Shketka
En ze laten me hier niet toe met mijn foto's, het forum zweert bij links van derden (((ik ga naar de laptop en probeer erachter te komen wat wat.
brendabaker
Marina22,
Jachthaven,
Uitstekende broden zijn aangekomen
Rituslya
Yohu, ik ben met brood!
De geur is simpel !!! Ik heb het niet gesneden, maar de aanraking en geur zijn simpelweg buiten mijn lof. Toegegeven, voor de geur flopten zelfs gedroogde uien natuurlijk.
Bakken 30 + 15.
Multicooker Redmond RMC-02
Nu, devouli, ik breng het recept van Svetlanochkina ideeën!
Zie
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=460145.0
Ik heb het geteld, een beetje toegevoegd en ... ik zal het nu meteen doen!
Svetochka, bedankt, schat!
Lagri
Rita, knap brood! Morgen zal ik ook brood bakken in de baby. Ik hou van de vorm van het brood.
Rituslya
Lagri, Marishechka, dat is de snee.
Ik ben blij met aki-olifant.
Multicooker Redmond RMC-02



Toegevoegd maandag 15 aug. 2016 20:57

Devuli, deze keer raad ik het rechtstreeks aan.
1 theelepel droge gist
200 gr bloem
50 g heel
0,5 eetl. l. gedroogde uien
0,5 eetl. lk suiker.
0,5 theelepel zout
0,5 eetl. l plantaardige olie.
165 ml water
Programma 13 in HP. Alles. We verhuizen naar MV. We knuffelen in onze handen.
Daarna 20 minuten op yoghurt. Schakel uit. 30 minuten niet aanraken.
Bakken 30 + 15.
Onuitsprekelijk!
Marina22
En weer met brood, arme Ostap, draagt ​​en draagt ​​en kan niet stoppen
Multicooker Redmond RMC-02
Lagri
Rita, bedankt voor het recept, ik zal deze proberen, met uien, maar er is geen droge. Waarschijnlijk kun je het bakken of niet? En programma 13 is gistdeeg of zoiets (ik heb een Panasik 2502)? En 45 minuten bakken is genoeg, is het goed gebakken? Op de foto kun je natuurlijk zien dat de hele kruimel is geperforeerd. Oké, ik zal het morgen bakken.
Irgata
eergisteren maakte Redusha me bang

mijn man schonk de soep in met een siliconen schep, spetterde het op Redyusha's gezicht, vertelde me niet meteen over zijn fout, de soep is dik, druipt over de monitor

aha ... wreef over Redik's gezicht, maar op de een of andere manier leek het erop dat de knoppen nog steeds vettig waren, nam het en veegde het af met een zeepachtige doek en spoelde het snel schoon onder de stroom

en 's avonds ging ik eten koken - en - op de monitor alleen 8, hoewel hij aan stond, klonk het zoals gewoonlijk, en aan de andere kant waren er kleine druppeltjes glas, 5 stuks,

nog steeds op * express * standaard - ik had het nodig, 8 verdween niet, het raam besloeg, verwarming stond aan, 35 minuten waren verstreken - het ging uit met een piep, het raam was half droog, half in de mist

Nou, oké - maar gisteren kookte ik keer op keer op * express *, het raam besloeg steeds minder

alles was vanmorgen droog gestoofd, boekweit in de namiddag

Godzijdank
Rituslya
Lagri, Marishul, ik heb het voor het eerst geprobeerd. Waarschijnlijk kun je ook uitjes bakken, maar dan is er geen plantaardige olie. Het bleek buitengewoon. Lekker. Poechovy th. En er is geen tijd meer, anders kun je het uitdrogen.
Zoooo lekker en aromatisch!


Toegevoegd maandag 15 aug. 2016 21:22 uur

Marina22, Marinchik, wat een brood !!!
Marina22
IrshaNou, het is goed dat alles is gelukt. Echtgenoot ata ta
Rituslya, bedankt, erg leuk. Geen wonder dat ik het probeerde
Lagri
Irina, oh, wat jammer dat dit met de baby is gebeurd! Kunt u de cijfers nu normaal zien?
Rita, Ik realiseerde me net dat je dan geen olie toevoegt.
kVipoint
En de laatste keer dat ik brood bakte, stopte ik het na de omzet in de heteluchtfriteuse, ik vond het leuk dat de bovenkant niet werd ingedrukt, en de korst is erg knapperig, zoals ik wil, dus ik sneed bijna de hele korst van de brood, nou, ik kon het niet laten en at het op, ja, niet één ...
brendabaker
Irsha,
Ira,
Mijn 01 maakte zelf vaak het display beslagen na het PAR-programma, zo erg zelfs dat het ook de helft van de cijfers liet zien, waarna alles vanzelf weer normaal werd.
Ik denk dat ook hier alles weer normaal zal worden.
Lera-7
Rita, Jachthaven, cool brood bleek, ronduit knap! Ik heb vandaag ook brood naast me. Rita, bedankt voor de link naar het recept, ging het deeg doen
Citaat: Irsha

eergisteren maakte Redyusha me bang door haar man, soep gieten met een siliconen schep, spetterde het op Redyusha's gezicht, vertelde me niet meteen over zijn fout,
Echtgenoot - een berisping bij de avondcontrole Godzijdank dat alles is gelukt!
Marina22
Lera-7, veel succes met bakken
Irgata
Citaat: Marina22
Echtgenoot ata ta
terwijl het te zien is (een smiley met een deegroller zou tenslotte een meisje moeten zijn)
je kunt alles zien, Redyusha is een goede kerel
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Ik vond een beetje reuzel in de vriezer, sneed het eenmaal af, maar het werd gelegd, snijd het dun met een mes, vouwde het in Redika, ongeveer een derde van de kom bleek + een glas plantaardige olie = en op de express trainen voor 20 minuten en toen stond het ongeveer 40 minuten op verwarming, viel naar beneden - herinnerde zich van spek, het rook omdat

het was normaal gesmolten, de jongen waren droog, ik deed ze in een kleine container, ze gaan naar de eieren, het verwarmde reuzel is schoon en licht, een halve liter bleek, kra: girl_claping: honderden



Toegevoegd op dinsdag 16 aug.2016 11:01

Citaat: brendabaker
Mijn 01 zelf heeft het display vaak beslagen na het PAR-programma
ja .. bedankt voor de waarschuwing, binnenkort krijgt mijn zoon Redu01 van ozon, ik wilde ze 02 geven, maar toen dacht ik - dat met een klein knotje (de kleindochter staat al op, straks zal de moeder geen tijd hebben ) 01 is handiger, bediening is eenvoudiger, minder omdraaien

ze gaf er ook een aan haar dochter 02 - een kleinzoon, binnenkort 11, hij kookt zelf pap, hij is geïnteresseerd in Black Redik, Muschinsky
mamusi
Citaat: Irsha
Ik vond een beetje reuzel in de vriezer, sneed het eenmaal af, maar het werd gelegd, snijd het dun met een mes, vouwde het in Redika, ongeveer een derde van de kom bleek + een glas plantaardige olie = en op de express trainen voor 20 minuten en toen stond het 40 minuten op verwarming, viel naar beneden - ik herinnerde me van het spek, het rook omdat
Idee, idee! Super...
Iers, wat kunnen er nog meer behalve eieren op, anders hebben we alleen reuzel in ijsblokjes of in stukjes en gebakken
Irgata
Citaat: mamusi
behalve eieren
voorheen bakten ze ook aardappelen op een bakje + een beetje gesmolten spek, nu, hé, je kunt het niet forceren ...

hier is een oud recept, honderd jaar geleden gelezen, meerdere keren gemaakt - het deeg wordt op een platte cake uitgerold (ja, zelfs op een bakplaat in een laag) en gepord met stukjes spek (kant-en-klaar gezouten spek) , gebakken, wordt zo'n cake verkregen - als een quilt, gesmolten spek in kuiltjes
in het algemeen zo'n recept van * voorouders * - zoals het brood van een herder, eenvoudig, bevredigend, voor muschschina

Ik deed het een paar keer met reuzel, daarna met bak, met bak (gezouten bovenop, na in het deeg gestoken) Ik vond het meer lekker

maar in het algemeen - varkensreuzel is erg nuttig in welke vorm dan ook, en het is zelfs nuttiger dan gekochte machineoliën, hoewel het sneller is om reuzel in plantaardige olie te smelten en het lichter wordt, maar je kunt het doen zonder plantaardige olie, en tenminste waar het is = zoals gewoonlijk mager of boter (behalve voor expliciete desserts)



Toegevoegd op dinsdag 16 aug. 2016 12:26 uur

Marina22, lamsvet wordt ook op dezelfde manier verhit, en rundvlees

Na het slachten van de stier verwarmde mijn schoonmoeder meer dan één pan van 10 liter gedraaid rundervet (met plantaardige olie) en deed er het hele jaar alles aan
en chak-chak gebakken, en whitewash, en in het algemeen boter alleen voor een stuk brood, en warmtebehandeling - op zelfgemaakte producten
Svetlana Mazqarovna
Rituslya, en je x / fornuis kneedt voor 200 gram bloem? Is multi-brood lekkerder? Ik begrijp gewoon geen onnodige lichaamsbewegingen, misschien zou ik dat moeten doen.
Lagri
RituslyaRita, ik heb al brood. Ik bakte de uien in olie en de rest was allemaal volgens het recept, alleen de laatste 30 minuten rijzen moesten worden teruggebracht tot 20 minuten, omdat het "brood" (of liever het deeg) zwaar onder water stond en ik bang was dat bij het bakken het deeg het slot van de baby zou breken.
Multicooker Redmond RMC-02
Na 30 minuten bakken opende ik het deksel, en daar
Multicooker Redmond RMC-02
Ik heb dit doosje schoongemaakt, het tegelijkertijd geprobeerd, het brood omgedraaid en nog eens 15 minuten. Ik heb het op bakken gezet. Nu koelt het brood af. Toen het brood gebakken was, klonken er zulke gehuil, maar ik stond erop en opende het deksel pas aan het einde van het bakken. Dit is waarschijnlijk. gist was zo erg actief (Saf-moment), en deed iets minder dan een theelepel.



Toegevoegd op dinsdag 16 aug. 2016 13:04

Svetlana Mazqarovna, probeer het, misschien heb je het ook nodig. Het brood is klein, de vorm is interessant, en als er een mogelijkheid is om het te bakken, probeer het dan eens. Er is 250 gram bloem en kneedt normaal, ik heb een Panasik 2502.
Irgata
Citaat: SvetlanaMazqarovna
voor 200 gr bloem
het deeg kan gemakkelijk en snel worden gekneed met een spatel (lepel) of mengkneders, als de pk niet klein is
vernisag
Citaat: SvetlanaMazqarovna

Rituslya, en je x / fornuis kneedt voor 200 gram bloem? Is multi-brood lekkerder? Ik begrijp gewoon geen onnodige lichaamsbewegingen, misschien zou ik dat moeten doen.
Naar mijn smaak smaakt het beter uit een broodmachine, is er een andere korst, en uit de oven is het nog beter en veel
Lagri
Welke in de context. Ik vond deze kleine baby leuk en nu komen we eraan.
Multicooker Redmond RMC-02
Nou, hoe kan ik het bakken in mijn grote Panasika?


Toegevoegd op dinsdag 16 aug. 2016 13:43

Nou, fsё, we hebben wat brood geprobeerd. Rita, het brood is echt luchtig, geurig en heerlijk! Bedankt.
Rituslya
Lagri, Mariechka, nou ja, eigenlijk !!! Het brood is gewoon geweldig! Zo'n mollig!
Ik heb hier wat gedroogde tomaten gevonden. In de volgende batch zal ik het met ze proberen.
Svetlana Mazqarovna, ja, het past goed bij mij. Ik hou gewoon niet van brood van HP, dus ik heb zoveel onnodige manipulaties. Ik heb eigenlijk alleen HP om te mixen en het kost.
Svetlana Mazqarovna
We hebben al een maand verwarming + 35 gehad, terwijl ik brood koop, zet ik het fornuis niet aan. Maar in de cartoon bakte mannik. De hitte zal afnemen, ik zal ook wat brood bakken.
Lagri
Rituslya, Rita, en ik vond de oven zo lekker. Maar hier valt geen dak van brood. En als je een rond, bol dak bij het brood wilt, kun je het niet omdraaien, maar het in mijn geval bijvoorbeeld in een mini-oven of in een heteluchtfriteuse bakken, maar ik vond de ongebruikelijke vorm van het brood lekker . Dit is genoeg voor ons voor twee maaltijden, soms heb ik een klein broodje voor twee nodig.
Lera-7
Rita, bedankt voor het gecorrigeerde recept! Naast gedroogde groene uien heb ik ook 1/4 theelepel. koriander, karwijzaad en gedroogde knoflook. Kneden in KhP, daarna proofing op het programma "Yoghurt". Ik keek 20 minuten later, en hij was al gestegen tot 3/4 van de kom. Snel zette de "Pastry" aan, na 30 minuten. hij raakte bijna het deksel. Omgedraaid en nog eens 20 minuten. En hier is mijn brood

Multicooker Redmond RMC-02Multicooker Redmond RMC-02
Rituslya
Lera-7, Svetlanochka, geweldig brood bleek !!! Onze rode bakt brood niet slechter dan brood!
Ik heb ook heel veel naar het resultaat gekeken: luchtig, delicaat, geurig. En de maat past bij ons.
Laatste keer mosterd 2 gebakken, dus een van de uiteinden viel op limoencrackers.
Lera-7
Citaat: Rituslya
En de maat past bij ons.
En ik hou echt van de maat.Mijn man en ik zijn voor twee - precies dat ding. Eerlijk gezegd had ik niet eens verwacht dat Redike zo'n goed brood zou krijgen
Marina22
Citaat: Lera-7
Eerlijk gezegd had ik niet eens verwacht dat Redike zo'n goed brood zou krijgen
Ik onderschrijf elk woord
Hier is mijn experimentele brood gisteren gesneden.

Multicooker Redmond RMC-02

Multicooker Redmond RMC-02

details hier
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=459467.260

Lera-7
Jachthavenwat een mooie cutter, ik rook direct brood door het scherm
brendabaker
Irsha,
Mijn grootmoeder noemde gesmolten varkensvet met het woord reuzel.
En op deze reuzel en gebakken eieren en aardappelen en gebraden voor de borschik heb ik gekookt.
Ze verdronken ook als ganzenvet, het werd gebruikt om schoenen te smeren om niet nat te worden
Lagri
En nog steeds in de Soup-Stew-modus in mijn Rare, wordt er helemaal niet gekookt. Weer kookte ik erwtensoep, wachtte tot mijn soep kookte, maar wachtte niet. Ik moest overschakelen naar de Express-modus en de soep koken. Over het algemeen krijg ik soep-stoven - dit is een soort loomheid. Nou, het belangrijkste is dat je de ene modus door de andere kunt vervangen en kunt koken wat je nodig hebt.
Irgata
Citaat: Lagri
En nog steeds in de Soup-Stew-modus in mijn Rare, wordt er helemaal niet gekookt.
je hebt een vrij langzame kok

dezelfde erwtensoep (en je weet nu dat je honingdauw kan wegkwijnen) in 4 uur zal hij heerlijk smelten, en vlees en ghee en groenten (+ boter, zonder water !!) - je zult heerlijk zijn

en ik denk dat wij allemaal ook gelukkig zijn

en soepen (in kant-en-klare bouillon) zijn goed gekookt in melk of boekweit


Toegevoegd woensdag 17 aug. 2016 14:15 uur

en het brood - - Redyusha bakt goed, schattig
Lagri
Citaat: Irsha
en soepen (in kant-en-klare bouillon) zijn goed gekookt in melk of boekweit
Irin, staat het op boekweit in de zin van rijstgraan of wat?
En dit is niet de eerste keer dat ik soep kook in de Express-modus, het komt goed uit. Een modus waarin iets wegkwijnt, is ook handig.



Toegevoegd woensdag 17 aug. 2016 14:24

Brood Redik bakt koel, ik hou echt van de vorm van het brood en het formaat is perfect voor twee.
Svetlana Mazqarovna
Ik bakte 3 champignons op het bakgebak, daarna 1 aardappelen, 0,5 wortelen in laagjes gesneden, rundergehakt (gemalen met een vork en een beetje koud water), ui, courgette, peper 1 st, 2 teentjes knoflook, c / w knoflookpers, kruiden, tomaten bovenop. Zout elke laag een beetje, bovenop een stuk sl. olie, een beetje water toegevoegd en alles voor 1 uur stoven, daarna 15 min. verwarmen Smakelijk, schoon. Gisteren bakte ik charlotte gedurende 35 minuten om te bakken, draaide het vervolgens om en nog eens 10 minuten, hield het 10 minuten op de verwarming. Ik begin de cartoon leuk te vinden, de maat is geschikt voor 1 persoon.
Irgata
Citaat: Lagri
en op boekweit is het in de zin van rijst-granen of wat?
oh, precies, verward met Panasik
Citaat: Lagri
dit is niet de eerste keer dat ik soep kook in de Express-modus
Ik gebruik ook vaak express - omdat de groenten vaak bevroren zijn, en terwijl Redik express - ze zullen ontdooien en beginnen te koken, en dan zullen ze opwarmen (indien zonder aardappelen)
Citaat: SvetlanaMazqarovna
de maat is geschikt voor 1 persoon
de droom van huidige vrijgezellen dan zullen ze niet willen trouwen
Irgata
hoe Redyusha en ik 's ochtends pap kookten:
morgen, gisteren de hele dag kappen Ik was bezig met de voorbereidingen, 's morgens ga ik verder, ik besloot om snel, dat wil zeggen, met de minste hoeveelheid ingrediënten, iets te koken, ja - melkpap
maar - om de een of andere reden brachten ze vandaag geen melk naar onze tuin (ze komen 3 keer per week met de typemachine vanuit het dichtstbijzijnde dorp), we moesten het bevroren krijgen, in een zure roomglas van 450 ml

doe het bevroren voedsel in een kom + 300 ml water, gegoten vlokken * 5 granen * 5 eetlepels op de zijkanten van het bevroren voedsel. l. en zet het op * express * - zodat de melk smelt en de pap begint te koken
Ik doe dit met diepvriesproducten, als ik haast heb om te koken
maar ik vergat de tijd met 25 minuten te herschikken

Nou, ze begon te draaien met de blikjes, en na een half uur liet Redusha een melktraantje ontsnappen, een grote barstte uit de klep oh! zette Redica uit, terug naar de banken
hij pufte ongeveer 10 minuten, het is waar
opende het - de pap is bijna zo kant-en-klaar, maar dun, ik zou in orde zijn, maar mijn man houdt van dikker, ja - ik heb een beetje griesmeel toegevoegd om het te verdikken, omdat Redik al was gestopt met koken, en het op * express * gedurende 10 minuten was de pap al goed ingedikt, melk is gebonden, versnelt niet

de pap kookte 10 minuten en stond toen op de verwarming tot de man arriveerde van de wandeling met de hond

mijn man schepte zichzelf op, de pap is dik, maar ik wil er een verdunner op, spetterde een beetje kokend water en zette het op verwarming
Over het algemeen at ik een dunnere pap, lekker, ja met verse jam

en als ik geen haast heb, en de melk is ook bevroren + koud water, dan leg ik het 1,5 uur op stoven en vergeet

brendabaker
Irsha,
Dat wil zeggen, * de droom van vrijgezellen * is best geschikt voor een getrouwd stel.
En voor een jong gezin lijkt het mij ook. Het volume is voor hem optimaal, het is jammer dat er zelden een kleine autofabrikant komt.
Irgata
Citaat: brendabaker
voor een stel is best geschikt.
maximale vulling voor anderhalve liter die ik had
eet een paar keer

goede vent, mmm
en hier is een solide, atletische bouw
brendabaker
Irsha,
Ik ben ook blij met de mijne, en met het uiterlijk en de manier waarop het mijn opdrachten uitvoert. Goede campagnevoerder, deze Redmond.
Irgata
Redusha als een slowcooker

vlees - een kilo * vlees voor bouillon *, rundvlees, behoorlijk veel bindweefsel, in stukjes gesneden ter grootte van een klein ei

het vlees is helemaal niet vet, dus ik heb wat kippenvet op de bodem gelegd, heb net vlees gekocht vandaag, ik heb het vet van de kippendijen afgesneden

bovenop de stukjes vlees voor de bouillon, leg ik nog een paar stukjes rundvlees - vlees van de achterkant, al zonder bindweefsel, zelfs stukjes, het vlees is malser

zout, peper, fenegriek

volle bak gevuld, tot max

2 uur voor * soepstoven *, om 12 uur aangezet, en daarna tot 19 uur op verwarming gestaan
in de eerste 2 uur werd het vlees natuurlijk gekookt, maar het werd niet zacht

de bouillon is moe - al het vlees is bedekt, de geur is geweldig = vlees voor de bouillon altijd * erg vlezig * ruikt zo (bindweefsel geeft aroma), nogal pezig vlees is zacht, de stukjes van de rug zijn mollig, zacht , verpletterd

dus we hoeven geen kleine slowcooker te kopen - die hebben we

natuurlijk kan elke multikoker zo donker worden bij * verwarming *, maar Redusha is klein = dat is wat waardevol is als je volledig wilt vertragen
=====================================================

Multicooker Redmond RMC-02
=====================================================

het is Redmond02 dat is een goede analoog van een slowcooker = dik, in verhouding tot de maat, kom en deze multivar houdt perfect warmte vast
Marina22
IrshaBedankt voor nog een onschatbaar idee. Heeft u water nodig?
vernisag
Citaat: Irsha
het is Redmond02 dat een goede analoog is van een slowcooker
Iers, noooo In een slow bowl is de bowl compleet anders en wordt alles compleet anders bereid. Het is niet eens een kwestie van temperatuur, warmte gaat alleen langs de muren. Het is natuurlijk moeilijk uit te leggen, maar het wordt gekookt zoals in een oven en het eten wordt rood van boven de wanden van de kom.
Ira S
Woensdag komt mijn baby uit St. Petersburg aan.
Marina22
Ira S, Gefeliciteerd! Stel je voor hoe de tijd langzaam voor jou verstrijkt
Marfusha 5
Ira S, gefeliciteerd met zo'n mooie baby. Gisteren zag ik ze in de winkel - rechte schatjes die 01, die 02 en 011
Ira S
Allereerst zal ik het testen op dumplings en vervolgens op Charlotte. Dit is een minimaal woensdagprogramma.


Toegevoegd zondag 21 aug. 2016 01:49 uur

Citaat: Marina22

Ira S, Gefeliciteerd! Stel je voor hoe de tijd langzaam voor jou verstrijkt
Niet dat woord! Ik val in slaap droom, word wakker met dromen en droom de hele dag ..... denk een maand van tevoren het menu door
Irgata
Citaat: Marina22
Heeft u water nodig?
Marina, er is geen water nodig, en dus gaf het vlees de bouillon goed
Citaat: vernisag
Langzaamaan wordt de kom compleet anders en wordt alles op een heel andere manier bereid. Het is niet eens een kwestie van temperatuur, warmte gaat alleen langs de muren.
Irina, als ik geen slowcooker had, zou ik dat kunnen uitgaan van, maar ik heb er 3, en een jongen van 3 liter met 93 g, ik heb een idee

vlees qua smaak, geur en uiterlijk en qua kooktijd - net als van langzaam vlees

en t is erg goed - zoals op lage, zachte loomheid
Ik kon gewoon * verwarming * aanzetten en het 12 uur laten staan, maar ik moest eten, dus ik zette het eerst op * stoven *, wat bijna komt overeen met een slow brew high

het bedrijf, zoals ze zeggen, is van de meester, maar het vlees gekookt met radijs verschilt niet van het langzaam gegaarde vlees

en het volume is goed, 4,5 en 6,5 liter zijn niet altijd nodig, zelfs 3 liter


Lagri
Irsha, Irina, bedankt voor de conclusies, erg nuttig.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines