Paastaarten en andere paasrecepten

huis Zelfgebakken brood Zuurdesembrood Zuurdesem tarwebrood Volkoren brood zuurdesem in de oven.

Volkoren brood zuurdesem in de oven.

Volkoren brood zuurdesem in de oven.

Categorie: Zuurdesembrood

Volkoren brood zuurdesem in de oven.

Ingrediënten
Tarwemeel	250 g
Volkorenmeel	150 g
Gestremde melk	270 g
Verse gist	3d
Het water voor de gist is warm	30 g
Rijp volkoren zuurdesem (1: 1)	190 g
Zout	2 uur l.

Kook methode

Meng tarwe en volkorenmeel met gestremde melk en laat het deeg 15-20 minuten voor autolyse.
Voeg naast het zout de rest van de ingrediënten toe en kneed in de kneder.
Voeg zout toe aan het einde van de batch.
Rijzen, vormgeven, definitief rijzen, bakken.

Vinochek

Ik bak brood zowel in de oven als in KhP - ik vind het echt lekker!
hier is een foto van brood uit een multikoker (ik wilde experimenteren)
Volkoren brood zuurdesem in de oven.

Volkoren brood zuurdesem in de oven.

Volkoren brood zuurdesem in de oven.

huis Zelfgebakken brood Zuurdesembrood Zuurdesem tarwebrood Volkoren brood zuurdesem in de oven.

Andere recepten in de sectie "Zuurdesem Tarwebrood"

Focaccia met druiven en mozzarella met vloeibare gist

Focaccia met druiven en mozzarella met vloeibare gist

Tarwebrood Italiaans Brood Pan All'olio (in de oven)

Tarwebrood Italiaans Brood Pan All'olio (in de oven)

Volkoren brood

Frankisch wit zuurdesembrood Kastenweibbrot

Frankisch wit zuurdesembrood Kastenweibbrot

Zuurdesembrood met pompoenpuree en zaden

Zuurdesembrood "Tegels" met pompoenpuree en zaden

Tarwebrood met big bag (met vloeibare gist) en sesammelk met muntvezel

Tarwebrood met big bag (met vloeibare gist) en sesammelk met muntvezel

Willekeurige recepten

Meer willekeurige recepten

Nieuw recept

nieuwe berichten

Nieuwe onderwerpen

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines