LisaNeAlisa
Gisteren wreef ik cottage cheese samen met banaan en boter op koekjes. Gewreven op de ondiepe, ruwe kant naar boven. Cottage cheese was 800 gram plus 3 bananen en 300 gram boter. Ik veegde het 5-7 minuten af, niet meer. Alleen de restanten van de vastzittende banaan moesten zo worden weggegooid, maar het was ook al pap, alleen niet zo netjes als na de zeef.
onderwerpen
Ik probeerde de cottage cheese op de grote, gladde kant te wrijven. Geen resultaat. Na een paar minuten dansen in de auto, besloot ik zichzelf of haar niet te martelen en deed alles met de hand. Maar hij wreef de rode bosbessen goed op een ondiep, ruw oppervlak


Geplaatst op donderdag 18 aug. 2016 14:41

Kwark in korrelvorm, van een lokale boer, alleen de messen drijven het over de zeef en dat is alles. En niets wordt weggevaagd
Paul I
Citaat: onderwerp
Kwark in korrelvorm, van een lokale boer, alleen de messen drijven het over de zeef en dat is alles. En niets wordt weggevaagd
Welnu, dan moeten de messen lager worden losgelaten. Hij wrijft aan de ruwe kant vanwege het feit dat het iets hoger uitkomt. Dat is alles.
De messen mogen niet alleen de zeef raken, maar een paar millimeter lager worden neergelaten, stevig aandrukken en zelfs licht buigen, verend.
stalena
Citaat: onderwerp

Ik probeerde de cottage cheese op de grote, gladde kant te wrijven. Geen resultaat.
Martel jezelf en Kesha niet. De gladde kant is om te zeven en de ruwe kant is om af te vegen. In de instructies staat geen woord over cottage cheese. Over het algemeen zie ik geen reden om me druk te maken over de kwaliteit van cottage cheese - deze verschilt vaak zelfs van één fabrikant, afhankelijk van het seizoen. Veeg aan de ruwe, ondiepe kant - en je zult gelukkig zijn. Ik wrijf deze cottage cheese bijna elke dag in ...
En als je het glad veegt, veeg je het een dag lang schoon ...
aprelinka
onderwerpenNatasha, de beste ervaring is persoonlijke ervaring. Nadat ik de zeef had gekocht, veegde ik hem af zoals ze schreven - op een grote, gladde. toen probeerde ik een grote ruwe, dan een kleine, enz. Ik besloot voor mezelf - het is handiger voor mij om de cottage cheese op een ruwe en kleine grote af te vegen, afhankelijk van de behoeften en de cottage cheese zelf.
Olga VB
Citaat: Rituslya
Ik heb het eigenlijk maar een paar keer geprobeerd en heb zelfs op de mesjes gedrukt
Het is beter om het mondstuk zelf een beetje te laten zakken, zodat de bladen niet loodrecht op de zeef staan, maar in een normale hoek, dat wil zeggen dat ze niet werkten voor het knijpen, maar voor het lek, als ik het duidelijk uitleg.
Dat wil zeggen, stel je voor alsof je het met een mes doet. Je duwt het voedsel niet loodrecht in verschillende richtingen, maar onder een goede hoek zet je het als het ware in een zeef.
stalena
En ik ben erg blij met de bekers van de multi-chopper! Nu kopen we helemaal geen mayonaise!


Toegevoegd op maandag 05 sep. 2016 15:56 uur

Giet 100 ml plantaardige olie in een hakglas, voeg 1/2 theelepel toe. suiker, 1/4 theelepel. zout, 1 theelepel. mosterd, 1 groot ei, een beetje peper. Ik giet er 1 in st... l. citroensap (ik koop het in een plastic fles in de vorm van een gele citroen). Ik leg het glas in het nest van Kenwood, mix gedurende 10 seconden op de laagste snelheid (om te mixen) en voer dan geleidelijk op tot 4-5 snelheden. Het hele mixen duurt 1-2 minuten. Mayonaise wordt onmiddellijk dikker, wil niet uit het glas vallen. De man voegt graag 3 teentjes knoflook en 3-4 eetlepels toe aan deze mayonaise. l. zure room en smeert deze saus op "alles wat eetbaar is." De hoeveelheid suiker-zout-mosterd kan later iets aangepast worden, afhankelijk van je eigen smaak. Maar doe het eerst precies zoals voorgeschreven.
Natusichka
Elena, klopt u zelfs mayonaise op maximale snelheid?
Ik wou dat ik de video kon bekijken!

Als iemand dat doet, maak dan een video, oké?

Ik maak mayonaise momenteel alleen met een blender, ik zou het heel graag in glazen zien.

Ik ben ook erg blij met deze glazen, gisteren maakte ik bijvoorbeeld in luttele seconden poedersuiker (in aardbeiensoufflé), het is erg goed geworden! Ik had het niet verwacht.
Ik maal de noten tot de staat die je nodig hebt. Ja, alles wat je wilt, indien nodig in kleine aantallen, gewoon een wonder! En hoe heb ik het eerder zonder gedaan? Ik ben erg blij!
Lied
Citaat: Paul I
De asmaten zijn identiek. De linker is het eindproduct, de rechter is het reserveonderdeel dat op zowel bajonet- als niet-bajonet-planeetnaven past.

Mijn eigen persoonlijke aanbeveling zou zijn om de borgveer te verwijderen als deze op een bajonetnaaf past (geen probleem bij een vouwgereedschap), maar ik zou mogelijke gereedschapsophoping op een deeggereedschap voorkomen.

Ik citeer van google vertaler:

De schachtafmetingen zijn identiek. Een aan de linkerkant heeft afgewerkte producten, een aan de rechterkant heeft een reserveonderdeel dat past op zowel bajonet- als niet-bajonet-planetaire naven.

Mijn persoonlijke aanbeveling zou zijn om de borgring indien van toepassing op de bajonetsluiting te verwijderen (geen probleem bij de vouw van het instrument), maar ik zou mogelijke blokkering van het instrument op het testinstrument vermijden.


Naar mijn mening is het heel begrijpelijk.
stalena
Van reclame:
"De Flexi Beater is hittebestendig en ideaal voor Cooking Chef. Inclusief 2 verwijderbare flexibele mesjes. Hij kan zowel voor zoete als hartige gerechten worden gebruikt. geen risico op het mengen van smaken."
stalena
Citaat: Natusichka
Ik heb geprobeerd mayonaise te maken, zoals je schreef, het is niet gelukt ... vloeibaar en wordt niet dikker

Wat voor citroensap? Hoeveel precies? Als het minder is, wordt het niet dikker.


Toegevoegd op dinsdag 24 mei 2016 20:25

Ik schenk een hele eetlepel van 100 in ml oliën.
stalena
Ik deed het gewoon ...
Zeer dik ... (hoewel de dichtheid niet erg zichtbaar is op de foto)
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Het is olie of citroensap ...
Het werd ook niet dikker op een andere olie. Het wordt niet zo dik op Oleina ...
kseniya D
Citaat: stalena
Of misschien deelt u uw recept?
Alstublieft

50 ml melk
100 ml olie (ik heb Oleina)
0,5 tl mosterd
1/4 theelepel zout
0,5 tl suiker
Klop op hoge snelheid. Na 15-18 seconden vormde zich een zeer dik mengsel. Ze voegde 20 ml 3% (7 ml -9% azijn + 13 ml water) azijn toe en klopte opnieuw.
igel _el
Citaat: Samopal
Ik gebruik alleen olijfolie
En hier heeft mayonaise geen wortel geschoten uit 100% olijfolie. Zeer intense smaak. Als we de aromatische olie van de eerste extractie nemen, blijkt deze erg "giftig" te zijn. Ik maak van smakeloze "neutrale" zonnebloem en voeg olijfolie toe. Ik meet de olie niet - ik giet het totdat de consistentie goed is. Mosterd, zout en citroensap naar smaak.
Ik maak mayonaise met een keukenmachine (ik heb AT 640)


Toegevoegd op dinsdag 24 mei 2016 22:45 uur

Ik was niet al te lui - ik stond op van de bank en speciaal voor jou snel gemaakt
In 20-30 seconden bleek het zo met de pieken.
Sorry foto omgedraaid
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Samopal
Paul I, Vandaag heb ik de messen voor de Kenwood elektrische vleesmolen geslepen. Start het onderwerp hier De tijd met de weg nam onmetelijk in beslag. Maar de ervaring was het waard. Er zijn naar mijn mening betere grinders
igel _el
Citaat: Samopal

Het is heerlijk - oh-oh-oh - !!!
Zeer!
Met het oog gemaakt Een ei uit de koelkast, een beetje zout en een beetje citroen geperst. Mosterd was niet op voorraad
Keukenmachine op snelheid 4-5. Bij het openen van flesjes olie kwam het ei los. Ze schonk de smakeloze olie in een dun straaltje. Vervolgens olijfolie tot de gewenste consistentie.
Mayonaise is klaar
Samopal
Citaat: igel _el
Gegoten olie dun straaltje.

Ja, ja, in alle recepten wordt vermeld dat u precies moet inschenken dun straaltje... Misschien rommelde de hond hier
kseniya D
Nou, je kunt geen dunne stroom in een minihakmolen gieten. Daar klopte alles echter allemaal tegelijk en tegelijk
igel _el
Maar in een minimolen kun je de dichtheid niet aanpassen ...
Eieren zijn anders, net als de boter.
Kortom: iedereen kiest voor zichzelf
aprelinka
Natusichka, mag ik instappen? als de vloeistof niet dikker wordt, dan alleen het verschil in temperatuur van de mengsels. eieren en boter d. b. dezelfde temperatuur! dit is de sleutel tot elke mayonaise. je kunt het zelfs met een garde kloppen als je dat wilt

Ik heb bekers - een pijnlijk onderwerp. liegen helemaal niet nodig om te verkopen is jammer
geteld hakken ui-knoflook in kleine hoeveelheden en chocolade
de papiervernietiger doet het echter niet
en ik maak mayonaise met een staafmixer, het is makkelijker
Behalve poedersuiker zijn bekers nog niet nodig


Toegevoegd op dinsdag 24 mei 2016 23:44 uur

Citaat: Samopal
Ja, ja, in alle recepten wordt opgemerkt dat je het in een dunne stroom moet gieten

meisjes! Ja, je hoeft niets in een dunne stroom te slaan !!! het zwepen geweldig !!!!!!!!
igel _el
Citaat: aprelinka

eieren en boter d. b. dezelfde temperatuur!
Dus ze schrijven echt, maar ik houd me hier niet aan, daarom schreef ik dat het ei uit de koelkast komt
En giet er een dunne stroom in om erin te komen
Nog een bevestiging: verschillende paden kunnen naar hetzelfde doel leiden.
Paul I
Citaat: Rituslya
in het algemeen zal ik waarschijnlijk onzin zeggen, maar ik zal het doen.
Voor mij zijn deze bijlagen weggegooid geld.
Ieder zijn eigen.
Tijdwinst voor ons.
Als plotseling arriverende gasten met verbazing kijken hoe de salade wordt gemaakt terwijl ze aan tafel gaan zitten, is het veel waard.
Nou, als er geen haast is, is handmatig natuurlijk beter en zuiniger ...
Sedne
Paul, maar ik ben nu lui en niet alleen voor gasten en voor ons maak ik bijlagen, zo snel en eenvoudig, wassen is veel gemakkelijker voor mij dan knippen
Paul I
Citaat: Rituslya
Ik doe niets met sproeiers. Gewoon in het algemeen.
De basisuitrusting bleek volledig gewild te zijn, en alleen dan naar believen.
Voor mij zijn de bijlagen het geld dat ze vragen niet waard. Maar dat is slechts mijn mening!
Dus voor mij is de auto "het geld dat ze vragen niet waard". Om nog maar te zwijgen van het feit dat wandelen altijd goedkoper is.
Er zijn echter files op de wegen.
Een kwestie van smaak.
Engel met hoorns
Belka13, Olga, bedankt voor het antwoord! Misschien weet je voor wat voor soort oogstmachines mijn aardappelschiller geschikt is en hoe je het aantal kunt achterhalen?


Toegevoegd zondag 05 jun. 2016 15:03

Meisjes, en nog een vraag voor iedereen. Wie gebruikt er vaak een zeef en bekers, waar gebruik je ze voor? Zijn ze nodig als er geen kinderen in de familie zijn en ik geen lekkernijen kook? Ik kan niet besluiten ze uit te zetten tot er nieuwe zijn of ze voor mezelf te houden.


Toegevoegd op maandag 05 sep. 2016 17:04

Hier vond ik mijn dunschiller, zoals - https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=27659.140
Het blijkt dat dit A934 is, hij past niet in mijn Keshka in hoogte, dus het is voor de chef-koks.
Ik zou ook begrijpen waarom de sapcentrifuge niet opstond. Het staat op dezelfde link - A995, ze lijken te schrijven dat het geschikt is voor zowel chefs als majers.
Misschien is er iets mis met mijn handen?
kseniya D
Irina, De sapcentrifuge moet op alle machines passen. Bekijk de configuratie van de machinestoel en het aanbouwdeel zelf.
Haripurkh
Het was erg interessant voor mij om in deze thread te lezen wie en hoe hulpstukken op de Kenwood-keukenmachine gebruikt. Veel was ronduit verrast, vooral de meningen over de bijna volledige nutteloosheid van gehechtheid en de grenzeloze overtuiging dat het uitvoeren van veel processen met onze eigen handen betrouwbaarder en zuiniger is.

Ik heb nu ongeveer twee jaar een Kenwood Major Titanium-maaidorser. Gedurende deze tijd raakte ik er zo aan gewend dat er geen dag voorbijgaat dat ik niet een van de bijlagen gebruik, en soms meerdere :)

Over alle bijlagen die ik hieronder zal beschrijven, zeg ik meteen dat hun kwaliteit van het werk voor 150% bij mij past: hoge kwaliteit, snel, met een voorspelbaar positief resultaat. Alle opzetstukken zijn zeer onderhoudsvriendelijk, meestal was ik bijna alle onderdelen in de vaatwasser op 50 graden.

1. Hoofdsproeier - 6,7 liter inhoud:
- met een garde voor schuimgebak, slagroom, crèmes en in het algemeen voor het mengen van relatief vloeibare mengsels, zoals pannenkoeken;
- met K-vormig mondstuk voor aardappelpuree, hoogwaardige menging van groente- en peulvruchtgehakt, evenals voor het karnen van aromatische en zeer smakelijke zelfgemaakte boter van zelfgemaakte room (gaat om met 3 liter room in 7-12 minuten, afhankelijk van de temperatuur van de room);
- met haak voor het kneden van deeg van elke consistentie, zelfs de dichtste, met zemelen en volle granen;
- met zachte rubberen bevestiging om olieachtige stoffen te verkrijgen (room, wrongelmassa voor syrniki, deeg voor gebak en charlottes);

2. Vleesmolen vervult de rol van een groentesnijder, bereidt een wrongelmengsel voor stoofschotels, vult perfect verschillende worsten;

3. Hittebestendige glazen blender ideaal voor het maken van smoothies, puree soepen, groente- en fruitmengsels voor ijs en sorbet, voor puree sappen, milkshakes en mayonaise (zelfs een kleine hoeveelheid van deze saus);

4. Grits molen over het algemeen mijn favoriet! Dankzij haar zijn we gestopt met het kopen van alle soorten meel, hun granen en peulvruchten, en we consumeren veel van deze producten, omdat we vegetariërs zijn en ik zelf gistvrij brood bak en verschillende gerechten van meel, boekweit, haver, tarwe, kikkererwten, groene bonen, linzen, erwten, gerst en andere graansoorten. Overigens is het in deze molen verboden om alle olieachtige granen, noten, vooral suiker te malen. Tijdens het werk zijn metalen molenstenen erg heet en bakken ze gewoon boter en suiker. Dankzij de molen zijn alle zemelen en bloem die ik heb altijd vers.

5. Opzetstuk voor het malen van bessen het wordt alleen gebruikt als zeef voor meel verkregen in de molen. Ik zaai veel bloem tegelijk om de zemelen te scheiden.

6. Citruspers-opzetstuk onvervangbaar in de winter! We nemen sinaasappels in bulk en genieten elke ochtend van heerlijk sap. Er zit geen sap meer in de overgebleven schillen; het is belangrijk om de sinaasappel stevig tegen de punt aan te drukken.

7. Universele shredder werkt elke dag voor mij! Sausen met kruiden en zongedroogde tomaten, fijngehakte kruiden en zout in kleine porties, poedersuiker, gemberwortel, noten, etc.

8. Juicer - centrifuge Ik heb nooit gefaald met bijna alle soorten fruit of groenten: wortelen, bieten, appels, selderij, pompoen, aardappelen. Afhankelijk van de rijpheid en sappigheid slaan we de cake soms weer over. Dan krijg je het maximale sap. Overigens maakt de cake een heerlijk snoepje in de Ezidri droger :) of gewoon een voorbereiding op de winter in de vorm van droge worteltjes.

9. Diepvries kwam een ​​jaar later bij ons dan de hele maaidorser. We hebben er nooit spijt van gehad het te hebben gekocht. Als je het recept en alle verhoudingen volgt, krijg je absoluut heerlijke curd-fruitsorbet, romig yoghurtijs. De maximale kooktijd voor desserts is 30 minuten. Dan kun je het ijs 1-2 uur in de vriezer zetten, als je mooie ijsballetjes wilt maken :)

10. Voedsel verwerker absoluut onvervangbaar als gewone rasp voor alle groenten, kazen, koolversnipperaars, cartotel-schijfjes voor frites, evenals een blender voor het malen van gedroogd fruit (dadels, pruimen, gedroogde abrikozen, kersen, rozijnen), noten en fruit voor het maken van energierepen , bakmassa met deeltjes fruit en noten, pasta voor marshmallow en andere soortgelijke processen;

In de nabije toekomst zijn we van plan een hulpstuk te kopen om in blokjes te snijden, aangezien we heel vaak verschillende salades bereiden en een kubusvorm erg handig zou zijn.
shlyk_81
Citaat: Haripurkh
evenals voor het karnen van aromatische en zeer smakelijke zelfgemaakte boter van zelfgemaakte room (gaat om met 3 liter room in 7-12 minuten, afhankelijk van de temperatuur van de room);
Haripurkhhoe karnen jullie boter? Ik heb nooit minder dan 40 minuten gehad, en soms zelfs langer.


Toegevoegd op maandag 05 sep. 2016 17:06

Citaat: Paul I
van welke crème?
Paul, Ik mag de melk afromen en de boter eruit kloppen. Het blijkt zoete boter, die smaakt naar een winkel, alleen absoluut natuurlijk. Minimale inspanning, maximaal voordeel.


Toegevoegd op maandag 05 sep. 2016 17:06

Citaat: Paul I
Helaas, we hebben niet die koe die die melk zal geven waarvan je room kunt afromen en boter kunt maken ... (((
Het is slecht voor je in megasteden. Ook wij, niet elke particuliere eigenaar, heeft goede melk, maar die kun je wel vinden.
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Bijna anderhalve liter room uit twee blikjes. Maar dit is natuurlijk niet vaak het geval. Vandaag kwam anderhalve liter uit vier blikjes.


Toegevoegd op maandag 05 sep. 2016 17:06

Vandaag heb ik van 12 liter melk (1,5 liter room) 310 gram boter gekregen en komt er 2 kilo cottage cheese bij. Ik betaalde 480 roebel voor melk. Het is winstgevend voor mij))) En als je bedenkt dat er een minimum aan lichaamsbewegingen is om te koken, doet Kesha alles, dus in het algemeen schoonheid!
LisaNeAlisa
Irina, uw particuliere handelaren verdunnen het ook ((((((hoe vaak ze probeerden te nemen, totaal anders ... en dan verdunde ik melk met water voor yoghurt en hier is het, een bekende smaak.
Melk halen we in het dorp naast de tuin. RUB 100 Pot van 3 liter.


Toegevoegd op maandag 05 sep. 2016 17:06

NatusichkaIk kook boerenmelk en verdun het met heet kokend water tot het vetgehalte dat ik nodig heb.
Natusichka
Hoe het vetgehalte bepalen?


Toegevoegd op maandag 05 sep. 2016 17:07

Citaat: LisaNeAlisa
Natusichka, ik kijk naar de smaak)

En ik weet niet hoe ... Wat als ik het veel verdun? Ik verpest het eten.



Toegevoegd op maandag 05 sep. 2016 17:08

Citaat: Paul I
Hydrometer

Heel grappig! Waar kan ik het krijgen ?!
Pavel, je bent een grappenmaker!
Paul I
Citaat: Natusichka
Heel grappig! Waar kan ik het krijgen ?!
Pavel, je bent een grappenmaker!
Google schiet te hulp. De dorpelingen brengen ze ergens heen. En geen grapje.
Matilda_81
alleen de hydrometer meet niet het vetgehalte van melk, maar de dichtheid ervan.
Paul I
Citaat: Matilda_81
alleen de hydrometer meet niet het vetgehalte van melk, maar de dichtheid ervan.
Alle hydrometers meten de dichtheid. Maar omdat deze waarden met elkaar samenhangen, kan de schaal worden gegradueerd in graden (voor alcohol), zelfs in procenten (voor melk en room);
Catwoman
Meisjes en jongens, lang aan het rondslingeren toen ik een zeefmest wilde kopen. Ik heb toch 992 gekocht, het past ook perfect in de Major en werkt vandaag, 6 kg cottage cheese, zou je meteen kunnen zeggen, langer in vriesbakken leggen.
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
LisaNeAlisa
Catwoman, en de pin bungelt niet? Het lijkt er minder te zijn ...
Catwoman
LisaNeAlisa, nee, het zit erg strak, evenals de garde en andere spuitmonden. Erg blij met de aankoop. Des te meer heb ik er een nieuwe voor 2000 voor gekocht.
LisaNeAlisa
Ik wil ook 992 naast de mijne, ik hou niet echt van de manier waarop aluminium in wisselwerking staat met de kom ... ik moet het de hele tijd vasthouden. Maar de functionaliteit dekt dit nadeel volledig ...
Catwoman
De zeef staat stil en draait niet, ik heb net de moer aangepast, de messen laten zakken en dat is alles. ook de zeefhoogte is voldoende.
Miranda
CatwomanDat wil zeggen, de zeef voor de kom van 4 liter ging naar die van 6 liter?
Catwoman
Miranda, ja, ik heb de foto met opzet laten zien. Het is te zien dat de diameter van de zeef hetzelfde is, alleen het verschil zit in plastic en aluminium en hun diepte. de diepte van de plastic zeef is 9 cm. Volstrekt genoeg. Men draait alleen in de kom als de messen niet ver genoeg naar de rasp zelf zakken. Maar bijna alle sproeiers moeten in hoogte worden versteld.
LisaNeAlisa
Vandaag heb ik een souffleika meegemaakt. Een koekje gemaakt volgens Tortyzhka's recept, klassieker. Ik mengde bloem met een minimale snelheid, maar op de een of andere manier raakte alles slecht door elkaar. Het deeg bleek vlekken van de dooiers. Ik moest roeren met een spatel ... en, zo lijkt het, gemengd ((((
Meisjes die gebruiken, schrijven hoe lang het duurt om in te grijpen ... anders ben ik helemaal eerlijk in zachte gevoelens ((((
Gayane Atabekova
Ik denk ook dat je het zonder enkele bijlagen kunt stellen. Ik gebruik heel actief een snelle rasp, een snijmachine. 5 kg. snipper kool een half uur. Ik heb 2 kg gesneden voor frites. aardappelen sneller dan de pan kan opwarmen. Voor Oezbeekse pilaf wrijf ik ook wortels op een fijne rasp voor frites. Dikkere uien. Het hele proces duurt 5-10 minuten. Wortelen voor Koreaans en allerlei salades. Ik kan me niet voorstellen hoe ik dumplings, khinkali of pasteitjes kan maken zonder deegroller. Ik gebruik de kubussnijder minder vaak. Maar hij snijdt ook perfect wortelen, bieten, uien en augurken. Ze verandert aardappelen en eieren in aardappelpuree. Voor al het andere is er een vleesmolen, een hakmolen, een staafmixer, een citruspers. Dus drie mondstukken zijn genoeg voor mij. Ze zijn redding voor mijn zieke handen.
Jiri
Citaat: LisaNeAlisa
Meisjes die gebruiken, schrijven hoe lang het duurt om in te grijpen ... anders ben ik helemaal eerlijk in zachte gevoelens ((((
Niet, niet, wees niet boos! Schep bloem van een lepel (Oktyabrinka vertelde me dat), wees niet bang om het goed te roeren, met een minuut snelheid. Ik vond het koekje erg lekker, het bleek het meest luchtig te zijn, alles was goed gemengd
Olga VB
Citaat: LisaNeAlisa

Vandaag heb ik een souffleika meegemaakt. Een koekje gemaakt volgens Tortyzhka's recept, klassieker. Ik mengde bloem met een minimale snelheid, maar op de een of andere manier raakte alles slecht door elkaar. Het deeg bleek vlekken van de dooiers. Ik moest roeren met een spatel ... en, zo lijkt het, gemengd ((((
Meisjes die gebruiken, schrijven hoe lang het duurt om in te grijpen ... anders ben ik helemaal eerlijk in zachte gevoelens ((((
Oh, Anita! Je leest het onderwerp niet, en dan hap je naar adem!
Maar het heeft al lang alle antwoorden op alle vragen, en meer dan eens
lezen!
lees !!
lees !!!

Broeders, kijk, voordat u vragen stelt, het hele onderwerp in ieder geval diagonaal, en als u misverstanden heeft, zult u snel onthouden dat u er al ergens over gelezen heeft, en u zult alles zonder paniek vinden
Svet99lana
Meisjesvraag: heeft iemand een Kenwood-weegschaal meegenomen? in de catalogus zijn er voor 3490 en 6990, ik begreep dat ze hetzelfde zijn, ze verschillen alleen met een elastische band bovenaan, toch? Heeft het zin om er teveel voor te betalen? Ze worden omgekocht door het feit dat je tot 8 kg kunt wegen, het is erg handig tijdens de oogstperiode.
Belka13
Svet99lana, Ik had deze meegeleverd met een keukenmachine. Ik zou het niet zo kopen - het is te duur, je kunt een weegschaal niet slechter vinden, maar goedkoper. In plaats van een elastische band, kunt u een siliconenmat plaatsen en deze opnieuw instellen om niet zo veel te betalen.

Miranda, Ik heb mijn weegschaal gemeten - afmetingen 17x22 cm, hoogte ongeveer 1.8 cm. Het rubberen kussentje voegt een paar mm toe. De CR2032-batterij is een platte ronde. Het deksel is handig omdat het uitsparingen heeft met een diameter onder de kom van een keukenmachine - geschikt voor zowel conventionele CM- als inductiemodellen. Het kan worden verwijderd. Over het algemeen zijn schalen als schalen, niets bijzonders. Ik heb de batterij al twee jaar niet vervangen, maar ik heb ze pas de afgelopen zes maanden gebruikt, in afwachting dat ze leeg zijn. Ze vertragen een beetje, het verschil in gewicht van de producten is soms enkele grammen.
Arlei
Ik heb een soufflake gekocht, meel interfereert met het koekje - het is gewoon een wonder, het deeg bezinkt helemaal niet. Een probleem, van de 4 eieren, zit de hele bovenkant al in het deeg. Ik heb een kleine kom. In principe is 4 genoeg voor mij, maar als ik alle scheuren van bovenaf wast, ben ik bang dat het vet in het deeg komt en vice versa (((((((. En ik ben zo blij met dit ding, mmmmm.
ludmila_27.79
Citaat: Svetlana62
Meisjes, heb je een mondstuk nodig - een aardappelschilmesje of een verspilling van geld?
Ik heb deze aardappelschiller, hij verzamelt meer stof op de plank dan dat hij wordt gebruikt. Normaal gesproken reinigt het alleen jonge aardappelen, en dan moeten de ogen en groene vlekken dan handmatig worden schoongemaakt en moeten de aardappelen gelijkmatig, rond en klein van formaat zijn. En oude aardappelen, of nog meer uit eigen tuin, worden slecht geschild. Dan moet je alles opruimen en de ogen eruit steken. Maak sneller schoon met uw handen.
natushka
Meisjes, bijna volledig teleurgesteld in de wisser, maar er is alleen hoop voor jou. Ik heb het lang geleden gekocht, maar ik kan het niet gebruiken, het liegt. Eerst wreef ik dat jaar over de appels, drukte (hard) op mijn hoofd, daarna kon ik de mesjes er niet uit halen, ik moest ze naar het servicecentrum slepen (niet gemakkelijk). Ze legde het opzij. Vandaag heb ik besloten om de frambozen lang met mijn handen in te wrijven. Ik stopte de messen, begon te sluiten - het sluit niet, maar ik kan het mondstuk niet meer verwijderen, maar het is me gelukt, ik heb het eraf gehaald, uh. Ik probeerde te sluiten zonder messen - het sluit niet, ik moest alle frambozen afvegen door met één hand op de kop van de maaidorser te drukken. Bovendien roest de zeef, roestvrij staal genoemd. Combineer 010, bijlage AT992. Kunt u mij vertellen wat er aan de hand is?
aprelinka
Citaat: natushka
Meisjes, bijna volledig teleurgesteld in de wisser, maar er is alleen hoop voor jou

en ik is een van de meest benodigde en geliefde ...

Natasha! Hoeveel frambozen heb je tegelijk geladen? 450 g zou per keer moeten zijn, niet meer, spoel dan de zeef.
rauwe bessen zijn moeilijk ondubbelzinnig schoon te vegen, in elk apparaat. als het bevroren is, moet u langer wachten
en als iemand op gelei zit - kook de bes eerst, hij gaat vliegen. Ik kook Koerd altijd een paar minuten, en dan in een zeef

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines