Ik zoek een recept op ons forum

Ik voeg ook toe aan het brood, maar vandaag bracht het kind het van school, proefde het als een cake met pruimen. Lekker. Ik dacht: misschien bakt iemand

Helpen. Zoek een recept voor het inblikken van tomaten in tomatenpuree.
Echt nodig ...

Helpen. Zoek een recept voor het inblikken van tomaten in tomatenpuree.

Vlas, ik ken het recept niet, maar elk jaar sluit ik de tomaten zo. Je kunt natuurlijk niet genoeg tomatensap bewaren, dus ik smeer pasta uit. Ik zal meteen zeggen: de pasta moet van goede kwaliteit zijn, rood, grof, zoet, anders wordt het zo-zo ... Ik doe dit: ik giet kokend water over de tomaten en verwijder de schil (als laatste , om niet te vloeien), en al het andere is zoals gewoonlijk: ik verspreid de pasta, ik kook, voeg een kruidnagel toe, piment, zout, suiker en giet het twee keer voordat je een beetje azijn giet. Ik bepaal de verhoudingen met "oog". Ik probeer het kokende sap (de smaak verandert) om het lekker te maken, drink dan het sap en maak nooit een fout. Dit jaar kan er maar één ontploffen, ik denk dat het eurodak het begaf.

[A.lenka]

A.lenkamisschien past het recept dat ik gebruik bij jou?

Giet kokend water over kleine tomaten en schik ze in gesteriliseerde literpotten.
In elke pot - 2 - 4 teentjes knoflook, afhankelijk van de grootte, 1 laurierblad, een snufje zwarte peperkorrels, 1 - 2 piment.
Bereid de marinade voor (genoeg voor ongeveer 4 potten van 1 liter):

1,5 liter water
- 200 gr tomatenpuree
- 200 gram suiker
- 2 eetlepels. l. zout
- 2 eetlepels. l. essenties.
Giet water in een pan, voeg tomatenpuree, suiker en zout toe.
Zet de pan op het vuur en breng al roerend de vloeistof aan de kook om de suiker en het zout op te lossen. Kook 3 minuten op laag kookpunt, giet de essence erbij en breng aan de kook.
Giet kokende marinade over tomaten in potten tot aan de rand en rol ze op met gesteriliseerde deksels.
Keer om en wikkel tot ze afgekoeld zijn.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ik heb het goed begrepen: 1 glas tomatenpuree en 1 glas suiker?

[Anna]

Anna, tomatenpuree is zwaarder dan water. 200 gr is minder dan een glas.

[Rusalca]

Rusalca, niet helemaal zo ... Hier meet ik niet met een bril, maar op weegschaal en in grammen. Met een bril komen er allerlei verschillen naar voren. Dus ik raakte gewend aan de weegschaal in dit recept.

Anna, tomatenpuree is zwaarder dan water. 200 gr is minder dan een glas.

Hoe zit het met suiker? Waarom is er zoveel nada? Het zal tenslotte zoet zijn? Is het niet zo?

[Ludmila]

Ludmila, Irina, meiden, bedankt !!! Nu zullen ze elektriciteit geven - ik zal het sluiten. En toen kocht ik pasta, er is ook een doos tomaten. En RECEPTA is stom ...

Ik zal meteen zeggen: de pasta moet van goede kwaliteit zijn, rood, grof, zoet, anders wordt het zo-zo ...

Ik heb een "Tomaat". Is goed.

Oh! Ik heb het belangrijkste niet gemist! tomaten zijn anders ... Daarom is het niet altijd mogelijk om de potten strakker te vullen. En daarom kook ik de marinade met een snelheid van 2,5 liter, en verhoog ik dienovereenkomstig alle ingrediënten ervoor. Nou ja, genoeg voor alle potten. Voor mij is het beter om een ​​extra marinade te hebben dan niet genoeg.

En hoe zit het met suiker? Waarom is er zoveel nada? Het zal tenslotte zoet zijn? Is het niet zo?

Ik heb veel suiker in tomaten in blik gedaan. Het is uitgebalanceerd met azijn.

Nu, omwille van de interesse, woog ik 200 gram suiker in een maatglas. Het bleek ergens 225 ml te zijn mijn sah. zand... Mikhaska zegt terecht dat suiker een verschillende dichtheid en een ander vochtgehalte kan hebben.

[Annoesjka]

Zal het zoet zijn? Is het niet zo?

Ja, iets wat ik, Annoesjka, merkte niet dat het erg zoet was. Ja, en de pasta is behoorlijk zuur, tomaat, en er is veel azijn. Rechtsaf Lenochka zei; alles komt goed.

[Mikhaska]

Mikhaska, oh, Irochka !!! Dus je wilt je karma veranderen, maar ze geven het niet !!!
Hartelijk dank voor uw opmerkingen !!!

Geef licht, jullie bozen ... Zonder licht stroomt zelfs geen water ...

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429934.0 Hier is een recept. Ik heb het niet geprobeerd, maar voor het geval ik het neerlegde.

[A.lenka]

A.lenka, Er is geen water, maar het internet werkt!

Ja, iets wat ik, Annushka, niet merkte dat het erg lief was. Ja, en de pasta is behoorlijk zuur, tomaat, en er is veel azijn. Dat klopt Helen zei; alles komt goed.

Nou, oké - gekalmeerd!

[A.lenka]

A.lenka, en niet gemakkelijker om tomatensap te schenken ...

Er is geen water, maar internet werkt!

Aha !!! Hier is Dokudova, we hebben vooruitgang geboekt!

en niet gemakkelijker om tomatensap te gieten

Nee, de tomaten zijn perfect. Het is jammer om ze te verdraaien voor sap.

[Irishka]

en niet gemakkelijker om tomatensap te gieten ...

Hoewel jij Irishka, en vroeg me niet, maar ik zal ook antwoorden.
We hebben meestal alleen wagens met tomaten die groeien. En nu is alles vrij bescheiden. En ik heb echt medelijden met mijn tomaten voor sap. Dit is waar tomatenpuree binnenkomt. Hoewel de mijne elk jaar, zelfs met een overvloed aan tomaten, wordt gevraagd om een ​​tiental potten pasta op te winden. Deze conservering is vrij ongebruikelijk van smaak en erg aanlokkelijk! En zij is het die in de winter in de eerste plaats wordt gegeten. Verrassend genoeg!

En nu is alles vrij bescheiden. En ik heb echt medelijden met mijn tomaten voor sap.

Dit jaar hebben we de onze alleen voor eten. En ik heb een paar potten appels ingelegd. Ffseeee !!! Nu worden alleen gekochte artikelen gebruikt.

[A.lenka]

A.lenkaindien nog steeds relevant
Een recept ligt in de winkel van Edimdom:
Tomaten in tomatensap

Ingrediënten voor pot van 1 liter:

Tomaten 500 g, knoflook 1 teentje, laurier 1 stuk, azijn 1 theelepel, suiker 1 theelepel, zout 1 theelepel, zwarte peper 5 stuks, piment 3 stuks, vers tomatensap 500 ml (kan worden gekocht)

Kook methode:

Doe laurierblaadjes in steriele potten, hak de knoflook fijn, voeg peperkorrels toe.
We vouwen goed gewassen tomaten. Giet kokend water over de tomaten, dek af en laat staan. Op dit moment moet je het sap op het vuur zetten zodat het kookt, als je vers geperst hebt, dan moet het ongeveer vijf minuten van tevoren koken, je moet al het schuim verwijderen dat zich tijdens het koken vormt. Na 5 minuten moet je het water afvoeren, we hebben het niet meer nodig. Voeg suiker, zout en azijn toe. Giet tomaten met heet sap en rol ze op, draai ze om tot ze volledig zijn afgekoeld.

Van dezelfde site, dankzij de meisjes:
Tomaten in hun eigen sap

Ingredienten:

5 kg. tomaten; zout - 2 el. l., suiker - 2 el. l.

Kook methode:

Was 2 kg tomaten (kies kleiner en harder), snijd ze, doe ze in een pan en giet er kokend water overheen. Dek af en laat 20 minuten staan.
Schuif de resterende 3 kg tomaten in een vleesmolen en kook na het koken 15 minuten, voeg zout en suiker toe.
Haal de schil van de tomaten, doe 2/3 in droge steriele potten. Giet de kokende tomaat erover. Hermetisch sluiten. Wikkel in een deken totdat deze volledig is afgekoeld. Het blijkt 6-7 potten van 700-800 gram te zijn.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha alleen voor mij is vooral waardevol in deze spins natuurlijk sap, en niet verdunde gekochte pasta, en als de tomaten vlezig zijn, is er niet veel nodig voor sap.

natuurlijk sap is vooral waardevol in deze spins, in plaats van verdunde commerciële pasta

Natuurlijk heb je gelijk, schat! Maar soms kun je nergens heen ...

Helpen. Zoek een recept voor het inblikken van tomaten in tomatenpuree.
Echt nodig ...

Indien nog steeds relevant. In augustus hadden we een recept bij Mcooker, en een vrij eenvoudig recept. Typ in de zoekmachine Tomaten in blik met tomatenpuree. En je zult gelukkig zijn.

Van dezelfde site, dankzij de meisjes: tomaten in hun eigen sap

Tomaten in tomatensaus (Beheerder)




Komkommers in tomatensaus (Beheerder)

Goede dag! Meisjes, vertel me niet waar je honingvlokken kunt bevestigen. Ik heb het voor een kind gekocht, maar hij eet niet, maar het is jammer om het weg te gooien.

Marisha, en jij bakt koekjes met die vlokken, erg lekker !!!

Ik zal het recept schrijven, indien nodig ...

Ik zal indien nodig een recept schrijven

.. iedereen!

Ik zal indien nodig een recept schrijven

Schrijf natuurlijk!

[Jachthaven]

Jachthaven, Ik heb zo'n koekjesrecept - we houden echt van https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429858.0

Bedankt! Ik zal het morgen moeten bakken, vooral omdat ik alle ingrediënten heb.

Meisjes, vertel het me! op zoek naar een recept voor het koken van sterletvis? toen gooiden ze drie stukken ... ik weet niet wat ik ermee moet doen ... ik heb aspic gemaakt van mijn kop en staarten ... ik heb er een gezouten ...

Ik hou erg van gerookte sterlet. Maar dit is op voorwaarde dat het niet erg groot is en, opgerold, in de elektrische rokerij past.

Ik heb geen rokerij ... is dit ... of is het een steur? Ik weet het niet zeker..

[Helen3097]

Helen3097, om de een of andere reden lijkt het mij dat voor een nobele vis het beste recept het gemakkelijkste is. Ik sneed het in filets op de huid en stoomde het in porties. Maar ik heb er een voortreffelijke saus voor gemaakt: van room met bloem, mosterd, nootmuskaat, zwarte peper, zout, boter ... Meng dit alles naar smaak in een frituurpan, opwarmend, maar niet kokend, en voeg op het einde toe een paar lepels rode kaviaar, indien aanwezig. Of snoek. Maar dit is een "strik", je kunt zonder kaviaar.

Ja, gestoomde sterlet kan in folie worden gebakken, en uit het bijgesneden oor! Sterf niet opstaan!

[Helen3097]

Helen3097wat een mooie vis is gewoon fantastisch

[Ikra]

Het ziet eruit als een bester. Beluga + steur.
Het beste voor stoom. Ben het eens met Irina Ikra
Helen3097, Maak je klaar. Overbelicht gewoon niet!

Bak in de oven. Simpel en lekker.
Ik ben het eens met de vorige sprekers: nobele vis is lekker als hij eenvoudig wordt gekookt.

En het oor van haar is gewoon adembenemend! En ook een klooster gebakken steur met aardappelen, champignons en zure room! Het is gewoon een plaag !!!!

En het oor van haar is gewoon adembenemend! En ook een klooster gebakken steur met aardappelen, champignons en zure room! Het is gewoon een plaag !!!!

Likte haar lippen en viel in een hongerige oddmarak, verstikkend in speeksel We hebben een steur - 700 UAH per kilo

En gebakken op kolen (zoals een barbecue)

Je kunt een gelei maken. Dit is heerlijk!

Likte haar lippen en viel in een hongerige oddmarak, verstikkend in speeksel We hebben een steur - 700 UAH per kilo

en daar lig ik al rond ... ik zal er een lastigvallen ... ik zal haar liefje gebruiken ...

[Ikra]

Ikra, m0use, Ovelini, OlgaGera, vedmacck, Olga VB, Tumanchik,
Oh meiden. Hartelijk dank. dat ze reageerden ... Ik zal het waarschijnlijk voor een paar doen ...Irina, speciale dank voor de details !!!

[Scarlett]

Scarlett, Tumanchik, beweeg, ik zal zachtjes daarna vallen! Hoewel ik een baluvana ben, heb ik zulke vissen alleen op tv gezien.

[Scarlett]

Scarlett, Tumanchik, beweeg, ik zal zachtjes daarna vallen! Hoewel ik een baluvana ben, heb ik zulke vissen alleen op tv gezien.

[Helen3097]

Helen3097nouveau, ze merkten me niet op .. ze lieten me erdoor ..

[Helen3097]

Helen3097nouveau, ze merkten me niet op .. ze lieten me erdoor ..

ja lana, ga liggen en jij ...