Chileggina mozzarella taart

Chileggina mozzarella taart

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Italiaans

Ingrediënten
Deeg
Tarwemeel van de hoogste kwaliteit	200 g
Zure room	200 g
Mayonaise	100 g
Kippen ei	1 stuk.
Bakpoeder	1,5 theelepel.
Vulling
Mozzarella ciliegina kaas	7 ballen
Sulguni-kaas	100 g
Russische kaas	50 g
Gesneden plantaardige postelein	40 g
Gesneden kruidnagel basilicum	10 g
Kippen ei	1 stuk.

Kook methode

• Voor het deeg - meng zure room, mayonaise en ei, meng bloem met bakpoeder, combineer alles.
• Doe het deeg in een ingevette vorm.
• Vullen - hak de kruiden fijn, rasp de kaas, meng alles, voeg een rauw ei toe. Leg het deeg erop, snijd de mozzarella balletjes doormidden en leg ze bovenop.
• Gaar in de oven op T 180 bakken.

mooi en lekker! bedankt voor het recept!