merk mv liep op tot 42 graden. , en ik mat het in een koekoek, maximum 37, er waren geen hogere evens ... Ik heb het nog niet gemeten in 02 in Randmond, ik deed het precies in de kom zonder potten, hoe lang ik het deed ... Ik kan het me niet herinneren en ik kan me niet herinneren waarmee ik heb gefermenteerd ... ...

Hier. Ik schreef hierover, over temepratutra Irin, na hoe laat had je yoghurt klaar in kuku? Groot tijdsverschil? In Brand heb ik ook 42 gr. houdt.

[Zhen]

Dus na 7-8 uur, als ik van droge Evitalia maak, begint het serum al weg te gaan. Wat gebeurt er dan over 12?
En dan, voor zover ik begrijp, is fermentatie de vermenigvuldiging van bacteriën in melk.Dit betekent dat hoe langer je het vasthoudt, hoe meer bacteriën zich vermenigvuldigen. En na 7 uur vermenigvuldigden ze zich daar ook al. Of niet genoeg?
Is de consistentie van yoghurt niet een indicatie van de bereidheid ervan?

Blijkbaar hangt het af van de temperatuur. Waarschijnlijk is het in 37501 hoger dan het zou moeten zijn.
Ik doe het in de 502e en 6051e gedurende 12 uur, zelfs geen vleugje serum.
Blijkbaar niet genoeg, aangezien de zuurdesemfabrikant precies 12 uur aanbeveelt. Hij rijpt dan ook in de koelkast.

Voor zover ik begrijp, is consistentie alleen een indicator voor melkyoghurt en Activia of andere yoghurt.

Zhen, doe je het in potten of gewoon in de kom?

Ik doe in potten. Ze heeft zelf de temperatuur van het water gemeten.
En hoeveel graden in 502e en 6051e heb je niet gemeten?

In Evitalia adviseert de fabrikant een temperatuur van 40-43 gr.

Nee, ik heb niet gemeten, op de een of andere manier was het niet nodig, en er was niets)
Maar ik begon het te doen in kom 502 en daar waren de resultaten altijd anders, dan zal de wei terugveren, dan weer iets anders, maar daar heb ik ook geëxperimenteerd met andere melk. Het resultaat was over het algemeen onvoorspelbaar.
Toen begon ze 3,2 vetgehalte van één fabrikant te maken van UHT-melk (ik ging ook door verschillende) en droge Evitalia, in potten, het resultaat was altijd consistent goed.

Voor de lol heb ik de temperatuur gemeten.
Ik maak ook yoghurt bij Narine, dus het is ook klaar voordat de fabrikant schrijft. Daar, in het algemeen, 24 uur volgens de instructies, maar het is klaar in 8-10 uur, althans qua consistentie.

Vandaag heb ik vis gekookt onder groenten op het stoofprogramma.

Lyayapotaa keek toe terwijl anderen kookten
En ik legde melk op de RR, ze zeggen dat gebakken melk niet lekker is in koekoeken ... Zelfs moeilijk te geloven ..., laten we eens kijken ...

Iers, niet in koekoeken, in het algemeen hou ik alleen van gesmolten vlees in slow motion, al het andere ... nee

En ik denk dat het nog lekkerder is in de Russische kachel ...
Ik moet het hebben over traagheid niiiiizya ... sinds een jaar heb ik mezelf in de hand geslagen en mezelf overgehaald, sho dat ze me niet nodig heeft

En ik denk dat het nog lekkerder is in de Russische kachel ...

Nuuuu, vergelijk jeiiiila. Mijn oma werkte in de fabriekskantine aan een dieet, en dus dronk ik saaaaamy heerlijke melk uit dezelfde kantine, ze verwarmden melk voor zichzelf, ik weet niet waar ze het verdronken, maar wat een heerlijkheid was het. Ik kan niet tegen schuim op witte melk, maar van die melk ... wat voor soort schuim ze waren ... ik mmmmmm ... wat wil ik die melk ook weer ...

En ik ben al gekalmeerd ... op het koekje Waaa, meer dan één cartoon trekt niet meer
Van alle langzaam bewegende, vind ik alleen Kenwood leuk, maar ik kan deze bandura nergens neerzetten ... En Maruska springt eruit voor mijn man, en waar heb ik al deze potten nodig?
Tanya, mijn moeder heeft jarenlang een koe gehad, en je begrijpt hoeveel melk je hebt en wat er nu niet in zit, het is ziek.
Ze verdronk het op verschillende manieren, zoals ze niet eens vroeg, maar ik denk dat het sowieso beter smaakt, nergens ... en er was gesmolten cottage cheese en gesmolten zure room ...

