ANGELINA BLACKmeer
Ik heb geen info nodig over het zuurdeeg, ik heb het al heel lang en zo.
Ik zou er graag recepten op willen bakken. Vooral in HP.
Vinokurova
zoals dit onderwerp was ...
hier is het recept https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...164356.msg0;topicseen#new
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in....0

je kunt bij het zoeken vragen, er is veel van alles

ANGELINA BLACKmeer
Begrepen. Ik zal zoeken. Dank je.

Op de eerste link gisteren brood en gebakken, Fluffy))))
Vinokurova
helemaal niet .. iedereen begint zo ... veel succes!
ANGELINA BLACKmeer
Jullie tellen allemaal alles zo slim, je begrijpt waarom het huwelijk in brood is ...
Terwijl stilletjes witte afgunst. Zal studeren.
Vinokurova
lees Temko over de kolobok .. dit is een heel belangrijk moment !!!! .. kijk goed tijdens het kneden ... giet niet eerst al het meel ... voeg "onderweg" toe !!!
ANGELINA BLACKmeer
Over doseren - dat is wat ik doe.
Ik ga over het broodje lezen.
Vinokurova
Helpen!. de Brand3801 broodbakmachine is kapot gegaan .. gestopt met het kneden van het deeg ... ik zeg niets over de temperatuur, alles verschijnt op het display: hij selecteert het programma, geeft aan dat hij het deeg aan het kneden is .. maar kneedt niet! !! Wat moeten we doen?. misschien kan saioy iets doen?
ksenia_br
Hallo.
U moet contact opnemen met het dichtstbijzijnde Brand-servicecentrum (adressen en telefoonnummers vindt u op de officiële website van het bedrijf in het gedeelte ONDERSTEUNING-SERVICE EN ONDERHOUD). Vooraf kunt u de gratis telefoon 8-800-333-12-52 bellen en met de meester overleggen om het probleem zelf op te lossen
Vinokurova
ksenia_br, bedankt..
Ik heb al gebeld .. gepraat ... Ik heb een garantiekaart in de datsja

waarschijnlijk

, omdat ik de kachel vlak voor mijn vakantie heb gekocht ... Ik heb in principe met een kaart betaald, kan een uittreksel als een cheque worden beschouwd? of moet u nog op zoek naar een garantiekaart?
ksenia_br
ja, een uittreksel is ook mogelijk, als er staat dat u voor de broodbakmachine heeft betaald. Een garantiekaart is nodig, de kapitein moet hierop een merkteken zetten dat de garantiereparatie is uitgevoerd.
Als u de garantiekaart op geen enkele manier kunt vinden, is het beter voor u om rechtstreeks met de SC-master te communiceren via het gratis telefoonnummer 8-800-333-12-52, waarbij u de hele situatie aan hem uitlegt
Vinokurova
Ik zal me hier waarschijnlijk melden ... vandaag heb ik mijn fornuis gerepareerd ... bij het servicecentrum is het een uur werk ...
tot de hoop kocht ik nog een emmer (de eerste speelde met noten en zaden) ..
En ik keek ook naar de 321 multi-oven .. het lijkt alsof het heet ... terwijl ik op het fornuis wachtte, las ik de instructies ... en ik wilde het zoooo ...
Ik griste het uit mijn goede oom ... morgen zal ik taarten maken met kwark ...
dankzij het servicecentrum voor het uitstekende en snelle werk!
Anna Svetlova
dus je kachel werkt nu?
en voor wat voor soort multibake heb je gezorgd? Weet ze als merk ook hoe ze handmatig moet bakken?
Antonovka
Anna Svetlova,
Een multi-oven is geen broodbakmachine))

🔗
Anna Svetlova
doei, het is nu duidelijk, ik dacht dat ze een redmond multicooker + broodbakmachine hadden uitgebracht.
Anna Svetlova
Citaat: Vinokurova

Ik meld me hier waarschijnlijk ... vandaag heb ik mijn kachel gerepareerd ... bij het servicecentrum is het een uur werk ...
tot de hoop kocht ik nog een emmer (de eerste speelde met noten en zaden) ..
En ik keek ook naar de 321 multi-oven .. het lijkt alsof het heet ... terwijl ik op het fornuis wachtte, las ik de instructies ... en ik wilde het zoooo ...
Ik griste het uit mijn goede oom ... morgen zal ik taarten maken met kwark ...
dankzij het servicecentrum voor het uitstekende en snelle werk!

na hoe lang is het kapot gegaan? en waarom? misschien hebben ze iets verkeerds gedaan? Deel en we zullen ook het juiste doen
Vinokurova
Citaat: Anna Svetlova
na hoe lang is het kapot gegaan? en waarom? misschien hebben ze iets verkeerds gedaan? Deel en we zullen ook het juiste doen
misschien heb ik het lange tijd continu gebruikt ... zoals verschillende kneedtaarten en twee gebakken broden op een rij ...
Dat doe ik nu niet .. en ik probeer het broodje in de gaten te houden - zodat het deeg niet erg steil wordt ...
sindsdien werkt het als een horloge (TTT) .. ik ben erg blij met deze HP ... meer dan Panasonic ... Merk geeft nog steeds meer kansen .. en ik haal er een stuk lekkerder brood uit)))
Malaika
Als iemand het nog niet heeft geprobeerd, wil ik het graag doen. Deze broodbakmachine maakt geweldige yoghurt. Ik haal de emmer eruit, zet daar een hete standaard (deze is opengewerkt en heeft een gat in het midden) zodat het handig is om blikken te plaatsen, en 2 (!) Literblikken passen er diagonaal op en de schaduw raakt niet. Eerst experimenteerde ik gewoon met water - ik controleerde de temperatuur. Precies 40 graden. Gefermenteerde Evitalia. Het enige nadeel is dat de tijd niet is ingesteld. Maar ik heb de wekker gezet, want 6 uur is te veel. Ik wil proberen te programmeren, ik heb het nog nooit gedaan. Ik bak op ingebouwde programma's, alles komt goed uit. Toen ik via de online winkel kocht, twijfelde ik, maar tevergeefs. Alles is goed verlopen, ik gebruik het nu een jaar.
ksenia_br
Malaika, Goedenavond!
Citaat: Malaika
Het enige nadeel is dat de tijd niet is ingesteld.
alles is klaar
Instructies voor gebruik van het apparaat, pagina 19, ik citeer:
"Sluit het apparaat aan op het lichtnet en selecteer de modus" Yoghurt ". Op het display wordt de standaard kooktijd van 6 uur weergegeven. Met de knoppen" + "en" - "kunt u de kooktijd wijzigen."

U kunt ook de handmatige modus programmeren. Mocht het niet lukken, dan is de instructie altijd bij u in de buurt en vindt u daarin antwoorden op uw vragen. Mocht je het niet vinden, dan zal je hier op het forum altijd graag adviseren
Malaika
Verbijsterd! Ik heb niet eens aan deze knoppen gedacht! Ik heb ze nooit gebruikt en ben ze vergeten. Ik dacht dat ze bedoeld waren om nieuwe programma's te programmeren. Dank je wel! Ik heb het geprobeerd - alles werkt. Het is noodzakelijk om de instructies opnieuw te lezen, blijkbaar zal ik veel nieuwe dingen ontdekken, nu zal ik nog meer van mijn broodmachine houden !!!
fffuntic
Meisjes. Eindelijk kreeg ik het Black Brand, dat ik al heel lang wilde vanwege de flexibiliteit in management. Ik hou echt van de kachel. Het is compact, kleiner dan mijn Panasik.
Ik hoop dat het nu lang zal duren.
Ik bestudeer dit onderwerp en dank iedereen voor de gedetailleerde adviezen en rapporten.
Galina2016
Hallo! Ik bestelde een broodbakmachine merk, in afwachting van de komst van de eenheid, bestudeer ik de onderwerpen van het forum en lik mijn lippen)))) Dit wordt mijn eerste broodlader, en de vraag rees of het op de een of andere manier nodig was om voor te bereiden het is voor het eerste gebruik, wel, het is duidelijk om de emmer te wassen, en dan misschien hoe- dan stationair te rijden of het eerste product aan de vogels te voeren, ongeacht het resultaat?
ANGELINA BLACKmeer
Galina, geen vogels))))) kneed, in een schone emmer, brood, bak en geniet.
fffuntic
Citaat: Galina2016

