Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken

Vertel me alsjeblieft: ik wil hulpstukken kopen voor model 096. In online winkels van huishoudelijke apparaten zag ik bijlagen goedkoper dan op kantoor. site, maar er staat dat ze voor de "Chef" -serie zijn. Zijn ze ook geschikt voor Cooking Chef? Het lijkt erop dat de cijfers hetzelfde zijn, soms wordt er een letter toegevoegd.

[@lex]

@lex, Alexey, Cooking Shef is geen Shef-serie, het is een Major-serie, d.w.z. je hebt de hulpstukken nodig voor machines met een grote kom.

[Olga VB]

Olga VB, dan vraag ik het een beetje anders: op kantoor. de site heeft een "bijlage - vleesmolen kenwood AT950", op de site van huishoudelijke apparaten "bijlage - vleesmolen kenwood AT950A" - verschilt slechts in één letter "A" aan het einde.
Is dit hetzelfde model mondstuk of niet?

De langzame gleuf waarin de vleesmolen wordt geplaatst is hetzelfde voor Shef en Major.
De letter A aan het einde verandert in dit geval niets. Maar andere bijlagen kunnen verschillen.
Bovendien kunnen sommige modellijnen nu zelfs voor machines met dezelfde kommen als oudere modellen compleet andere krikken hebben, waaronder een lage snelheid. Daar is het nodig om ofwel duidelijk mondstukken voor deze series te nemen of adapters te gebruiken, wat niet erg handig is.
Succes!

[@lex]

@lex, was er informatie dat de AT950A-opzetstukken een aluminium behuizing hadden en dat de AT950B-opzetstukken van roestvrij staal waren. Het is waar dat we het AT950B-model voor CU hebben besteld, maar in feite bleek het een gewone aluminium te zijn.

Als u vanuit het buitenland bestelt, is het beter voor AT 955, het is handiger, IMHO.

[Olga]

Olga, Ik heb nog niet eens van deze gehoord) En hoe verschilt deze van AT950?

[Nina]

Nina, diameter.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

[Olga]

Olga, bedankt.

[Olga,]

Iets wat ik helemaal niet begreep, citeer ik: "Het verschilt in de diameter van de inlaat en, dienovereenkomstig, de uitlaat. Dat wil zeggen, het is groter dan de 950e ... Hun roosters zijn hetzelfde (gatdiameter), alleen het rooster zelf is in de 950e meer en, dienovereenkomstig, meer gaten. " Olga, Mijn excuses, ik heb dit bericht in het onderwerp over auto's gezet, maar ik weet niet hoe ik het moet verwijderen, ik vertrouw op u, bij voorbaat dank.

[over]

Voor de 950e is de ingang-uitgang diameter 8, voor de 955e - 10 (zoals het op de officiële website staat, vraag niet in welke eenheden), dat wil zeggen, die plaatsen waar het vlees wordt gevuld en waar het vandaan komt later (respectievelijk de diameter van het rooster) zijn ze anders, heeft de 955 respectievelijk 25% meer en zitten er meer gaten in het rooster en kunnen er stukjes vlees worden gevuldovergroter, en een mes met een grotere diameter, d.w.z. het proces wordt versneld, zowel qua bereiding (het is niet nodig om het vlees vooraf fijn te snijden) als qua verwerking.
Het is net als individuele Kenwood-vleesmolens: het 955e hulpstuk komt overeen met de 700e vleesmolen en de 950e - met de vorige, minder krachtige serie.

Che is niet duidelijk - vraag het!

[Оlga VВ]

Оlga VВ, heel erg bedankt, alles is duidelijk. Een grotere diameter betekent natuurlijk meer cross-country vermogen. Ik heb 950, ik ben er heel, heel blij mee, ik laat het 1 - 2 minuten op hoge snelheid op droog draaien en zorg ervoor dat ik de sleutel gebruik. Maar de diameter zou bij mij passen en 7, omwille van extra roosters, er zijn nog steeds over van de Sovjet-vleesmolen, pro-in Kazachstan, ze benaderden Phillips, dit is een rooster met 4 gaten (vleesstukken voor worstjes en vleespastei) ) + 4 roosters voor pasta en + 3 plastic roosters voor zandkoekjes. Zou Kenwood ook dergelijke roosters kunnen produceren. Dus ik denk nog steeds, kan ik een 4-holes of zelfs 3-holes maken met de bestaande kleine.

Bij Kesha snijdt een grote grill vrij grote stukken, in de ham worden verschillende stukken vlees verkregen.
Heb je je pasta- en koekjesrekken geprobeerd met het worstopzetstuk? Er is een deksel met een veel kleiner gat in het midden, misschien precies goed.Valt het landingsvierkant (pin op de worm) in het midden samen?

[Оlga VВ]

Оlga VВ, nee, Olya, een grote grill is dat niet, het is gewoon een groot gehakt, maar er zijn 4-gaats stukken van cm of zelfs een beetje meer daar, nou, dat zijn echt stukjes worst, ik bedoel zelfgemaakte worst, gehakte ham. En de varkensvulling voor de taart is precies wat je nodig hebt. En ik heb roosters voor pasta en koekjes geprobeerd, ze zitten goed waar ze normaal zijn, met een worstopzet heb ik nog niet geprobeerd, we eten twee of drie keer per jaar pasta. Olya, je gebruikt vaak een grill met de kleinste gaatjes, ik heb hem nog niet gebruikt, noch met 950, noch met Phillips, maar als je hem nodig hebt, en ik heb hem opnieuw gemaakt, en je moet je zoon ook laten zien wat ik wil, plotseling technisch onmogelijk om het plan te vervullen. Ik stuurde mijn Phillips naar de bovenste plank van de kast en ik heb niet elke keer zin om hem eruit te halen.

Ik gebruik de kleinste heel vaak. Worst, ham, worstjes zonder!
Soms maak ik ook graag gehaktballen of gehaktballetjes door een klein rooster, waarna het gehakt monolithisch blijkt te zijn, alsof het hele stukken vlees zijn. Ik passeer 1 keer door de grootste en 2 keer door de kleinste, en meng dan heel goed. Ik maak de gehaktballetjes zelf klein, zoals een middelgrote walnoot, bak ze en stoof ze dan in een tomaat - het is erg lekker.
Het ondiepe rooster is ook goed als pezig vlees overkomt - daarna worden geen aderen gevoeld.
Trouwens, door een groot rooster krijg ik vrij stevige stukken vlees, niet zoals gedraaid, maar als gehakt
Af en toe maak ik een foto en laat ik het je zien.

[Оlga VВ]

Оlga VВwaarschijnlijk zal ik het gaan gebruiken, ik heb er bijna een jaar lang van tijd tot tijd over nagedacht, maar op de een of andere manier was het jammer om het ding te bederven, en blijkbaar niet voor niets. Olya, bedankt voor je feedback en details.

De meisjes hebben hun cache nog nooit aangezet, maar ze kochten het MGX400-snijmondstuk, zagen de actie op de website van de winkel E ..., er was een vitrine voor 3600 roebel, ik kon het niet laten, ging, keek wat soort vitrine was het, en hij krabde niet eens, zoals het weleens gebeurt en kocht een afgeknotte. Dus ik wil alles meemaken, maar ik kan niet werken, naar de tuin en terug via dezelfde route. Maar ik ben al een lijst aan het maken van wat er op het gebied van koken op de eerste plaats komt.
En dus 1: MANNA-pap, 2: Ik wil eclairs, 3: Manty, 4: Deeg voor brood - ik wilde echt een keukenmachine vanwege het kneden van deeg. Mijn plannen veranderden met elk bericht dat ik in je topic las: van een gewone auto en nu ben ik uitgegroeid tot 096 cache. Bedankt aan iedereen: oeps: Sorry voor het grote gekrabbel.

[Svetlana]

en nu ben ik volwassen geworden tot 096 keshki

Welkom aan boord!
Svetlana, je zal slagen! Vergeet niet de instructies door te nemen.
Succes!

Een strikte moderator zorgt ervoor dat u de instructies leest.
Dit is niet onze manier, we beginnen met lezen als het breekt

Nee, meiden, Olya heeft 200% gelijk!
Elke fout hier kan erg kostbaar zijn.
Het is beter om het eerst te lezen. Meteen begrijp je nog steeds niet alles, keer je terug naar de instructies en ontdek je Amerika zelf!
En ook hier kun je een enorme bagage aan kennis krijgen, iedereen deelt wat je niet eens in de instructies kunt lezen!

Meisjes, vertel het me alsjeblieft, als je het deeg kneedt met een haak, wat is de norm en wat niet?
Tijdens het kneden van niet erg steil deeg, laat mijn maaidorser het bovenste (hef) deel zwaaien ten opzichte van het onderste, het kraakt zelf en het geluid van de motor is heterogeen (alsof in golven). Is dit allemaal normaal of niet? Hoe te begrijpen of het moeilijk voor hem is of niet?

[Lucht]

Lucht, Ik ga over mixen op mijn Cash. Ja, het bovenste deel zwaait, dit is de norm, er is constructief voor gezorgd, anders zouden we dit deel kwijtraken, het zou worden afgebroken. De mijne kraakt niet, maar ik zal niets zeggen over het geluid, het neuriet en neuriet in zichzelf. Kijk nog eens in de instructies voor de deeggewichtnorm voor je auto en met welke snelheid je moet werken, mocht je hem niet breken dan vind ik dat alles in orde is.

Luchtig - wiebelt echt een beetje, er is geen monolithische structuur, daarom zal deze weerslag met zulke aanzienlijke inspanningen zijn. Ik heb ook een kneeddeeg, vooral dicht, er is een kraak. Het belangrijkste is om niet met een snelheid van meer dan 1 te kneden.Daar en in de instructies staat het geschreven.

Meisjes, vloek gewoon niet, alsjeblieft, is een zeef-wrijfmachine AW20010006 geschikt voor inductie?



Ik heb het al gevonden, dit is KAV 992

Meisjes en jongens, hallo! Allereerst hartelijk dank aan ALL voor het delen van uw kennis en ervaring! Ik rapporteer. Ik kreeg mijn eigen keukenmachine (КАH 647) en maakte meteen "Ovsyanochka" -koekjes (volgens GOST). Het hele kneedproces werd erin uitgevoerd, ik heb het recept niet gehalveerd (in totaal is het gewicht van de producten meer dan 1200 g), alles paste perfect en werd gelijkmatig gemengd. Ik maakte havermeel en poedersuiker in een glazen blender. De koekjes bleken als in de winkel gekocht, zeer geurig, met een suikerkorst, maar kruimelig en zacht van binnen, dit is precies wat ze in kartonnen dozen verkochten, in de jaren 80 maakte ik vaak zonder technologie te gebruiken en een K-hulpstuk te gebruiken , maar het lukte niet. Als iemand mijn ervaring gebruikt, zal ik blij zijn

[Peter Push]

Peter Push, Inusya, Bedankt voor je reactie.
Ik maak het deeg zoals gewoonlijk, niet steil, en de hoeveelheid en snelheid zijn in orde. Het is gewoon eng. Ik liep ook om de broodmachine heen tot ik eraan gewend was.
Ik dacht dat de oogstmachine een harder deeg kon kneden dat de broodbakmachine niet aankon. Of is het andersom?

[Nina]

Ik dacht dat de oogstmachine een harder deeg kon kneden dat de broodbakmachine niet aankon. Of is het andersom?

NinaMisschien koeler en meer in volume.
Maar als het deeg heel erg steil is, zoals noedels en dumplings, is het handiger om het in een mixer of processor met messen te maken.
En het feit dat Kesha zijn hoofd schudt tijdens het werk is normaal, er is een speciale speling gemaakt om ineffectieve kracht te doven, zodat het mechanisme niet instort.

Als iemand mijn ervaring gebruikt, zal ik blij zijn

JachthavenHet komt natuurlijk van pas! Hartelijk dank!
Hebben we dit recept op het forum? Ik heb niet gevonden.
Kijk, alsjeblieft, en als zoiets niet bestaat, dan zal ik je vragen om het te scheiden met een indicatie van alle modi in Cache, en als dat zo is, dan kun je direct in het onderwerp met zo'n recept een bericht schrijven met een beschrijving van de modi, en ik zal er een link naar geven in recepten voor CM Kenwood.
Is goed?
Alleen over de poedersuiker in de mixer word ik gekweld door vage twijfels, hoe alles daar ook gebakken is

[didi2868]

didi2868, heel interessant, bedankt.
Dat zou een ander recept zijn, dat ik ook niet bij deze naam op ons forum vond.

Gebruik je een blender of een mini-crusher voor poeder?
Ik maak een helikopter.

[Miranda]

Olga VB, Olya, Miranda, meiden, bedankt voor je reactie! Er is een recept, havermoutkoekjes volgens GOST (USSR). Meisjes, ik wil niet de "jungle" in, en waarschijnlijk maakt het niet uit, maar dit recept heet in het origineel "Oatmeal", daarom heb je het niet gevonden. Het recept voor "Havermout" koekjes (gost) heeft een iets andere samenstelling, er zijn rozijnen, nog meer suiker, iets andere verhoudingen bloem, boter. .. Ik heb, omwille van de authenticiteit, besloten om het proces dichter bij de fabrieksomstandigheden te brengen, en naar mijn mening blijken de koekjes in de keukenmachine veel beter, zelfs aromatischer (ik denk dat het toch geen hallucinatie is, goede messen hanteren). In het recept zijn er naar mijn mening belangrijke punten, de volgorde van mengen en het temperatuurregime van het water en het mengsel, het afgekoelde deeg "sleept" snel, de kwaliteit van het eindproduct is veel lager. Maar mensen hebben gebakken en de recensies zijn goed, ik denk niet dat iedereen zich met deze nuances hoeft bezig te houden, en het is gênant om slim te zijn over het onderwerp van iemand anders, maar om de gebruikte modi te beschrijven, in Kenwood kan ik natuurlijk, met vreugde
Over de poedersuiker in de blender. Ik ben een herverzekeraar die nog steeds, maar na zorgvuldig het paspoort (KAH358GL) te hebben bestudeerd, vond ik in de tabel met aanbevelingen het gebruik als molen, ik citeer: "Noten, gemalen crackers en andere droge ingrediënten. Koffiebonen." Dit is niet de eerste keer dat ik het doe, ik stop er niet meer dan 100 gram in. Misschien zal iemand van de experts ons vertellen dat het niet de moeite waard is om suiker te malen, maar aan de andere kant verandert het ijs in sneeuw
Mirandaja, in een blender is nog geen hakmolen gekocht. En in welke gleuf wordt de helikopter gestoken? Ik denk, misschien kan een blender de rol van een understudy aan, althans soms?

[Olga]

Olga, erg cool heb ik nog niet geprobeerd te doen. Eerst moet je wennen aan het gebruikelijke))
En ik maak meestal deeg voor noedels en dumplings met Bamix in de processor. Ik zal het moeten proberen in de Kenwood-processor.

[Jachthaven]

JachthavenBij suiker is het probleem niet de hardheid. En het feit is dat het poeder in de scheuren kan vallen en daar in karamel kan bakken. Hieruit verbranden de koffiemolens - het poeder komt door de scheuren in de motor. Maar in een blender voor Kenwood - misschien is dit niet kritiek. Het is daar ver van de motor.

En de helikopter wordt in welke sleuf gestoken?

Shredder op hoge snelheid.

Heb je een processor met een stick voor high-speed of medium-speed?

[Jachthaven]

Heb je een processor met een stick voor high-speed of medium-speed?

voor hoge snelheid, zelfde gleuf als voor blender

JachthavenBij suiker is het probleem niet de hardheid. En het feit is dat het poeder in de scheuren kan vallen en daar in karamel kan bakken. Hieruit verbranden de koffiemolens - het poeder komt door de scheuren in de motor. Maar in een blender voor Kenwood - misschien is dit niet kritiek. Het is daar ver van de motor.

Zeer nuttige informatie! Bedankt, Anna!

dezelfde aansluiting als de blender

Een nieuwe versie.
Ik heb een gemiddelde.

Maar dit is gewoon een ander stokje, de processor zelf, het mes, de schijven zijn hetzelfde.

[didi2868]

Het recept voor "Havermoutkoekjes" (gost) heeft een iets andere samenstelling, er zijn rozijnen, nog meer suiker, iets andere verhoudingen bloem, boter. ..

didi2868, JachthavenAls er zoveel verschillen zijn, blijkt dat dit een heel ander recept is.
Doe het apart, want vaak wil je het resultaat "hetzelfde" krijgen, oorspronkelijk van kinds af aan
En geef me dan een referentie, alsjeblieft, ik zal het in het onderwerp plaatsen.

Meisjes, goedenavond! Kun je me alsjeblieft vertellen dat de KENWOOD KAB930 ME-poetskop past op het 096-model? Dat schrijven ze voor modellen met een grote kom. Maar toen ik eenmaal iets verkeerd had gekocht, blaas ik nu in het water.

[tijd]

tijd, ze past

Miranda, bedankt! Mag ik nog een vraag hebben? CU heeft twee slijpopzetstukken voor Kenwood SM900 en Kenwood KAX941PL die geschikt is voor model 096?

[tijd]

tijd, KAX is niet geschikt.

De nesthulpstukken met lage snelheid op nieuwe machines met een andere houder zijn veelzijdig. Daarom zullen dergelijke spuitmonden voor 096 en andere modellen die vóór de Senses zijn uitgebracht, alleen worden geleverd via de Kenwood KAT001ME-adapter

Ze zijn gemakkelijk te onderscheiden - nieuwe beginnen met KAX, oude mount - met AT.
En de cijfers zijn hetzelfde.

KAX941 - voor zintuigen
AT941 - voor 096 en anderen, zoals 020, etc. Maar het staat nu niet op CU (gekeken)

***
Ik zag de Kenwood SM900 natuurlijk, maar alleen op foto's.
Dit is een oude versie van het mondstuk.

In theorie zitten er geen plastic stukjes in, maar ik heb de afbeeldingen niet in de analyse gezien, dus ik zal me niet oriënteren.

In theorie is het voor oude connectoren, dat wil zeggen, het past onder 096.

[Miranda]

Heb je een processor met een stick voor high-speed of medium-speed?

Miranda, Wat betekent "stick processor"? Over een blender met een stokje in de wetenschap, maar een processor met een stokje is iets nieuws

[tijd]

tijd, Zou ik als google-vertaler de recensies en vragen-antwoorden onder aan de pagina op de Duitse Amazon bekijken.

🔗


Lucht, Ik bedoelde dat eerst een stok op het nest, en daarop de keukenmachine.

Toen Kenwood het nest met gemiddelde snelheid verliet, begonnen ze het nest met hoge snelheid te vullen.

Top voor hoge snelheid, bodem voor midden.
De rest van de keukenmachine is hetzelfde.

[Miranda]

Miranda, bedankt voor het gedetailleerde antwoord! Nu begrijp ik het. Dit betekent dat alle AT's op mijn auto zullen stappen. Ik wil niet voor de gek houden met een adapter, ik ga op zoek naar een geschikte in Moskou.

In theorie zitten er geen plastic stukjes in, maar ik heb de afbeeldingen niet in de analyse gezien, dus ik zal me niet oriënteren.

Beheerder in het onderwerp over molens schreef dat er steenmolenstenen zijn. Maar, zoals ik begreep, echte gebruikers van SM900 op HP of niet, of ze schrijven er hun recensies niet over.

[tijd]

tijd, maar ik vond plaatjes van onderdelen
Maar ik weet niet hoe het werkt.

🔗

Meisjes en jongens, kun je me vertellen waar deze rasp voor is?
🔗

Zoals ik het begrijp, wordt het in de vleesmolen gestoken, maar wat wrijft het?

[Skazi]

Zoals ik het begrijp, wordt het in de vleesmolen gestoken, maar wat wrijft het?

SkaziDeze rasp is geschikt voor de AT950A vleesmolen en de vrijstaande MG510, voor het malen van noten, paneermeel, chocolade, harde kaas etc.

[Peter Push]

Peter Push, bedankt! Ik vermoedde chocolade, maar nu weet ik van de rest.

Zoals ik het begrijp, wordt het in de vleesmolen gestoken

Dit is waarschijnlijk een reservetrommel voor de AT643

[Miranda]

MirandaIk denk het niet.
Hier is een plaatje:
🔗

[Miranda]

Miranda, maar in de mvideo zeef Kenwood AW20010006 foodprocessor opzetstuk past niet bij jou? Prijs 2990

Broeders, ik wil het delen: vandaag moest ik snel iets zoets maken en mijn man bestelde een aardappeltaart.
Voor de klassieke "aardappel" had ik helemaal geen tijd, en eerlijk gezegd wilde ik er ook niet aan sleutelen, dus maakte ik, op basis van motieven, een minder calorierijke optie.
Zo:
Ik schonk 1 groot pak traditionele Yubileynoye-koekjes (313 g) en kwark (200 g) in een hoop op een fijn rooster (puistjes omhoog) in de rub, letterlijk na 5-7 minuten voor een minuut. tpm alles was al in de kom gewreven.
Maal ongeveer de helft van een multiglas licht gezouten geroosterde pinda's (10 seconden op "1") en doe ze in de kom.
Ik heb 150 g gecondenseerde melk, cacao (3 eetlepels. Met een glaasje), chocoladesiroop (30 ml), cognac (30 ml), een snufje gemalen nootmuskaat in de kom gedaan, K-shka op "1" gezet en daarna een paar minuten stampte het resulterende mengsel in de vorm en stuurde het naar de koelkast.
Het halffabrikaat bleek erg lekker te zijn, ik hoop dat het product best goed zal zijn.
En nog belangrijker, alles werd tussendoor gedaan, gemakkelijk en snel.
Dit recept kan zoveel je wilt aanpassen - het resultaat zal altijd lekker en snel zijn. En let wel - zonder boter!
Misschien komen sommigen van jullie van pas
Succes!