Yoghurtmaker merk 4001

[Vichka]

Verpakte kant-en-klare zure room en activering? Vichka, maar ik betaal op geen enkele manier tahda, is deze gefermenteerde gebakken melk veel nuttiger dan de winkel?

[Vichka]

Verpakte kant-en-klare zure room en activering? Vichka, maar ik betaal op geen enkele manier tahda, is deze gefermenteerde gebakken melk veel nuttiger dan de winkel?

Mannochka, waarom niet? Misschien niet zo veel gezonder natuurlijk, maar hoe zit het met smaak? Het is tenslotte onvergelijkbaar lekkerder dan de winkel!

Ik neem alleen dit zure room

Het doet me denken aan de Sovjet-Unie.

Vika, manna heeft gelijk, als je maximale bruikbaarheid wilt, schakel dan over op starterculturen. Zoek door ervaring het lekkerste voor jou en kook.

Mannochka, waarom niet?

Misschien ben ik natuurlijk te achterdochtig, maar we kunnen niet weten wat de werkelijke levensduur van deze zure room is, in welke omstandigheden hij werd bewaard en wat erin zou kunnen zijn gescheiden gedurende deze tijd, om nog maar te zwijgen van de feit dat het in plastic is opgeslagen ... En dan plaatsen we deze massa in optimale omstandigheden voor de voortplanting van bacteriën, en hoe kunnen we dan zeker weten welke bacteriën zich hebben vermenigvuldigd: vriendelijk voor ons lichaam of niet.
We weten allemaal dat de levensduur van melkzuurbacteriën maximaal 5 dagen is. Hoe lang duurt het voor deze pakketten? Ja, en we weten allemaal dat de productietijd heel vaak, zo niet altijd, morgen is vastgesteld ... En het is de moeite waard om opnieuw te fermenteren, zelfs zelfgemaakte, zure melk met een levensduur van maximaal 3 dagen in de koelkast, anders het is niet bekend dat je zult voeden ...
Zoiets

als je maximale bruikbaarheid wilt, schakel dan over op zuurdesem. Zoek door ervaring het lekkerste voor jou en kook.

Meisjes, ik wil niet zo diep gaan. Zuurdesem is zuurdesem, maar melk zal nog steeds in de winkel worden gekocht, nou ja, hoeveel zal het nuttig zijn? Ik ben helemaal niet tegen zuurdesem, maar voorlopig past mijn versie bij mij.

Toen ik dit wonder kreeg - de yoghurtmaker - was ik een complete "theepot" in termen van het thuis maken van zure melk. Ook heb ik gedurende twee weken de "Activia" -opslag gebruikt voor fermentatie. Op de een of andere manier was er in het begin geen tijd voor vet ...
Toen bestudeerde ik dit probleem, vond geschikte starterculturen van het Research Institute of the Dairy Industry, ik probeer melk te kopen of Udmurt of Mordovian.
Het resultaat is duidelijk, dat wil zeggen, specifiek op het lichaam!
Nou, in de zomer komt melk natuurlijk van een koe of een plaatselijke geit - en ik zal zuurdesem inslaan in het institut!
Dit spel is de kaars waard!

Dit spel is de kaars waard!

Blijkbaar ben ik een volkomen lui persoon, te lui om te lezen, te lui om te kijken, te lui om aan zuurdeeg te denken.

Ik zal in het instituut met zuurdeeg vullen!
:

Magnol! Gaan we voor het zuurdeeg?

Zodra de voorraad op is! Ze liggen in de vriezer, ik ga een uurtje, ik zal kijken of er nog een lope over is ....... Jij bepaalt hoeveel je nodig hebt en wat je nodig hebt - anders, als ik je ga kopen ...

En we hebben ze in apotheken en supermarkten! Komen!

In de vriezer? Starterculturen? En wat heb je? En waar is hij?

En we hebben ze in apotheken en supermarkten! Komen!

Mania en ik zelfs nu! Ja, man?

We hebben er ook

[Olya,]

Zodra de voorraad op is! Ze liggen in de vriezer, ik ga een uurtje, ik zal kijken of er nog een lope over is ....... Jij bepaalt hoeveel je nodig hebt en wat je nodig hebt - anders, als ik je ga kopen ...

Olya, neem me mee, vertel me tenminste de juiste weg, ik weet niets van zuurdesem.

[Olya,]

Olya, neem me mee, vertel me tenminste de juiste weg, ik weet niets van zuurdesem.

manna, hoor je? Het proces is begonnen!

[manna,]

manna, hoor je? Het proces is begonnen!

Ja, hier ga je verwerken.
En Olya zwijgt ...

En Olya zwijgt ...

zuurdesem telt

[VERSUS NIKA,]

En Olya zwijgt ...

VERSUS NIKA, en je gebruikte of gooide degenen die je had weg? Oefen terwijl op katten op hen.

[manna,]

Ik ben al in de war over wie aan wie en hoe

Mania en ik zelfs nu! Ja, man?

Et, heb je het over wenken? Nee, ik zit zo ver achter zuurdesem ... nee ... In onze eigen apotheken en niet alleen kun je ze kopen

manna, hoor je? Het proces is begonnen!

Nou, tot slot, anders alle activeringen, ja activeringen. Het is veiliger om het alleen te eten dan erop te fermenteren

Ja, hier ga je verwerken.

Vichka, stamp je de apotheek binnen en vraag je: "Welke gefermenteerde melkgisten heb je?" Of u kunt ze kopen via de online winkel en zelfs met levering aan huis. Ik heb daar eerder in deze thread links naar winkels gegeven

[VERSUS NIKA,]

VERSUS NIKA, en je gebruikte of gooide degenen die je had weg? Oefen terwijl op katten op hen.

Ik heb maar één van je starter gebruikt, ik schreef, nou, ik vond het niet lekker vanwege de draadigheid, zoals smal, hier.
Maar je moet groeien, dus ik zal het proberen.

Maar je moet groeien, dus ik zal het proberen.

Aha, en bescherm de gezondheid
Bij het mengen van het zuurdeeg verwarm je de melk harder, waardoor het trekken minder wordt. Ik heb het trekken niet helemaal kwijt kunnen raken. Alleen Evitalia rekte helemaal niet uit

[Vichka]

Vichka, stamp je de apotheek binnen en vraag je: "Welke starterculturen voor gefermenteerde melk heb je?" Of u kunt ze kopen via de online winkel en zelfs met levering aan huis. Ik heb daar eerder in deze thread links naar winkels gegeven

In de apotheek willen ze me niets verkopen behalve Narine, het is duidelijk dat ik er op de een of andere manier anders uitzie.
In inter-mag., Nou, op de een of andere manier weet ik het niet ...

[Vichka]

Vichka, ben je ver van de apotheek op Ryazansky Prospekt, 74? Daar verkopen ze lactine. Of er is een afhaalpunt van de online winkel "Flora" 507-62-75 in de buurt. In een apotheek voor 70 roebel en in een online winkel voor 50 roebel. En veel apotheken verkopen Evitalia vaapsche. Loop rond, je zult het zeker vinden

Et, heb je het over wenken?

Nee, ik provoceer MariV. Laten we bij de trein gaan zitten en afdalen op Lucico! Shit, drasti, we zijn aangekomen!

Ik heb maar één van je starter gebruikt, ik schreef, nou, ik vond het niet lekker vanwege de draadigheid, zoals smal, hier.
Maar je moet groeien, dus ik zal het proberen.

Ik weet niet meer wat je hebt gebruikt ... Immunalis gaat helemaal niet mee, maar je lijkt er geen te hebben. Yoghurt is slechts een vleugje trekken.

Nee, ik provoceer MariV. Laten we bij de trein gaan zitten en afdalen op Lucico! Shit, drasti, we zijn aangekomen!

Ja graag, we zijn altijd blij je te zien op onze collectieve boerderij op onze boerderij. En de hoofdstad, de moeder van Russische steden, is slechts 4 uur rijden.

[Vichka]

Vichka, ben je ver van de apotheek op Ryazansky Prospekt, 74? Daar verkopen ze lactine. Of er is een afhaalpunt van de online winkel "Flora" 507-62-75 in de buurt. In een apotheek voor 70 roebel en in een online winkel voor 50 roebel.

Ryazanka is zowel dichtbij als ver weg, je kunt er zonder problemen komen. En wat te kopen, hoe noemen ze namen?
Goed, meisjes! je weet dat ik het niet leuk vind bekende letters zoeken instructies zijn anders om te lezen, ik heb meteen kant-en-klaar nodig, hoe, wat en hoeveel.

Ik weet niet meer wat je hebt gebruikt ... Immunalis gaat helemaal niet mee, maar je lijkt er geen te hebben. Yoghurt is slechts een vleugje trekken.

Vandaag is mijn gefermenteerde gebakken melk al klaar, maar morgen zet ik hem uit je zuurdesem, we zien wel.

En de hoofdstad, de moeder van Russische steden, is slechts 4 uur rijden.

Totaal?? Op wat?

Op een bezemsteel!

Van mij naar Kiev met de bus of expres.

[Vika]

Meisjes, ik heb jullie hier gelezen ... sinds twee dagen denk ik erover om iets anders te proberen dan Lactina. Gisteren heb ik zelfs Genesis en GoodFood gevonden waar je bij ons kunt kopen. Meiden uitschrijven, alsjeblieft, wie houdt er nog meer van, ik zal ter berechting bestellen wat de meeste stemmen krijgt.
Vikazijn droge starterculturen beslist gezonder en lekkerder. Ik bewaar yoghurt eerder f .. s föhn, ik heb ze niet gegeten en waarschijnlijk zal ik ook niet eten. En ik hou van mijn eigen. En nu al twee dagen beschaamd Mannochkoy, eet zonder ze allemaal.En klein ook.

Dat is voorlopig ongeveer het zuurdeeg. Over de yoghurtmaker. Ik heb eergisteren geprobeerd een foto te maken van de temperatuur. Nou, dat is er gebeurd

Dit is de beste foto. Fotograferen is voor mij 's ochtends gecontra-indiceerd. Ik decodeer: precies 40^overVanaf 7 uur later. Dit is yoghurt. Ik deed het in twee yoghurtmakers tegelijk. In Brand bereidt het zich sneller voor, omdat ik Severin gebruik met een thermostaat (omdat het tot 50 g oververhit), de gemiddelde temperatuur is ongeveer 39^overC, het blijft staan ​​tot 11 uur. Wel jammer dat het maar 2 liter melk was, anders zou ik ook de cartoon opladen, daar heb ik ook 7 blikjes van de yoghurtmaker. Ik werd hebzuchtig naar yoghurt.

[Mannochkoy]

Op een bezemsteel!

Van mij naar Kiev

En nu al twee dagen beschaamd Mannochkoy, eet zonder ze allemaal. En klein ook.

Nee, ik ben dit ... ik schaamde me niet ... ik ben simpel ... dit ... nou, het is nuttiger alleen ... zonder fruit ... vooral voor een kind ... hier

Meisjes, ik heb jullie hier gelezen ... sinds twee dagen denk ik erover om iets anders te proberen dan Lactina. Gisteren heb ik zelfs Genesis en Good Food gevonden

GoodFood is een goed voorgerecht. Lucia ze houdt van. Ja, Lucy? Of wat is het verlies pralno om de ene sho op een bezemsteel naar Kiev te bellen?

[Lucia]

GoodFood is een goed voorgerecht. Lucia ze houdt van. Ja, Lucy? Of wat is het verlies pralno om de ene sho op een bezemsteel naar Kiev te bellen?

Ik kan me niet herinneren dat ze goed is. Ik zou voor- en achternamen hebben. Er zijn er veel ... 9 of zoiets.

Meisjes, ik heb jullie hier gelezen ... sinds twee dagen denk ik erover om iets anders te proberen dan Lactina. Gisteren heb ik zelfs Genesis en GoodFood gevonden waar je bij ons kunt kopen. Meiden uitschrijven, alsjeblieft, wie houdt er nog meer van, ik zal ter berechting bestellen wat de meeste stemmen krijgt.

Ik hou van GoodFood Narina en Immunalis, ze zijn helemaal niet plakkerig. Hun yoghurt is ook niet slecht en Ryazhenka. Kijk hier (gemakkelijker te zoeken)

🔗

En dit is voor algemene ontwikkeling ... (Lees niet bijzonder beïnvloedbaar! )

🔗

En dit is voor algemene ontwikkeling ... (Lees niet bijzonder beïnvloedbaar! )

🔗

Wwwwww.printtting ... .

Op een bezemsteel!

Van mij naar Kiev met de bus of expres.

en rechtstreeks uit Moskou komen is onmogelijk?

Nee, ik kan niet met een bezemsteel naar Moskou gaan ... vrees ik. Sinds de tijd dat het vliegtuig op het Rode Plein ging zitten, is uw luchtverdediging gereorganiseerd en opnieuw uitgerust.

Nee, ik kan niet met een bezemsteel naar Moskou gaan ... vrees ik. Sinds het vliegtuig op het Rode Plein is geland, is uw luchtverdediging gereorganiseerd en opnieuw bewapend.

Schrijf op de bezemsteel -je vliegt met escorte!

Schrijf op de bezem -je vliegt met escorte!

Ik heb me dit al kleurrijk voorgesteld bijeenkomst van heksen OFFLINE Broodbakmachines in Moskou

[Mens]

In de vriezer? Starterculturen? En wat heb je? En waar is hij?

MensVond ik de zuurdesem bij het All-Russian Research Institute of the Dairy Industry 🔗, het is gelegen aan de Lyusinovskaya-straat.
Ze worden verkocht in de fermentatiewinkel. Mijn tante raadde me aan om acidophilus, mechnikovskaya (yoghurt) en "Tonus" te gebruiken. Ze krijgen gedetailleerde instructies. Ik heb alles geprobeerd, alleen "Tonus" paste niet - er zijn azijnzuurbacteriën, het paste niet bij ons.

En met de hulp van alleen acidophilus, ging ze praktisch om met de gevolgen van chemotherapie. Mechnikovskaya is dezelfde yoghurt - Bulgaarse stick + melkzuurstreptokokken - niet vezelig, smakelijk.

Ja, deze starterculturen (bacterieconcentraat) worden in een ongeopende fles maximaal 6 maanden bewaard in de vriezer - en als je de startercultuur maakt, dan niet langer dan twee weken in de koelkast.

Mania en ik zelfs nu! Ja, man?

Nee, ik ben al een heel jaar niet op reis geweest - onlangs weigerde ik een brandend ticket naar Baikal….

Olya, neem me mee, vertel me tenminste op de goede manier, ik weet niets van zuurdesem.

Vikaals ik ga, neem ik het. : girl_skakalka: g. Moskou, St. Lyusinovskaya, 35, gebouw 7. - adres, voor het geval dat. Er staat een telefoonnummer op de site, of zie, ik vond (499) 236-72-16.

zuurdesem telt

- pfff, wat ben je - de reden was om te drinken, bijten!

[Ludmila]

Ludmila, bedankt voor uw aanbevelingen.Ik dacht al op mijn gemak op Brand's forum om je wat beter te lezen, met pen en papier.

En niemand heeft dergelijke zuurdesem geprobeerd:




Caprina starterculturen

Kaprina is een nieuw Russisch biotechnologiebedrijf opgericht in 2011. De hoofdactiviteit is de productie en ontwikkeling van starterculturen, probiotische en beschermende gewassen voor de voedingsindustrie. Caprina heeft speciaal een serie zelfgemaakte starterculturen ontwikkeld om thuis yoghurt en kefir te maken.

De hoge concentratie (1011 kve / g) lactobacillen in deze starterculturen zorgen voor de hoge kwaliteit van het eindproduct dat je thuis klaarmaakt. Gefermenteerde melkproducten moeten, in overeenstemming met de wetgeving van de Russische Federatie en de douane-unie, ten minste 107 CFU lactobacillen per 1 g product bevatten. Dit betekent dat het aantal levende lactobacillen in verse yoghurt of kefir, dat u thuis bereidt met Caprina-starterculturen, minstens honderd (100) keer hoger zal zijn dan het aantal lactobacillen in 1 g van het gekochte product.

De hoge concentratie zorgt voor de overleving van lactobacillen tijdens de spijsvertering en de efficiëntie van kolonisatie van het maagdarmkanaal.

[Mens]

MensVond ik de zuurdesem bij het All-Russian Research Institute of the Dairy Industry 🔗, het is gelegen aan de Lyusinovskaya-straat.

Man, we kunnen met de auto de weg op! En op Shabolovka verkopen ze ook Vivovskie-zuurdesem

[Manna]

Iets wat we een beetje hebben afgeleid van de yoghurtmaker voor zuurdesem. Ik heb me nog niet afgemeld voor impressies, zoals ... ik kan, en zal mezelf herhalen met andere gebruikers, mij bellen.
Dus het betekent. De yoghurtmaker is een beetje omvangrijk. Volgende keer maak ik een foto naast Severin om de afmetingen te visualiseren. Maar hoe maakt ze yoghurt? Tot nu toe alleen yoghurt die ze vertrouwde. Ik dacht niet aan hoe ik de temperatuur voor zure room moest verlagen, want op 40^over exfolieert snel, zet het twee keer en beide keren heb ik de tijd niet opgemerkt. Maar niets, we zullen wel iets bedenken.
Bekers - het is heel fijn dat niet in potjes, maar in bekers. Je kunt de gast ook serveren met een soort toevoegingen als toetje. Overigens sluit ik de bekers met deksel zodra ik de melk heb ingeschonken. Ik doe dit in Severin en in de tekenfilm. Ik ben er aan gewend.
Een grote kom - ik begon hem te gebruiken als een container voor transport, fermentatie en opslag van bekers. Of liever gezegd, ik draag ze naar de magnetron erin, terug, dan naar de yoghurtmaker met melk en zuurdesem, ik doe het in de yoghurtmaker en dan leeft de yoghurt erin in de koelkast. Het bleek voor mij handiger te zijn dan dat ze in bulk in de kou stonden.
De yoghurtmaker houdt de temperatuur perfect vast. Yoghurt (Lactina) gekookt van 6 tot 8 uur. Het komt er geweldig uit .. (c)
Hier zijn de resultaten:



Nou, en dit, toen ik eenmaal met een lepel erin klom, besloot ik het op te eten. Spanula 2 el. l. cornflakes en 1 theelepel. aardbeiensiroop (van onder aardbeienjam, de bes werd gevangen, de siroop bleef), aangezien de vlokken geen suiker bevatten.

Lekker!! Al verzacht !! Manna,, kon het niet weerstaan ​​!!!

Meiden, vandaag ben ik ook de gelukkige eigenaar geworden van deze yoghurtmaker! Ik heb de hele Temka gelezen en dit is wat een opruiende gedachte in me opkwam: kan ik alle recepten (links) op de eerste pagina zetten?! En dan heeft iedereen de hele Temka al opnieuw gelezen op zoek naar een recept, het is vreselijk hoe lang het duurt, en waar kan ik het krijgen

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ Xun, keek naar deze zuurdesem ... Je kunt bij ons in Moskou kopen, zeg me maar, als je nagy bent, zal ik sturen
Ik vraag me af hoeveel bochten een tas kan weerstaan?

[Natalia]

Natalia, en wat zijn de recepten dan? Doe alles volgens de instructies in het zuurdeeg en er zal geluk zijn.
Ik was het helemaal vergeten. Ik heb yoghurt van deze yoghurtmaker gebruikt om deze te maken pannenkoeken met peer

keek naar deze zuurdesem ...

Vooot, en leek me duur. Bovendien slechts 1 liter. Ik heb medelijden met Lactin hier voor 2, ik streef ernaar om alles voor 3 te fermenteren. Kortom, ugh op hen

Het is noodzakelijk om te proberen verschillende beurten te maken, dat wil zeggen om de volgende portie te fermenteren met de laatste pot van de vorige batch. Activering van 4 bochten weerstaat gemakkelijk, zonder de smaak te veranderen

Ik fermenteer dit twee keer per dag, we eten 5 glazen tegelijk.

Nee, we hebben genoeg voor 2 dagen ... Ik ben geen moeder, ik ben een echidna