Bosch keukenmachine - snijdt in blokjes!

Hallo, goede mensen, vertel me alsjeblieft over Boshik. Ik kocht voor het eerst in mijn leven een oogstmachine, ik had geluk en wist alle 4 de mondstukken in de citylink te pakken - een middelgrote rasp, julienne, frites en voor aardappelpannenkoekjes. Vandaag was ik een zwemmer en een soep aan het klaarmaken en ik moest het julienne-hulpstuk gebruiken. Ja, ze waren trouwens vanaf 8 in de citylink. Alles past perfect bij de kubus. Vraag over werk. Het was pijnlijk voor de oogstmachine om te schrapen als de wortel werd gesneden. Is dit normaal voor deze schijf? En het voelde alsof de snelheid daalde, de wortels waren voorbij en hij versnelde. Ik liet mijn vinger over de messen op de schijf glijden, nou ja, op de een of andere manier leken ze me niet geslepen, ik zou zeggen dat ze helemaal niet geslepen zijn. Maar de wortel ging prima, zou ik snel zeggen, maar toch ... Het blijkt dat we over het algemeen met moeite op één kant van de schijf drukken, het blijkt waarschijnlijk onbalans en vervorming te zijn, en daarom trilt het? Nou ja, hoewel ik niet met fanatisme drukte, netjes. Tijdens het draaien rustten de wortelen tegen de zijwand van het bovenste compartiment en wreven ze schuin. Rietjes zijn niet zo. maar ik dacht dat het groter zou zijn. Het ziet eruit als een Koreaan met een storing. Maar dat is precies goed voor de soep. Voor pilaf zou ik ook een beetje groter knippen met mijn handen. Maar in Boshik is het snel.

Kool op een middelgrote rasp ... ik weet het niet eens, ik ben gewend om een ​​beetje groter te snijden, dat wil zeggen tussen middelgrote en grote plakken, te oordelen naar Boshik. Ik woon nu in het Krasnodar-gebied, de datsja is hier en de lokale bevolking, buren, hou er gewoon van en merk hier velen op, hak kool fijn genoeg. Dat wil zeggen, gemiddeld bijna één op één.
Deruny en friet hebben het nog niet geprobeerd.

Serg22 gefeliciteerd met een succesvolle aankoop! Laat de assistent alsjeblieft !!!

Bedankt!
Eerlijk gezegd kook ik al vele jaren en was ik als het ware een tegenstander van maaidorsers. Ik geloofde er niet in. Misschien het negatief van de eerste techniek, in de jaren 80-90. Ik had niet gedacht dat mijn geliefde Boshik erg geliefd zou worden. Tot nu toe een paar weken, maar ik ben er heel blij mee. Olivier, natuurlijk, ik zou het liefst in plakjes snijden, maar deze grootte van een kubus is heel, heel zelfs niets. Met vreugde verkruimelde ik op de eerste dag van aankoop 's avonds maar liefst 3 kilo salades. Ik woon hier 1, ik ben aan het bouwen en een salade voor twee met een hulpbouwer vloog snel weg.
De aardappelen waren jong en de infectie kookte in de MV tot aardappelpuree. Ik koos voor de schil en puree. De tweede keer kookte ik het in een verzadigde zoutoplossing. Super, gekoeld van 's morgens tot' s avonds en in een blokjesknipper. Alles is in orde.

[Serg22]

Serg22!
Gefeliciteerd met uw aankoop! Laat het werken voor uw plezier! Dit is zo'n goede machine dat ik me niet kan voorstellen hoe ik het ooit zonder heb gedaan! Wat betreft aardappelen voor salade - je hebt MV - stoom het. Hoeveel ik kook, het kookt nooit! Direct in een dubbele ketel aardappelen, wortelen en eieren. In 10 minuten. haal de eieren eruit, en na nog eens 10 en aardappelen met wortelen. Ik stuur ze, zoals eieren, onmiddellijk in koud water. En als ze afkoelen - een uur of twee in de koelkast. En dan snijden we en er zal nooit pap zijn! 🔗

[Serg22]

Serg22!
Gefeliciteerd met uw aankoop! Laat het werken voor uw plezier! Wat betreft aardappelen voor salade - je hebt MV - stoom het. Hoeveel ik kook, het kookt nooit! -391714023.html]

Bedankt!
Ik heb een vraag over aardappelen in een dubbele ketel. In Panas heb ik 1 keer paar blokjes gemaakt. Ik hield niet van de bittere smaak van de aardappelen. Of ik weet niet eens hoe ik het moet omschrijven. Kortom, de klap. Hier is het in mijn hoofd dat ik de aardappelen waarschijnlijk nodig heb, nadat ik ze in blokjes heb gesneden, spoel ze grondig van zetmeel. Er is een vermoeden dat het van hem moet hebben geproefd.

