Ik zoek een recept op ons forum

meiden, ik ben er weer van overtuigd - je bent gewoon super!) bedankt voor een heleboel tips !!!!!!

Meisjes die op zoek zijn naar een recept voor pompoenjam.
Pompoenplakken op siroop, bovenop als het ware verstopt, maar van binnen zacht. Met kruidnagel, kaneel. Ik weet dat dit wordt gebrouwen in Armenië, Georgië.
Misschien kent iemand het recept. Ik rommelde in mijn oude gegevens. Er is niets.

Pompoenjam
Schil de pompoen en verwijder de zaadjes, snijd met een krulmes de pompoen in stukjes van 2-3 cm en dompel ze 20-30 minuten onder in limoenwater,
Spoel daarna grondig met koud water en doe op een zeef,
Dompel de voorbereide pompoen in kokend water en kook gedurende 5 minuten, laat dan het water uitlekken en koel de pompoen,
Maak suikersiroop
Giet de pompoenstukjes met hete siroop en laat 6 uur staan, en kook dan 30-35 minuten,
Haal daarna van het vuur en laat in hete siroop afkoelen (ongeveer 2 uur),
Herhaal het koken twee keer en kook dan de jam gaar,
Aan het einde van het koken wordt aanbevolen om vanilline of kruidnagel of kaneel aan de jam toe te voegen,
Voor 1 kg gepelde pompoen: 1 kg suiker, 400 g water, vanilline of kruidnagel, of kaneel naar smaak.
Kalkwater wordt bereid uit 0,5 kg ongebluste kalk, dat met 5 liter koud water wordt gegoten, geroerd en vervolgens door kaasdoek wordt gefilterd.

[Syuzi]

Syuzi, oooh, het lijkt erop !!!!
Waar wordt ongebluste kalk verkocht? Walnotenjam wordt ook gekookt ...

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka.,
Ongebluste kalk wordt op de markt verkocht, naast de kruiden,
ja, ze maken ook walnotenjam.

[Syuzi]

Syuzi, Ik zal proberen te zoeken.

[OlgaGera]

OlgaGera, in welke constructie dan ook - ik nam vorig jaar voor noten

[Tatjana]

Tatjana, bedankt, ik zal even kijken

Meisjes! Help wie weet! Nu moeten we het brood uitstellen, maar ik ben de tijd vergeten die op de monitor staat tot het klaar is of voordat het kneden begint? HP Panasonic

Elena, in mijn (SD 2500) is het tijd tot ik klaar ben.

Bedankt!:-)

Vrienden, er zijn een paar kilo witte gebreide halfzure druiven, het is jammer om het weg te gooien, wat ermee te doen? Niet gerelateerd aan alcohol.

[Evgeniya]

Evgeniya, druivencompote met appels - erg lekker, je kunt nog steeds druivenjam

Vrienden, er zijn een paar kilo witte gebreide halfzure druiven, het is jammer om het weg te gooien, wat ermee te doen? Niet gerelateerd aan alcohol.

Zhenya knijpt het sap eruit en maakt het heerlijk met suiker en kruiden.

[Tumanchik]

Tumanchik, V-tinabedankt meiden! : rose: Ik zal mijn kleine compote maken!

maagd help iets ik hang ...
over het algemeen gaf mijn moeder me het gekookte gelei-vlees om uit elkaar te halen ... het was van nature afgekoeld. 9 goed, het was al een beetje warm toen ze het weggaven) terwijl ik het uit elkaar haalde, het was helemaal koud ... dus ...
een vraag voor fijnproevers: alles is gaar .. het vlees wordt gedemonteerd .. we hebben daar knoflook nodig .. en nu hangt het ... de bouillon moet verhit worden toch? Chenok in de kou zal niet verspreiden?

net toen ik kookte, haalde ik het snel uit elkaar en schonk het zo warm in de potten, en eerlijk gezegd, het was recht uuuh .. was ...

en nu ben ik saai, red ...

[Zhenya]

Zhenya, de bouillon rustig opwarmen, er komt niets van terecht, ik heb dit 100 keer gedaan

OK! bedankt! .. liep ...

Dus mijn vraag is "bijna vrolijk".
Ik kook kippenpoten voor de kat. Poten natuurlijk van mij. Maar ik klaut niet. Ik kook zonder zout. Een bijproduct van gekookte poten - bouillon - zo'n gelei bevriest al vanzelf. Ik giet het uit, en de pad duuushit Dit is levend collageen, nuttig voor botten
Ik denk: wat zou ik kunnen verzinnen?
Opnieuw koken met zout, stam en allerlei soorten groenten, kruiden en vlees?

Ik zou gelei gemaakt hebben. Bak de poot in een zak zodat je de overtollige bouillon niet kookt (nou ja, of kook, en de soep er later op), haal hem uit elkaar en giet de bouillon van de poten, op smaak gebracht met kruiden.
Vorig jaar kookte ik gelei van mijn poten, probeer het maar. Ik vond het leuk, maar ik zal de prestatie niet herhalen - je kunt een bril laten klinken terwijl je de poten uit elkaar haalt.
En katten voelen zich goed - hun poten, jij - bouillon.

Voor de toekomst - ik zou de poten samen met de kippenpoot tegelijk koken))

Irisha is het volledig met Sveta eens. Als er veel is, dan invriezen en beetje bij beetje in soepen, sauzen, stoofpotten ... toevoegen! Ergens heeft Tanya-Admin een idee om blokjes in te vriezen. Ik zou het nooit uitgieten. Ik herinner me (sorry, als dat ...) mijn grootmoeder en moeder, onder de film, geknaagde poten en nek

Dank je wel, maagden!
De volgende keer zal ik dat doen - ik zal ook een ham naar de poten gooien in de cartoon.
En ik zal het ook invriezen. Ik kook deze poten regelmatig, het dier eet niets behalve ze en kippenhalzen. Dus de gelei blijft regelmatig

[IvaNova]

IvaNova, voor het koken, moeten kippenpoten worden ingevet en een dunne huid worden verwijderd, nou ja, klauwen met een mes - en dan krijg je gemakkelijk gelei vlees, katten - poten

meisjes .. en weer ik ..
in het algemeen struikelde ik vandaag op het balkon over een plastic zak .. en er was een sluier van kool ... nou, aangezien we 's nachts al -28 hadden .. toen was de kool bevroren. voordat botten naar de stronk ...
moet ik meteen naar de prullenbak gaan? of zijn er dansen met tamboerijnen om te helpen?

Je kunt er gevulde kool van maken. Na het smelten worden de vellen zacht en hoeven ze niet vooraf gekookt te worden om de koolrolletjes in te pakken.

en bak zal niet werken, toch? waarschijnlijk in een puinhoop veranderen ...
Ik ben op de een of andere manier de kool niet eerder vergeten ... nou, wat zou een recht stuk ijs zijn ...

en bak zal niet werken, toch? waarschijnlijk in een puinhoop veranderen ...
Ik ben op de een of andere manier de kool niet eerder vergeten ... nou, wat zou een recht stuk ijs zijn ...

snijd de kool. Kruid het gehakt en meng met kool. op een bakplaat in erwten. vinger een gat in elk - er is een druppel mayonaise en een druppel tomatensaus (ketchup). gebakken goederen. zal zijn als luie gevulde kool.

over! gaaf .. lange tijd lui gevulde koolrolletjes .. bedankt!

nou, dat zou een regelrecht ijs zijn ...

je kunt koolsoep koken. Stel je voor dat je het als specialist gewoon bevroor.

Nu maak ik alleen luie koolrolletjes "in de kleuterschool" (het recept staat op het forum), met gekookt vlees. Bovendien bevatten ze niet alleen gekookt, maar ook de resten van eventuele warmtebehandeling. Vandaag voor het avondeten is er een aanhechting van kool met gebakken varken (het kind eet vlees niet goed, maar ze moet eten. Ik heb zoveel mogelijk geperverteerd. Maar toch eet ze slecht en blijft ze altijd).

en bak zal niet werken, toch? waarschijnlijk in een puinhoop veranderen ...

Niets zal veranderen. Zhen, ik heb een halve grote kool op mijn balkon. Ik vergat het ook op de een of andere manier, en toen ik pakte, was de koolkop al steen. Ik haal het er regelmatig uit, hak het zelfs in de soep, zelfs in de pan en alles is in orde.

[Zhenya]

Zhenya, de kool is speciaal ingevroren, zodat het later handig zou zijn om de koolrolletjes te verdraaien als deze een beetje ontdooit ... ik heb het zelf niet geprobeerd, zeiden de meisjes ...

Hier ... leef en leer! En ik zou het weggooien. Nu ken ik kool-bevroren-niet-alles-weggooien-in-business

meisjes bedankt voor het advies. ... morgen stap ik luie koolbroodjes op.

Het is goed, Zhen, dat je niet naar me luisterde ... nu zullen de koolbroodjes me een paar geven!

[Zena]

Zena, Zhenya, probeer een koolkop in te pakken zoals in een oude deken of jas, (breng hem natuurlijk naar huis) de koolbladeren goed, pak hem gewoon in!

Na zo'n vorst gaat hij niet meer weg. De enige uitweg is om zoveel te plannen als nodig is, zonder de hele vorken te ontdooien, en de rest bevroren te houden. En als er een beetje rijp vrijkomt, ja, ja, langzaam ontdooien bespaart de kool.

Meisjes, wat kun je doen met een strik? Ik werd getrakteerd op ongeveer een kilo, het is iets groter dan een zaailing - ongeveer 1,5 cm in diameter, paars, maar niet zoet, krachtig.
Je kunt het schoonmaken tijdens het koken, maar je wilt het ook niet weggooien. Ik ga hem ook niet op de vensterbank planten.
Dus ik denk: waar moet ik het aan aanpassen? Sinds een maand ben ik het al vergeten. Vandaag viel mijn oog weer op.

[Olga!]

Olga! Ik zou nog steeds voor de tv zitten. Ik zou het (ui) overal schillen en marineren.Ingelegde uien voor vlees of wat salade ... Mmmmm.

gooi me een paar!

bez problemen .. wakker worden en oeps .. je hebt het al heerlijk ..

[Olga VB]

Olga VB, Ol, ik kan geen recept vinden, een van de meisjes gaf een recept voor ingelegd van kleine uien, dat overbleef van het planten! Dus maak het schoon en marineer het in zijn geheel - het wordt gewoon exclusief! Ik heb naar dit recept gezocht, het ligt ernaast, ik moet het bijvoegen!

Ik kan geen recept vinden, een van de meiden gaf een recept voor gebeitst van kleine uien,

Ik ben blij dat ik uien, pruimen en druiven volgens dit recept heb ingelegd. En als je uien marineert met pruimen of druiven, krijgen de uien hun smaak en worden ze nog lekkerder


Ingelegde rode ui (Beheerder)




Ingelegde druiven en pruimen (Beheerder)

Ik weet niet welk onderwerp ik moet vragen, maar adviseer het recept voor peperkoekdeeg. Ik kocht een kerstboom en een trein van Teskoma, volgens hun recepten is hij er prachtig uit gekomen, maar het is onmogelijk om je tanden te breken. adviseer, alstublieft.

adviseer het recept voor peperkoekdeeg

Ik vind het erg leuk deze peperkoek. Ik heb het meer dan eens gedaan

En in een luchtdichte doos met die waarvan je tanden kunt breken, doe een paar appelschijfjes en vernieuw de snede eenmaal per dag totdat de peperkoekkoekjes zacht worden. Meestal is een paar dagen voldoende.

En in een luchtdichte doos met die waarvan je tanden kunt breken, doe een paar appelschijfjes en vernieuw de snede eenmaal per dag totdat de peperkoekkoekjes zacht worden. Meestal is een paar dagen voldoende.

En ik heb net een stuk vers brood in een zak met muffe peperkoek en koekjes gedaan. Tegen de ochtend is alles weer zacht.

En ik heb net een stuk vers brood in een zak met muffe peperkoek en koekjes gedaan. Tegen de ochtend is alles weer zacht.

Cool advies !! Weet het niet!

Mijn muffe peperkoekkoekjes gaan óf voor tiramisu (gedrenkt in koffie met likeur) óf in een multi-steamer. Heel snel - 10 minuten en je kunt thee drinken

[IvaNova]

IvaNovaIntegendeel, de mijne eet nauwelijks groenten. Ik maak luie koolrolletjes, wrijf alle groenten in die ik heb (kool, wortels, uien, knoflook, courgette, enz.), Eventueel gehakt, een ei, rijst (voorgevuld met kokend water), griesmeel of crackers om in te dikken . Ik vorm grote "schnitzels" en doe een beetje water op de bodem in de snelkookpan. Maar ik doe het in één laag, anders is de rijst niet klaar in de bovenste laag, of moet je meer water gieten, dan is het niet lekker. Ik noem het koteletten en alles gaat goed. Ik maak ook salades. Ik zou nooit rijst eten met gestoomde borst en koolsalade. En ik mix het allemaal, een beetje ingelegde of verse komkommer, erwten of maïs, een beetje kaas erop, breng op smaak met mayonaise en yoghurt. Ik maak meteen een grote pan, je kunt hem niet aan de oren slepen. Dat is de enige manier waarop ik groenten kan voeren. En je probeert het vlees op dezelfde manier te voeren. Hij eet ook geen rundvlees van mij. Ik draai het rundergehakt en in pasta, boekweit, gaar rijst met uien, wortels, courgette. Soms draai ik rundvlees dat al in een snelkookpan is gestoofd. Ik hou van haar en kook voor mezelf.
Probeer het, misschien zal je kieskeurige het leuk vinden. Ik lijd mijn hele leven. We leven samen en soms kook ik iets voor iedereen apart. Blik!

Meisjes! Vertel me het recept voor zandkoekdeeg, waarop je met deze vormen koekjes kunt maken met matrijzen?

[ElenaMK]

ElenaMK, Zou ik willen proberen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200821.0