[verwarming]

Ik opende 's ochtends een koekoek en er was melk met een karakteristieke gesmolten kleur, geur en smaak.
De melk was nog warm, ik zette de tijd op 5 uur, maar opende hem na 4 uur, realiseerde me dat vijf te weinig zou zijn. Als resultaat werd het 7 uur verwarmd. De hoeveelheid is ongewijzigd gebleven, het is helemaal niet weggekookt, het kan maar een beetje duren voor het condensaat. In ovens en fornuizen kookt altijd een deel van de melk weg en wordt de melk dikker, dikker en lekkerder. Het smaakt ..., ik kan niet zeggen dat het niet lekker is, nou ja, je kunt het ook niet bijzonder lekker noemen, bewaar melk 4-6 vet
Het is heel gemakkelijk om de temperatuur in de kom in kuku te achterhalen, ingeschakeld verwarming en de koekoek toonde me 44 graden, waar ik erg blij mee was, want ik kocht gisteren het zuurdeeg van Evitalia. Ik verdunde het zuurdeeg, borrelde het door deze melk en stelde het yoghurtprogramma in op 12 uur.

[IRINA]

IRINA, melk Mijn Evitalia yoghurt was klaar in 9 uur.
En op welk programma heb je melk gemaakt?

[IRINA]

IRINA, melk Mijn Evitalia yoghurt was klaar in 9 uur.

Lena! Bedoel je vanuit een in de winkel gekochte startercultuur?

[Zhenya,]

Zhenya,Is er een andere Evitalia? Misschien weet ik het niet?
Ik heb een gisttablet gekocht bij de apotheek.

[IRINA]

IRINA, melk Mijn Evitalia yoghurt was klaar in 9 uur.
En op welk programma heb je melk gemaakt?

Bedankt!
Ik kookte op het PP-programma. De instructies zeggen 12 uur, om 12 uur en zet het op. Dan laat ik een deel over voor hergisting, ik denk dat 4 uur daar genoeg zal zijn.

Ik denk dat Zhenya betekent van een tablet of van een kant-en-klaar zuurdesem uit Evitalia.

[Meisjes]

Meisjes, Ik heb net de yoghurt gedaan. Om 7 uur. Zuurdesem Evitalia.

En ja, ik heb zeker geschreven ... En waar is de foto? Is het goed? En in potten of gewoon in de kom?
Ik fermenteerde in een kom, ik deed het in potten op yoghurt die ik in de winkel had gekocht, ik vond het niet eens lekker ...

Ik deed het precies in de kom. Er is geen foto, maar waarom zou je hem fotograferen?
Yoghurt is yoghurt die ik helemaal niet uit de winkel kan eten,
er is één continu zetmeel, het wordt sterk gevoeld.

Dit is hoe het bleek.

🔗

En de foto zegt nee ...
Bedankt. Is hij zoals kefir?
En de mijne is nog aan het voorbereiden op nog anderhalf uur

Het is nooit gebeurd, ik heb het gedaan en meteen gepost.
De yoghurt was dik, en toen heb ik het gemengd en het werd als een kefir in een kleine klomp.

30 minuten lang kon ik er niet tegen en opende de cartoon Nuuu toch mooi, dik, er is geen condensatie op het deksel, er is ook geen serum, glad en mooi. Ik zette meteen de verwarmingsknop aan en de koekoek liet me de temperatuur in de kom 39 * zien, alles is normaal, ik zette het in de koelkast recht in de kom.

Het is geweldig dat in je koekoeken de verwarming de temperatuur aangeeft En ik draag een babythermometer voor in bad

Mijn excuses voor het ingeklemd raken, maar mijn Shtebochka toont ook de verwarmingstemperatuur, erg handig))

[pilaf]

En ik heb vandaag pilaf op het programma pilaf
vlees -500gr
ui -2st
wortelen-1-2st
tomaat-2st
voorgekookte rijst-3 mult st
water - 4 mult st
kruiden - 2 uur l
zout - 1 eetl
knoflook -3 teentjes



Het programma werkte in totaal 32 minuten en ik hield het 20 minuten verwarmd.
De pilaf bleek geweldig te zijn.

Nou, ik kook ... wanneer met rond, wanneer met gestoomd Met gestoomd meer kruimelig blijkt
Waarom ben je zo tegen gestoomd?

Dus ik kook ook pilaf met gestoomde rijst en risotto. En ik las dat Lisa niet van gestoomd houdt, maar waarom? Ik onderschrijf Irina's vraag.

[Iers]

Iers, pilaf ziet er geweldig uit. En niet gestoomd is gewoon gezonder, aromatischer en absorbeert op de een of andere manier beter de sappen van een ander gerecht. (Ik boog me erin)
Lenuska, gelukkige verjaardag. Ik wens je geluk en gezondheid!

Bedankt!
Ik kookte op het PP-programma. De instructies zeggen 12 uur, om 12 uur en zet het op. Dan laat ik een deel over voor hergisting, ik denk dat 4 uur daar genoeg zal zijn.

Hallo! Heb ik goed begrepen dat je 12 uur lang gebakken melk op het PP-programma hebt gekookt? Bedankt.

Nee, ik begreep het niet, ik heb 7 uur melk verdronken in het PP-programma, en daarna heb ik er 12 uur lang yoghurt van gemaakt op een evitalia op het yoghurtprogramma.

Hoe werkt het boekweitprogramma voor jou? Waarom draait mijn hele programma een zeer, zeer intense stoomafgifte, is dat hetzelfde voor jou ?? En is het echt onmogelijk om de verwarming uit te zetten, misschien is er een manier, Huh?

Meisjes! De melk is geweldig geworden. Toegegeven, 7 uur PP was niet genoeg. Het knapperige schuim verscheen in 10 uur, de kinderen drinken nauwelijks gewone melk, dus ik heb het gemaakt van gesmolten yoghurt op Narine. En ze voegde het schuim toe aan de pap, zoals bij Guryev. Ze kauwen op beide wangen. Ze vonden het erg leuk. BEDANKT!!!
En ik heb een vraag voor je: ik wil nog een Orson kopen. Misschien heeft iemand twee pannen tegelijk? Kun je me vertellen wat Orson kan en Kuku niet?
Heel erg lekker in ieder geval nog een pan

Hoe werkt het boekweitprogramma voor jou? Waarom draait mijn hele programma een zeer, zeer intense stoomafgifte, is dat hetzelfde voor jou ?? En is het echt onmogelijk om de verwarming uit te zetten, misschien is er een manier, Huh?

Ik had geen erg, erg intense stoomafgifte. Lijkt te werken als een blusprogramma
Over verwarming sluit ik me ook aan bij de vraag

In mijn regime pufte boekweit behoorlijk sterk en was de klep de hele tijd "aan het dansen". De boekweit bleek vochtig en hard te zijn. Ik kook nu op melkpap.

ja ... met het boekweitregime hebben ze het duidelijk verknoeid. Daar, aan het einde van het koken, toont de verwarming 107 graden !!!! Hoe kun je pap op deze temperatuur koken? !!!
Maar de soepprogramma's (de borsjt bleek geweldig te zijn - ik gooide gewoon alles en ALLES!) En ik hou echt van stoven. Om de een of andere reden was de braadpan gaar maar rijzen niet zoals in de oven (niveau 2, wrongel)
En toch - is er een manier om pilaf te maken zodat de rijst helemaal niet aan elkaar kleeft, zoals op het fornuis, of is pilaf voor 5+ onmogelijk in een slowcooker? (vandaag heb ik gekookt in de verhouding van 3 kopjes rijst op 4 kopjes water) - nog steeds een beetje plakkerig

Boekweit wordt gekookt in water, het kan natuurlijk bij temperaturen boven de 100 graden
Ik kookte pilaf van gestoomde rijst, 3 eetlepels rijst + 4 water, hield het 30 minuten op verwarming en kreeg een heerlijke kruimelige pilaf (foto hierboven) En als je kookt met ronde rijst, dan zouden de verhoudingen 1: 1 moeten zijn. Maar voor ik het is erg kruimelig pilaf toch smaakt het droog ...

En is het echt onmogelijk om de verwarming uit te zetten, misschien is er een manier, Huh?

De verwarming in deze multikoker kan pas worden uitgeschakeld na het einde van de bereiding van het ingestelde programma.