irysska
sveltwqq
Ik kookte yoghurt in een tekenfilm als deze: een siliconen mat op de bodem, potjes in water met een temperatuur van ongeveer 38C, het Yoghurtprogramma voor 1, dan is alles zoals in een thermoskan.
azaza
Ik kook geen Hercules, maar ik kook gerolde havermout - het is allemaal goed. En de yachka gedraagt ​​zich meer dan stil. Melk loopt niet alleen weg op melkpap (waar 98 * wordt aangegeven), maar ook op handmatige 100 *. Toegegeven, ze durfde geen pap op de handrem te koken.
Alleen al voor pap was het de moeite waard om er 60 te kopen (ik heb het uitsluitend over mijn eigen persoon!). Maar ik was er oprecht van overtuigd dat ik geen melkpap kon verdragen, daarom kocht ik de eerste 50. Stel je mijn verbazing voor toen bleek dat ik de pap zelf niet haat, maar kook op het fornuis!
irysska
Azazushka
Maar ik herinner me mezelf in december vorig jaar, toen ik voor de keuze van multi stond - ik dacht: waarom heb ik deze melkpap nodig, ik kook ze zelden, en niet echt, ik martelde meisjes in PM - en nam Dex 60 door het gezicht (hier voor iets goeds, de ziel loog niet met het uiterlijk van Dex 50) en verloor niet - nu is melkpap mijn programma
azaza
Iris, ik denk dat velen van ons hier zulke "afkeer" van granen hebben. Het is jammer om toe te geven, maar de laatste keer dat ik pap kookte, ongeveer 18 jaar geleden, en zelfs dan alleen voor het dieet van een kind. Het kind was het zat - de pap verdween. En toen verscheen de cartoon. En wie zou me hebben verteld dat melkpap zo verweven is!
(Herinner je je de film "Adam Marries Eve"? Daar verscheen Mikael Tariverdiev in de muzikale pauzes, zong zijn eigen liedjes onder zijn eigen begeleiding. Een van hen "De nacht zal je charme niet veranderen", zong hij "De nacht zal niet veranderen plje wrok. "Sindsdien spreek ik dit woord vaak zo uit. In zijn mond klonk het zo lieflijk!)
sveltwqq
Citaat: irysska

sveltwqq
temperatuur van ongeveer 38C, yoghurtprogramma voor 1, dan is alles zoals in een thermoskan.
Het thermos-effect werkte niet voor mij, na het uitschakelen na een uur van 42 graden zakte het naar 35,5, waarna ik de handmatige aanzette.

Ik had al honderd jaar geen melkpap gegeten, las het en begon me af te vragen of ik ook pap voor mij moest koken. Misschien eet ik niet omdat ik het niet lekker vind, maar ik weet niet hoe ik moet koken.
Mona1
Mijn boekweitmelkpap is op, heerlijk! Ik las veel voordat ik iets kocht - alsof pappen wegrennen, maakte ik me de eerste keer dat ik kookte vreselijk zorgen. Maar alles is in orde! De eerste is Iriskina-pompoengierst en tweemaal grechetka - niemand dacht dat hij zou rennen!
Mona1
Nou, we vliegen ..., dat ..., we zullen niet langer genieten.

Ik vertel je liever dat ik vanavond voor de eerste keer in mijn leven melk begon te verwarmen voor gefermenteerde gebakken melk, en in het algemeen voor het eerst met uitstel voor de nacht. Ik heb 8 uur lang bijna twee liter op de loomheid gezet. Alles is gelukt. Half gevuld met een lepel zure room, gestampt met cottage cheese en naar de yoghurtmaker gestuurd. Het gist daar nu. De rest werd in een pot en in de koelkast gegoten. Trouwens, toen ik alles uit de pan schonk, zag ik dat de korstjes op de bodem van de pan zaten, alsof ze er een beetje aan vastzaten. We kwamen heel gemakkelijk van de bodem. Ik sloeg ze in stukken en liet ze in potten achter voor de toekomstige gefermenteerde gebakken melk. Nu maak ik me zorgen, in afwachting van hoe het eruit zal komen. Ik wilde het niet doen in de cartoon zelf, omdat ik nog geen twee liter nodig heb, en in de yoghurtmaker was het proces al vastgelegd. Ik heb daar een thermostaat en de potten zijn handig en ze verbruiken minder elektriciteit. Over het algemeen verdeelde ik de taken tussen mijn zoon Daxik - zijn zaak is de meloen en het meisje Klatronica. Zij - direct gefermenteerde gebakken melk.
Lozja
Citaat: irysska

Naamgenoot, in Dex koken we

Momenteel verdrinken we cottage cheese in Dex, op verwarming.
irysska
Citaat: Lozja

Momenteel verdrinken we cottage cheese in Dex, op verwarming.
en je gewoon van zure melk of gefermenteerd met zuurdesem?
en op Verwarming in meer detail
Lozja
Citaat: irysska

en je gewoon van zure melk of gefermenteerd met zuurdesem?
en op Verwarming in meer detail

Ja, gewoon zelfgemaakte melkzuur zoals verwacht. En wat is er in meer detail? Ze goot alles in een tekenfilm, drukte op de verwarmingsknop en ging naar zichzelf. Soms bewaar ik het twee uur, soms haal ik het er eerder uit. Het deksel is anders, indien nodig sluit ik het sneller. Zo niet, dan sluit ik het niet. Toen gooide ze het terug op de kaasdoek, het glas is klaar.
als je van malsere cottage cheese houdt, zet hem dan natuurlijk eerder uit. Over het algemeen is het nodig om te kijken.
Lozja
Citaat: irysska

Ik was duidelijk geïnteresseerd in de tijd - ongeveer 2 uur, en ik hou niet van erg malse cottage cheese.

Ik ook, dan hangt het er nog van af hoeveel er wegloopt en of al het glas eruit komt. Als je het in de kou zet voordat alle wei volledig is weggelopen, wordt de wrongel vochtiger en zachter. En naar gewicht zal het weer meer zijn. Over het algemeen krijg ik uit 3 liter melk ongeveer 400-450 g kwark.
irysska
Citaat: Lozja

Over het algemeen krijg ik uit 3 liter melk ongeveer 400-450 g kwark.
en nyama zodanig dat van de 3 liter melk 3 kg kwark Ik maak een grapje, ik maak een grapje, dat ben ik niet
Lozja
Citaat: irysska

en nyama zodanig dat van 3 liter melk 3 kg kwark Ik maak een grapje, ik maak een grapje, dat ben ik niet

Ik zou het zelf niet erg vinden. Ik heb zelfs een zuurdesem gekocht om de wrongel te proberen. En vdruh met haar zal het beter aflopen! Maar ik heb het nog niet geprobeerd.
Lozja
Citaat: julifera

Maar hoe halen sommige mensen 3,2% maar liefst 300 gram kwark uit 1 liter kefir ??
Of is dit normaal voor kefir?

Dus het is met kefir! Er is zo'n cottage cheese - pasteus, dat wil zeggen romig, zoals zure room, in het algemeen. Verward in woorden. In het algemeen dan een iets andere wrongel, eerder wrongel. En uit zelfgemaakte melk wordt gewone kruimelige kwark verkregen. Ik zal het je morgen laten zien.
nila
Citaat: Mona1

Half gevuld met een lepel zure room, gestampt met cottage cheese en naar de yoghurtmaker gestuurd.
Kun je me hier meer over vertellen? waarom zou ik cottage cheese toevoegen aan zure room ..., en ik alleen zure room of yoghurt ... zal het lekkerder zijn? er was altijd gefermenteerde gebakken melk, maar de laatste keer ... Ik schonk bijna 2 liter in, amper toegevoegd aan het bakken

en ik heb vandaag yoghurt! altijd gemaakt met VIVA-zuurdesem, maar deze keer besloot ik om lekker te eten. lekkerdere yoghurt bleek boter. de waarheid was langer in Dex gefermenteerd, het hele volledige regime. Ik zou graag Fitness-yoghurt willen proberen, maar die hebben we niet in onze apotheek. en de prijs is duurder dan Viva.
Lozja
Hier beloofde ik gisteren de cottage cheese te laten zien. 3 liter zelfgemaakte hele gefermenteerde melk, 2 uur verwarmen in Dex, 2 uur druipen op gaas.

Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)

Afsluiten - 555, maar ik weet waarom het meer bleek dan normaal. Ik vouwde de kaasdoek in 4 lagen, meestal neem ik het in 2, en wachtte niet tot absoluut al het serum was uitgelekt. Dat is hoe het een pond cottage cheese bleek te zijn. Meestal maak ik het droger, dan is de output minder.
Taia
Meisjes, leg het uit, misschien begrijp ik iets niet. Maar het is erg duur om op deze manier aan cottage cheese te komen, en er is veel ophef. Op onze markt kunt u zeer goede kwark kopen. De geschatte kosten van 3 liter melk == 700 g cottage cheese
chaki2005
Citaat: Flaksia

Meisjes, leg het uit, misschien begrijp ik iets niet. Maar het is erg duur om op deze manier aan cottage cheese te komen, en er is veel ophef. Op onze markt kunt u zeer goede kwark kopen. De geschatte kosten van 3 liter melk == 700 g cottage cheese

Vroeger hadden we een kiosk in onze tuin. Melk werd daar 's ochtends in een regenbak gebracht, die bleef na transport naar de kleuterscholen. De melk was erg goed en vet. De lijn was nog steeds opgesteld. We hadden een blikje van 10 liter. Mam zette 3 blikjes melk van 3 liter. Het bleken 1400 cottage cheese met kleine afwijkingen. Daarom is het moeilijk voor mij om te begrijpen hoe het blijkt uit 3l-700gr kwark. Ik heb altijd gezegd dat goede kwark goedkoper is dan melk verkopen. Misschien hebben ze een paar trucjes?
Lozja
Citaat: chaki2005

Vroeger hadden we een kiosk in onze tuin. Melk werd daar 's ochtends in een regenbak gebracht, die bleef na transport naar de kleuterscholen. De melk was erg goed en vet. De lijn stond nog steeds opgesteld. We hadden een blikje van 10 liter. Mam zette 3 blikjes melk van 3 liter. Het bleek 1400 wrongel met lichte afwijkingen.Daarom is het moeilijk voor mij om te begrijpen hoe het blijkt uit 3l-700gr kwark. Ik heb altijd gezegd dat goede kwark goedkoper is dan melk verkopen. Misschien hebben ze een paar trucjes?

Natuurlijk wel. Dus we denken hoe de kwark goedkoper wordt verkregen dan melk. Als het in feite melk + lichaamsbewegingen zijn. En zo blijkt, het is daar zuur, daar zijn wat andere resten van het zuur aan toegevoegd, voordat het duidelijk was dat de zure room was verwijderd. We hebben ook een beetje magere melk toegevoegd. En ik verwijder geen zure room, dus mijn cottage cheese zou nog duurder zijn. Ik bedoel, je ziet niet wat voor soort melk en hoe deze wrongel wordt gemaakt.
En ze geven ook iets aan melk, zodat het blijft staan ​​en niet de hele dag zuur wordt, terwijl ze verkopen, en ze verdunnen het ook. Alles gebeurt op verschillende manieren.
Daarom moet je er nog steeds zeker van zijn dat de verkoper niets chemie geeft.
Diep
Citaat: nila

... Ik zou graag Fitness-yoghurt willen proberen, maar die hebben we niet in onze apotheek. en de prijs is duurder dan Viva.
nila, lekker eten is niet in alle apotheken, maar in veel. Als ik geïnteresseerd ben, kan ik de adressen in een persoonlijk (in Zaporozhye) dumpen. Fitnessyoghurt is voor mij de lekkerste zuurdesem. Ik hou gewoon van haar. De waarheid is nu voorbij, ik maak een symbiotische.
julifera
Citaat: Lozja

Dus het is met kefir! Er is zo'n cottage cheese - pasteus, dat wil zeggen romig, zoals zure room, in het algemeen. Verward in woorden. In het algemeen dan een iets andere wrongel, eerder wrongel. En uit zelfgemaakte melk wordt gewone kruimelige kwark verkregen. Ik zal het je morgen laten zien.

We hebben mijn hele jeugd van melk gemaakt - we hebben gewone cottage cheese, dat herinner ik me, ik weet niet meer hoeveel het eruit kwam.
Maar we hebben nooit yoghurt gemaakt van yoghurt, blijkbaar dacht mijn moeder dat het 'onderwerkt' bleek

Dus dit maken van kwark werd toen zo ziek van me dat ik mezelf er nu niet toe zal dwingen.
Alleen verse melk werd gefermenteerd, om 5-6 uur 's ochtends brachten ze banken uit het dorp onder ons huis, ik heb een uil om op te staan ​​en hem te volgen
Ze wachtten niet tot het zuur werd, zodat er geen overtollige bacteriën waren, ze fermenteerden met zure room en daarna bleef het een dag of twee staan.
Dan in een waterbad - en hier kwam een ​​oninteressant moment - als je het overbelicht, zal het erg klonterig zijn, als je het onderbelicht - erger nog - de vloeistof.
En het filterproces zelf - ik hield niet van pellen met dit gaas ...
Waarschijnlijk hield mijn moeder ook niet van cottage cheese maken - ze laadde me er altijd mee op
En nu is het voor mij gemakkelijker om kant-en-klare kwark te kopen op de bazaar dan zoveel stress ...
Bovendien is de output zo klein ...

En terwijl ik aan het schrijven was, merkte Oksana op dat je nu niet-fonteinmelk kunt kopen ...
en er zijn zoveel lichaamsbewegingen waarvoor ...
Taia
Onze melk wordt gebracht door dorpelingen uit nabijgelegen dorpen. Ze hebben niet de mogelijkheid om elke dag naar de stad naar de markt te gaan om melk te verkopen. En de koe wordt elke dag gemolken en er is nergens melk. Ze gaan een of twee keer per week en verkopen verse melk en hun eigen cottage cheese. En sommige verkopen niet voor een reden voor een hoge prijs - er is geen tijd om op de markt te blijven en de prijs te behouden. Ik vroeg hiernaar een vrouw die zo melk en kwark uit het dorp brengt.
Mona1
Citaat: nila

Kun je me hier meer over vertellen? waarom zou ik cottage cheese toevoegen aan zure room ... en ik alleen zure room of yoghurt ... zal het lekkerder zijn?
Voordat ik het deed, las ik hoe meisjes het doen en toen vond ik zo'n advies
Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)
Maar het giet natuurlijk niet zo uit, want ik heb het nog niet gemengd. En hier is de eerste lepel. Eerst losse massa
Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)
En dit is na roeren met een lepel. Het is homogeen, vloeibaar geworden.
Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)
MAAR: absoluut onverwacht - het duurt helemaal niet. De smaak is pittig, matig zuur product, het smaakt naar zure room, alleen op gesmolten vlees. En wat anders te wachten, ze werd vermoord. Eerlijk gezegd vond ik de zuurdesem op biorezhenka nauwkeuriger naar zijn smaak, des te meer ryazhenka-smaak werd uitgedrukt. Dus ik wacht tot het arriveert. In de tussentijd zal ik het doen, of ik heb GoodFood-yoghurt - een Italiaanse zuurdesem. Yoghurts van Good Food zijn heerlijk, lekkerder dan VIVOVs. Ik heb GoodFood gekocht bij de apotheek. Ik zal het proberen.
Lozja
Dat is wat ik zeg, meisjes, ik koop geen melk, ze geven het me zo. Vandaar de cottage cheese. Ik doe een minimum aan lichaamsbewegingen.Ik fermenteer nooit met iets, ik zet het gewoon dichter bij de batterij in de keuken en wacht 2-3 dagen tot het fermenteert (in de zomer - een dag). Toen heb ik het allemaal in de cartoon over verwarming gedumpt en het 2 uur vergeten. Daarna bekleedde ze het vergiet met gaas en gooide alles daar weg. Eigenlijk sta ik helemaal niet naast hem, ik ga gewoon een paar keer de keuken in om de cottage cheese naar het volgende vat te verplaatsen. Maar natuurlijk product is ook gratis, waarom niet.
En van marktmelk zou ik begrijpelijkerwijs niet de moeite nemen, het is hetzelfde - het is niet duidelijk of het überhaupt natuurlijk is om melk te kopen, die wrongel onmiddellijk, het is ook niet duidelijk hoe en van welke melk het wordt gemaakt. Daarom is het gemakkelijker om meteen cottage cheese te gebruiken. En goedkoper, schrijven de meisjes.

Over het algemeen heb ik hier gisteren tussen een woord en dan in detail over geschreven - plotseling moet iemand de cottage cheese opwarmen, en in de cartoon - iets leuks, nou ja, en het resultaat laten zien. Ik moedig niet iedereen aan om zelfgemaakte melk te kopen en zelf cottage cheese te maken. Maar er zijn mensen die het doen.
Rina
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22571.0
het gesprek over de blenders van de kubusmessen bewoog
Kamusik
Ik ben het helemaal eens met Oksanka! Ik maak zelf ook cottage cheese van zelfgemaakte melk, alleen haal ik de zure room eraf (dit is hoeveel room er nog uitkomt).
Gisteren heb ik gekookt varkensvlees gemaakt in deksik. Ik hou zo veel van hem vanwege het feit dat de oven ongerept is, er zitten alleen maar cakes in!

Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)
Lozja
Citaat: Kamusik

Waarom vertellen? Alles is afgezaagd en eenvoudig. Ik nam een ​​stuk (1 kg) van de halsband. Ik heb de knoflook geperst en gemengd met peper en zout. Snijwerk in het vlees gemaakt zwom en vulde ze met dit mengsel, besprenkeld met paprikapoeder. Verpakt in folie en een tijdje in de koelkast bewaard. Dan in de cartoon voor het stoven van 2 of 3 cycli (afhankelijk van het vlees). Ik heb het afgekoeld in dezelfde folie en fse, de snack is klaar!

Wacht even. Heb je direct in de folie gestoofd? Zonder water, zonder iets, in een lege pan? Waarom vraag ik het, ik heb al gekookt varkensvlees gemaakt in een tekenfilm, enzovoort. Stoven, ze wil niet altijd met mij koken, op de een of andere manier komt er niet genoeg sap uit om te stoven, het brandt.
Lozja
Citaat: Kamusik

Helemaal goed, midden in de folie! Absoluut, er is niet eens een zweem van plakken. Ik deed het vroeger in AG, ik was bang de potten te beschadigen, en toen dacht ik: hoe zou ik het verpesten, als ik het neerlegde, het deksel sloot en er niets mee deed (ik draai niet het voorbij)? De capaciteit van de AG, hoewel hij in mijn gootsteen past, is toch prettiger om de pan af te spoelen.

En, nou ja, in folie - een andere kwestie, ik deed het zonder folie. Alleen nu wil mijn 50 niet werken aan blussen zonder vloeistof, hij gaat uit. In 60-ke is er niet zo'n gril, het is gemakkelijker voor jou.
Kamusik
U kunt, waarschijnlijk, op een paar, op een lage standaard ...
Vikyla
Goedenavond iedereen !!!
Dankzij JOUW hulp en goede wil ben ik begonnen met mijn kennismaking met Deksik))) Eerst zette ik wat water op stoom, maar toen begon zo'n opwinding !!! Ik zette het op 15 minuten, eerst liep het aftellen, maar na 9 minuten verdween het en werd het scherm gewoon blauw zonder letters en cijfers ... ik zag dat het beslagen was en raakte het niet aan, ik wachtte tot het draaide zelf uit, ik moest het proces zelf stoppen ... Ze stopte, schonk het water in, het scherm was helemaal beslagen, ik denk, nou, dat is al mijn plezier is voorbij, maar na 40 minuten keerde het scherm pah-pah-pah terug naar de vorige staat. Ik realiseerde me dat ik dringend moet uitzoeken of er een probleem is of niet, want als dat zo is, dan is het probleem de tijd bepalen! maar dit is serieus, het blijkt dat de tijd niet wordt weergegeven en niet wordt uitgeschakeld na voltooiing (
Ik besloot Dexika opnieuw te proberen. Maakte een ovenschotel.
Samenstelling:
Kwark 9% - 400 gr.
Zure room 20% - 100 gr.
Ei - 3 stuks.
Suiker - 1 gewoon glas.
Zetmeel - 3 el. lepels.
Griesmeel - 2 el. lepels
Rozijnen.
Vanilline.
Klop het eiwit en de suiker apart (zoals gewoonlijk), meng alle andere ingrediënten door elkaar en meng ze vervolgens voorzichtig met de eiwitten en suiker. Waarom heb ik griesmeel toegevoegd ??? Het mengsel was erg vloeibaar en ik was bang, misschien hoefde ik niet ... Ik smeerde de bodem in met olie en besprenkelde het met pan. paneermeel, 65 minuten Bakmodus, daarna 45 minuten deed het deksel niet open.
Over het algemeen is hier het resultaat!
🔗
🔗
Vikyla
Dank je!!! Beste gastvrouw meisjes)
Het is lekker geworden.
Maar ik heb een paar vragen.Op de een of andere manier ben ik erg in de war door deze siliconen lepels, ze zijn op de een of andere manier solide. Krassen ze niet echt? Of het is beter om op de ouderwetse manier een houten spatel te gebruiken.
En nog een vraag ... het blijkt toen ik de tijd veranderde van 20 naar 15 in Steam-modus, heb ik iets verkeerd gedaan? of is het een specifieke modus? Eerst was er een aftelling van de tijd en daarna een keer en het hele scherm ging uit, maar het proces gaat door en na het einde van de tijd stopte het niet ...
Toen ik de tijd bij Bakken niet veranderde, was alles in orde ...
Mona1
Citaat: Vikyla


Maar ik heb een paar vragen. Op de een of andere manier ben ik erg in de war door deze siliconen lepels, ze zijn op de een of andere manier solide. Krassen ze niet echt? Of het is beter om op de ouderwetse manier een houten spatel te gebruiken.
Bedoel je die lepels die worden meegeleverd? Ze zijn van plastic. Ik gebruik ze niet. En hier hebben velen zoals hier 🔗 Ze zijn dus niet solide. Daar, van binnen, is de basis gemaakt van iets massiefs, misschien zelfs van hout, en de siliconen zelf is zacht, het krast niet. Een puur houten lepel of spatel zal moeilijker zijn, ik zou het niet riskeren.
chaki2005
Meisjes, (er zijn geen jongens in het onderwerp?), Ik las over gekookt varkensvlees van Kamusika. Ik ga het allemaal vertellen over mijn podcherevka, mijn handen bereikten niet. En hier schakelen we soepel over van melk naar vlees.
Ik kocht een kusman podcherevki. Zoals verwacht heb ik zout en peper gemaakt, een masker voor hem gemaakt met knoflook ... en heb het een paar uur in de koelkast gezet.

🔗 🔗

🔗 🔗

Ik stop het direct in de multitask en in de bakmodus. Ik heb het een keer omgedraaid.

🔗 🔗

Hypogastrische cake resultaat

🔗 🔗

🔗 🔗

En juryscore

🔗 🔗

chaki2005
Het heeft geen zin om rond te snuffelen met je gebakken melk. We zijn overgestapt op vlees, dus ik geef een kort verslag. Gemaakt van gewone melk uit de winkel. Het was crèmekleurig. Heerlijk.

🔗 🔗
annnushka27
chaki2005, bedankt voor de masterclass, ik draag het +, dat begrijp ik - BAKKEN 1 uur en dat is het? Ik heb het over onderstrepingstekens.
Grypana
Chucky! Uitstekend! Uitstekend! Uitstekend!
Ik wrijf op dezelfde manier, stop een stuk vlees, stop het in mijn mouw, bind het vast. In een pan met water zet ik een dubbele boiler, dan zet ik dit pakket en op Steam or Boil. Ongeveer een uur. Dit is, zo niet gefrituurde hotzza, maar ook heerlijke experimenten met bakken!
chaki2005
Citaat: irysska

chaki2005


PS: adopteer mij, ik hou zoooooooooo van gekookt varkensvlees

Makkelijk !!!!

Laten we verder gaan. Ze maakte aardappellever of leveraardappelworst. Ik heb kishechek gekocht, geweekt, schoongemaakt, opnieuw geweekt.
Ik wreef een rauwe aardappel met Berner. Ik heb er frituren toegevoegd: een stuk beugel + ui + fijngesneden lever. Allemaal gemengd + kruiden. Ik ben ermee begonnen. Verbonden het met steken. Ik heb ook gaten gemaakt in de worst voor Stoven + een beetje water.

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Foto's van het resultaat zullen er niet zijn, meer batterijen gingen zitten. Geloof me, het was geweldig. Ik heb nog steeds een gezouten portie kishek. Ik zal het van tevoren opladen.

En een van mijn worstjes barstte, waarschijnlijk zwaar doorboord. Dus ik nam het gebakken gehakt + yayo, en maakte een paar pannenkoeken in onze pannenkoek. Ook

Niet-afvalproductie.

Wie moet er nog meer worden geadopteerd?
azaza
Citaat: Vikyla

Goedenavond iedereen !!!
Dankzij JOUW hulp en goede wil ben ik begonnen met mijn kennismaking met Deksik))) Eerst zette ik wat water op stoom, maar toen begon zo'n opwinding !!! Ik zette het op 15 minuten, eerst was het aftellen, maar na 9 minuten verdween het en werd het scherm gewoon blauw zonder letters en cijfers ...
Vikulya, welkom bij de Dex-familie!
Maar uw mislukking met het Par-programma is alarmerend. Ik herinner me dat er in de eerste batch (een jaar geleden) verschillende vergelijkbare gevallen waren. Stoom is een agressief maar noodzakelijk programma. Als het niet correct werkt, betekent dit dat de multicooker zelf niet correct werkt. Omdat je de kooktijd veranderde, kon dit niet gebeuren: het programma was zo ontworpen dat de gastvrouw de tijd binnen de gestelde limieten kon veranderen.
Doe dit. Laat de multi volledig afkoelen en zelfs uitdrogen (er kan stoom op het display komen, dus laat het een dag rusten). En herhaal dan niettemin het experiment met het stoomprogramma: water tot het 2-3-teken, stel de tijd gelijk in, 15 minuten (experiment - dus experimenteer!). Hoeveel water heb je trouwens de eerste keer ingeschonken? Misschien een volle pan? Het kookt zeer intensief op stoom, en als er veel water is, kan het ook spetteren. In theorie zou stoom of spray op het scherm kunnen zijn gekomen.
Er waren gevallen dat toen de cartoon voor de eerste keer werd gestoomd, hij in een blauw scherm terechtkwam en na het drogen, toen hij weer werd gestoomd, alles goed ging. God geef toe dat dit precies is wat er met uw cartoon is gebeurd. Anders moet u de MB naar de verkoper sturen en hem deze in een nieuwe laten veranderen.
chaki2005
En toen leed Ostap ...

Gisteren heb ik een kulesh gemaakt van gierst. In de modus maakte boekweit pap. Water in het pad. gewoon meer toevoegen. Ik denk dat je 1: 3 nodig hebt, want de manecho bleek nogal droog te zijn. Uiteindelijk heb ik gebakken met uien, wortels en beugel toegevoegd. En nog eens 10 minuten.

En voor de pap heb ik mijn favoriete schapenvlees gestoofd. De dag ervoor heb ik het ingesmeerd met gewone mosterd (ik vind het over het algemeen erg leuk om vlees met mosterd te coaten).

In de frituurmodus heb ik het vlees ongeveer 15 minuten gebakken en daarna overgeschakeld naar stoven + een beetje water. Bijna aan het einde voegde ik uien, utskho-suneli, zout, een mengsel van paprika's toe. U kunt met uw lippen eten. Het hoofdjurylid zei:

🔗 🔗

Dat is waarschijnlijk alles voor vandaag, want Engels is nog niet gedomesticeerd
Vikyla
azaza. bedankt. Ik hoop ook dat alles goed komt, maar deze specifieke Dexik is al dierbaar, ik wil geen afstand van hem doen.
Ik schonk water tot aan de 2-markering.
Zo'n vraag, ik wil in de nabije toekomst aardappelen met kool doven, kan ik het deksel openen en tijdens het koken roeren of niet? instellingen niet fout gaan? en in welke modus is het toch beter om te stoven. Stoven of bakken?
azaza
Vikulya, je kunt in alle programma's in de pan komen, je zult niet shandarahnet door druk of stroom. Onthoud gewoon: in de rijst- en boekweitmodi kun je iets openen, maar als je het opent, kan het programma worden afgebroken, het duurt langer koken, waardoor de bodem kan worden gelast. Conclusie: hoewel je op deze standen je neus in een pan kunt steken, maar nog steeds naar beneden
De bakmodus is hetzelfde liedje. Als je deze modus gebruikt om iets delicaat te bakken, kun je het openen: het is iets van jou dat niet wegloopt en er niet af valt. In dit geval daarentegen: ingrijpen in het proces is wenselijk (maar niet zo vaak als op het fornuis). Als het bakprogramma wordt gebruikt waarvoor het bedoeld is, dat wil zeggen om te bakken, in een pan, nee, nee - in feite net zoals u niet in de oven past tijdens het bakken van een koekje.

Kool met aardappelen kan op verschillende manieren worden gestoofd: op stoofpot, op bakken, op rijst, op boekweit, op handmatige 100 *, handmatige 120 *, 150 * en zelfs 180 * (de laatste twee opties zullen eerder gebakken zijn en kunnen zelfs verbranden ). Afhankelijk van de modus zal het resultaat anders zijn en tegelijkertijd hetzelfde. Anders van smaak, maar even lekker (weliswaar anders)
chaki2005
Meisjes, allemaal bedankt !!

Vikyla, Welkom !!! We hebben heerlijke, leuke en coolste manecho voor meisjes en jongens.

Het deksel is in bijna alle standen te openen. Ik hou echt van de blusmodus. Ik bakte het vlees in de modus Vlees braden en op Stoven + een beetje water. Dan zou ik aardappelen toevoegen en verder stoven. Veel hangt af van wat voor soort vlees. De mate en snelheid van zijn gereedheid.
Zelf heb ik hier de laatste tijd gehaast (en zal dat nog steeds zijn) met verschillende vragen, maar ik kan al een beetje slim zijn in iets.
annnushka27
Vertel eens, heeft iemand het deksel van de PMM gewassen? Ik ben bang voor de elastiekjes.
Julia V
Het is de hele tijd van mij, oké
Julia V
Ik heb haar forum lange tijd niet bezocht, maar vandaag heb ik gekeken, en er zijn zoveel nieuwe dingen. En ik heb verdomme een tang op de markt gekocht. Ik staar ook naar een siliconen deegroller, maar ik betwijfel hoe het werkt.
Natalia 24
En ik heb net deze besteld, met buigende handvatten. Als ik het krijg, zal ik het proberen - ik zal het schrijven.
Julia V
Het valt op, anders betwijfel ik het nog, ik twijfel ook aan de drushlak op pootjes
chaki2005
annnushka27, de broodjes zijn geweldig !!!!




Citaat: Julia V

Ik staar nog steeds naar de siliconen deegroller, maar ik betwijfel hoe het werkt.

Julia V Ik heb een siliconen deegroller en ik vind hem echt leuk. Pro-l Maestro. Handgrepen draaien.

🔗 🔗
Julia V
Is het handig tijdens het draaien? Hoe zit het met de prijs?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines