Laten we het kraken terwijl de pan kookt ?!

[Galina]

Galina, we wachten op een kans, en zodat schoonheid niet lijdt.

wachten op een kans

Ik zal rapporteren ..

het komt goed uit

[Galina]

Ik zal rapporteren ..

Galina, Ik durf uw aandacht op dit recept te vestigen. Lekker!

Varenets met ahornsiroop (Vogelverschrikker)

Daria,
Daria, hoeveel melk was er? Kook het of niet? Is de dekking gesprongen of niet? Dat wil zeggen, melk werd bereid om 13.00 uur? Kwam de melk uit een winkel of uit een koe?

Melk 2 liter. Volle melk van Vkusvilla, 3,6-6% vet.
Hoe het zich 's nachts gedroeg, zag ik niet.' S Ochtends zette ik het op de high en stopte ik de thermometer in melk. Ik weet niets van het deksel, misschien zou het gesprongen zijn, maar de draad van de thermometer lag ...
De melk kookte periodiek. De temperatuur varieerde van 98 tot 100 graden. Bij 100 was de schuimkap al aan de randen verhoogd.
De volgende keer zal ik proberen om 8 uur tegelijk op high te zetten.


Sveta, welke gefermenteerde melk? Ik ben zure room. Mijn kind drinkt elke dag ryazhenka. Ik zal proberen om deze te geven, ik hoop dat je het leuk vindt))

Sveta, welke gefermenteerde melk? Ik ben zure room.

Ja. Crème vers. Ik heb het nog niet gedaan in de Russische Federatie - ik heb hier geen amateurs voor, maar ik zal zelf niet zo veel eten. In de winkel kan ik beter een kleiner volume kopen. Melk van VkusVilla werkte niet - het bleek te geurig voor de kinderen, en zelfs voor mij (of misschien bleek de batch zo te zijn). Maar ik respecteer ze echt heel erg in een blauwe fles! En wrongelmassa als deze vers en snel te eten is.

Ik durf uw aandacht op dit recept te vestigen

Iemand is zo officieel?
Er is ahornsiroop, geen melk, ook roomvers ... Er is kefir ... Mag ik kefir met ahornsiroop voorlopig zwaaien?

Kan ik kefir voorlopig met ahornsiroop zwaaien?

Je loopt in mijn voetsporen ...

Je loopt in mijn voetsporen

Is het van iemand? Ik weiger het niet te doen, maar er is gewoon geen bederfelijke melk. En er is er een die lang speelt .. Dus .. Ksenia, wacht even, ik heb een lactosevrije, 1,8% en niet lang spelende. Ja! Ik zal het morgen doen..

geen melk

Dus ik heb het niet, ik heb ook een lang spelende, ik ben te lui om te gaan ...

Melk van VkusVilla ging niet

hier hebben ze natuurlijk het probleem dat de fabrikanten verschillend zijn.
We leven er alleen maar van. Onlangs kocht ik het bij de Five, ik was gewoon te lui om apart melk te gaan halen, maar het bleek zuur te zijn. Ik heb mijn pompoenpap verpest.

Je loopt in mijn voetsporen

Nee, ik ging mijn eigen weg ...
6 uur op Low en voila ..

Klasse, en dan ga je iets met hem doen, of zo

dan ga je iets met hem doen, of zo

Ik drink met koffie. En met marshmallow ...

Heb een mooie

[Galina]

Galina, wat, precies in de pot gekwelde melk?
En ik heb eindelijk koolsoep gekookt, zuur en mager.

Meisjes, ik herinner me dat iemand stoutmoedig langzaam kookte of het probeerde. Vertel ons alstublieft hoeveel en in welke modus.

wat, precies in de pot gekwelde melk?

Nee, natuurlijk. In een pot. Gegoten in de koelkast.

En hier is mijn gebakken melk, gekookt in KT205
Karnemelk, geselecteerd, 1 fles
Op LAAG, 9,5 uur. Ik hou meer van melk uit China naar Low in smaak en geur dan naar High, IMHO natuurlijk.
De bodem en zijkanten van de kom zijn schoon, als de melk weg kookte, dan een klein beetje, merkte ik het verschil niet op.
Ik heb een deksel met een gat

[Galina]

Galina, ja, in een pot, zie ik.
Oksana, mooie melk, homogeen, een roze tint, maar waarschijnlijk is het in feite nog steeds beige, de kleur wordt op deze manier overgebracht.

[marina-mm]

marina-mm,
De kleur is precies zoals ryazhenka,



P. S.Een roze tint en een nauwelijks waarneembare nasmaak, alsof er iets verbrand is, geeft de melk SOJA. Ik voelde sojameel op mijn tong in de gebakken melk, het is duidelijker dan in de fles.

Dat wil zeggen, soja wordt toegevoegd aan Prostokvashino?

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Ja, natuurlijke melk zou bezinksel op de wanden en bodem hebben en het schuim zou compleet anders zijn.
In de winter hebben koeien weinig melk,



🔗
Hier kijken we eerst wat je wel en niet kunt eten, en dan gaan we naar de winkel

Ik denk dat het geen toeval is dat ik de producten van Prostokvashino niet lekker vind, ik kan melkpoeder proeven, of misschien is het soja.
Ik neem altijd een lokale, ik heb voor mezelf een fabrikant gekozen, tot nu toe is het oké.

nauwelijks waarneembare nasmaak ', alsof er iets is verbrand

En ik dacht dat het mij leek ... ik neem geen Prostokvashino - ik voel deze verbranding

[marina-mm]

marina-mm, terwijl ik nog steeds zwanger was, ging ik sterk met gestremde melk. De timing was normaal op de verpakking.

[Mirre]

Mirre, lelijk

Hier kijken we eerst wat je wel en niet kunt eten, en dan gaan we naar de winkel

Ik keek naar de beoordeling ... helemaal niet onder de indruk, in veel opzichten komt het niet in alle opzichten overeen met de werkelijkheid.

Voor mij is mijn mijlpaal dat melk zonder problemen moet fermenteren, en dat de cottage cheese van plastic moet zijn en zonder kleine granen. En de melkvetroom moet op de wanden van de fles worden geplaatst en niet als platen op het oppervlak (dit is al een toevoeging van plantaardig vet), de kleur is licht romig

[Marish]

Marish, niet dat woord. Ik dacht aan het kind door mijn mond (. Ik gaf nog steeds mijn pug-wrongel. We keken elkaar aan met een ongelukkige blik tussen de 'bovenste wonderen'. Ik kan sinds mijn kindertijd geen wrongel verdragen. Het is de smaak, enz.) Er is geen allergie voor melk. Mam kreeg het met melk En ik spuugde naar ze. Ze aten het zelf. De dokter heeft me erin geluisd, zoals ik zou moeten! Ik ging het kopen. Kwark is duidelijk niet van mij))).



Meisjes, Kerstmis komt eraan (ik weet dat niet iedereen het in december viert) en nieuwjaar. Wat ga je koken? Laten we ideeën delen!



Ik beken fluisterend dat ik 212 besteld heb). Brengt 21 nummers. Ik heb een aantal bonussen in deze winkel, dus ik zal wachten). Ik hoop dat alles goed komt. Ik zal het u meestal van tevoren en de priester vertellen. Rechtstreekse geweldige priester in elk opzicht. Ik hoop dat alles deze keer goed komt.

[droog mengsel van paprika's uit de Smaaklijn]

verpestte de goulash. jij bent de schuldige. Bitterheid.
Kocht droog mengsel van paprika's uit de Smaaklijn... Ik was blij verrast. Zo'n mooie kleur en consistentie bleek ... Wax, hier. Zhalkaaa ... 5 uur lang gekweld. Zelfs van de ossenhaas is het erg lekker, zo niet vanwege de licht bitterheid

[droog mengsel van paprika's uit de Smaaklijn]

verpestte de goulash. jij bent de schuldige. Bitterheid.
Kocht droog mengsel van paprika's uit de Smaaklijn... Ik was blij verrast. Zo'n mooie kleur en consistentie bleek ... Wax, hier. Zhalkaaa ... 5 uur lang gekweld. Zelfs van de ossenhaas is het erg lekker, zo niet vanwege de licht bitterheid

Droefheid

[Lelka]

Lelka, Is het bitter? Kun je het maken met tomaat en room, of gewoon alles? Kun je een remake maken en een klein beetje spikkels toevoegen om de bitterheid te bedekken?
Eet je gekruid voedsel?



Lelka, het knippen is jammer ... eh.

Is het bitter?

nee, nasmaak is aanwezig. Alsof aan het einde van de smaak. Maar er is.
Nee, geen tomaat, ik vind het niet lekker.
En alsof ik op het verkeerde been was, heb ik een paar dagen gekookt, om morgen niet lastig te vallen. Morgen worden de honden ingeënt, maar ze kunnen de auto niet uitstaan.
Moraal: gebruik niet wat je niet hebt geprobeerd.

.. jammer van het knippen ... eh.

ze leefde twee jaar in de vriezer ...

[een beetje]

als niet een beetje bitterheid

iets hetzelfde
Stoofkool plus dit vlees.
Kool houdt ook van pittig.

[Irina]

Irina, misschien doven, maar dan. Vandaag is alles. Iedereen wordt gevoed, rust)))

Wat ga je koken?

Niets. We vertrekken met spoed naar Wenen. We nemen het kind mee naar het werk aan tafel Olivier en broodjes.

[Mirre]

Mirre, houd mijn vuisten, laat alles goed komen. Is de gans afgezegd voor Kerstmis?
Het lijkt mij dat het zelfs langzaam zal lukken.
In deze modus is vlees met succes gekookt.
Voor de feestdagen koken we alleen als er gasten zijn, maar voor onszelf iets lichts, salade en vis.
Lelka, het is jammer dat de goulash bitter is. Giet je dit mengsel van paprika's meteen met kokend water over?
Vandaag kookte ik volgens Galina's recept, zocht lang in het onderwerp, vond het, bewaarde het recept voor mezelf.
Ik kocht een varkensschouder en besloot het niet uit te stellen.
Ze brachten ons paprikasouvinir uit Hongarije, oké, ik heb het geprobeerd, het bleek dat het alleen pittig was, geen tijd had om de goulash te bederven. Ze haalde paprikapoeder, rode vlokken, Tsar's kruidenmix. Ik schonk er kokend water over in een kom, probeerde het en voegde het toen toe aan het vlees. Ik heb nog nooit zo'n goulash gemaakt, ik weet niet hoe het zou moeten zijn. De geur was, ooh. Het is lekker geworden. Er was geen bouillon, ik heb alleen minder water toegevoegd, het kookt niet weg.

droge paprika mix van Flavour Line.

Zoete paprika is nodig. Het is hoe je het noemt. Zoete paprika.

[Galina]

Galina, wat zeg jij? Heeft de goulash de juiste kleur of is hij bleek? Nou, er was thuis geen zoete paprika, de bobbel kwam eruit

Giet je dit mengsel van paprika's meteen met kokend water over?

Dus ook ik stond met kokend water en schonk het in. Geroerd en gegoten.

Zoete paprika is nodig.

zo is dit mengsel van paprika's. Dus ik ben doorboord. En ik had al paprikapoeder besteld, waarmee ik die keer aan het koken was.

Heeft de goulash de juiste kleur of is hij bleek?

Als met room, dan is alles in orde. Als er room en zure room was, zou het rood zijn, nou ja, niet rood, maar bordeauxrood.

dus dit mengsel van paprika's.

Dus de paprika's in Bulgarije zijn milen-variëteiten .. misschien gaf wat in dit mengsel bitterheid.
We kopen dit
🔗

We kopen

FSE, ik zal niet meer experimenteren. Koop bewezen paprika Kotani

misschien gaf wat in dit mengsel bitterheid

Ik heb er niet over nagedacht ... Dus er is geen scherpte. Alleen bitterheid. En wat, zulke pepers zijn bitter, maar niet heet?

[Lelka]

Lelka, het betekent dat er ook bittere peper is.
Ik probeerde mijn mengsel in kokend water, het was niet bitter, hoewel niet zoet. Bulgaarse peper naar smaak.
Het bord is al met room. De kleur was zelfs vóór de crème niet erg helder.

En wat, zulke pepers zijn bitter, maar niet heet?

Natuurlijk is er. Bitter, niet scherp en zeer aromatisch.

bezorgd

nou ... een hinderlaag.

Het bord is al met room. De kleur was zelfs vóór de crème niet erg helder.

Nou, het zou zo moeten zijn. Het is heerlijk met room.

En paprika's zijn anders. En gewoon bitter zonder te verbranden.

Natuurlijk is er. Bitter, niet scherp en zeer aromatisch.

Eh ... dat kunnen ze niet doen ...

En gewoon bitter zonder te verbranden.

de verkeerde paprika's

[Galina]

Galina, bedankt! Ik zal ook de juiste paprika kopen om te vergelijken.

paprika Kotani

de juiste paprika

Nou, je hebt het waarschijnlijk, dit bedrijf.