Laten we het kraken terwijl de pan kookt ?!

We werden verliefd op een kip in appels,

er zijn kippen, ook appels. Hoe te verbinden, waar te zoeken?

[Lelka]

Lelka, Ik heb al ergens geschreven.
De gans werd gekookt volgens het recept van Lerel en daarna werd de kip op dezelfde manier gekookt.
Vet de kom in met olie. Appels, bij voorkeur zuur, medium gesneden, brood in kleine stukjes, om te verdikken, voeg zout en kip toe. Bak op hoog vuur. Uren 3.
Voor schoonheid heb ik het in een vorm gerold en 10-15 minuten in de oven bruin.
Oksana leek te zijn ingevet met mayonaise of zure room met tomaat, de bovenkant was gebakken.
Ik ben bang dat ze niet slecht willen zijn, ik moet haar een marafet vertellen.
Maar iedereen hield van de combinatie van appels en kip, de sappigheid van het gerecht.



Ik heb mijn foto's met kip gevonden
Laten we het kraken terwijl de pan kookt ?! # 2903

[Jachthaven]

Jachthaven, maakte aantekeningen.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, maar wat niet?) erg sappig naar buiten komen).



OlgaGera, kapets.

Mijn walvisbabay kookt bonen op varkensstoofpot

gekookt. Het ging om 6 uur 's ochtends uit, het had om 4-5 uur kunnen worden uitgeschakeld.
De bouillon bezonk met 3 cm - en kookte een beetje weg, en de bonen werden in het algemeen weggehaald. Ze schonk een volle kom in, eerst op HOOI toen het aan de kook werd gebracht - een deel van de bonen steeg onder het deksel zelf, begon toen te zwellen en bezonk, mengde het natuurlijk neer.
De botten van het vlees konden gemakkelijk worden verwijderd, maar het vlees werd niet aangetast en verloor zijn smaak niet.
De bonen zijn het zachtst, zelfs onder roeren worden ze gepureerd - alsof ze een paar uur koken. Maar toch lekker.
Ik deed de bouillon met bonen in potten van 500 ml om te draaien, vlees in een kom, kraakbeen voor mijn honden, de botten werden naar de vuilnisbak gebracht, straathonden zullen het vinden.
.............
Op HOOI kookte het eerst met borrelen, maar het deksel sprong niet)) was de kom vol dun, maar het kookte niet door het deksel.
Toen ik later overging op LOU, was het koken fijn bubbelend, gemeten = 90-92 *, geweldig.
Dikke bonensoep met vleesgraten.
Volgens Kenwood 6,5 liter HI.

[Irgata]

Irgata, Irina, en de bonen waren geweekt? Ik wil dat ook.

Vandaag heb ik voor het eerst in de nacht haver gedaan.

Ik kocht haver, ook in de hoop dat het niet walgelijk zou zijn, ze koken met melk.
En dan, zoals ik me herinner uit mijn jeugd - mijn moeder werd door de dokter voorgeschreven om haverbouillon te drinken, voor problemen met het maagdarmkanaal, papa kocht haver in het dorp, de haver werd niet geplet, in een schaal, mijn moeder stoomde de haver in een pan boven een laag vuur, en dronk de bouillon. En het was zo walgelijk, deze bouillon.
Vader gebruikte haver voor zijn vistocht, om te voeren.

bonen gedrenkt?

nee, ik heb toch lang gekookt.
maar bij het koken in een klein volume, geweekt.

haver gekocht, ook in de hoop dat het niet walgelijk zou zijn, koken ze met melk

Dus hoe?
Het is me niet gelukt. Onzin, ik weet niet eens wat ik ermee moet doen ...
Ik kookte vroeger hele haver in een multi op 90 ° C gedurende 3 uur, voor 1 multiglas - een liter melk. Het bleek precies pap te zijn! Homogeen. De haver was gestoomd.
Gisteren heb ik hem om 5 uur laag gezet. Ik werd 's nachts wakker toen er 4,5 uur waren verstreken. In een pan - melksoep: melk apart, ontbijtgranen apart. Ze zette de hi aan en ging slapen. Als gevolg hiervan werd er veel aan de muren gebakken. De rest: veel melkgelei, erg vloeibaar. Kortom, dit is geen pap ...
Toen ik een langzame nam, hoopte ik nog stilletjes op pap. Rijst erin komt er heerlijk uit. De rest ... De multikoker is betrouwbaarder en lekkerder

bij het koken in een klein volume, geweekt.

de bonen waren waarschijnlijk wit?
Gekleurd water is erg kleurrijk. Ik laat het altijd weken en giet dan de bouillon uit

[Daria]

de bonen waren waarschijnlijk wit?

