Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

En ik kookte pilaf op gestoomde rijst 1: 2, het bleek kruimelig en droog. Maar de rijst in het programma werkt niet goed.

Maar hoe kookt Lisa, heb je het geprobeerd?
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=237139.0

In snelkookpannen wordt rijst 1: 1 gekookt

Ira, ik kookte de eerste keer in een verhouding van 1: 1, de rijst bleek erg hard, niet gaar. De tweede keer dat ik het 1: 2 probeerde, kwam het neer op horror, aan elkaar geplakt in een enkele klomp, het was mogelijk om sneeuwballen te maken. Rijst Ik had een langkorrelige gepolijste ongekookt. Ik denk dat het waarschijnlijk de rijst is, ik zal rondkorrelig zoeken.

Vreemd ... ...
Nou, probeer Irin toch om rond te koken, misschien zal het blijken en leuk vinden.
Eerlijk gezegd heb ik maar drie keer rijst gekookt in een koekoek, voor mij is deze pan te groot voor een bijgerecht. Maar het leek goed te gaan, vooral ronde rijst.

Ira, ik kookte de eerste keer in een verhouding van 1: 1, de rijst bleek erg hard, niet gaar. De tweede keer dat ik het 1: 2 probeerde, kwam het neer op horror, aan elkaar geplakt in een enkele klomp, het was mogelijk om sneeuwballen te maken. Rijst Ik had een langkorrelige gepolijste ongekookt. Ik denk dat het waarschijnlijk de rijst is, ik zal rondkorrelige rijst zoeken.

Voor welke doeleinden wordt rijst gekookt? Ik hou vooral van ronde granen, hier heb ik een lange jasmijn gekocht, ik wil het proberen.

[Luysia]

In een ander onderwerp dat ik zag Luysia-Ludmila groenten met vlees, alle speeksel kwam eruit en vandaag heb ik het ook gekookt. Er zijn geen smakelijke woorden zoals
Vlees-600g, courgette-1st, aubergine-3st, tomaten-3st, Bulgaarse peper-3st, ui-2st, knoflook-3d, kruiden, zout, ketchup-0,5st + 0,5mt water.
Het vlees werd gebakken in het braadniveau 3-programma, uien, zout, kruiden toegevoegd, een beetje meer gebakken en het programma uitgeschakeld. Ik legde de groenten in laagjes op het vlees en schonk het met ketchup en water (tuindersketchup in een glazen fles zonder toevoegingen, nou ja, ik had geen tomatenpuree of tomatensap ...) voor een pooier op de deksel Heeft het blusprogramma gestart. En dan at als een varken Ik heb genoten van erg lekker en mals vlees met groenten, het bleek pittig, heerlijk.

Tanya, gekookte rijst voor gehaktballen en gevulde paprika's. We houden niet van rijst als bijgerecht. We eten alleen in de vorm van pilaf, dat krijg ik met een knal in 1051 en 1055. Ik ga experimenteren. Ik begrijp dat je rauwe rijst in gehakt en rauwe rijst kunt doen, maar hier is het, om eerlijk te zijn, heel interessant om het resultaat te krijgen met het Rijstprogramma.

Irina, ben je tevreden met rijst in 1055? Op welk programma kook je?

In 1055 heb ik het niet geprobeerd, ik kookte alleen pilaf.

[Lisa]

Tanya, gekookte rijst voor gehaktballen en gevulde paprika's. We houden niet van rijst als bijgerecht. We eten alleen in de vorm van pilaf, dat krijg ik met een knal in 1051 en 1055. Ik ga experimenteren. Ik begrijp dat je rauwe rijst in gehakt en rauwe rijst kunt doen, maar hier, om eerlijk te zijn, is het erg interessant om het resultaat op het rijstprogramma te krijgen.

1010 is een geweldig rijstprogramma. Lisa schreef dat er in 1055 een soortgelijk programma is. Irin, en rauwe rijst in gehaktballen lijkt me lekkerder, maar dit is puur mijn mening.

Hallo alle gastvrouwen! Na een lange keuze en contact met een winkelketen, zoeken (ze wilden het opwarmen voor 2000r), eindelijk kocht ik het, mijn koekoek: girl_dance: In eerste instantie was ik bang om deze eenheid te benaderen: girl_haha: Maar de hele familie zat en wachtte terwijl deze magische pot iets kookte. In het algemeen, na 1 uur en 20 minuten te hebben doorgebracht, en plus voor het schoonmaken, een half uur snijden, bereidde ik karbonades met aardappelen en citroen, fruitpilaf (Krasnodar-rijst alleen)) en cottage cheese-ovenschotel.Geloof het of niet, alles is super, niets verbrand, hoewel een gerecht met karbonades vaak brandt in een steelpan boven een vuur vanwege een lange stoofpot): yahoo: zoals ze zeggen zonder lawaai en stof, het werkt stil, stil, ik meestal luisterde of het werkte. Bovenal lof, zeer tevreden!

Ik ben aan je voor advies. Eerst heb ik me afgestemd op 1055. Maar nadat ik op het forum had vernomen dat het onmogelijk was om het onder de afzuigkap op een inductiekookplaat te plaatsen, richtte ik mijn blik op 1051. De vraag is nog steeds hetzelfde, is het mogelijk om 1051 op een inductiekookplaat tijdens het koken? Doet iemand dat?

En ik kookte de paprika's. Voorgebakken en gestoofd. Heerlijk bleek.

Ik ben aan je voor advies. Eerst heb ik me afgestemd op 1055. Maar nadat ik op het forum had vernomen dat het onmogelijk was om het onder de afzuigkap op een inductiekookplaat te plaatsen, richtte ik mijn blik op 1051. De vraag is nog steeds hetzelfde, is het mogelijk om 1051 op een inductiekookplaat tijdens het koken? Doet iemand dat?

Zal de inductiekookplaat worden losgekoppeld van het lichtnet als de MV in werking is? Als dat zo is, gebeurt er niets vreselijks. En 1051 is hoe dan ook beter dan 1055.

Meisjes, heeft iemand 1051 en Orson tegelijk? Kunt u ons vertellen wat de een kan en de ander niet? Bedankt! Ik wil echt nog een pan.

Vertel me alsjeblieft, kun je koken zonder druk met het deksel gesloten in model 1051? of anders was de keuze tussen 1051 en de laatste Orson.

U kunt koken zonder druk, u kunt de druk op een multicooker uitschakelen, met het deksel gesloten en de hendel moet in de "gesloten" positie staan

Het blijkt dat ze vergelijkbaar zijn? en ik wilde zo graag nog een ...

Zal de inductiekookplaat op het moment van werking van de MV worden losgekoppeld van het netwerk? Als dat zo is, gebeurt er niets vreselijks. En 1051 is hoe dan ook beter dan 1055.

Waarom is het eigenlijk meer optimaal?

Waarom is het eigenlijk meer optimaal?

Nou ...: girl_wink: IMHO, natuurlijk, maar ik hou meer van de modi in 1051, ik hou van de smaak van gerechten uit 1051 meer, en als ik TURBO-snelheden nodig heb, dan geef ik de voorkeur aan Bork 700, het smaakt ook beter. En om 1055 kook ik alleen supersnelle maar heerlijke rijst in een totale tijd van 14 minuten van het sluiten tot het openen van het deksel. Bakken in 1051 is beter, de vorm van de kom voor mij in 1051 is handiger, enzovoort ...

Welkom terug. Iets wat ik volledig in de war ben met de keuze van een multicooker, kunt u na het artikel multicooker en snelkookpan nog steeds adviseren, welke multicooker van welk bedrijf past bij mijn behoeften? Wat ik van haar wil is: stoofpotje, melkpap, bijgerechten, courgettekaviaar en lecho koken, jam (indien mogelijk), gelei vlees, omelet, en nu is de vraag, kan ik dit allemaal koken op 1051 zonder druk en zijn er dergelijke recepten? of ik moet nog naar andere fabrikanten kijken. Cuckoo heeft nog steeds veel positieve recensies en ik begrijp dat de beker de beste is, maar het feit dat de druk op programma's niet kan worden uitgeschakeld, is verontrustend. In eerste instantie wilde ik Redmond nemen, maar er zijn veel slechte recensies over de kwaliteit van de multikoker zelf. Orson heeft ook wat problemen, ik beschouw bork helemaal niet vanwege inductie. Ik dacht niet dat het zo moeilijk zou zijn om een ​​keuze te maken.

[geen druk]

Wat ik van haar wil is: stoofpot, melkpap, bijgerechten, kook courgettekaviaar en lecho, jam (indien mogelijk), gelei vlees, roerei, en nu is de vraag, kan ik het allemaal koken om 1051 geen druk

IMHO, de koekoek is niet jouw keuze, aangezien het in de eerste plaats een snelkookpan is.
Ja, formeel kun je de druk erin uitschakelen, maar alleen op de Multipovar (dan kookt hij zonder druk, maar zonder slimme algoritmen, net als op het fornuis).
Er zijn geen multicooker-modi om pap of stoofpot zonder druk te koken. Frituren, Oven en Yoghurt tellen niet mee.

Waarom past druk niet bij jou? Koekoeken zijn goed omdat ze de coolste algoritmen hebben (zoals de beste multicooker), maar tegelijkertijd is er nog steeds de mogelijkheid om het proces te versnellen en juist door druk vaak de beste smaak te bereiken. Geloof me, dit is een heel groot voordeel.

Waarom past druk niet bij jou? Koekoeken zijn goed omdat ze de coolste algoritmen hebben (zoals de beste multicooker), maar tegelijkertijd is er nog steeds de mogelijkheid om het proces te versnellen en juist door druk vaak de beste smaak te bereiken. Geloof me, dit is een heel groot voordeel.

raar, integendeel, ik las enkele recensies dat druk de smaak niet ten goede verandert en dat het vlees tegelijkertijd eruit blijkt te worden geperst of niet zo? en kan ik dan onder druk koken, alles wat ik heb opgesomd?

De smaak is heel anders dan koken op een gasfornuis (ik kan het niet vergelijken met een elektrisch fornuis). Het smaakt beter in een multicooker dan op het fornuis; het smaakt beter in een snelkookpan dan in een multicooker. Alles is veel sappiger, zelfs als je het gebakken varkensvlees vergelijkt dat in de oven in een zak is gekookt en in een snelkookpan, dan is het qua smaak niet te vergelijken. Helaas, de kachel rust. Dit is mijn mening.

Ik vermoed zelfs wiens mening dit is over het geperste vlees))) maar ik ben het daar niet mee eens
Vooral bij koekoeken wordt lekker vlees verkregen, hoewel bij andere CB's het vlees goed is. En bij koekoeken zijn er enkele sluwe algoritmen voor automatische vleesprogramma's, nou ja, zooo mals en sappig vlees blijkt. Ik heb goede CF's, maar ze liggen in de schappen, af en toe haal ik Panasonic eruit om koekjes te bakken, en nu kook ik alleen in snelkookpannen! En rijst op speciale rijstprogramma's in koekoeken is het meest geloofwaardig, geen enkele andere MB-kok kookt zo

raar, integendeel, ik las enkele recensies dat druk de smaak niet ten goede verandert en dat het vlees tegelijkertijd eruit blijkt te worden geperst of niet zo? en kan ik dan onder druk koken, alles wat ik heb opgesomd?

Over het algemeen ben ik altijd heel egaal geweest over vlees, ik hou van groenten, melk, mijn dochter houdt echt van kip. Hoe ik een koekoek kocht, nu hou ik echt van vlees ..., ik kook het regelmatig op het programma van stoven of PP, het blijkt zo mals en smakelijk, zelfs een in de winkel gekochte.

[gestoofd vlees met aubergine in zure room]

Ik heb vandaag gestoofd vlees met aubergine in zure room.

kun je er jam van maken? anders komt het over een week, ik moet tegen die tijd zeker beslissen
en had koekoek ooit problemen met oogleden? anders is er in onze stad geen servicecentrum van dit bedrijf.

Overigens lees ik hier over koken onder druk, maar het instituut is niet van ons

De snelkookpan is de favoriete kookmethode voor degenen die een macrobiotisch dieet volgen (macrobiotisch).

Voedsel dat onder druk in een snelkookpan wordt gekookt, wordt intenser van smaak en behoudt meer voedingsstoffen.

Bewezen dat het meer vitamines in voedsel opslaat dan andere kookmethodes

Koken in een snelkookpan houdt warmtegevoelige voedingsstoffen (zoals vitamine C, foliumzuur) en biologisch actieve fytonutriënten zoals bètacaroteen, glucosinolaten (gunstige verbindingen die in kruisbloemige groenten voorkomen) en omega-3-vetzuren vast, die gunstig zijn voor de menselijke gezondheid .
Groenten en fruit bevatten warmtegevoelige stoffen (zoals vitamine C, foliumzuur en bioactieve fytonutriënten) en zijn over het algemeen het meest vatbaar voor afbraak bij normale voedselbereiding. In het geval van granen en peulvruchten is koken onder hoge druk gunstig voor de voedingswaarde en een verhoogde verteerbaarheid van macronutriënten (eiwitten, vezels en zetmeel) en een verhoogde biologische beschikbaarheid van essentiële vitale mineralen.

Vleesgerechten bevatten meer onverzadigde vetten en verliezen geen ijzer (een belangrijk sporenelement voor de gezondheid).

Informatie verkregen van de website van het Chicago Institute of Food Technology

[gestoofd vlees met aubergine in zure room]

Ik heb vandaag gestoofd vlees met aubergine in zure room.

Irin, je vlees met aubergines is uitstekend. Vandaag heb ik ook vlees gestoofd, dit keer kreeg ik zelfs gesmolten zure room in de kom, die ik over het vlees schonk.

[Meisjes]

Meisjes, als je echt jam wilt koken, dan kan dat natuurlijk,
MAAR ik zou koken met het deksel open en met een grote lepel staan ​​en roeren,
om niet weg te rennen en niet vast te lopen ...la de hele cartoon binnen. Hetzelfde bassin, alleen koeler
Ik maak geen jam, maar ik heb een koperen kom voor hem.

De kom is niet genoeg voor mij, ik kook veel tegelijk, en kook meerdere keren, ik ben te lui.

Dus daar heb ik het over ... Waarom multi- en snelkookpannen gebruiken voor jam ... Ik kook de jam in een pan en breng hem na afkoeling drie keer aan de kook

Nou, ik schreef bijvoorbeeld over jam, hoewel ik recepten voor multicookers zag, maar naast jam kun je ook jam maken. En als alles zo lekker blijkt, zit er misschien speciale jam in?

Meisjes, kook niet, er is niet meer dan 1 kg, het lijkt zelfs niet meer dan 600 g, het zal lopen, de klep blijft plakken, het lijkt mij dat 1 liter jam van dergelijke avonturen het niet waard is. Het is gemakkelijker op de ouderwetse manier in een bak, of met een open deksel, maar je krijgt nog steeds niet veel.
Ik heb frambozen gekookt, maar er is niet meer dan een kilo en alleen met het deksel open (ik kookte in Brand)

Kip met champignons op PP


Wat vind ik het PP-programma leuk, dus alles wordt heerlijk

Vandaag heb ik eekhoorntjesbrood gestoofd op het programma "Stoofpot" met zure room, lekker. Dus ik vind dit programma leuk. Er zullen geen foto's zijn, hij bracht de camera naar zijn zoon en belooft hem elke dag mee te nemen.

En het is jammer dat er geen foto is ... Ik hou ook erg van het stoofprogramma, alleen dat er nog een indeling op zou staan, vlees, groenten, of in ieder geval instelbare tijd

En ik kook met plezier pap en eten. Elke ochtend rijst, maïs, gierst
en weer rijst ... Maar de havermout is voorbij.
Ik raakte zo gewend aan koken. 1 mst. melk, 1 mst. water, 4 l. granen.
Ik meet de gries zo af met een maatlepel

🔗

Als de pap dun is, zet ik de verwarming 20-30 minuten aan.
En dan kijk ik naar de consistentie, in de regel na 20 minuten. kan worden gecontroleerd.

Vlas, maar ik begreep niet in welke modus je pap kookt, en wat betekent het, na 20 minuten kun je het controleren?

En ik kook met plezier pap en eten. Elke ochtend rijst, maïs, gierst
en weer rijst ... Maar de havermout is voorbij.
Ik raakte zo gewend aan koken. 1 mst. melk, 1 mst. water, 4 l. granen.
Als de pap dun is, zet ik de verwarming 20-30 minuten aan.
En dan kijk ik naar de consistentie, in de regel na 20 minuten. kan worden gecontroleerd.

Lena, kook je zo'n kleine hoeveelheid, maar 2 glazen vloeistof? En waarom vloekt de cartoon niet? En vier eetlepels ontbijtgranen, wat voor eetlepels worden er verkregen, of wat zijn de volumes?
En haar lepel is op de een of andere manier geweldig, ik begrijp niet waarom ...

Ik heb ooit wat pap gekookt in Kukushka, ik vond het niet echt lekker en kookte het in een kleintje 01. Probeer het misschien een keer.

Ja, Lena heeft me ook verleid ... Zet de Herculean al neer, om 02 uur rende ze weg ..., ze rende weg in de staler, ik wacht tot de koekoek bij mijn rennende Hercules is ...

Waarom ben je weer weggelopen?

Vandaag om 02 uur heb ik niet gekookt ... ik ben bang in een koekoek nu het gaar is

Nou, dat is pap, ik heb niet eens geprobeerd weg te rennen, maar zoals gewoonlijk bleek het een beetje dun, zette de verwarming aan.

Irin, ik heb ook maïs 40 minuten op een multi-cooker 110 graden gezet. Maïs langer gekookt. Laten we eens kijken wat er gebeurt, totdat het wegrent, wacht de boom op het resultaat.

Klasse! Ik ben bang voor Hercules zoals vuur))))
Irin, en ik begonnen iets minder vloeistof te gieten en de consistentie verbeterde)) in andere pap echter) en in andere tekenfilms tot nu toe)

In snelkookpannen koken ze altijd met een kleinere hoeveelheid vloeistof, waar deze niet verdampt.

Net als Lena deed ik 4 eetlepels havermout, 1 eetlepel melk en 1 water erbij. Veel minder dan? Het is nog steeds een heldere vloeistof ...