Tomatensalade Kumato

Tomatensalade Kumato

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
tomaat kumato	3 stuks.
witte salade ui	4-5 records
rode ui	4-5 records
knoflookpluk	1/3 kruidnagel
komkommers	1 stuk. klein
mozzarella kaas	6-8 ballen
aromatische azijn	smaak
zout	smaak
plantaardige olie	smaak

Kook methode

• Foto van knoflookklopper (of knoflookklopper)
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Snijd witte ui en rode ui in plakjes, halve ringen, bestrooi met een snufje zout, bestrooi met azijn, meng lichtjes, laat het brouwen terwijl we de rest van de groenten snijden.
  
• 
  
• Hak de Kumato-tomaten en verse komkommer grof in een slakom.
  
• 
  
• Voeg ingelegde uien toe, rasp knoflook op een grove rasp, voeg mozzarellaballetjes toe.
  
• 
  
• Zout, indien nodig, licht gieten met plantaardige olie.
  
• doe de salade in geportioneerde saladekommen en serveer.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Opmerking

Tomaten zijn tomaten!

Ik heb lang naar de kleur van deze tomaten gekeken - zo groen-rood gekleurd, meer groen aan de bovenkant, met zeldzame roodachtige vlekken, dan dat ze me in de war brachten, zoals onrijpe tomaten!

Ik wilde een salade maken van alleen tomaten, maar op het laatste moment voegde ik een verse komkommer toe, in principe gaf het niets, omdat het flauw smaakte.

De smaak wordt beïnvloed door ingelegde witte en rode uien en knoflookbieslook, die naar knoflook ruikt.

Lichte, goede salade met hete aardappelen ging heel goed als ontbijt!

Kook met plezier en eet smakelijk!

Tatyana, over garnering - is het zelf gecultiveerd of .....? Waarom ik het vraag - ik heb het eerst in Anapa geprobeerd; in ons vakantiehuis verkocht een boerenfamilie hun producten, vroeg de gastvrouw alles in detail, nam de bollen mee om te planten en plantte ze twee jaar op rij. Natuurlijk hebben we het niet hetzelfde als in Anapa, kleinere trosh.
En laatst zag ik op de tantesmarkt enorme bollen - knoflook - zo presenteerden ze het! Ik vroeg het ze - ze verkochten de bollen van een gewone sierui onder het mom van knoflook - het gooit enorme bladeren en bloemen weg in de lente; ja, de geur is een beetje knoflookachtig.
Wat is van jou?

Wat is van jou?

Welke heb ik? je moet naar je oom rennen in een privéhuis in de buurt

Uiterlijk, als een grote kop knoflook met aan elkaar gelijmde tanden, en ui-knoflookkleren.
Dit jaar heb ik voor het eerst gezien en gekocht. Geteeld in de tuin in een privéwoning.

Het is goed om toe te voegen aan de salade, geschaafd op een grove rasp zoals knoflook, de geur van knoflook is niet sterk, met mate.

Indien nodig maak ik er een grotere foto van



En wat is de juiste naam en ik weet het zelf niet - knoflookbieslook of bieslook!

Dit is knoflook kanon... : rose: rockambol!

Dit is de carambole van knoflook.

Hoe interessant!

[🔗]

🔗
Hier zijn de details - ik realiseerde me vandaag zelf dat ik een fout heb gemaakt door het te planten voor de winter - het bevriest in ons klimaat, ik heb er weinig van bewaard. Ik zal in de lente planten ...

Dus kocht ik deze knoflook, geteeld in de regio Moskou, van privé-eigenaren met hun eigen tuinen, net onder mijn raam
Op de een of andere manier planten ze hem, omdat hij groot was!

Ze worden waarschijnlijk geplant zoals de lente, dat wil zeggen in de lente! Eigenlijk is het niet erg groot ...
Nou ja, niet veel meer dan gewone knoflook, alleen de bladeren zijn veel breder en bloeien niet altijd.
Nee, ik was helemaal in de war - ik rommelde op internet - ik vond - een rockambol-kapsel. Van de liliaceae. Daarom worden kinderen gevormd met de hoofdbol, zoals bij lelies.
Wat is het verschil tussen rockumbol en carambol?...... Taki rockambol ..... dus geloof, zonder te checken, het internet .......