Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[brood uit een broodmachine kan ook heerlijk zijn]

realiseerde me dat nu net brood uit een broodmachine kan ook heerlijk zijn

Hier is hoe !!!

Maar het is nog steeds anders dan gebakken in de oven, Vikul ?

En bedankt voor je antwoord, mijn liefste !!!

Koop gewoon voor jezelf, om te spelen!

Heeft u Panas? nee. kan niet zijn. Naar mijn mening allemaal fatsoenlijke: girl_red: er zou een Panas-broodmachine moeten zijn, verschillende multicooker- en snelkookpannen en verschillende pizza-ovens, deze minimui. het definiëren van een normale bewoner van de site, IMHO. We tellen geen wafelijzers, omeletmakers, daar wordt helemaal niet over gesproken
Omdat ik hier 2,5 jaar woonde, kwam ik bijna tot deze status
Maar serieus, Innul, als er absoluut geen tijd is, is een goede broodbakmachine een geweldige hulp. Nou, ik wil echt geen brood in winkels kopen, het is veel beter van een broodmachine. Maar het brood is uit de oven \. Vast en zeker. buiten competitie.

en al was het maar voor brood, ze zijn helemaal niet nodig

vooral gistdispenser ...

Toegevoegd op maandag 14 nov. 2016 14:46

Dit is natuurlijk, er is geen bovenste verwarmingselement. Om de bovenste korst bruin te maken, heb je smeermiddelen nodig.

Ik gebruik geen smeermiddelen en de korst is knapperig en donker

🔗

Ik smeer ook niets, ik heb het net gebakken, de korst is op dezelfde manier bruin als het vat, en wat is je HP?

Toegevoegd op maandag 14 nov. 2016 19:20

vooral gistdispenser ...

Ja

en wat is je HP?

2500

[Mirabel]

MirabelVic, ik regel niks, ik doe het brood 's avonds en ga naar bed en' s morgens is alles ok)
En 's middags vertrek ik en kom en het brood is klaar, en ik kijk er helemaal niet naar.
En dus probeer het !!
Panas kan het! Kijk er niet naar))

Panas kan het! Kijk er niet naar))

Ik bevestig!

Ik zoek een broodje als een nieuw recept

[Svetlana]

Svetlana, maar ik kijk helemaal niet)
Ik gooide het en ging weg)
Ik kwam en nu wacht er brood op me)

En ik gebruik en combineer verschillende soorten meel, en ik doe niets, maar ik kijk nooit.

Ik zoek een broodje als een nieuw recept

Dat doe ik ook. Daarom is hij een nieuw recept om voor hem te zorgen. Het is goed. En al uitgewerkte recepten gaan op de machine. Maar er zijn ook incidenten. De bladwijzer voor alledaags brood is tot automatisme gebracht. En eens (ik kan het nog steeds niet geloven!) Vergat ik water in de emmer te gieten. Iets afgeleid. En ik leg de alledaagse altijd 's nachts.

Toegevoegd op maandag 14 nov 2016 23:24 uur

En ik gebruik ander meel

Ik kijk ook niet. Maar hier hebben jij en ik het mis. Je hebt altijd geluk, maar op de een of andere manier kwam ik bloem van zeer lage kwaliteit tegen. Het brood is ranzig en plakkerig. Onmiddellijk laadde ik een nieuwe - hetzelfde resultaat (((En het broodje zag er abnormaal uit ... Maar zelfs de aanpassing hielp niet. Ik veranderde de bloem - het resultaat is uitstekend. Dus ik stopte met experimenteren met bloem. Ik neem alleen de getest.

[Wit]

Wit, tot nu toe ben ik al het goede meel tegengekomen))
Ik neem een ​​en dezelfde)
En anders, ik bedoel variëteiten, die tarwe, rogge en ander maalwerk.
Tot dusver zijn er geen lekke banden geweest.

Moge je geluk hebben in de toekomst
Ik ben ook gestopt met het nemen van risico's. Ik neem alleen bewezen variëteiten. Maar toen kreeg ik als het ware natte bloem. Ik heb de hoeveelheid vloeistof gemist. Maar het brood was zoals altijd heerlijk.

Ik leg het brood 's nachts neer en ga naar bed en' s ochtends is alles in orde) En 's middags ga ik weg en kom en het brood is klaar, en ik kijk er helemaal niet naar.

nee, dat doe ik niet, toen het brood eenmaal 2-3 uur in mijn emmer stond, doorweekt, vond ik het niet lekker

[Elena, Moskou]

Elena, Moskou, En ik zet een vertraagde start op, als ik wakker word trek ik hem er meteen uit en hij staat niet op verwarming))

En ik zet een vertraagde start op, als ik wakker word trek ik hem er meteen uit en hij staat niet op verwarming))

En dat doe ik als het nodig is.

[Lera-7]

Lera-7, maar ik word wakker met de heerlijke geur van vers brood !! En geen wekker nodig

[Elena, Moskou]

Elena, Moskou, En ik zet een vertraagde start op, als ik wakker word trek ik hem er meteen uit en hij staat niet op verwarming))

En ik heb de tijd zo ingesteld dat iemand gegarandeerd het brood eruit haalt zodra het bakken klaar is. Vaak trekt dit moment voor een dochter, voordat ze naar school gaat, het afgewerkte brood op het rooster en bedekt het met een linnen handdoek
Soms merk ik dat de korst "zeer geliefd" was - afgesneden en vers gegeten

De geur van brood maakt me niet wakker, maar 's ochtends droom ik vaak van vers aromatisch brood

en ik word wakker met de heerlijke geur van vers brood !!

Mmm, dat is zeker! Het is jammer dat je meteen, terwijl het nog warm is, geen stuk afsnijdt en eet

waarom niet eten breek de korst en de hamster af

Het is jammer dat je meteen, terwijl het nog warm is, geen stuk afsnijdt en eet

Kan worden afgesneden en gegeten, maar niet gezond.

Kan worden afgesneden en gegeten, maar niet gezond.

Daarom zeg ik dat verlagen

Daarom zeg ik dat verlagen

je kunt, je kunt, je kunt! Dit is zoooo vkuuusnooo !!!

en met koude melk ... mmmmmmmmm ...

Nou, alles! Ik ga brood zetten

je kunt, je kunt, je kunt! Dit is zoooo vkuuusnooo !!!

en met koude melk ... mmmmmmmmm ...

Oh, meiden, overtuigd

Ik ga brood zetten

Ze ging ook wat brood leggen!

Oh, meiden, overtuigd

Ik ben geen meisje, ik ben een jongen !!!

[Wit]

Ik ben geen meisje, ik ben een jongen !!!

Ik verontschuldig, Wit

Laan

[Wit]

Wit,

Hallo. Ook ik ben nu een gelukkige eigenaar van een broodmachine Panasonic 2511. Dat is al 3 weken. Ik ben zoooo blij met haar. Vertel me alsjeblieft, ik bak brood volgens een recept van het forum. Er is 50/50 rogge en tarwemeel. Het originele recept bevat 200 gr. elk. Wu verhoogde de portie met 1,5 keer, en nu doe ik 600 gr. bloem en bak op een rogge-instelling. Dus ik dacht: overbelast ik mijn broodbakmachine tijdens het kneden? Immers, in de recepten in de roggemodus zijn er geen opties met zo'n bloemconsumptie? Maximaal 560. Zijn extra 40 gram cruciaal? meel? Verveel me. En nog een paar vragen. Vandaag heb ik pizzadeeg gemaakt, het er nog lauw uitgehaald en meteen uitgerold. Misschien had ik hem gewoon moeten laten staan, niet meteen uitrollen. Gelieve het taartdeeg te adviseren. Het spijt me dat ik zoveel vragen tegelijk heb gesteld.

HP kan gemakkelijk 600 g bloem verdragen, bijna altijd bak ik zo brood met roggemeel (50:50), al 8 jaar is de mixer sowieso nog: gewoon of met een kam. Mijn eerste Panas 255 is al 8 jaar oud, de mixer is helemaal armoedig, ik heb hem vervangen door een weinig gebruikte kam, alles stoort er nu mee.
De tweede Panas 2502 werkt al een jaar op dezelfde manier, vaak kneed ik alleen brood voor 600 g bloem, en bak ik in de oven. Staat de oven in HP, dan bakt hij in de Rye-modus ook goed.

Gelieve het taartdeeg te adviseren.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0

Olga en Tusya, heel erg bedankt!

Goede dag. Vertel me alsjeblieft over het recept voor het pizzadeeg. Ik doe het volgens het basisrecept voor 300 gr. bloem 0,5 tl gist. Als gevolg hiervan blijkt mijn deeg dun te zijn, misschien omdat ik het op een grote bakplaat rek. Maar in het recept voor dunne pizza voor 400 gr. bloem is 2 theelepels gist. Misschien is het een typfout? Of zit er veel gist in het dunne pizzadeeg omdat er geen suiker in het recept zit?

Ik doe het volgens het basisrecept voor 300 gr. bloem 0,5 tl gist

Ik heb beide pizza's uit het boek naar Panas gemaakt om te testen. Ik vond deze leuk. Maar ze bakt niet. Er is ook maar 300 gr. meel.

Maar in het recept voor dunne pizza voor 400 gr. bloem is 2 theelepels gist

Afgaande op mijn aantekeningen vond ik deze pizza niet lekker, ik heb het geschreven: veel zout.

Ik bak pizza volgens het recept voor Saf-moment gist (naar mijn mening heb ik het recept voor het deeg al lang geleden opgeschreven), daar wordt een ei in gelegd.Ik vind dit pizzadeeg lekkerder.

Goede dag. Vertel me alsjeblieft over het recept voor het pizzadeeg. Ik doe het volgens het basisrecept voor 300 gr. bloem 0,5 tl gist. Als gevolg hiervan blijkt mijn deeg dun te zijn, misschien omdat ik het op een grote bakplaat rek. Maar in het recept voor dunne pizza voor 400 gr. bloem is 2 theelepels gist. Misschien is het een typfout? Of zit er veel gist in het dunne pizzadeeg omdat er geen suiker in het recept zit?

Er wordt volgens het recept veel gist in de pizza gedaan, de pizza wordt op maximale temperatuur in de oven op een verwarmde steen gelegd, dan komt het in de buurt van de Italiaanse versie. Er zijn geen eieren in deze test.
Op basis van pizza verbiedt niemand bakken, het zijn gewoon variaties op een thema.

Ik heb beide pizza's uit het boek naar Panas gemaakt om te testen. Ik vond deze leuk. Maar ze bakt niet. Er is ook maar 300 gr. meel.

Gewoon op een bakplaat. Ik maak een deeg voor 400 g bloem volgens het recept van Masha en verdeel het in 3 pizza's, de pizza blijkt 28-30 cm te zijn, ik maak hem in een Ferrari pizzaoven, de pizza moet dun zijn, de rest is pizza taart.

Veel dank aan iedereen voor de antwoorden!

Toegevoegd op vrijdag 09 dec. 2016 23:56

Gewoon op een bakplaat. Ik maak een deeg voor 400 g bloem volgens het recept van Masha en verdeel het in 3 pizza's, de pizza blijkt 28-30 cm te zijn, ik maak hem in een Ferrari pizzaoven, de pizza moet dun zijn, de rest is pizza taart.

Deel alstublieft het recept.

Hallo! Ik wil me bij voorbaat verontschuldigen als dit onderwerp werd besproken, ik wil 318 pagina's niet lezen)) Ik wil me bij jullie voegen, terwijl ik stopte bij de Panasonic SD-2501WTS-kachel, het is beschamend dat er geen kijkvenster is, hoeveel is het überhaupt nodig? Bedankt!

Niet nodig. Je kunt de kolobok bekijken door het deksel te openen

dat wil zeggen, kun je het deksel openen als je wilt?

Ja. Voeg indien nodig water of bloem toe. Tijdens het kneden kun je de deksel optillen, maar niet tijdens het bakken.

Je kunt ook gewoon snel kijken en dat is alles. Maar niet in de eerste 10 tot 15 minuten na het begin van het bakken. Tegen die tijd is het brood voldoende gerezen en is de oven opgewarmd, er zal geen scherpe temperatuurdaling zijn.

Bedankt!!!
Nog een vraag) Ik las ook over de tekortkomingen - een zwakke antiaanbaklaag ... hoe waar?

[Yelenka_M]

Yelenka_M, liegen. Panas heeft het beste, of een van de beste

Panas heeft het beste, of een van de beste

+1

$ vetLana bedankt !!!
Ik word gekweld tussen Panas en BM1400E branden ...
uw antwoorden neigen naar Panas))

[Yelenka_M]

Yelenka_M, is er een programmeeroptie in Gorenje?

[$ vetLana]

$ vetLana
voor zover ik begrijp, ja, is het menu handmatig bakken, waar u uw eigen instellingen kunt instellen ...

Dit is belangrijk als je roggebrood gaat bakken. In Panas automatische programma's