Gemartelde roerders in Moulinex OW6002

Ik ben een beginnende bakker. Nadat ik het uit de vorm heb gehaald, heb ik altijd roerstaafjes (er zijn er 2) in mijn brood, en als ik ze eruit haal speciaal. de gehaakte gaatjes blijven in het brood. Ik heb geprobeerd het uit zowel warm als koud brood te halen, het is evenmin mooi. Een paar keer bleef er een roerder in de emmer, maar ze plakte een stuk brood ter grootte van een vuist aan haar dood. Hierdoor wordt al het brood met gaten gescheurd. Hoe hier te zijn? Misschien moeten de roerstaafjes worden gesmeerd met olie? Ik zou heel blij zijn als u mij kunt vertellen hoe ik dit probleem kan oplossen.

[Wit-Rusland]

Wit-Rusland , probeer dan de roerstaafjes te smeren anti-aanbak vet .

Ze schreven ergens, draai de haken (ik weet niet meer waar), het principe is dit: pak na het bakken een emmer brood, draai de haak 90 graden met de klok mee en breng hem terug naar zijn oorspronkelijke positie (allemaal met het oog natuurlijk ). Het helpt me.

En toen ik nog aan het bakken was in mijn HP, haalde ik na het laatste roeren gewoon de roerstaafjes tevoorschijn, ik begrijp dat deze methode niet voor iedereen geschikt is, maar ... maar het paste bij mij ...

En ik, toen ik nog aan het bakken was in mijn HP, haalde na het laatste roeren gewoon de roerstaafjes tevoorschijn, ik begrijp dat deze methode niet voor iedereen geschikt is, maar ... maar het paste bij mij ...

Ik ook, voor Moulinex. Ik gebruik het de hele tijd. Maar natuurlijk is het voor alle programma's nodig om de tijd van de laatste training in het boek te markeren. Het staat in mijn boek. En in het brood op de bodemkorst blijven slechts twee kleine gaatjes over. En zodat het brood zeker zonder problemen uit de emmer komt, haal ik na het bakken de emmer brood uit de broodmachine en bedek de emmer 10-15 minuten met een dikke handdoek. Daarna komt het brood er gemakkelijk uit. Succes!

Het staat in mijn boek.

En ik heb ...

En ik, toen ik nog aan het bakken was in mijn HP, haalde na het laatste roeren gewoon de roerstaafjes tevoorschijn, ik begrijp dat deze methode niet voor iedereen geschikt is, maar ... maar het paste bij mij ...

Indien mogelijk doe ik dat, maar bij een vertraagde start zal het niet werken. En dit is natuurlijk geen optie.

Over het algemeen is het vervelend dat een vrij dure broodmachine zulke slechte kneedmessen heeft. Zelf heb ik er ook de hele tijd last van, ik kan het brood gewoon niet uit de broodmachine halen, alleen mijn man kan het brood eruit schudden. En er is nog een broodbakmachine - Lentel voor 900 roebel, dus daar komt de spatel als een uurwerk tevoorschijn, het brood heeft een nette vorm, zelfs als je het snijdt, en hier is zo'n ramp. Misschien kun je wat soepele roerstaafjes van een andere broodbakmachine gebruiken?
Het lijkt mij ongepast om de schouderbladen uit te trekken, vooral bij een vertraagde start. Bovendien stopt een tienjarig kind soms het brood in de oven, hij zal het schouderblad zeker niet verwijderen. Maar hij kan ook geen brood uit een emmer halen (

alleen de man kan het brood eruit schudden.

Ik schreef iets eerder: zodat het brood zeker zonder problemen uit de emmer komt, haal ik na het bakken de emmer brood uit de broodmachine en bedek de emmer gedurende 10-15 minuten met een dikke handdoek. Daarna komt het brood er gemakkelijk uit. Probeer het - het zal u zeker helpen. Maar de roerstaafjes blijven in het brood.

Maar de roerstaafjes blijven in het brood.

Ja, dat doen ze, dan kun je er alleen met een enorm stuk kruimel uit trekken ((ik heb dit geprobeerd, het brood zelf verlaat de wanden van de emmer goed, maar alles blijft op de mixers :(

En ik haal vaak de roerstaafjes eruit na het laatste mengen en er blijven alleen gaten in het brood. In de tabel in de instructies heb ik deze tijd in elk programma ingevoerd (het is noodzakelijk om deze tijd te noteren) en ik gebruik deze indien nodig. De oven is niet helemaal automatisch, maar het resultaat mag er zijn.De eerste keer was het niet erg slim om de mixer te krijgen, en na verloop van tijd raakte ik eraan gewend en werkte alles heel snel.

Mee eens, het is vreemd om 7-9 duizend roebel voor de kachel te betalen en de uitgestelde start niet te gebruiken, en bovendien eroverheen te gaan staan ​​en de roerstaafjes eruit te trekken zodat ze niet heet worden. Broodbakmachine voor 900 roebel. doet het beter. Ik dacht net, opeens probeerde iemand mixers van andere kachels en genoot van het resultaat; )

Ik heb ook een Lentel-broodbakmachine gekocht en die vind ik ook leuk, maar vergeleken met Moulinex is hij nogal zwak qua bakmogelijkheden. Als je de uitgestelde start gebruikt, kun je de roerstaafjes natuurlijk niet uit Mulinex krijgen.

Ik snijd de roerstaafjes gewoon met een mes langs de contouren en haal ze uit het brood.
De gaten zijn niet erg groot, veel minder dan ze gewoon gebakken te slepen.