Hallo! Ik bestelde een broodbakmachine merk, in afwachting van de komst van de eenheid, bestudeer ik de onderwerpen van het forum en lik mijn lippen)))) Dit wordt mijn eerste broodlader, en de vraag rees of het op de een of andere manier nodig was om voor te bereiden het is voor het eerste gebruik, wel, het is duidelijk om de emmer te wassen, en dan misschien hoe- dan stationair te rijden of het eerste product aan de vogels te voeren, ongeacht het resultaat?
kies gewoon recepten van het forum, begin bijvoorbeeld met Frans of zuivelproducten om meteen het eerste positieve te krijgen. Volg het broodje en de vogels hoeven alleen de kruimels weg te geven
ANGELINA BLACKmeer
Citaat: fffuntic
Volg het broodje en de vogels hoeven alleen de kruimels weg te geven

Galina2016
ANGELINA BLACKmeer, fffuntic, bedankt! Ik bekeek het recept voor grijs brood met honing, ik heb alles al klaargemaakt, hoewel de gist droog zal zijn, alleen de kachel is niet genoeg ... Wacht, meneer ... Als de PEC-schildpadmachine me eindelijk mijn charme brengt. ..
Citaat: fffuntic
Volg het broodje en de vogels hoeven alleen de kruimels weg te geven
Ja, ik heb de instructies gelezen, ik ben klaar om te voelen en te vergelijken (Huilen op het forum, en ook de vogels voeren) Hoewel ik natuurlijk het beste hoop. Mam wilde een fornuis, ze is al lang ontevreden over de kwaliteit van winkelbrood, dus het is de bedoeling om het regelmatig te bakken en ik zou het vak van thuisbakker snel onder de knie willen krijgen.
ANGELINA BLACKmeer
Galina, Ik herinner me mezelf, in afwachting van de komst van HP (ik nam haar sessta uit Moskou, ik was bang om het op internet te bestellen, ze besloten het op deze manier te krijgen). Dus ik kon gewoon niet wachten. En ze brachten het en ik liep twee dagen langs haar, gemaaid met een paars oog)))) Ook al was het dom voor mij om aan de eerste batch te beginnen, ook al was ik THEORETISCH klaar.
Mijn man heeft me gedwongen. We filmden onze eerste bungelende kolobok op video - wauw, wat vond je het leuk ... Nu kun je het niet aan je oren slepen ... En hoe leefde ik zonder haar, mijn hulp ?! ...
Ik wens je een geweldige en warme vriendschap met Brandyusha)) Ze is goed, flexibel en ook slim (ze heeft ook een MOSC met handmatige programmering, waar veel andere HP's niet over kunnen opscheppen.
Galina2016
ANGELINA BLACKmeerIk werd verleid door deze moskee. Ik hoop dat de kachel de zenuwen waard is die deze bestelling mij heeft bezorgd.
Ik koop vaak in online winkels, maar een service met een betaalmethode bij ontvangst van goederen en vooruitbetaling zijn twee grote verschillen! In het eerste geval wordt de bestelling snel geleverd en zullen ze zichzelf bellen en op een geschikt tijdstip rechtstreeks bij het appartement thuis worden afgeleverd. En toen fuseerde de verkoper de goederen aan het transportbedrijf en vergat hij - de koper volgt zelf, belt, onderhandelt en wacht dan de hele dag op de levering bij de ingang. Ik vraag me af waarom ik mijn adres, ingang, verdieping, telefoonnummer in het bestelformulier op de Brand-website heb geschreven, als het transportbedrijf alles op een nieuwe manier moest dicteren? Over het algemeen zal ik op een andere plaats bestellen als je een emmer nodig hebt.
Trouwens, verschilt de merkemmer voor 1230 roebel op ozon van de emmer op de website van de fabrikant voor 2690 roebel? Ik denk, kan ik bestellen?
ANGELINA BLACKmeer
De emmers kunnen verschillen in de kwaliteit van de coating.
Ik weet het niet, de tweede emmer bleek voor mij overbodig, ik red het met één.
Voor het eerst laadde ik de MV 2-3 keer per dag koken op.
Nu gebruik ik het ook regelmatig, maar minder vaak. En ik hou nog steeds van MV.
En ik raad alle twijfelaars aan om er een te kopen. Ik ben het ermee eens dat er gadgets zijn uit de categorie "1-2 keer gebruikt en op de mezzanine." De multikoker is moeilijk toe te schrijven aan deze categorie.

Bewerken - Mijn excuses voor het verweven van de Multicooker. Maar al het bovenstaande is van toepassing op de broodbakmachine. Ik heb beide merken.



Toegevoegd donderdag 24 maart 2016 12:48 uur

Trouwens, meisjes, vertel het me, maar de klep begon na verloop van tijd (wanneer je het deksel volledig opent) alleen van mij uit te vallen of wie heeft er nog meer zoiets? Dit is niet kritisch, ik word gewoon bang als hij op de tafel crasht bij de multicooker))))) Dit heeft GEEN ENKELE invloed op de werkkwaliteiten.
Ik probeer niet te vergeten het er eerst uit te halen, voordat ik het deksel openmaak.
Sedne
Hoe verhoudt MV zich tot de broodbakmachine?
fffuntic
Citaat: Galina2016

ANGELINA BLACKmeer
Trouwens, verschilt de merkemmer voor 1230 roebel op ozon van de emmer op de website van de fabrikant voor 2690 roebel? Ik denk, kan ik bestellen?
en wat is het verschil tussen de kachel op de officiële website en de kachels in de winkel? In het geheim: niets, alleen om de een of andere reden tegen een prijs. En hun bucket is bijgewerkt toen het gemoderniseerde model uitkwam en verandert niet meer. Daarom zou ik op ozon kopen en niet vuil worden. Bij twijfel kunt u de officiële website bellen en vragen: is de dekking in de uitverkoop anders of zijn alle emmers van hetzelfde type?
Maar ... waarom iets van tevoren kopen? Eerst moet je zien hoe vaak gebakken goederen relevant zijn in het gezin. Misschien zal deze emmer honderd jaar als nieuw zijn)))
Bovendien springen de prijzen als hazen. Misschien als de emmer nodig is, zal de prijs ervoor dalen, maar als dat zo is, zal het in het licht van de huidige prijzen niet bijzonder opvallend zijn.
De bak crasht bij zeer intensief gebruik met agressieve toevoegingen, en hoe je hem gaat gebruiken moet nog worden bezien. Misschien heel voorzichtig.
Sedne
Meisjes, advies is nodig, ik heb HP Panasik (ik hou er heel veel van en gebruik het vaak), dus ik wilde een programmeerbare, omdat ik meegesleept werd door zuurdesem, heb ik lang naar deze HP gekeken, is het is goed voor zuurdesembrood? Of geen stoombad nemen en Panasonic gebruiken?
ANGELINA BLACKmeer
Citaat: Sedne

Hoe verhoudt MV zich tot de broodbakmachine?
: girl_haha: Echt ....
Ik heb ze allebei Brand)) En nu ga ik de keuken uit van de multikoker, dat is het paar en zit vast. Maar toch, als iemand iets kan zeggen over de MV-klep, verduidelijk dan pzhlst))))
De emmer betekende bakkerij, over de prijs en kwaliteit))


Toegevoegd donderdag 24 maart 2016 13:18 uur

Citaat: Sedne
Is het goed voor zuurdesembrood?
Svetlana - ze is geweldig voor zuurdesembrood. Ik gebruik categorisch geen gist bij het bakken, ALLEEN VIERKANT.
Ik bak erop, met zuurdeeg, ALLES, van grof roggebrood tot verfijnde edele producten.
Twijfel niet eens aan uw keuze. De mogelijkheid van handmatig programmeren is voor deze broodbakmachines zo'n groot pluspunt dat het moeilijk te overschatten is.
sazalexter
Citaat: Sedne
niet gestoomd en gebruik Panasonic
temeer omdat het bakken van zuurdesem in de automatische modus moeilijk en onstabiel is.
fffuntic
Citaat: Sedne

Meisjes, advies is nodig, ik heb HP Panasik (ik ben er dol op en gebruik het vaak), dus ik wilde een programmeerbare, omdat ik meegesleept werd door zuurdesem, heb ik lang naar deze HP gekeken, is het is goed voor zuurdesembrood? Of geen stoombad nemen en Panasonic gebruiken?
als er bij het werken met Panasonic recepten worden geselecteerd waarin je vaak met tamboerijnen moet dansen: op knoedels gekneed, uitgeschakeld. Ik startte het hoofdprogramma opnieuw, maar onderbrak toen en startte het tweede programma opnieuw: dan, met dergelijke acties, zal het merk je van al deze onnodige zorgen redden. Kies je voor een recept met kneden en lange gisting bij lage temperaturen of juist sterk verheven, dan is het merk gewoon een schatje. Spelen met temperatuur is een merkvoorrecht.
Maar als er bewezen recepten zijn die zijn gelanceerd en gelaten, of er wordt maar één onnodige beweging gemaakt in de buurt van Panasonic en dit irriteert niet, dan kan het zonder merk.
Merk is een goed hulpmiddel om het leven te maken voor complexe recepten.

Ik heb een Panasonic - ik gebruik hem vaak, vaak. Leuke kachel. En brandik - minder vaak, maar ook een favoriet. Voor speciale gelegenheden

Citaat: ANGELINA BLACKmore

Trouwens, meiden, vertel het me, maar de klep begon na verloop van tijd (als je het deksel helemaal opent) alleen van mij uit te vallen of wie heeft er nog meer zoiets? Dit is niet kritiek, ik word gewoon bang als hij op de tafel crasht voor een multikoker))))) Dit heeft GEEN ENKELE invloed op de werkkwaliteiten.
Ik probeer niet te vergeten het er eerst uit te halen, voordat ik het deksel open.

dat de snelkookpan, dat de multikleppen eruit kunnen vallen, een dergelijke bevestiging is om veiligheidsredenen aangebracht. Bij een storing vliegt de klep naar buiten en ontploft de pan niet. Daarom mag het uitvallen van de klep niet als een probleem worden beschouwd.

Bekijk de klep van dichterbij, wat is daar verzwakt? kan draaien, aanspannen? Misschien is de druk nogal zwak?
problemen iets
gewoon niet strak))) hij zou eruit moeten kunnen vallen, als dat ...
Manna
Citaat: sazalexter
zuurdesembakken in automatische modus is <...> niet stabiel.
Ik steun. Ik heb het geprobeerd. Niet gelukt.
ANGELINA BLACKmeer
Ja, er valt niets aan te halen. Het past gewoon vrij en is nergens aan vastgemaakt. Nee, het is geen probleem. Gewoon een nuance.)) Dank je.



Toegevoegd donderdag 24 maart 2016, 13:29 uur

Mijn zus, mijn geliefde Panasonic, veranderde haar zonder naar Brand te kijken toen ze het zuurdeeg opnam.
Sedne
Citaat: ANGELINA BLACKmore
Mijn zus, mijn geliefde Panasonic, veranderde haar zonder naar Brand te kijken toen ze het zuurdeeg opnam.
Ik ben niet van plan iemand te vervangen, ik zal mijn Panasik nooit geven, maar ik dacht 2 Brand te kopen voor hulp, voor zuurdesembrood.

Ik ben niet tegen gist en ben er ook nooit tegen geweest. Over de schade van gist, naar mijn mening, is dit allemaal overdreven, maar zuurdesembrood is zo interessant. En als ik tijd heb, doe ik het graag, en wanneer niet, zonder zelfs maar na te denken, doe ik het brood op gist.
fffuntic
Citaat: ANGELINA BLACKmore




Toegevoegd donderdag 24 maart 2016, 13:29 uur

Mijn zus, haar geliefde Panasonic, veranderde haar zonder naar Brand te kijken toen ze het zuurdeeg opnam.
Als je het mij vraagt, weet ik niet welke ik beter kan verlaten. Ik hou echt van de kwaliteit van bakken en automatische programma's in Panasonic, ik kon dit niet bereiken in een vuurvast. Misschien is dit gewoon mijn exemplaar van de kachel, maar ik ga niet naar de diensten om daar iets te testen. Mijn gefrituurde topkorst niet, maar ik ben er dol op.
Op de een of andere manier werkten de automatische programma's in de firewall ook niet voor mij. Maar om taarten te maken met een lange gisting, of gebakken gebak ... dat is alles wat ik het merk in één keer vraag. Daarom houd ik evenveel van Panasonic als van het merk.
Sedne
fffunticJe kunt geen foto maken van Panasika en Brand samen, ik zou de grootte van het merk wel begrijpen.
fffuntic
Citaat: Sedne

fffunticJe kunt geen foto maken van Panasika en Brand samen, ik zou de grootte van het merk wel begrijpen.
Olya heeft het al voor mij geprobeerd. Ooit was ik ook verbaasd over deze vraag))) en twijfelde ik.
Er is hier een vergelijkende foto in het onderwerp van het merk. Ik heb dezelfde kachel.
"Broodbakmachine merk 3801 (2013) - gebruikservaring". door MariV
het is de zesde van onderen onder de onderwerpen.

Ik weet niet waarom ik als beginner niet eens een interne link kan invoegen. Wat is de reden en logica van zo'n verbod - mijn kleine geest zal het niet bevatten
Galina2016
Citaat: fffuntic
Ik weet niet waarom ik als beginner niet eens een interne link kan invoegen. Wat is de reden en logica van zo'n verbod - mijn kleine geest zal het niet bevatten
Waarschijnlijk omdat uw profiel niet volledig is ingevuld: naam, stad, technologie. Dit zijn mijn aannames.
En ik heb al een emmer besteld, als je de functies van yoghurt en jam wilt gebruiken, maak ik ze in de tweede emmer.
Sedne
Citaat: Galina2016
jam
Het is beter om het niet in broodbakmachines te doen.
fffuntic
Citaat: Sedne

Het is beter om het niet in broodbakmachines te doen.
nee ... als er een tweede emmer wordt besteld, geen probleem. In een broodbakmachine is de bakconstructie een zwak punt. Als je daar constant vloeistof giet of er agressief gebruik van maakt, dan is hij het die losraakt en begint te lekken. Maar als het probleem op de tweede emmer valt, is er geen probleem.

Ik zou echter eerst de kachel gebruiken en ervoor zorgen dat jam in xn zo belangrijk is))) vooral in grote hoeveelheden.
Aan de andere kant draait het allemaal om de pad; ze zouden gratis de tweede emmer pakken en deze in ieder geval voor het experiment koken. De aanpak is absoluut correct, alleen kostbaar


Toegevoegd donderdag 24 maart 2016 14:26 uur

En toch ... yoghurt is een hele lange bezigheid, met actief bakken is er nauwelijks tijd voor))) bij de broodmachine)))
Voor yoghurt is het beter om een ​​tekenfilm te kopen. Ik hou van multi en een beker voor dit bedrijf, ik hou meer van, ronder en groter))). Beter nog, een yoghurtmaker, een tekenfilm en een broodbakmachine ... korter dan de Ostap, het spijt me ...
Galina2016
Citaat: fffuntic
Aan de andere kant draait het allemaal om de pad; ze zouden gratis de tweede emmer pakken en deze in ieder geval voor het experiment koken. De aanpak is absoluut correct, alleen kostbaar
Dus de pad drong aan om een ​​emmer Ozone te kopen voor een speciale prijs, waarom zou je die niet voor de helft van de prijs kopen? En als ik mezelf ken, zou ik laf zijn over één emmer en stofdeeltjes wegblazen, anders zal ik rustig gebruiken en meer aandacht besteden aan de kwaliteit van het product
Hmm ... Lekt door jam? Iets wat ik van gedachten veranderde over het koken in een broodbakmachine ... Nou ja, misschien een keer, voor een test.

Er is een multicooker-snelkookpan, ik heb het nu gecontroleerd - er is een yoghurtmodus, maar ik heb geen standaards, kan ik het direct in de kom doen?


Toegevoegd donderdag 24 maart 2016 14:41 uur

Citaat: fffuntic
Beter nog, een yoghurtmaker, een tekenfilm en een broodbakmachine ... korter dan Ostap, het spijt me ...
Dit wordt behandeld .. elektriciteitsrekening Toegegeven, mijn pad let, omwille van zijn goed gevoede buik, niet op zulke kleinigheden))) maar de apparaten zelf zijn ja, een beetje duur.
fffuntic
Citaat: Galina2016

Dus de pad drong aan om een ​​emmer Ozone te kopen voor een speciale prijs, waarom zou je die niet voor de helft van de prijs kopen? En als ik mezelf ken, zou ik laf zijn over één emmer en stofdeeltjes wegblazen, anders zal ik rustig gebruiken en meer aandacht besteden aan de kwaliteit van het product
Hmm ... Lekt door jam? Iets wat ik van gedachten veranderde over het koken in een broodbakmachine ... Nou ja, misschien een keer, voor een test.

Er is een multicooker-snelkookpan, ik heb het nu gecontroleerd - er is een yoghurtmodus, maar ik heb geen standaards, kan ik het direct in de kom doen?


Toegevoegd donderdag 24 maart 2016 14:41 uur
Dit wordt behandeld .. elektriciteitsrekening Toegegeven, mijn pad let, omwille van zijn goed gevoede buik, niet op zulke kleinigheden))) maar de apparaten zelf zijn ja, een beetje duur.
als de kachel komt, zie je in de emmer dat daar de pin draait in plastic, niet in plastic rubber, dat wil zeggen in iets dat kan worden geactiveerd)))) Dat is waar het zwakke punt is. Het blijkt dat er een verwarmde zoete vloeistof - een agressieve omgeving - uiteindelijk zal worden geactiveerd. Maar met de tijd. Het hebben van een tweede emmer voor zoiets is een echt idee - het is absoluut veilig voor de broodbakmachine om jam te koken, daar is de verwarmingstemperatuur ook laag, het warmt meer op tijdens het bakken.
Maar voor dit gewatteerde inzetstuk is veel vloeistof in de emmer na verloop van tijd niet goed.
Dat is overigens de reden waarom het leggen van producten: onderaan droog zijn en bovenaan vloeibaar, het is handiger om een ​​pin in te steken, vooral als dit met een vertraagde start gebeurt.

En over je geliefde Panasonic. Aangezien je eerst een brandyushka-kachel hebt, kun je er een Panasonic in simuleren))).
De site heeft modi van Panasonic. Nogmaals, ik kan geen link geven. Ik kopieer het als je het niet vindt.
Maak het kneden spaarzaam en korter zoals bij Panasonic.
Stel de temperatuur in op de gebruikelijke modus met fermentatie 30 graden, op dieet en Frans 28 graden. En het wordt a la Panasonic. Bijna. Het zal nodig zijn om de temperatuur en baktijd aan te passen aan jezelf, niet dom zoals bij Panasonic, en ervoor te zorgen dat de tocht niet door de kachel blaast. Brandy vindt ze niet lekker)))
MariV
Broodbakmachine merk 3801 - beschrijving, kenmerken, bediening
Panasonic in vergelijking met de brandyusha.

Ja, er zijn veel standen, je zult bijna niet alles gebruiken, je moet geen jam en jam maken als je niet wilt dat de emmer "vloeit".

Ik gebruik bijna dagelijks twee kneedprogramma's, mijn favoriete "Frans".
In Panas kun je ook bakken met zuurdesem, maar dan is dat al "dansen met een tamboerijn".

Maar ik bak niet langer op "wilde gist" - zuurdesem.
fffuntic
Citaat: Galina2016

...

Er is een multicooker-snelkookpan, ik heb het nu gecontroleerd - er is een yoghurtmodus, maar ik heb geen standaards, kan ik het direct in de kom doen?
maar naar mijn mening verbruiken al deze apparaten niet veel elektriciteit. Ze bakken niet de klok rond en koken op hoge temperaturen met veel energieverbruik.

En voor yoghurt is het beter om te vragen in het onderwerp over multicooker. Daar zijn meisjes experts in. Voor mij, dus wat je daar ook wilt zetten, zelfs de potten, het enige is dat de bodem niet krast, je moet een soort pakking tussen de banken en de bodem schuiven. Als u besluit om direct in de kom te gisten, zou dit theoretisch zonder problemen moeten zijn. Het is alleen dat er metaal of teflon in de kom zit, waarschijnlijk is het beter om dit in glas te doen. Maar ... misschien geen verschil. Maar het is handiger om in potten te bewaren en hoeft niet te gieten. Je kunt een grote pot schuiven)))
En zelfs als ik cottage cheese stoofschotel in de kom maak, was de kom dan met heet water en bakpoeder (voorzichtig !!, voeg het gewoon toe voor de reactie) - anders, als ik melkpap ga maken, mijn melk stremmen.
Galina2016
Citaat: fffuntic
Maak het kneden spaarzaam en korter zoals bij Panasonic.
Stel de temperatuur in op de gebruikelijke modus met fermentatie 30 graden, op dieet en Frans 28 graden. En het wordt a la Panasonic. Bijna.
Heeft dit op de een of andere manier invloed op de kwaliteit van gebakken goederen? Voor een korst bijvoorbeeld, of goedheid-bruikbaarheid? Ik begrijp deze fijne kneepjes nog steeds niet, eerst zal ik bakken in de ingebouwde modi, en daarna ga ik experimenteren met handmatige instellingen.

Citaat: fffuntic
anders, als ik melkpap ga maken, stremt mijn melk
mijn melk is constant aan het stremmen, hoewel ik alleen aardappelen in de bakmodus zet. En witte bloei op de kom als deze wordt gewassen en laat drogen. Als je het meteen wegveegt, is er geen tandplak.
fffuntic
Citaat: Galina2016

Heeft dit op de een of andere manier invloed op de kwaliteit van gebakken goederen? Voor een korst bijvoorbeeld, of goedheid-bruikbaarheid? Ik begrijp deze fijne kneepjes nog steeds niet, eerst zal ik bakken in de ingebouwde modi, en daarna ga ik experimenteren met handmatige instellingen.
mijn melk is constant aan het stremmen, hoewel ik alleen aardappelen in de bakmodus zet. En witte bloei op de kom als deze wordt gewassen en laat drogen. Als je het meteen wegveegt, is er geen tandplak.
elke pk heeft zijn eigen kenmerken. Je realiseerde je waarschijnlijk al dat er hier veel Panasonic-fans zijn.
Panasonic en Brand verschillen dus in automatische programma's. Het merk heeft kortere cycli en intensievere menging. U moet zelf uw verslavingen proberen te achterhalen.
Ik hou bijvoorbeeld alleen van het Franse regime in het merk.

Maar ... het is een feit dat je in Brand bijna elke broodbakmachine kunt imiteren, als je precies weet wat de temperaturen en duur van cycli zijn voor andere broodbakmachines. Dat wil zeggen, om te zien waarom mensen zo van Panasonic houden))))
En Panasonic heeft een heel andere benadering van programma's. Lange cyclus, minder intensief kneden.
Dit alles kan in het merk worden geprogrammeerd.

En met de beker heb ik ook geleden. Na het zuur klonterde de melk. Tot nu toe heb ik dit probleem voor mezelf niet opgelost door extra te koken en te verwerken met zuiveringszout. Op witte vlekken gescoord))) Na verwerking moet je de melk een beetje koken, helemaal onderaan. Als het niet vouwt, kun je pap maken

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines