Fruit- en zuivelijs

Fruit- en zuivelijs

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Melk
Poedersuiker
Bessenpuree

Kook methode

• Ik maak de laatste tijd zuivelijs. Nou, erg lekker, en je hebt geen eieren nodig, hoewel ik van ijs hou. maar nu, in deze hitte, wil ik iets lichters.
  
• Dus we nemen melk, je kunt room toevoegen, en het maakt niet uit welk vetgehalte en als het ware kloppen met een mixer (ik heb een Keenwood-maaidorser en een ijsmachine ervoor), de melk wordt opgeschuimd, ik voeg toe poedersuiker naar smaak en op het einde puree van alle bessen. alles mengt goed, giet het in de kom van de ijsmachine en ze mixt het allemaal goed.
  

Kunt u ten minste verhoudingen bij benadering specificeren? In de vorm tenminste "De laatste keer dat ik zoveel melk heb gedronken", etc. Dankjewel!