En je doet het tegenovergestelde - kook de aardappelen in hun uniform in een dubbele ketel gedurende 20-25 minuten. (Ik kook 25 minuten in Panas).Zet het dan in koud water om af te koelen en daarna even in de koelkast. En dan schillen en in blokjes snijden. En niet dansen met tamboerijnen en vreemde smaken! Wat ik leuk vind aan deze manier van koken, is dat de aardappelen niet "snotterig" zijn onder de huid, en zelfs een grote wordt gelijkmatig gaar - zowel buiten als in het midden!

Sergey! Lyuba heeft gelijk! de aardappelen moeten gekoeld zijn! Als ik weet dat ik morgen aardappelen nodig heb, kook ik het gewoon niet voor een paar, en tot de ochtend in de koelkast, dan is het perfect in blokjes gesneden! Hier, aan het begin, werden de onderwerpen geschreven!

Rietjes zijn niet zo. maar ik dacht dat het groter zou zijn. Het ziet eruit als een Koreaan met een storing. Maar dat is precies goed voor de soep. Voor pilaf zou ik ook een beetje groter knippen met mijn handen.

Oh, heb je iets om het verschil te laten zien tussen wortels die "in het Koreaans" zijn gesneden en geraspt op een middelgrote rasp? Ik zou dankbaar zijn dat ik een gemiddelde heb, het past bij mij, dus ik denk erover na of het de moeite waard is om een ​​disc-julienne te kopen ...

Mijn cartoon brak, in plaats daarvan kocht ik een snelkookpan zonder dubbele boiler. Ik ga er geen kopen, ik wil een siliconenbloem, maar ik heb hem nog niet ontmoet. Daarom werden de rauwe aardappelen in blokjes gesneden en eenvoudig gekookt in een pan op het fornuis. Na het koken min. 3-5, proefde het. Er was veel zetmeelschuim. Ik voelde geen nasmaak. Ze haalde het met een schuimspaan rechtstreeks in de salade. Lekker.

[Wesp]

Oh, heb je iets om het verschil te laten zien tussen wortels die "in het Koreaans" zijn gesneden en geraspt op een middelgrote rasp? Ik zou dankbaar zijn dat ik een gemiddelde heb, het past bij mij, dus ik denk erover na of het de moeite waard is om een ​​disc-julienne te kopen ...

Wesp, Ik heb een julienne-schijf. Ik zag geen verschil in het snijden tussen hem en de middelgrote rasp. Ik heb zelfs spijt gehad van de aankoop. 800 roebel was jammer.

Oh, heb je iets om het verschil te laten zien tussen wortels die "in het Koreaans" zijn gesneden en geraspt op een middelgrote rasp? Ik zou dankbaar zijn dat ik een gemiddelde heb, het past bij mij, dus ik denk erover na of het de moeite waard is om een ​​disc-julienne te kopen ...

Het verschil zoals het bleek is, maar het is waarschijnlijk voor estheten in koken. In principe zal julienne mooier en correcter zijn om te snijden voor sommige soorten soepen, gerechten met groenten, waar ze op een hoop drijven bij het serveren in bouillon, bijvoorbeeld bakken. Of groenten bovenop het hoofdproduct zetten. Puur visueel.
De wortelen werden in 3 stukken gesneden. Het middelste deel ging op een rasp, dik op de julienne en de bovenkant werd plat gelegd om de maximale snijlengte te krijgen.
Ik kocht julienne voor 590 roebel. Het gemiddelde kostte 480. Dus ik denk dat ik misschien 2 gemiddelden had moeten kopen voor een reserve. Omdat hij de meest voorkomende is op het werk. Julien kocht het gewoon uit hebzucht.
En hier zijn de foto's:
Ik begin met een middelgrote rasp boven- en zijaanzicht.

Schijf julienne

Schijf julienne, wortelen plat in de lader.

Maar wat er na het werk op de schijven blijft staan. Er zijn veel meer knobbeltjes op de schijf.

Nabespreking. Julienne geeft een rechthoekige strook, verschillende randen. De dikte van de snede is dunner in vergelijking met de rasp. Visueel ziet het er in sommige gerechten mooier uit. Maar we hebben het niet over een ideale balk met gelijke randen. Misschien moet je hard op de wortels duwen, maar de techniek is jammer. Hoewel de julienne over de staven zou moeten wrijven, ging het idee van de ingenieurs misschien niet om de staaf. Ik zag op de foto's borden met zo'n snee, strepen, ze zien er erg mooi uit.
Wortelen en ander voedsel plat over de hele lengte van de lader leggen is erg logisch.
Voor pilaf zou ik waarschijnlijk een rasp kiezen. Een bar is meer een bar. Sneller, minder afval en minder schudden.
Het komt neer op. Als er thuis geen julienne-schijfje is, rouw dan niet. Het is beter om te beginnen met het kopen van een middelgrote rasp. Julien, dus in het aanhangsel, als je betrapt wordt en geld is niet jammer. Shoby was.

