Bosch keukenmachine - snijdt in blokjes!

Heel erg bedankt voor je aandacht) Ik ga het zeker bestuderen !!!

Ik raad je aan om niet lui te zijn en een gemiddelde rasp te kopen in de Citylink-winkel, terwijl die daar verkrijgbaar is. Bijna een rasp en versnipperaar voor elke dag. Ik geef geen link, zoek het winkeladres in Yandex. En hij heeft ongeveer 30 probleempunten, waarschijnlijk in heel Moskou. Leverbaar 2-3 dagen. 500 wrijven. BOSCH MUZ8KP1 Voer in de zoekopdracht in de winkel in.

En ik zal dit zeggen over de maaidorser. Als een koppige ezel kocht ik jarenlang koppig geen oogstmachine. Ik heb het gekocht, ik ben tevreden. Hetzelfde in eerste instantie begreep ik niet waarom ik het nodig had voor een paar mondstukken. En toen zette ik mijn fantasie een beetje aan. Nu heb ik gasten in de datsja. We snijden en hakken constant iets, vegen en kloppen cocktails. Ik zwijg over Olivier en vinaigrette.

Goede dag!!! Allereerst wil ik jullie allemaal enorm bedanken !!! Uiteindelijk heb ik besloten welk model ik wil kopen - en dit is Bosch Cubix

Ik heb het volgende verzoek: de foto's op de links aan het begin van het onderwerp gaan niet open. Help me alsjeblieft!!! Vandaag gaan we kopen - we zijn geïnteresseerd in een foto met een huwelijk - waar de schijf over de kom wrijft, het deksel eraf komt, iets met een siliconen pakking.
Is het gewoon mijn foto die je niet kunt zien of worden ze echt niet meer getoond?
Ik wil echt "volledig bewapend" naar de winkel komen, en niet kopen met een huwelijk.
Bedankt!

Over het algemeen zou het nu immers niet zo moeten zijn, de eerste modellen sinds 2009 zijn immers ergens heen gegaan ...

Goede dag!!! Allereerst wil ik jullie allemaal enorm bedanken !!! Uiteindelijk heb ik besloten welk model ik wil kopen - en dit is Bosch Cubix

Ik heb het volgende verzoek: de foto's op de links aan het begin van het onderwerp gaan niet open. Help me alsjeblieft!!!

Over het algemeen zou het nu immers niet zo moeten zijn, de eerste modellen sinds 2009 zijn immers ergens heen gegaan ...

Als de foto's niet openen, wordt alles verwijderd van de Radical, waar ze meestal worden gepost. Het probleem van gratis internetdiensten.

Ik heb in 2013 een oogstmachine gekocht, ik heb geen problemen met stemmen over het onderwerp.

De oogstmachine is niet te onderscheiden op zicht. armoedige bodem van de kom + ringenen over blender
Siliconen pakking in een kubussnijder (ik weet niet in welke positie hij moet zijn, ik verzamel en snijd hem gewoon, ik smeer hem niet)

Als de foto's niet openen, wordt alles verwijderd van de Radical, waar ze meestal worden gepost. Het probleem van gratis internetdiensten.

Ik heb in 2013 een oogstmachine gekocht, ik heb geen problemen met stemmen over het onderwerp.

Bedankt! Je stelde me gerust)) Ik dacht ook dat ze het al heel lang uitbrengen, deze defecten moeten zeker worden geëlimineerd in recent uitgebrachte modellen.

De oogstmachine is niet te onderscheiden op zicht. armoedige bodem van de kom + ringenen over blender
Siliconen pakking in een kubussnijder (ik weet niet in welke positie hij moet zijn, ik verzamel en snijd hem gewoon, ik smeer hem niet)

Erg bedankt!!! Ik heb de blender al gevonden, maar op 80 pagina's heb ik foto's gestrooid)) Nu, als ik het model heb gekozen, zal ik Temko nog eens grondig herlezen

We hebben vandaag geen Boshik gekocht, ik wacht op een iets gunstiger moment, anders is de airfryer nog niet geleverd (maar wel al besteld), dus mijn man heeft tijd nodig om te geloven dat ik hem echt nodig heb
Hoewel we zelfs bij de winkel zijn gestopt, heb ik hem vandaag live gezien

Meisjes! Heeft iemand extra raspen gekocht in Belgorod? Vertel me alsjeblieft waar!

En gisteren heb ik een heerlijke bessenjam gemaakt door een rub! Wat een schoonheid! Vroeger at niemand krenten met sponzen en schil, alleen als het in de thee zat, als ik verkouden werd, maar nu, als je ijs of yoghurt wilt, wil je het met een lepel eten! Over het algemeen ben ik ongelooflijk blij

En gisteren heb ik via een rub een heerlijke bessenjam gemaakt! Wat een schoonheid! Vroeger at niemand aalbessen met sponzen en schil, alleen als het in de thee was, codeer voor verkoudheid, maar nu, als je ijs wilt, wil je het eten met een lepel! Over het algemeen ben ik ongelooflijk blij

+100500! 2 dagen geleden heb ik eerst met een mes gehakt en daarna de bosbessen door de rub gehaald! Schoonheid!

BOShevskaya wrijfregels

en ik wreef over de frambozen, bijna zonder zaadjes bleek het .. supersiroop bleek

[Ik wil een garde en een deegmixer met haken]

het betekent dat ik de oogstmachine heb gekocht en ik ben best tevreden, dankzij de forumgebruikers)) maar hier is de vraag over extra spuitmonden: Ik wil een garde en een deegmixer met haken, maar nergens zijn deze bijlagen afzonderlijk te koop op websites, kunt u het artikel niet eens vinden?
HOE krijg ik ze? Er is geen manier om naar de dienst te gaan en een vinger op de foto te steken, ik kan alleen via internet en telefoon bestellen, omdat ik in een kleine stad woon en nergens heen ga.
misschien heeft iemand gekocht, vertel me HOE ik ze kan vinden (Ik ben in Oekraïne) of geef de artikelen uit de instructies (ik zag dat er eigenaren zijn van verschillende modellen maaidorsers).
probeer in het algemeen!

bloemkroon van MUM 4655 Ik kan me niet voorstellen waar ik het moet bevestigen en in welke vorm het zou moeten zijn (schouder daar, etc.), ik lees Lisss 'rapport, maar mijn foto gaat koppig niet open.
deegmixer met haken van BOSCH MCM5540

en meer over friet:
er zijn 2 soorten raspen
1) Schijf voor het snijden van frites BOSCH MUZ45PS1 - met booggaten
2) Schijf voor het snijden van frites MUZ8PS1 - met gaten in een gelijkmatige rij
is dit zo of is het een optische illusie op de foto, maar zijn ze in werkelijkheid identiek?
zo ja, dan zullen ze wrijven in de vorm van een halve maan en rechte staven.

Ik heb MUZ8PS1, en hoewel er staat "in een even rij", blijken de staven nog steeds licht gebogen in een boog te zijn, en dit is begrijpelijk, omdat de schijf respectievelijk draait en het mes in een boog snijdt. Ik weet zeker dat het verhaal hetzelfde zal zijn met de tweede schijf.

over de schijven voor friet - ze snijden allemaal met een halve maan, er is geen andere manier. prijsverschil
De code van de hakenmixer is 641665, ik heb het overgenomen van de Yaserleo-verkoper voor aukro. de prijs is ongeveer 120 UAH

over de schijven voor friet - ze snijden allemaal met een halve maan, er is geen andere manier. prijsverschil
De code van de hakenmixer is 641665, ik heb het overgenomen van de Yaserleo-verkoper voor aukro. de prijs is ongeveer 120 UAH

bedankt, ik ga zeker kijken!
wat vind je van de deegmixer op het werk? Is het handig om het deeg te kneden met allerlei toevoegingen zoals rozijnen?

bedankt, ik ga zeker kijken!
wat vind je van de deegmixer op het werk? Is het handig om het deeg te kneden met allerlei toevoegingen zoals rozijnen?

als het eerlijk is, ik heb het deeg nooit voor haar gekneed (in een broodmachine of met MUM kneed ik de gehaktkotelet perfect - hiervoor hou ik grenzeloos van het hulpstuk ... en na het wrijven van de aardappelpuree met boter met haken klop ik de aardappelpuree met haken omhoog - heel gelijkmatig ...

Meisjes, ik las het onderwerp over mayonaise en overal sloegen ze alles met hun voet. En hoe correct te verslaan op onze maaidorser? Ik heb zelf nog nooit mayonaise gemaakt. Kun je in onze blender kloppen? Stiekem olie gieten en niet alles tegelijk laden? Gelieve te informeren of te porren waar u moet lezen.

over mayonaise. Ik doe het graag in een glazen blender. Ik doe dit - 2 eieren + 2 uur. l. suiker + 0,7 tl. zout + 2,5 tl. azijn + 1 theelepel. met een glaasje mosterd - klop alles 5 seconden op de 1e snelheid door elkaar, giet dan de smaak- / geurloze boter door de gieter in het deksel. de eerste snelheid, de tweede werkt mogelijk niet. voor 2 eieren giet ik ongeveer 350 ml. oliën (eigenlijk altijd op zicht). hoe meer olie, hoe dikker de mayonaise. je kunt knoflook, kruiden, augurken toevoegen ... de verbeelding is eindeloos.

Maar ik klop heel rustig en vanaf de eerste keer de mayonaise in de grote kom van de Bosch MSM 5529 maaidorser - met een slagschijf. Vanaf 2 dooiers en meer. Het belangrijkste is dat de dooiers en boter dezelfde temperatuur hebben. Het proces is eenvoudig - klop eerst de dooiers + mosterd + suiker + zout + zwarte peper gedurende 20 seconden, daarna giet ik de olie over een eetlepel totdat het mengsel klontjes begint op te nemen (dit is ongeveer 50-60 g olie ), giet water in de kom + azijn, na 1-2 sec.Ik blijf olie in een straaltje gieten. En aan het einde voeg ik meer water toe. Het is een heerlijke mayonaise. Proporties:
2 dooiers
1 theelepel geen topsuiker
1 theelepel mosterd-
Zout naar smaak (ik neem een ​​derde van een theelepel)
Peper naar smaak
1 eetl. l. azijn 9% + 2 el. l. water
270 ml plant. oliën
3 eetlepels. l. warm water aan het eind.

Gehakte kotelet kneedt perfect - hiervoor hou ik eindeloos van het mondstuk ...

Ik zal het opschrijven, anders gooide ik deze haken ... ze waren niet bruikbaar voor het beoogde doel. Een interessant idee met gehakt, zodat het niet tot stof vermaalt, zoals bij kneden met messen.

Wesp, ik ben bang dat je het niet helemaal goed begreep - ik wrijf de ui op een grove rasp, verander dan de rasp in haken, voeg het gedraaide gehakt toe en kneed tot ik het kijken beu ben)))

meisjes, dit is de cocktail van mijn dromen. Ik deel mijn kookervaring:
neem een ​​grote kom met messen, gooi 5-6 helften bevroren abrikozen uit de vriezer, giet melk uit de koelkast om de messen te bedekken en giet er een beetje vanille in. zet de eerste snelheid aan - het is belangrijk - en klop tot het dikker wordt. voeg suiker naar smaak toe, schakel een paar seconden over naar de tweede snelheid, de cocktail valt er meteen af ​​- het wordt gietschuim. alles. drink meteen. probeer, heerlijk)))

Galka_exito, dat klopt. Ik hou er niet van om met messen te kneden, want het gehakt wordt ook nog eens fijngehakt, het blijkt een soort paté te zijn ... Ik dacht niet eens aan kneden met haken! Waardevol idee, want soms wil je je handen niet vuil maken of wordt je vinger afgesneden. Ik heb ooit geprobeerd om te mixen met een mixer - het is niet gelukt, maar ik zal het zeker proberen met een maaidorser. Bedankt!

als het eerlijk is, ik heb het deeg nooit voor haar gekneed (in een broodmachine of met MUM kneed ik de gehaktkotelet perfect - hiervoor hou ik grenzeloos van het hulpstuk ... en na het wrijven van de aardappelpuree met boter met haken klop ik de aardappelpuree met haken omhoog - heel gelijkmatig ...

mijn dankbaarheid aan jou kent geen grenzen! Bedankt voor de verkoper met de aukro, ik vroeg haar naar de garde en ik wil raspen kopen. prijzen voor raspen zijn echter duurder dan zelfs op de sites van Boshev, maar als je het neemt, dan is de groothandel)) dit is voor jou

Meisjes, ik las het onderwerp over mayonaise en overal sloegen ze alles met hun voet. En hoe correct te verslaan op onze maaidorser? Ik heb zelf nog nooit mayonaise gemaakt. Kun je in onze blender kloppen? Stiekem olie gieten en niet alles tegelijk laden? Verlicht alstublieft of por waar u moet lezen.

de instructies geven een uitstekend recept voor mayonaise in een glazen mixer, kijk, het is 4 keer getest, alles is gelukt

de instructies geven een uitstekend recept voor mayonaise in een glazen mixer, kijk, het is 4 keer getest, alles is gelukt

Oh! Ik was zo verwend met onze site dat ik de recepten in de instructies helemaal niet lees. Alleen de instructies voor gebruik zelf. Heel erg bedankt voor het gesprek. Tegenwoordig hebben de handen de mayonaise niet bereikt. Ik ga morgen experimenteren. Misschien heeft iemand mayonaise gemaakt met melk? Ik wil het echt proberen. Nogmaals bedankt voor uw hulp.

Misschien heeft iemand mayonaise gemaakt met melk? Ik wil het echt proberen. Nogmaals bedankt voor uw hulp.

Olga, ik hou persoonlijk niet echt van melk op melk - ik ben voor ei!

Olga, ik hou persoonlijk niet echt van melk op melk - ik ben voor ei!

Mijn moeder overleefde het amper na salmonalez, gedurende een aantal dagen zat ze meestal tussen leven en dood in. Daarom hebben we sindsdien alleen eieren gegeten die in een pan zijn gekookt of gebakken. Daarom is het eng met rauwe eieren. Maar ik riskeer het morgen. Wat heb je met melk gedaan? In een combineren? Of heb je een blender ondergedompeld?

gemaakt met een maaidorser in een glas. het is lang geleden - ik herinner me het recept niet zeker, ik herinner me alleen dat het niet met ons ging - we houden van vette dingen en melkmayonaise is niet slecht, maar we zijn er niet aan gewend. Ik experimenteer niet meer en maak 2-3 keer per week gewone mayonaise, alleen met verschillende toevoegingen. hierboven schreef ik mijn basisrecept (mijn lepel is echt diepe thee, geen halve koffie). Ik ben geen salmonellose tegengekomen - mmm, maar in jouw geval weet ik het niet eens ...

Meisjes, heel erg bedankt voor het advies. Ik deed het allebei, in een kom en in een blender. Beiden bleken. Beide zijn heerlijk. Persoonlijk, naar mijn smaak, is mayonaise van Prus - 2 scherper, hoewel ik geen peper heb toegevoegd. En van galka_exito een beetje zachter, zoeter. Ik zal beide opties perfect beleven. Omdat ik het voor de eerste keer deed, heb ik niet afstand genomen van het recept en heb ik niets extra toegevoegd. Nogmaals heel erg bedankt. Als we dit eten, doe ik het met melk. Ik zou gewoon wat meer op de hoogte willen zijn van technologie. Mixen we ook alles in een blender (behalve boter) en gieten we dan geleidelijk de olie erbij? Of kun je in het geval van melk alles in één keer mengen?

Blij dat je het leuk vond
Wat zuivel betreft, denk ik om melk onmiddellijk te mengen met boter en dan toevoegingen - anders zal de melk met azijn schiften

[een vraag over de garde schijf]

een vraag over de garde schijf (voor degenen die erin geslaagd zijn om met hem samen te werken):
de instructies zeggen: eerste zet het mondstukschijf, vervolgens van boven producten.
Ik deed precies dat, maar mijn ballen (4 stuks) flopten, flopten rond de kom en vielen niet naar beneden en sloegen niet op natuurlijke wijze. zo zou het moeten zijn? waarom zitten er dan weerhaken op de bodem van deze schijf als ze niet in contact komen met voedsel?

Ik had niet zulke problemen met de schijf ... vroeg of laat gleden alle producten ONDER de schijf en alles klopte goed ...
Alleen de eiwitten raken oververhit tijdens het kloppen ... Ik vind de mixer lekkerder

Vaak klop ik 3-4 eieren zonder ze in eiwit en dooier te verdelen - na een tijdje barsten de dooiers en komen ze ook onder de schijf terecht. Het is in orde.

[een vraag over de garde schijf]

een vraag over de garde schijf (voor degenen die erin geslaagd zijn om met hem samen te werken):
de instructies zeggen: eerste zet het mondstukschijf, vervolgens van boven producten.
Ik deed precies dat, maar mijn ballen (4 stuks) flopten, flopten rond de kom en vielen niet naar beneden en sloegen niet op natuurlijke wijze. zo zou het moeten zijn? waarom zitten er dan weerhaken op de bodem van deze schijf als ze niet in contact komen met voedsel?

Ik heb dit een keer gehad, toen ik het hulpstuk niet volledig opzette - het leek op en neer te springen in de kom. probeer de schijf helemaal te plaatsen, zodat deze onder de basis zit ...

Meisjes !!! Ik vraag echt om hulp. Ik bestelde mezelf de vrucht van mijn droom Keukenmachine Bosch MCM 5529 RU. En ik wilde een schijfje bestellen voor frites Bosch MUZ 8PS1 of Bosch MUZ 45 PS 1. En de verkoper zegt dat deze dimmen niet geschikt zijn voor dit model ... vertel me alsjeblieft wie het gebruikt, welke ik nodig heb .. . : cray: Bedankt!

Vreemde verkoper! Deze schijven kunnen alleen maar passen! En nog meer, MUZ 45 PS 1 is over het algemeen een schijf voor alle modellen 4 en 5 van de MUM- en MSM-serie!

: flowers: En hij en dat doen het! Het is zeker dat zowel micron- als moederschijven hetzelfde zijn!

Hallo! Ik was erg geïnteresseerd in dit onderwerp. Er is een mogelijkheid om goedkoop een MSM 5540-oogstmachine aan te schaffen Ik vond de haken voor het deeg en de citruspers. Ik ben van plan om apart een kubussnijder te kopen (de verkoper laat het niet zien op de foto, ik concludeer dat dit model dat niet doet). Toen ik de berichten las, realiseerde ik me dat de forumgebruikers er niet van houden om het deeg met haken te verstoren en de voorkeur geven aan een broodbakmachine. Maar in een broodbakmachine is er geen manier om een ​​grote hoeveelheid deeg te kneden. En ik wil het in meerdere porties tegelijk mengen. Voor een kilo bloem bijvoorbeeld. Zal ik slagen in deze oogstmachine? Zal de kom het toelaten? Over mayonaise trouwens. Maak het ALTIJD in een blender, niet te voet. Het is erg handig: je moet lang zwepen, je hoeft er niet overheen te gaan staan. Omdat het erg dik wordt, voeg ik water toe. Ik doe het op 2 dooiers en een heel ei.

Voor een kilo bloem bijvoorbeeld. Zal ik slagen in deze oogstmachine? Zal de kom het toelaten?

99% van wat niet in één keer in de maaidorser werkt, kan in verschillende passen, in kleine porties worden gedaan. Er is zoiets ... deze klomp begint van links naar rechts te klapperen, bonkend op de kom, ik ben bang voor het plastic. Maar in een broodbakmachine (in Moulinex of Panasonic - waar de emmer groot is) voor 1 kg bloem zal het goed kneden. In extreme gevallen kun je met een mixer - haken - in een kom kneden.
Over het algemeen is de 5540 binnen een paar minuten een goede oogstmachine, ze verkruimelde een kom met groenten voor hen.

Eh! Ik sta op een kruispunt ...Ik vloog in brand om dit apparaat te kopen, ook vanwege de deeghaken. Nu begrijp ik dat hij het probleem niet zal oplossen ... Als je een hard deeg kneedt met messen, gedraagt ​​het zich ook. Ik heb het expres geprobeerd. Trouwens, Wasp, je hebt 5540, zit er een blokjesmes in? Crumble - dan kun je rietjes gebruiken, hiervoor heb ik nog een combo

Er is geen kubussnijder, het kwam van het 5529e model (het is al verward waar wiens kom is - ze zijn hetzelfde). Ook kocht ik af en toe een tweedehands 5540 voor weinig geld, want ik wilde een garde, een middelgrote rasp, een rasp voor frites en meer power .. Het forum suggereerde dat kneedhaken handig zijn bij het mixen van bijvoorbeeld gehakt.
Hoe maak je 5540 + 5529 + rasp voor aardappelpannenkoekjes (die had het niet cadeau met 5529) = een volledige set mondstukken voor Bosch.

Vandaag heb ik mayonaise gemaakt met melk. Ik vond leuk. Het is zo licht, niet erg vet en rijk als op eieren. Opgeklopt in een blender. Het bleek erg snel en dik. Nogmaals bedankt voor het advies.

Meisjes lezen je, maar ik kan natuurlijk niet alles beheersen, ik heb ook besloten op 5529ru!
Nog vragen:
1. Ik las dat ze er aardappelpuree in maakten, met behulp van een pers of zoiets? Ik weet nog niet wat het is
2. Vertel me het aantal spuitmonden dat geschikt is voor het snijden van friet, zoals ik het begrijp, zullen lange stokjes niet werken, alleen de lengte van de onderkant van de ventilatieopening, toch?
3. Hoe kneed je het deeg voor cottage cheese stoofschotels, charlottes? Is het mogelijk om niet te kopen maar gebruik te maken van de bestaande nozzles
4. Kun je varkens- en rundvleesgehakt maken? Blender Philips gehakt is dood ((

Morgen ga ik naar Mvideo om het op te halen, oh, wat wacht ik

Meisjes lezen je, maar ik kan natuurlijk niet alles beheersen, ik heb ook besloten op 5529ru!
Nog vragen:
1. Ik las dat ze er aardappelpuree in maakten, met behulp van een pers of zoiets? Ik weet nog niet wat het is
2. Vertel me het aantal spuitmonden dat geschikt is voor het snijden van friet, zoals ik het begrijp, zullen lange stokjes niet werken, alleen de lengte van de onderkant van de ventilatieopening, toch?
3. Hoe kneed je het deeg voor cottage cheese stoofschotels, charlottes? Is het mogelijk om niet te kopen maar gebruik te maken van de bestaande nozzles
4. Kun je varkens- en rundvleesgehakt maken? Blender Philips gehakt is dood ((

Morgen ga ik naar Mvideo om het op te halen, oh, wat wacht ik

Ik heb een extra MUZ 45 PS 1 frietopzetstuk gekocht voor mijn 5529. Past goed. Gesneden in seconden. Maar hoe ... Dit heeft niets met patat te maken. Dit zijn geen mooie stukken, korter dan een luciferdoosje, in een halve cirkel, dun en veel kleine stompjes. Ik gebruik aardappelen om te frituren, maar ik zal dit niet aan gasten serveren. Je kunt in de oven bakken. Maar ZEER NIET MOOI. Als ik het product zou zien dat door deze bijlage is geproduceerd, zou ik het niet kopen. De laatste keer dat ik het in blokjes bakte - de "frietjes" zien er veel beter uit.

[Karionok]

Karionok, de punten:
1. Aardappelpuree wordt gemaakt met een bessenpers. Dit is geel spul met gaatjes waar een witte propeller in gaat. Vervolgens worden de aardappelpuree met melk geslagen met een mes.
2. Ik weet het aantal niet, maar ik kan wel laten zien hoe hij soepaardappelen snijdt:

3. Deeg voor curd-ovenschotels - met een universeel mes, voor charlotte - met een emulgatorschijf (dit is mijn persoonlijke keuze).
4. Kun je varkens- en rundvleesgehakt maken? U kunt vlees, uien en aardappelen hakken met een mes. Het enige dat ik niet zo lekker vind, is het zwaar gehakte gehakt, indien gemengd met messen tot een gladde massa. Ik maal het liefst in een keukenmachine en mix de ingrediënten met de hand.

Een echt handig mondstuk is een middelgrote rasp, het is de moeite waard om in ieder geval voor wortels te kopen:

[TATKA_007, Oca]

TATKA_007, Oca ahah nou, patat, je hebt me net aan het lachen gemaakt, wat is dit verdomme !?
misschien weet iemand dat er oogstmachines zijn die gewone frietjes snijden, recht !!))

Oca, vertel me, ik heb net aardappelpuree gemaakt in een blender en het blijkt stroperig te zijn (en als het, volgens jouw methode, na het mengen met melk, is het zoals gewoonlijk na een crush of wat? En over gehakt: je bedoelt vlees en ui apart met een groot mes en dan in een kom met een lepel mixen?

bedankt voor de antwoorden!

Ik heb gehakt gemaakt met een mes. Hak alles apart fijn, roer in een kom en je wordt gelukkig !!!

[Oca]

Oca, vertel me, ik heb net aardappelpuree gemaakt in een blender en het blijkt stroperig te zijn (en als het, volgens jouw methode, na het mengen met melk, is het zoals gewoonlijk na een crush of wat? En over gehakt: je bedoelt vlees en ui apart met een groot mes en dan in een kom met een lepel mixen?

bedankt voor de antwoorden!

Alstublieft! Aardappelpuree in een keukenmachine is beter dan na het pletten, althans bij afwezigheid van granen en delaminatie op aardappelen en water tijdens opslag. Na kloppen / mengen met een mes wordt een soort crème verkregen, als je dat zo mag noemen. Zo delicaat, doet denken aan softijs ... Houdt 4 dagen zacht in de koelkast. Ik heb het niet in een blender geprobeerd, de stationaire zal de aardappelen gewoon niet mengen vanwege de dichtheid, maar ik heb geen dompelpomp, er is niets om mee te vergelijken.
Gehakt kan worden gemengd met kneedhaken (voor degenen die dit hulpstuk hebben gekocht) of gemaakt zoals voorgesteld TATKA_007

Bij het malen van aardappelen in aardappelpuree, voegde ik onmiddellijk boter en melk toe. Recht in het gat om voedsel tegelijk met aardappelen te plaatsen. Niet allemaal tegelijk, maar geleidelijk. En heb niets extra gemengd. Direct in borden of opslagcontainers. Het is geweldig gelukt.