Mam is gewoon bruin gespikkeld. Deze keer heb ik een witte, ja.
En de kleur van de bouillon van gekleurde bonen stoort me helemaal niet. De gekleurde bonen hebben een andere smaak en ik denk dat de kleur van de bonen ook invloed heeft op de smaak.
Als ik week, laat ik ook het water weglopen, maar dit is geen afkooksel.
Toegegeven, ik laat mezelf zelden weken, omdat ik het niet beetje bij beetje kook, ik kook onmiddellijk een volle langzame boon en verpak deze in potten.

Het is me niet gelukt.

hmm ... tevergeefs, ga, ik heb haver gekocht.
Nou, ik heb tenminste iemand om aan te duwen - ik zal taarten bakken voor de honden op deze mislukte.

Daria, maar de havermelkgelei zelf is ook niet lekker?

Ik heb gisteren gebakken melk gemaakt in de grote. benaderde de kwestie van het kopen van melk grondig

Gal, in welke modus en hoe lang?

[Irina]

Irina, maar uiteindelijk vond ik het leuk!
Ik heb net gegeten, dat wil zeggen, de pap is 12 uur gekookt: -
Ik schakelde over op verwarming, mengde goed, verzamelde alles in de hoeken, daar was het dikker. En ik legde een handdoek onder het deksel, want er is altijd condensatie op de pap bovenop - ik vind het niet lekker.
Ik at het met plezier, bijna perfect qua consistentie naar mijn smaak.
Probeer de volgende keer vanaf de avond op low te spelen. Toegegeven, het zou leuk zijn om in ieder geval soms tussenbeide te komen ...

, want ik kook niet beetje bij beetje

Praaailno!

de kleur van de bonen heeft ook invloed op de smaak.

Noodzakelijke invloeden.
Plaagde me. Ik wil Lobio. En peulvruchten zijn dat niet
Toen ze in Tbilisi woonde, kookte de grootmoeder van haar toenmalige echtgenoot altijd veel bonen. Daarna deed ze het in porties en bracht het naar de kelder. Lobio stond bijna altijd klaar. Alleen noten, kruiden toevoegen. Eh, ik heb nooit leren koken ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, hoe ziet het eruit om te proeven? Heeft u een sterke smaak van gebakken melk?

maar uiteindelijk vond ik het leuk!

Nou, godzijdank)) schuld is een graansoort.
zie haver werd ook praktisch bij verwarming gekookt.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, hoe ziet het eruit om te proeven? Heeft u een sterke smaak van gebakken melk?

Ja, gebakken melk wordt gevoeld. Dezelfde kleur is karamel. Maar ik hou gewoon van dit soort haver. Ik weet dat sommige mensen de gesmolten smaak in pap niet lekker vinden. Toen ik 's avonds gerst kookte, vond ik het ook lekker)
En hoe ziet havermout eruit ... Nou, er is niets om mee te vergelijken. Maar geen van de andere lijkt op elkaar, lijkt mij. Soms wil ik het echt, genoeg voor een maand)). De ontbijtgranenpap is totaal anders.
Over bonen:

Over chili-motieven con root. Vkuuuusno. Een beetje vlees, ook maïs. Maar veel bonen en tomaten. Kruid. Rechte yum))

en in welke modus en hoe lang?

LAAG 8 uur.

[gawala]

gawala, Galina,
Ik hou ook meer van melk op Lowe dan op High

Ik hou ook meer van melk op Lowe dan op High

Het zal koken op Hai, maar hier gorgelt het sluw en oké

Ik doe er 205 een half kopje rijst + een half kopje bevroren doperwten + een derde kopje water + een snufje zout in. Over een half uur zal ik zien hoeveel ik nog moet vertrekken.
Het wordt een bijgerecht voor kipfilet gekookt met cherrytomaatjes, passaatwind (gekocht in een Italiaanse verpakking. Ingrediënten: tomaten en zout), knoflook en Italiaanse kruiden. Er zullen twee eetlepels rijst met erwten zijn. Ik zal niet alles tegelijk gebruiken. De basis is kipfilet met tomatensituatie.

Ik teken later af voor rijst.



Na 40 minuten werd nog eens 1/3 kopje water toegevoegd. Aanvankelijk was het nodig om meer te schenken.

En ik heb je a la pilaf meegebracht, of heb ondermaats meegebracht, help jezelf!

We vonden het zelfs lekkerder dan de traditionele pilaf, die niet zo droog is.

We vonden het zelfs lekkerder dan de traditionele pilaf, die niet zo droog is.

verleidelijk.
Zowel walvissen HAYYAT als pilaf kunnen zonder problemen worden gekookt

Xun, en welke rijst was het recept). De mijne houden van zo'n ondervoorraad).

a la pilaf of underdoplov

Hoe interessant was Ksyusha net vandaag, en het recept?

Meisjes, bedankt!
Het recept is als volgt:
Vlees (ik heb varkensvlees), bak in een koekenpan, in olie, voeg de ui toe in een kopje, en wortels met reepjes, zout, kruiden en gewassen voorgekookte rijst, meng goed zodat alles "geolied" is, doe in een verwarmde langzaam loog, giet kokend water meer dan twee vingers hoger, voeg zout toe, indien nodig.
Leg bovenop de bieslook, niet geschild, en op Hai gedurende 4 uur, daarna werd het nog ongeveer veertig minuten verwarmd.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, bedankt)
Helaas, dus niet helemaal onze optie.

Ksyusha, wat voor soort rijst? Ik kook mijn eigen g in een langzame saus 205. Verdomme, nou, mijn hersenen wisten dat rijst koken in 205 geen optie was (. Gaf hem nog een kans. Het aantal ingrediënten is klein. Garbage (. Drol zal blijken (.
Je kunt geen rijst koken op 205!

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha,: sorry: sorry, ik ben het helemaal vergeten, heb je 212 of 213 Kit?
Het is jammer dat u uw eigen slowcookers niet kunt toevoegen aan de sectie MIJN TECHNOLOGIE zoals andere apparatuur

Ik las over rijst. Ik wilde rijstmelkpap. Het is noodzakelijk om ronde rijst te kopen voor de riso ... het is een goede pap.

ronde rijst

Minya heeft zo'n stroming in huis. Ik wilde ook nedoplov. En ik hou van pap met vlees. En niet erg vet

Ik las over rijst. Ik wilde rijstmelkpap.

Ik hou ook het meest van de melkrijstepap uit de slowcooker. Roer het geheel een keer door, maar het is heerlijk.
Ik hou van de koude, ik bedek de pap met een film, zet hem in de koelkast en eet hem als een toetje zoals pudmnga

En vandaag zababahali lobio in Kita. Het is lekker geworden. De technologie voldeed echter niet volledig.

welke rijst

Voorgekookte rijst Maltagliatti.

jij bent 212

Nou ja, 3,5 liter met elektronica, is dit de 212e? ...

Nou ja, 3,5 liter met elektronica, is dit de 212e? ...

Daaaaa)))

Ik geloofde het pas toen ik het zelf zag, het leek erop dat ze er al over hadden geschreven.
Ze zette droge, ongeweekte erwten aan de kook op soep van 205. Nu (na 4 uur) - de erwten zijn volledig verkruimeld tot stof, de aardappelen, veel later toegevoegd, hebben praktisch dezelfde neiging. En daarvoor heb ik de erwten een nacht geweekt en daarna alleen gekookt - er waren nog harde stukjes over. Wonderen in de zeef
Misschien werkt het omgekeerde proces met rijst? Als je het laat weken, zal het dan niet inkoken? Ik zal het een dezer dagen proberen, als er iets in taarten terechtkomt)

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, en je hebt er niet een hele grill in gekookt ... Ik heb het allemaal over de rossigheid. Ik ga niet kalmeren over 3,5 liter.

geweekte erwten 's nachts,

Klinkende gele erwten koken niet in een slowcooker, je moet ze onmiddellijk spoelen en koken. Dit is de paradox

heeft niet de hele grill gekookt ..

Nee, we eten zelden het hele ding, meestal koop ik Hrud. Maar ik heb het nog niet gebakken.

Heer! Ik dacht al dat ik werd geprikt door een verkoudheid. En dit is een nieuwe interface of wat het ook is.
Misschien heb ik ergens gedrukt en ben ik dit gewoon?

Ik heb ergens gedrukt en dit ben ik zojuist?

Ik ben geweldig. PC, forumweergave-standaard.
Gisteren bakte ik bieten in folie. 4 uur HI. Ik vond het erg leuk. Het is niet nat als gestoomd of in water. Ik zou zeggen, "droge" bieten bleken.

"droge" bieten bleken

Na de gebakken, probeerde ik het te koken - ik vond het echt niet lekker, het was nat ... en de smaak was niet hetzelfde ...

na het bakken probeerde ik het te koken - ik vond het echt niet lekker, het is nat ... en de smaak is niet hetzelfde ...

Dat is ook ongeveer ...

Gal, wat is je temperatuur op Lowe?
Ik heb 85 graden op Laag. C (Russell Hobbs 19790-56)

Wat is je temperatuur op Lowe?

Ik heb 85 graden op Laag. MET

Hetzelfde.

Elke week bak ik: de onderste rij bieten, de tweede rij aardappelen, eieren, wortelen, pompoen - wat het ook past) en afhankelijk van wat ik later ga koken), dek het af met een vel folie erop. Ik heb onlangs een raap gebakken.
Er vormt zich altijd een laagje water van een paar mm onder.
Maar ook altijd hoog of iets laags om te proberen.
Nu doe ik appels met streusel, het is altijd zo lekker

nieuwe interface

Ik ben altijd aan de telefoon, er verandert constant iets! De zoektocht is verschrikkelijk geworden
En de belangrijkste boodschap in elk onderwerp is om de een of andere reden niet de volledige breedte van het scherm, maar slechts een kwart. Vreselijk ongemakkelijk

Is dat wat ik schreef? wat LAAG ??? Ik ging heel verstandig met deze orkanen en wegvliegende daken .. Oksan, 4 uur HOOI! .. Bovenstaande post gecorrigeerd .. Nee, nou ja, echt een klein beetje ..

En de belangrijkste boodschap in elk onderwerp is om de een of andere reden niet de volledige breedte van het scherm, maar slechts een kwart. Vreselijk ongemakkelijk

Nu al een paar dagen hetzelfde

Oksan ,, 4 uur HAY! .. Sp

Ik heb het gezien, begrepen, bedankt

[Daria]

Daria, eieren die normaal "koken", niet gebakken? Zijn ze gemakkelijk schoon te maken?

Meisjes die een hele vogel in een langzame rijstrook willen bakken en niet van de bleke look houden, proberen het te zalven met zonnebloemolie met gemengde kurkuma. Lijkt op een gebruinde korst. Zeker niet zo krokant als in de oven, maar het uitzicht is helemaal niets. Zelfs tijdens het proces, vooral aan het einde, geef ik het water met het vrijgekomen sap. Het blijkt een volledig gebruind karkas te zijn

zonnebloemolie met gemengde kurkuma

+ paprika, de kleur wordt Agony !!! Gecontroleerd!

[Daria]

Daria, eieren die normaal "koken", niet gebakken? Zijn ze gemakkelijk schoon te maken?

Normaal gesproken is alleen hun kleur beige. Ik zet het niet tegen de muren, om niet te bakken.
Ze maken goed schoon, het hangt af van de eieren.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Realiseerde ik me bedankt)