Zeef (trillende zeef)

Een erg handig ding is een glasvormige mechanische zeef om bloem te zeven. Geschikt voor 300gr. Hoeveel bloem je erin doet, kun je grofweg inschatten - de mok is door inkepingen in 3 delen verdeeld.
🔗

Ik heb een trillende zeef gekocht. Wat kan ik zeggen? Handig. Heel graag! Vooral met roggemeel!
🔗

Ik heb een trillende zeef gekocht. Wat kan ik zeggen? Handig. Heel graag! Vooral met roggemeel!

Elena, vertel me, alsjeblieft, werkt je mok volgens dit principe: je verzamelt bloem, drukt op de knop op het handvat en de hendel aan de onderkant van de mok "plet" de bloem door een zeef? Ik heb zojuist een metalen mok met zo'n mechanisme en werkingsprincipe, maar ik zag je mok nu en twijfelde aan de mijne. Daarom heb ik een vraag: is het een vergelijkbare "eenheid" of iets heel anders (misschien ga ik dan zelf op zoek naar zo'n wonder)? Bij voorbaat bedankt.

Olga @, giet bloem, schuif de schakelaar op het handvat en de zeef trilt zelf - zeeft. Niets aan de onderkant beweegt als een ijzeren mok.

Ik heb een foto nodig van een elektrische zeef in de studio (zo niet moeilijk) !!! Er is zelfs zoiets! Mensen hebben geluk! En het is groot, zwaar, duur en zijn zeef is klein ??

Glorie aan de luie uitvinders! En wat zouden we doen zonder hun luiheid?

En het is groot, zwaar, duur en zijn zeef is klein ??

De zeef is niet groot - past in een emmer van een broodmachine. Op batterijen. De zeef is normaal, zeef gewoon de bloem. Niet zwaar - het is van plastic. Ik kocht voor honderdnegentig roebel. In Moskou bezoeken ze Real (ik heb daar gekocht).
Werkt luidruchtig als het belangrijk is, vooral als er weinig bloem in zit, maar snel. Trilt tijdens gebruik.

En mijn elektrische meelzaaimachine ziet er zo uit:



Ik giet er meteen alle norm in voor een brood, en terwijl ik de rest van het eten in de emmer doe, wordt al het meel voor me gezeefd. Dan giet ik er gewoon bloem uit in een emmer HP.

Een droom die uitkomt ... van een bakker! :) Eindelijk verschenen zeefbekers in de uitverkoop. Ik koos tussen metaal en kunststof, uiteindelijk koos ik voor het tweede Fackelmann-bedrijf om de volgende redenen:
- het is groter in volume,
- het handvat van de pollepel is handiger dan het gebruikelijke ronde handvat omdat de mok bijna volledig kan worden neergelaten in de kom waar het meel wordt gezeefd (bijvoorbeeld in dezelfde emmer van HP),
- gemakkelijk schoon te maken en droogt snel,
- de aanwezigheid van een deksel maakt het mogelijk er rechtstreeks in te wegen,
- nou ja, het prijsverschil - het is 2 keer goedkoper (en mijn man moppert al ten koste van het feit dat ik een fopspeen heb voor keukenklokken en -fluitjes, en hier kost een soort plastic masker 30 UAH).

Een droom die uitkomt ... van een bakker! :) Eindelijk verschenen zeefbekers in de uitverkoop. Ik koos tussen metaal en plastic, uiteindelijk koos ik voor het tweede bedrijf Fackelmann

En bij Perekrestok zag ik een zeefbeker van hetzelfde bedrijf, alleen gemaakt van metaal, die ongeveer 300 roebel kost. Iets ontwerp leek me flauw. Het gevoel was dat ze op het punt stond te breken. Of zijn ze niet zo zachtaardig? Ik zou het niet willen kopen om het gewoon weg te gooien. En wennen aan goede dingen, zodat je later bloem door een gewone zeef zeeft. Dit is natuurlijk geen product voor het leven, maar voor wie werkt het minimaal een jaar? (Ik bak vaak, zeef bijna elke dag op het werk).

[Lydia]

Lydia, als je met een zeefbeker gaat zaaien, wil je nauwelijks meer overschakelen naar een eenvoudige zeef
Ik heb een half jaar een metalen zeefbeker van deze specifieke fabrikant, ik werk elke dag, of zelfs twee keer per dag
Hoewel het niet kapot gaat, en als het kapot gaat, koop ik meteen een nieuwe

Ik heb ook een metalen zeefbeker, maar ik zaai geen meel ... Te lui

Maar tevergeefs! Bij het zeven wordt het meel belucht, verzadigd met zuurstof, wordt de interactie met deegcomponenten versterkt, wordt het brood rijker en smakelijker ...
Ik heb het niet eens over het mechanisch reinigen van meel van onzuiverheden, enz. Het moet, we moeten ziften ...

Ik heb ooit geprobeerd het deeg te vergelijken met gezeefd meel met volkoren, dus het resultaat verraste me enorm: het gezeefde meel steeg 2 keer sneller en hoger. Sindsdien meel zeven of niet, ik heb geen twijfel

Ik heb ook een metalen zeefbeker, maar ik zaai geen meel ... Te lui

Bij het zeven vond ik meerdere keren insecten in de zeef.
Het is noodzakelijk om te zeven, UNIVERSEEL!

Ik weet wat je nodig hebt ... Maar op de een of andere manier probeer je alles zo snel mogelijk te doen en andere dingen te doen ...

[OVER]

En het feit dat een zeefbeker met bOVERGrotere cellen (of gaten) zijn niets?

Kijk mensen voor mokken op batterijen, het is een mega-ding. Een zeef en een gewone zeefbeker gingen meteen naar mijn moeder. Sinds een jaar kan ik geen genoeg krijgen van mijn mok, hij is erg geschikt voor zulke luiaards als ik.

[OVER]

En het feit dat een zeefbeker met bOVERGrotere cellen (of gaten) zijn niets?

Koop dus met normale gaten. Maar bloem zeven is een must.

En vandaag bracht mijn man me een Dekok-trilscherm.

Eerlijk gezegd heeft het uiterlijk tot nu toe geen indruk op me gemaakt. Ik stelde me hem een ​​beetje anders voor. Vrij grote kom, maar kleine gaasbodem. Ik zal moeten zien hoe het werkt (totdat we batterijen kochten).

U kunt per keer 0,5 kg bloem zeven. Ik ben verheugd.

En vandaag bracht mijn man me een Dekok-trilscherm. Eerlijk gezegd heeft het uiterlijk tot nu toe geen indruk op me gemaakt.

Ik heb deze zeef al meer dan een jaar ... En de TW-zeef ligt in de kast.

[shuska]

shuska, maar hoe zit het met de zeef zelf? Onder de indruk?

En ik was onder de indruk! De Dekok-shaker is een monster! Dus trilt! De olifant wordt wakker!

[mishandeling]

mishandeling, en bovendien, dat de olifant wakker zal worden? Goed zaaien? Is het de moeite waard om mijnbouwactiviteiten te ontwikkelen?

Met zo'n trilling kan het niet slecht zaaien! Ik maak me nu gewoon zorgen - hoe lang zal de motor meegaan? Toch schudt de vibratie hem ... maar ik ben geen expert, en ze hebben ook niet voor gek gezet - ze hebben waarschijnlijk over deze vraag nagedacht. Ik zou graag iets willen vragen over de duurzaamheid van de zeef van de leden van het forum die het al lang gebruiken.

Ik heb deze zeef al meer dan een jaar ... En de TW-zeef ligt in de kast.

[shuska]

shuska, en wat voor batterij zit er in deze zeef?

Het lijkt R-14. Dat zijn er zeker in Lenta en in M-Video, mijn man en ik hebben daar gekocht. shuska, als je deze winkels hebt, kijk daar dan eens.

We gingen kopen, mijn man herinnerde zich dat de batterij een klein vat was en we merkten het nummer niet op. En er zijn verschillende soorten en de prijs is vrij hoog. Ze durfden het dus niet aan te nemen. Toen onderzocht ik thuis de doos en zag ik de markering van de R-14-batterij (als ik me niet vergis). Een dezer dagen ga ik het weer kopen, misschien neem ik een zeef mee om het meteen te controleren.

P.S. Ik weet niets van M-videotheken, maar we hebben geen band.

Gisteren Tanya1962 ... nou, gaf me praktisch een trillende zeef !!! (opscheppen). Ik heb het nog niet in de hoes aangebracht (ik kroop tegen middernacht naar het huis), maar ... het ding lijkt cool te zijn. Om te zeggen dat het rammelt ... nou ja, het rammelt een beetje ... Tot de koffiemolen, net als voor China.
Kortom, blij, als een olifant!

Ik ben gestopt met het zeven van bloem, ik heb eerlijk gezegd een heel jaar met een zeef gewerkt, en dat was eens heel veel en zo uitgegoten. Geen verschil.

Ik ben gestopt met het zeven van bloem, ik heb eerlijk gezegd een heel jaar met een zeef gewerkt, en die was ooit heel oud en dus uitgegoten. Geen verschil.

en ik doe het al een hele tijd zonder zeef, ik zag het verschil niet, dus stopte ik mezelf extra bewegingen op te leggen)))

En ik heb integendeel lange tijd niet gezeefd - er was geen zeef, maar nu zeef ik het en ik zie het verschil - het brood is 15-25% hoger, plus de kruimelstructuur is homogeen, fijn gat , zonder grote bollen.

En ik heb integendeel lange tijd niet gezeefd - er was geen zeef, maar nu zeef ik het en ik zie het verschil - het brood is 15-25% hoger, plus de kruimelstructuur is homogeen, fijn gat , zonder grote bollen.

Ja! Ik heb niet eerder gezeefd, maar nu wel.

En ik begon meteen te ziften met de komst van de broodbakmachine - ik vertrouwde op de ervaring van de forumgebruikers. En voor de broodmachine heb ik geen zeef (geen) gebruikt.

er zit soms afval in meel ...

er zit soms afval in meel ...

voor een jaar niet tegengekomen.

Ik ben ook nog nooit eerder tegengekomen, maar gisteren heb ik een meelkever gezaaid - in een net gekochte en geopende verpakking en ons bedrijf - Kievmlyn - had nooit teleurgesteld ... een crisis, of wat? kevers worden gemengd voor gewicht?

Ik heb op de een of andere manier een stuk van een lap in roggemeel gekregen! En als ik het niet had gezeefd, zou het dan in brood zijn beland ?!

Meel wordt niet alleen van puin gezeefd, maar ook om het meel te verzadigen met luchtbellen. Dit maakt het bakken zachter, luxer en lekkerder.

Ik ben ook voor ziften! Helaas hebben we geen trilzeef, de gebruikelijke duurt lang, dus onze grootvader (mijn vader) zal op het balkon achter de trillende zeef zitten, deze afdekken met tafelzeef en een pan van tien liter zaaien! Misschien is voorzeven niet erg geschikt voor verzadiging met lucht, maar er is genoeg afval, vooral niet uit pakken, maar uit een zak van 50 kg (het is voor ons voordeliger om dit te kopen)

Hulp bij de keuze. Welke zeef is beter

[Marysichca]

Marysichca, spreekt de zeef van Tupper met een zeer grof gaas, waar velen niet van houden. Ik weet niets van de tweede zeef - is het vibro? Het is makkelijker om een ​​ijzeren zeefbeker te kopen, lijkt mij.

neem een ​​trillende zeef, het is geweldig! Ik heb al een paar maanden gehad - ik heb er nooit spijt van gehad

Ik ben dol op de trillende zeef. Met een lichte handbeweging zeef je 0,5 kg bloem

Over de trillende zeef is trouwens ook een controversieel onderwerp - het is niet handig voor mij om te gebruiken ... Het is vooral moeilijk om rechtstreeks in een emmer van HP te zaaien. Het lijkt mij dat een trillende zeef in dergelijke gevallen niet erg handig is, het is gemakkelijker om een ​​smalle mok te kopen. Maar dit is voor ieder van hem.

Zubastik, het is vreemd dat het onhandig is ... ik installeer de trilzeef in een emmer (de zeef wordt schuin vastgehouden door de wanden van de emmer), ik leg deze structuur op de weegschaal, reset en giet de benodigde hoeveelheid van bloem. En geen stof

Ik kocht een mechanische zeefbeker dr.Oetker (op mijn hoofd) in METRO (op mijn hoofd) Het probleem is dat er vanaf de hendel in het handvat een plaat is die 2 kruislings geplaatste platen beweegt, en het gat waarin het lijkt te worden geregen is vrij groot en er stroomt bloem uit ...
Nu denk ik dat ik een kit kan aanbrengen. Wie heeft er zo'n mok - reageer! Laten we samen nadenken!
P.S. De zeef is vergelijkbaar met de fotozeef van Elena Bo aan het begin van dit onderwerp, alleen plastic.

En ik vond de vibro-zeef helemaal niet leuk, hij is het geld niet waard ...
Dus ik gebruik een gewone zeefbeker, deze is ook stoffig, maar heeft geen aparte opslagruimte nodig ...
en ligt in een emmer meel

[vitalinka 2]

Meisjes, mag ik mijn 5 kopeken inleggen.

vitalinka 2, Ja, dat mag u zeker!
Ik maak me zorgen over het lot van mijn Sith. Excuseer me dat ik nauwgezet ben - is het precies zoals het mijne? Ze zijn verschillend ...

Morgen ben ik van plan om zowel deegrollers als zeven te testen.

[Tussen]

Tussen, ja, precies zo'n mok, de firma "Bergner", voor 850 ml. Gefeliciteerd met uw aankoop dus!