Een beetje over de vrije schijf. Ik heb een Tefal FZ 7000 Actifry heteluchtfriteuse, geprobeerd aardappelen van verschillende diktes te snijden. Voor dit apparaat is een fritesschijf niet geschikt, tenzij iemand houdt van gedroogde, knapperige aardappelen. Het is beter om minstens een centimeter te snijden. Ik vermoed dat de friet waarschijnlijk voor een klassieke frituurpan is.

ps Het betrokken experiment: Combineer BOSCH MCM5529, schijven Disc-rasp / shredder BOSCH MUZ8KP1 en Disc voor Julienne BOSCH MUZ8AG1.Geen enkel dier raakte gewond tijdens het experiment. De wortelen waren beschadigd.

Het verschil zoals het bleek is, maar het is waarschijnlijk voor estheten in koken. ...

Hoe gedetailleerd is alles! Heel erg bedankt! Het is goed dat de vingers niet hebben geleden tijdens het snijden))) Daarom heb ik de raspen verlaten, en zelfs van Berner (ik zal mezelf niet snijden tijdens het snijden, dus ik zal het mes zeker vasthaken tijdens het wassen). Ik heb alle hulpstukken (voor deeg, garde, patat, middelgrote rasp, rasp voor aardappelpannenkoekjes), behalve deze schijf. Nu, met een zuiver geweten, zal ik het op een rasp wrijven, ik zie nauwelijks het verschil op de foto. Als je echt heel erg jeukt - op de markt voor 30 roebel. koop een chinese rasp

Hallo ! Er was een vraag over het kopen van een maaidorser.
En tijdens het lezen van het onderwerp raakte ik steeds meer in de war en besloot ik het gewoon te vragen))
Past de dobbelsteensnijder niet op de MCM5540-maaidorser? de dienst zei nee .. dat past alleen 5529
Over welke pakkingen aan de onderkant van de kom hebben we het (zodat de bodem niet krast)? waar je ze kunt krijgen, etc., etc.
Wat voor soort rasp zal rauwe aardappelen voor mij wrijven, zodat het lijkt op Koreaanse wortelen die meestal in winkels worden verkocht - in een orde van grootte dikker dan een rug? en is het überhaupt echt?
Ik vroeg de SC om de prijs van een rasp voor de blokjes - ze zeiden 800r. (Een beetje duur), en toen las ik dat raspen uit andere series ook geschikt zijn, terwijl het simpel is om andere prijzen en verpakkingen te hebben .. is deze en welke serie is dan winstgevender om te nemen?
Ik zou het erg op prijs stellen als je me zou kunnen helpen erachter te komen) Aangezien ik niet gewend ben om dergelijke aankopen spontaan te doen ..)

ps. Ik hoop echt de licht bevroren kipfilet in blokjes te hakken en mogelijk zelfs vlees - maak me van streek of behaag degenen die ervaring hebben gehad)
in de hakmolen, zoals ik het begrijp, moet het vlees zorgvuldig van aderen worden ontdaan? Ik ben al bang omdat ik de ervaring heb gehad in twee weken om de gedoneerde vitesse-blender te dumpen met niet erg pezig vlees - het struikgewas is gebarsten .. is dit mogelijk of kun je brutaler zijn?

1) Past de dobbelsteensnijder op de MCM5540-maaidorser? JA! Past perfect!
2) Over welke pakkingen aan de onderkant van de kom hebben we het (zodat de bodem niet krast)? Afbeeldingen hieronder, vouw de lijst uit.
3) Welke rasp zal voor mij rauwe aardappelen wrijven met blokjes, een orde van grootte dikker dan een lucifer? het lijkt alsof er geen dergelijke gehechtheid is ...
4) Ik vroeg de SC om de prijs van een rasp voor de blokjes - ze zeiden 800 r. Uh-huh, duur. De ideale optie is om een ​​gebruikte Bosch 5540 te kopen, zoals ik eigenlijk deed. Er zullen alle hulpstukken zijn, behalve de schijf voor Koreaanse wortelen (maar op voorwaarde dat de schijf voor aardappelpannenkoekjes wordt geleverd met een 5529m-oogstmachine - ik had hem in een doos).
5) Moet het vlees zorgvuldig van aderen worden ontdaan? Ja, de aderen zijn op messen gewikkeld, en in een kubussnijder is het zo vaapche tavo ... Ik probeerde het hele gekookte varkenshart te snijden, alles zat vast, het duurde lang om het eruit te halen.
Afbeeldingen:

Bosch MSM 5540 en blokjessnijder


Wat is er met de kom gebeurd vanwege de groef op de emulgatorschijf, er zijn nog steeds strepen van driehoeken, maar deze zijn niet zichtbaar op de foto:


Afgezaagde schijf:


Plastic sluitringen (weet niet meer wat) 9 mm hoog en 11,7 mm breed (ongeveer)


Schijfhouder voor en na het duwen van de ringen:


De hoogte van het mondstuk voor en na het plaatsen van de ringen, enkele millimeters die het leven zo bederven:

ps. Ik hoop echt de licht bevroren kipfilet in blokjes te hakken en mogelijk zelfs vlees - maak me van streek of behaag degenen die ervaring hebben gehad)
in de hakmolen, zoals ik het begrijp, moet het vlees zorgvuldig van aderen worden ontdaan?

In blokjes gesneden gekookt rundvlees en gekookte kip. De vlucht is normaal. Het zat een beetje vast, maar toen kreeg ik een komkommer, een wortel en alles is in orde. Ik probeerde vlees in gelei te snijden. Oren en benen waren slecht gesneden. Uitgesmeerd en vastgelopen. Maar alleen gekookt vlees was goed gesneden. Alleen dan is het nodig om in ieder geval de rauwe aardappel weg te rijden. Zodat het niet zo saai was om de messen schoon te maken.

[Wesp]

Wesp!!!!!!!!!!! Je hebt me de gelukkigste persoon gemaakt !!!!! Mijn Bosch 5540 is bijna 5 jaar oud! Ik heb zoveel geleden voor de kubussnijder! En toen kwam ik je bericht tegen! Hartelijk dank!!!!!!!!

Bekijk de kom van de maaidorser eens goed, iemand schreef dat hij misschien niet op de oude kommen past, er zitten groeven op de nieuwe! Ik heb een geschikte oogstmachine uit 2011!

Heel erg bedankt voor de gedetailleerde antwoorden!
Er is nog één ding om uit te vinden ..) 5540 interesseerde me in een fruit- en groentepers. Knijpt het echt zowel een appel als een wortel uit of is het beter om een ​​apart apparaat te hebben voor zo'n geval? (sappen zijn verre van elke dag die we nodig hebben - dus soms genieten ... nou ja, in de herfst, wanneer appels moeten worden bevestigd)

[Alya]

Alya Je kunt zowel een kom als een kubussnijder kopen. Eerlijk gezegd dacht ik niet dat het misschien niet zou passen, ik heb het gewoon ingebracht en verkruimeld ... Trouwens, hoe kan ik de productiedatum vinden aan de hand van het serienummer? Ik heb het uit mijn handen genomen, geen documenten en dozen zijn bewaard gebleven.
Ktl, wat verhindert het kopen van een gebruikte blokjessnijder of een hele maaidorser? Ik heb onlangs een Bosch 5529 gekocht voor mijn vriend voor 2000r op Avito, bijna ongebruikt, hij zal van dag tot dag komen (300r voor levering in mijn stad).

PS Boshik is gearriveerd! Sommige schijven zitten over het algemeen in de originele verpakking, het lijkt erop dat ze alleen een blender hebben gebruikt

Dit jaar heb ik weer een wrijfhulpstuk gebruikt: ik heb frambozen en aardbeien van de zaden gescheiden, uitstekend, gekookte gelei (direct eten, niet voor inblikken) en om in te vriezen (gemalen, dan + dan het opzetstuk veranderd in een mes + suiker, opgeklopt het in de vriezer. (frambozen onmiddellijk, en onmiddellijk aardbeien in een blender een paar seconden snijden).
er is nog een paar vooruit, tomaten zijn om in te wrijven.

Goede dag. Dnyukha komt eraan, dus ik wil een cadeau voor mezelf - een kubus, ik worstel met de keuze tussen 5529RU en MCM68885, en tot nu toe kan ik niet beslissen. De belangrijkste functie van de maaidorser is een shredder en een rasp, en natuurlijk de blokjes))). Daarom rijst de vraag - hoe gaan deze eenheden om met rauwe, vaste groenten, ik ben geïnteresseerd in het raspen en snijden van bieten in blokjes (in principe wil ik het alleen vanwege haar, ik ben het beu om constant rode bietensalades met de hand te wrijven) . Als je ervaring hebt met verse bieten, deel dan hoe de blokjes en rasp ermee omgaan. Ik zal heel dankbaar zijn!

met bieten, evenals met alle rauwe - copes met een knal! zowel rasp als blokje

Meisjes, wat zijn de groeven? De persoon heeft een foto van een kom met groeven, kun je me dat vertellen? Ik kocht een maaidorser in 2008 ...

Meisjes, wat zijn de groeven? De persoon heeft een foto van een kom met groeven, kun je me dat vertellen? Ik kocht een maaidorser in 2008 ...

Alya! Kijk in de kom, er zouden als het ware strepen moeten zijn, ik zou een foto maken maar er is geen camera! Als het voor Maria niet moeilijk is om een ​​foto te maken, laten we het haar dan vragen!

Ik heb 5530 van 2008 - de kubussnijder past niet

Ik heb 5530, ik kocht het in 2008 of 2009, ik weet het niet precies meer - de kubussnijder past

Ik vond een foto van de kom -

: bloemen: Ja Lyudochka hier is een goed voorbeeld! Alleen ik zou, nu een oogstmachine, een dure blokjessnijder kopen! De oogstmachine is iets duurder, maar hoeveel reserveonderdelen, en kom, en deksel, enzovoort!

Meisjes! Veel dank aan iedereen :)! Het lijkt erop dat ik het als een spreekwoord heb: "Er zou geen geluk zijn, maar het ongeluk hielp." In 2009 of zelfs 2010 liet ik de kom van de maaidorser vallen en brak de groef aan de zijkant, die in het motorgedeelte gaat en het inschakelen mogelijk maakt, af. De kom moest worden vervangen. En nu heb ik dit! Lijkt te passen :).
[img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/21250/image.jpg [/ img

[Ktl]

Ktl, wat verhindert het kopen van een gebruikte blokjessnijder of een hele maaidorser? Ik heb onlangs een Bosch 5529 gekocht voor mijn vriend voor 2000r op Avito, bijna ongebruikt, hij zal van dag tot dag komen (300r voor levering in mijn stad).

PS Boshik is gearriveerd! Sommige schijven zitten over het algemeen in de originele verpakking, het lijkt erop dat ze alleen een blender hebben gebruikt

Ik wil hem niet gebruiken omdat er geen garantie is dat de maaidorser met storingen niet wegglijdt of in de nabije toekomst niet zal worden gesloten .. + er is weinig kans dat hij onder garantie valt ( en de beschikbaarheid van de garantieperiode hielp me meer dan eens) .. en ik hou gewoon niet van gebruikte techniek.
Ik begrijp dat het grootste nadeel van de kubus is dat er weinig spuitmonden zijn, maar de kubussnijder kost tussen de drie en vierduizend. Is het niet mogelijk om voor minder geld dezelfde haken te kopen voor het kneden van het deeg? en zijn ze nodig? Waarschijnlijk niet .. aangezien ik niet vaak met het deeg speel en het 15 minuten kneden van gist met mijn handen helemaal niet moeilijk is, ik maak knoedels niet vaker dan twee of drie keer per jaar, en je kunt pannenkoeken kloppen en pannenkoeken in een blender met een hakmes, maar wat is er verder niet? voor julienne-mondstuk wat doet het? hoe je alles zo duidelijk kunt zien .. je moet waarschijnlijk een video op internet zoeken .. ik wil gewoon een vleesmolen bestellen bij aankomst Zelmer 986.84-ze wrijft en versnippert daar, enz. (buiten de stad nu, helaas, mijn handen jeuken om apparatuur te kopen)
Ik maak me grote zorgen over repen zoals Koreaanse wortelen, mollig of zelfs een beetje dikker, maar ik begrijp dat ik ze niet kan zien en dat er geen dergelijke raspen zijn)))

en wat is er verder niet? voor julienne-mondstuk wat doet het? hoe je alles zo duidelijk kunt zien .. je moet waarschijnlijk een video op internet zoeken .. ik wil gewoon een vleesmolen bestellen bij aankomst Zelmer 986.84-ze wrijft en versnippert daar, enz. (buiten de stad nu, helaas, mijn handen jeuken om apparatuur te kopen)
Ik maak me grote zorgen over repen zoals Koreaanse wortelen, mollig of zelfs een beetje dikker, maar ik begrijp dat ik ze niet kan zien en dat er geen dergelijke raspen zijn)))

Je hebt echt hooguit een middelgrote rasp nodig. Alsof de meest populaire rasp-shredder.
Een foto van wat een middelgrote rasp met wortelen en julienne hier maakt - https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0

Rasp vs Gehaktmolen Zelmer


Koreaanse wortelrasp. Ik ben bang dat ze te groot is voor het huis.


Hier is er nog een en nog een. Deze twee hebben, zoals ik het begrijp, een ander principe. En het lijkt erop dat de rietjes anders zijn. Wat in de video hierboven staat, is het meest correcte actieprincipe voor een campagne.



Hier is nog een niet erg succesvol raspprincipe, waarbij de schijf waarschijnlijk draait. De rietjes zijn klein en kort.


Ik begrijp dat je wortels op deze manier echt alleen kunt raspen op vergelijkbare eenheden, die in de eerste video staan.

Ik begrijp dat het grootste nadeel van de kubus is dat er weinig spuitmonden zijn

Precies een jaar is verstreken sinds mijn Bosch-kubus verscheen, en twee weken later verschenen er extra bijlagen. Naast de sapcentrifuge en rasp voor aardappelpannenkoekjes heb ik alles kunnen testen. Ik kan een klein subtotaal maken:
1) een middelgrote rasp is geweldig voor wortelen, en na een recente foto-review van de schijf realiseerde Julienne zich dat ik de laatste niet nodig had,
2) Ik begrijp niet hoe ik het deeg met haken moet kneden, met een mes (Kubik heeft het) is handiger, en zelfs beter - in KhP (ik bak veel, ik heb ook veel deeg nodig),
3) een schijf voor friet is geweldig voor het maken van soepen (aardappelen) en gestoofde groenten (courgette, aubergine), maar je kunt het ook in soep snijden - het ziet er interessant uit, uniform,
4) de garde is een interessant ding, het klopt de boter voor de cake heel goed, ik had geen tijd om het op eiwitten te proberen ... in plaats daarvan klopt de schijfemulgator in de Cube eieren goed.
In principe kun je leven met de basisuitrusting, maar persoonlijk vond ik de twee raspen (medium en frietjes) lekker! Ik nam een ​​gebruikte oogstmachine omdat ik alleen raspen nodig had, en op de foto zaten ze in ongeopende fabriekszakken - de vorige eigenaar gebruikte alleen een blender. Qua financiën bleek het winstgevender te zijn.

Dank je wel, wesp!) De video van de strijd tussen de vleesmolen en de rasp is erg positief) voor mij won de vleesmolen))) maar natuurlijk, als we het hebben over een wortel en een ui, dan regeert de rasp ook al kijken mijn ogen er niet meer naar)
En ten koste van de behoefte aan julienne en het gemiddelde heb ik voor mezelf conclusies getrokken .. Trouwens, het gemiddelde leek me mooier dan julienne .. als het groter was, zou het zijn wat ik nodig had (wortelen in het Koreaans) (in onze familie houden we van salade van half rauwe aardappelen - "kamdi-cha" en je moet aardappelen snijden op een handrasp-achtige mini frietjes)

Naast de sapcentrifuge en rasp voor aardappelpannenkoekjes heb ik alles kunnen testen.
1) een middelgrote rasp is geweldig voor wortelen, en na een recente foto-review van de schijf, realiseerde Julienne zich dat ik de laatste niet nodig heb,
4) de garde is een interessant ding, het klopt de boter voor de cake heel goed, ik had geen tijd om het op eiwitten te proberen ... in plaats daarvan klopt de schijfemulgator in de Cube eieren goed.
In principe kun je leven met de basisuitrusting, maar persoonlijk vond ik de twee raspen (medium en friet) lekker!

Als je kunt laten zien hoe het product eruit ziet nadat het door een rasp voor drannikov is gegaan .. Nieuwsgierig)
en frites welke kant van de rib ongeveer heeft? size vsmysle) dus ik snijd aardappelen zelden in blokjes .. ja bijna nooit zelfs
De garde is beslist interessant, maar de hakkom kan deze niet vervangen? cakeboter opkloppen? Ik ben zelfs meer geïnteresseerd in zure room .. Ik ben een kok, dan ben ik nog steeds hetzelfde, over het algemeen heb ik altijd kalm mijn handen geslagen)

Je zou niet zo over Boshik moeten zijn! En over wat je ermee kunt koken - er staat zoveel in het onderwerp! Lees, wees niet lui!

in een blender - een cocktail, in blokjes gesneden salades, maar ik heb geen fijne rasp nodig, een grote rasp is niet helder, groot, medium - nee. de mixer is voornamelijk voor deeg, het s-vormige mes maalt niet gelijkmatig en het is niet duidelijk wat te malen ..... ik ben in de war, maar hier ... ik lees en vooral daarover. toereikendheid en nadelen

Kun je me alsjeblieft vertellen, kan iemand me een link sturen naar recepten die deze combinatie gebruiken?

en wat recepten kunnen zijn voor een maaidorser - het is gewoon een assistent bij het koken - snijden, kloppen, malen, kneden
dit is geen friteuse of ijsblokjesmachine
naar mijn mening is het alsof je recepten vraagt ​​voor een koekenpan of braadpan

Sorry, als er iets mis is - dit is mijn mening. Kook gewoon wat je kookt, en Boshik zal je op veel manieren helpen - snijden, malen, kloppen

dus ik begrijp niet wat het kan hakken en hakken met deze hulpstukken. behalve als blokjes? Ik ben dom, maar ik ben hier om te vragen en geïnteresseerd te zijn

elementair ... gesneden aardappelen om te frituren ... hoe? of om te blussen? Ik vraag naar de snij- en hakmethode?

elementair ... gesneden aardappelen om te frituren ... hoe? of om te blussen? Ik vraag naar de snij- en hakmethode?

Ik heb nog geen extra raspen gekocht. Ik heb alleen wat er in de kit zat. Ik ben streng op borsch. Op een fijne rasp wortelen, bieten, courgette, aubergines, op grote uien en een appel (allemaal om te bakken), op een versnipperaar - kool. Voor één aardappel installeer ik geen blokjessnijder (was te lui), dus verpletter ik hem met handvatten. Dienovereenkomstig doe ik het nog steeds voor de groentestoofpot. En het is ook gaaf om op een stoofpot alles in blokjes te snijden.
Voor groentesalades met kool en de kool zelf raspen op een grove rasp.
Klop in een blender cocktails met bessen en banaan.
Ik heb een shredder gebruikt om courgette te snijden en te bakken met kaas en tomaten. Ze sneed courgette voor de salade volgens het recept.
Aardappelen om te frituren - absoluut niet (je moet een speciale rasp kopen), en om te stoven - in blokjes.
Voor mijn zus heb ik koekjes gemalen in een grote kom met een mes voor zoete worstjes.
Ik kneedde het zoete deeg op een cake met een mes en een garde rondom. Het deeg was anders in het eerste geval, steil, in het tweede verdunner.

[MILANIË TUSH]

Ik wil mezelf gewoon niet herhalen, maar zes maanden geleden schreef ik in detail wat ik met elk mondstuk doe. En op bijna elke pagina schrijven onze meisjes en jongens veel interessante en onverwachte opties voor het gebruik van een bepaalde bijlage. Daarom stel ik je voor MILANIË TUSH, lees het onderwerp en vind geen fout met zo'n welverdiende favoriet van ons allemaal! Denk je echt dat alle deelnemers aan het onderwerp het voor je gaan scheppen om je in een handige vorm de mogelijkheden voor het gebruik van de bijlagen te bieden ?!

BOOOT, dichterbij. Je bedoelde waarschijnlijk geen fijne rasp, maar een grote, aangezien ik een kleine heb, nou ja, zoooo klein .. hij wrijft in het stof .. net als cake uit een sapcentrifuge)

dus ik begrijp niet wat het kan hakken en hakken met deze hulpstukken. behalve als blokjes? Ik ben dom, maar ik ben hier om te vragen en geïnteresseerd te zijn

En u bent hier ook om te lezen wat er vóór en voor u is geschreven.

Beste, maar ik stoor je helemaal niet. je kunt mijn vragen gewoon negeren ... ze zijn niet specifiek aan jou gericht, toch? Ik was niet onbeleefd tegen IEDEREEN en ik vond geen fout in het apparaat. Ik geef mijn mening en vraag om advies en hulp. hiervoor zijn we hier en communiceren we. niet nodig om te scheppen ... misschien zijn er gewoon aardige mensen die niet te lui zijn om een ​​paar regels te laten vallen ...

Kun je me alsjeblieft vertellen, kan iemand me een link sturen naar recepten die deze combinatie gebruiken? fantasie is niet genoeg. En spuitmonden voor ijs. Kan iemand helpen met advies?

1) Soep.In de kippenbouillon of de magere versie - in water met 10 gehakte champignons - doe: "blokjes" aardappelen, wortelen of "blokjes" of geraspt op een grove rasp, uien - of eerst doormidden met een mes en dan in halve ringen op een raspschijf of opnieuw in "blokjes"), voeg laurierblad, zwarte peperkorrels, zout toe, kook 10 minuten na het koken, voeg dan noedels of gewassen rijst toe indien gewenst - en kook nog 15 minuten. Gooi de gehakte greens en 2-3 fijngehakte teentjes knoflook, 5 minuten onder een gesloten deksel laten staan. De eenvoudigste soep is klaar!
2) Borscht is vergelijkbaar met soep, alleen snijden we de rode biet en paprika in blokjes en hakken de kool op een raspschijf (groot of klein - naar keuze).
3) Varkensvlees met aardappelen en groenten. We hakken uien, wortelen, courgette, tomaten (ze kunnen 1/8 grof worden gesneden met een mes), aardappelen op een blokjesnijder. Zet het in een slowcooker in deze volgorde: uien, wortelen, gehakt vlees, zout en peper, je kunt kruiden doen, nu aardappelen, courgette, tomaten, zout en peper, je kunt het met kruiden bestrooien. Pilaf- of blusmodus 1,5-2 uur (MV Panasonic 18). Pilaf kan na 2 uur met geweld worden uitgeschakeld als het niet is afgelopen. Iemand vindt het leuk om 15 minuten voor het einde een paar eetlepels zure room erop te doen.
4) Groenten "zomer" met bonen. Week rode bonen een nacht in koud water. Spoel het 's ochtends af. Snijd in blokjes of op een shredder van 3 mm: uien, aardappelen, kool, courgette (of aubergine - voor een amateur), tomaten, wortelen, paprika (maar ik hou er niet van om het toe te voegen), voeg een paar teentjes knoflook toe, 1-2 eetlepels zonnebloemolie, zout, kruiden. Laat 1,5-2 uur sudderen.
5) Allerlei salades - dit is al hak / hak wat je hartje begeert!
6) Omelet met worst en kaas. Schik de plakjes worst en plakjes kaas in een kom met meerdere kookplaten in één laag, leg ze op frituren / bakken. Doe intussen een emulgatorschijf in de kom van de maaidorser en klop 2-3 eieren los met Adyghe (aromatisch) zout zonder in eiwit en dooier te verdelen. Giet worstjes, zet 10 minuten op stoom.
7) Bakken, vooral koekjes. Kies een recept voor koekjesdeeg en klop de eiwitten los met een emulgatorschijf. Cool en snel! En poedersuiker voor het besprenkelen van gebakken goederen kan in een blender worden gemalen. Ik maal ook de citroenschil en noten voor de cake in een blender.
8) Milkshake: in een blender koude melk + ijs + vruchtensap (+ chocolade + kaneel + ...) kloppen
9) Aardappelpuree. Haal de gekookte aardappelen door een rasp voor bessen (iemand gebruikt een rasp voor aardappelpannenkoekjes, maar die zit niet in de basisset). Maak de kom leeg, plaats het hobbymes. Doe de aardappelen terug in de kom, voeg zout en melk toe, roer tot een gladde massa. Fijne, geweldige puree! Wordt niet bruin en wordt niet gedurende 4 dagen in de koelkast dik en in water gelaagd.

BOOOT, dichterbij. Je bedoelde waarschijnlijk geen fijne rasp, maar een grote, aangezien ik een kleine heb, nou ja, zoooo klein .. hij wrijft in het stof .. net als cake uit een sapcentrifuge)

Ik schreef wat ik aan het doen ben. Mijn rasp is dubbelzijdig. Dus ik gebruik, dan de ene kant, dan de andere. Als je het niet zo klein vindt, wrijf dan alles over een grote.
In het algemeen ben ik het eens met Prus - 2. Het is noodzakelijk om Temko te lezen. Alles is geschreven. En de recepten, en wie doet wat en hoe.

Wasp, kus je, kus je. Heel erg bedankt voor je hulp. Ik begrijp het principe van de werking van de maaidorser min of meer))) nogmaals bedankt dat je niet te jong en boos op me bent, zoals sommigen))) Kameraden, wees toleranter))

Helemaal niet, hoewel ik een dreigende gestreepte ben, bijt ik alleen trollen. En het is simpel met een maaidorser: luiheid, luiheid en weer luiheid ... ik pak een rasp of een mes alleen als er geen elektriciteit in huis is

[zonder het onderwerp te lezen]

Wasp, kus je, kus je. Heel erg bedankt voor je hulp. Ik begrijp het principe van de werking van de maaidorser min of meer))) nogmaals bedankt dat je niet te jong en boos op me bent, zoals sommigen))) Kameraden, wees toleranter))

Ja ! niemand was boos op je! Je hebt gewoon geen idee hoeveel je verliest zonder het onderwerp te lezen! En als je begint te lezen, begrijp je dat ik je goed advies heb gegeven! Hier, in het onderwerp, is er zelfs een technologie om boter te kloppen! Een zee aan mogelijkheden je hoeft alleen maar het onderwerp te lezen!

Het is gewoon dat ik al boos ben op mezelf ... er zijn bijna geen opties ... het lijkt wel een baby in mijn armen ... om te lezen (82 pagina's is als een dik boek voor mij), weet je, daar is geen tijd. en dus hebben ze het tenminste bijgewerkt. dankjewel oooh :) misschien gaan we wat lezen, maar voorlopig alle tijd om te koken

Blijkbaar is dit het eerste speelgoed in de keuken (en waarschijnlijk werd het gepresenteerd). Laat een persoon, tenminste met standaard mondstukken, het uitzoeken en gelukkig zijn

MILANIË TUSH Op de eerste pagina zijn er actieve links - hoe de raspen werken en hoe het deeg moet worden gekneed (Lisss geeft trouwens een geweldig deegrecept voor dumplings - manti), en voor gehakt, en voor salades en koken fruitpuree voor kruimels. Probeer de links!