Lucht frituur

[Marysya 27]

Marysya 27, het is al duidelijker! Betekent uw koekenpan op een standaard. Ik ga de adjika lezen, op de een of andere manier rende ik haar voorbij.

Hier is het recept:

Adjika van paprika (Gayane Atabekova)

[Marysya 27]

Marysya 27, bedankt! Ik hoop dat je het niet kunt oprollen?

[Anna 1957]

Citaat: marinastom van gisteren om 22.50 uur
hoe kook je makreel zodat het niet naar vis ruikt?
Su uitzicht.

Anna 1957, Anya, herinner me er alsjeblieft aan in welk tempo. en hoe lang kook je makreel

[Deana]

Deana, Dina, Ik rolde

Meisjes (en misschien jongens ...), hoe kook je makreel,

Jachthaven, een beetje vroeger Katyusha gedeeld:

snijd de makreel in kleine stukjes, voeg zout, kruiden toe (ik had een trikata masala)
in AF Redber 170 graden 11 min, omkeren voor een uniforme korst en nog eens 5 min,
vliegende malse en sappige vis
eet met plezier met groenten (#chic dinner)

Een andere mening:

Ik vond de makreel erg lekker, vooral als hij koud was. De marinade is evenwichtig, ontmoedigt overmatige visgeur, ..

in het recept:

Makreel gebakken op de elektrische grill Steba FG 95 (Beheerder)

Meer aardappelen Katyushin probeerde het uit interesse:

Voorgestoomde aardappelen, gebakken zonder olie

olievrije blush ...

Ja!

[GuGu]

GuGuOver het algemeen wordt vis gemaakt op 55 graden, maar ik doe het vaak in Stebe tegelijk met kip, en ik zet het op 63 graden. 1,5 uur lang. Ik hou van deze smaak, ik heb het tempo niet minder bepaald - misschien wordt het nog lekkerder. Maar ik hield niet van de magere vis.

Ik rolde

Mijn handen zijn aan het verkeerde uiteinde vastgemaakt om te naaien, dus ik riskeer het niet. En je kunt gewoon een maaltijd maken.

Ik vergat te vragen, wat was het gewicht van het stuk? De tijd wordt berekend op basis van zijn gewicht.

[Anna1957]

Anna1957, Ik wil lang proberen makreel te koken. Bedankt!

[GuGu]

GuGu, kijk naar mijn broodjes in recepten. Nog lekkerder dan alleen makreel.

[Anna1957]

Anna1957, je broodjes staan ​​in mijn boekenleggers. Ik zal zeker koken, ik ben een visziel. Nu is mijn favoriet de Travola gebakken makreel in de koepelgrill.

[Deana]

Ik vergat te vragen, wat was het gewicht van het stuk? De tijd wordt berekend op basis van zijn gewicht.

Deana, Dina, maar volgens de "Wet van de Git" woog ik dit keer Somewhere geen kilo met een kleine "staart".
Maar het kalfsvlees woog al - 1.050 kg.

De avond werd ook gemarineerd in adjika + grillkruiden:


Gebakken in een koude koekenpan: 15 'op 200 °; omgedraaid; + 15 'op 160 °.
Ik kreeg een stuk op het eerste dringende verzoek:


Resterend:

[Marysya 27]

Marysya 27, Dank je! Iets wat de thermometer me na alle modi niet het vereiste tempo liet zien, ik reed 190 elke 10 minuten. Misschien is het overdreven gedroogd, ik heb het nog niet geprobeerd, het lijkt mij dat ik de adjika heb verschoven (het brandt in mijn mond). Maar de kleur is cool.
Tegelijkertijd kwam er een vraag op: Marysechka, controleer je de bereidheid van vlees met een thermometer of op een andere manier? Ik ben altijd bang dat ik onderbelicht ben, dat het halfbakken zal zijn en daardoor vaak te droog.

Heeft iemand een Caso AF 100 heteluchtfriteuse? We hebben een grote nodig, voor een gezin van 5 + 2 personen. Ik kies tussen Caso en GFA-5000.

[Thurtle]

Thurtle, Irin, ik heb een CASO AF 200. Hij is iets kleiner dan de AF100, maar niet kritisch (2,5L). Voor een groot gezin zal het zeker niet gaan, we hebben amper genoeg aardappelen en vlees om voor twee te bakken, of vleugels bijvoorbeeld. Het kind warmt goudklompjes voor zichzelf op, net genoeg voor één pakje. Ik hou ook niet van de antiaanbaklaag, hij is behoorlijk afgepeld voor een jaar gebruik (maar ik was hem alleen in de vaatwasser, misschien ervan). Nu wil ik een nieuwe bestellen - AF400, ik vind het ontwerp erg mooi, maar er is een raster ...En de Nederlanders hebben een groter volume, ze zijn fans - Prinsessen, Tristar

[Melanya]

Melanya, Irina, naamgenoot, bedankt voor de tip. Nu ga ik de prinses en Tristar bestuderen.

[Deana]

Marysechka, controleer je de bereidheid van vlees met een thermometer of op een andere manier?

Iets wat de thermometer me na alle modi niet het gewenste tempo liet zien

Deana, Dina, ook hier heb ik met een thermometer nog niet uitgewerkt. Als de thermometer gereed blijkt te zijn, dan is het vlees vaak te droog. Daarom maak ik, afhankelijk van de dikte van het stuk, een lekke band en kijk ik naar de kleur van het sap dat eruit komt, of snij het een beetje. Indien nodig breng ik het in gereedheid op 140 ° of 120 °, zodat het komt en niet uitdroogt.
Laatst moest een halfgevroren stuk varkensvlees snel worden gekookt. 10 'op 200 °, bestrooid met kruiden, omgedraaid, bestrooid met kruiden. 10 'op 160 °, 10' op 140 °. En hield het op 140 °. Hier is de rest:

Afochka stelde niet teleur

Ik maak een lekke band en kijk naar de kleur van het sap dat eruit komt,

Ik ken deze methode en voor mij is het als een geheim verzegeld met zeven zegels, want als het vlees tijdens het koken nifiga is, is de kleur van het sap niet zichtbaar, dan moet je het op een wit bord krijgen en dan * openen * , en dit is somber. Hoe kun je het sap tijdens het proces zien?
Je hebt rechte stukken die geen stukken zijn - allemaal meesterwerken!

Abonneren

ingelegd een stuk rundvlees in een lepel van mijn eigen mayonaise en een mengsel van paprika
op 170 graden gedurende 10 minuten aan beide kanten en nog eens 3 op 180
sappig, mals, lekker, snel

[Katko]

Katko, Katyusha, mooi vlees, rooskleurig

Hoe kun je het sap tijdens het proces zien?

Deana, Dinochka, midden in het proces. We halen de mand (pallet) er een minuut uit om het vlees om te draaien. Doorboor op dezelfde manier. Prik met een mes in het midden van het stuk. Helder sap betekent klaar. Als het als een ichor is (roze of met schoonheid), kook dan nog steeds. En je kunt ook snijden "zonder de kassa te verlaten" (in een mand), zonder bord
Vandaag zijn we met de kip:

Twee passen. 15 'tot 200 °, omkeren, 15' tot 160 °, + een beetje staan, lopen:

[Marysya 27]

als een geheim met zeven zegels

op dezelfde manier!
Dean, ik trek er een stuk uit, knip het uit en kijk naar de snede en als het er goed uitziet, dan probeer ik het. Daarna alles in folie om af te werken.
Nou ja, of met een elektronische thermometer controleer ik een stuk vlees, de rest wacht nog in de uitgeschakelde oven.



Marysya 27, Prachtig! Zoals gewoonlijk!
Allemaal, waar hou je meer van vlees? in AF of in Tortilla?

Ik haal een stuk eruit, knip en bekijk de snede

Het is zo somber! Ik wil een life-hack, hoe ik het onmiddellijk begrijp en niet overdreven, want er is geen hoop op een thermometer.

zo somber!

aha, somber!

Meisjes, help jezelf:

Multashen op een andere manier (gala10)

[Mirabelushka]

en waar hou je meer van vlees? in AF of in Tortilla?

Mirabelushka, vandaag beantwoord Uw vraag Mijn, met dank aan U, wachten op nieuwe vragen
Proeverij schotel:

Gemarineerd in kruiden + rast. boter een plak van de achterkant van het kalfsvlees. Er lag een dag in de koelkast. Ik heb het in twee helften gesneden. Ik heb er een gesneden om in Tortilla te bakken:



Tweede helft:

gekookt in AF: 12 'op 200 ° + draaien + 15' op 160 ° + 5'-10 'om te staan:



Een - zoals gebakken, van AF - dichter bij gebakken. Ik vond beide opties leuk, elk op zijn eigen manier. Die smaakt beter - proefde het niet Vriendschap gewonnen

Hallo allemaal. Wij zijn met kippendijen:

7 stuks. alleen in kruiden. Schuurpapier naar beneden en 15 'koud op 200 °, dan omkeren en 30' op 140 °:


De schil is knapperig, het vlees is zacht en urgent

[Marysya 27]

Hallo iedereen, Marysya 27als je voor alles tijd hebt? Goed gedaan, ik benijd. Dus ik heb ook besloten om een ​​heteluchtfriteuse te kopen, ze komt naar me toe en ik lees Temka

[Irina. EN]

Irina. EN, zo niet een geheim, waar wacht je nog op?

[Belka13]

Belka13, Olga, het is geen geheim, Kitfort 2202, als ik me niet vergis, laten we eens kijken wat voor soort beest

[Irina. EN]

Irina. EN, we wachten op feedback

[Irochka]

Irochka, ja ik heb geen tijd. Wat AF gaat al gezien Het zal interessant zijn om te zien. We wachten op onze kennismaking Een ander onderwerp voor Philips AF is:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.0

[Irina. EN]

Irina. EN, oh, Iers, gefeliciteerd! En ik wist niet dat Kitforth ook frituurpannen maakt!

[Deana]

Deana, Dina, Dacht ik niet, maar ik heb het gekocht, laten we eens kijken hoe het zich gedraagt
Marysya 27 bedankt voor de referentie (fabrikanten zouden de naam hebben bepaald, of zelfs een heteluchtfriteuse en een multi-oven en een heteluchtfriteuse)

Het lijkt mij dat de Airfry - "luchtblazer" het beste van alles overeenkomt met de essentie van wat er gebeurt ... Alleen Tefal zette het uit.

[Irochka]

fabrikanten zouden beslissen over de naam,

Irochka, maar hoe kun je dan de aandacht trekken, interesse wekken en een nieuw gevoel krijgen?
We zullen de namen behandelen, als de kwaliteit en functionaliteit niet faalden

Oh oke

We zullen de namen behandelen, als de kwaliteit en functionaliteit niet faalden

: vrienden: precies

Het lijkt mij dat de Airfry - "luchtblazer" het beste van alles overeenkomt met de essentie van wat er gebeurt ... Alleen Tefal zette het uit.

de meest nauwkeurige naam

Meisjes, in welke modus wordt de wrongelbraadpan bereid?

[Mirabelushka]

Mirabelushka, bak 35'-45 'op 130 ° -140 °.
Hier is een link naar Mashunin (Masinion)
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.640

[Marysya 27]

Marysya 27, Allochka! Bedankt!

Goedemiddag, mijn schoonheid kwam, ik ben niet origineel en het eerste dat ik kookte was dorpsaardappelen, geen foto, mijn meisjes kwamen, een van school, een ander voor de lunch van het werk en snel alles geregeld. Nu marina vleugels en ik wil proberen muffins te bakken. Hoewel de indrukken niet eenduidig ​​zijn, laten we eens kijken hoe het hierna gaat

[Irina. EN]

Irina. EN, bij de eerste tests En wat verstoort de balans van perceptie?

[Irina. EN]

Irina. EN, wat is er mis met de aardappelen? Ben je vergeten de mand te schudden? Vanaf de eerste (en niet de eerste ook, de aardappelen zijn niet hetzelfde in plakjes), natuurlijk kun je het niet raden - het is nog rauw of al te droog, maar in principe is dit mijn favoriete manier om te bakken aardappelen.

[Marysya 27]

Marysya 27, dit is bijna mijn delimanochka, alleen het volume is minder,))) (Mijn excuses voor de esthetiek van de foto, alles was snel gedaan, ik wilde het proberen, ik ben blij met het resultaat)
Anna67 Ik was tevreden met de aardappelen, ik dacht slechts twee apparaten die qua functionaliteit bijna identiek zijn

[Irochka]

Irochka, er was één delimanochka, en nu zullen er twee favorieten zijn

[Irina. EN]

Irina. EN, Irina, gefeliciteerd! Laat het een lange tijd dienen, en alleen alsjeblieft!
En wat is deze chocolade? En wat is het recept? Mmm ..

[Irina. EN]

Irina. EN, gefeliciteerd met uw eerste succesvolle tests!
Maar trouwens, het zal mogelijk zijn om te evalueren hoe Delka verschilt van de * officiële * friteuse.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, cupcakes zijn eenvoudig, deeg in melk en groeit. olie, er is zo'n cake in de magnetron wordt bereid, warm vonden ze het niet lekker, maar toen ze afkoelden, met koffie, gingen ze prima)))
Bedankt meiden, ik wil sandwiches en een omelet proberen

Hallo
Aardappel en ik:

Vis meerval:

De stukjes liggen een nacht met kruiden in de koelkast. Lichtjes bestrooid met maïsmeel. Koud koken: 10 'op 200 °, 10' op 160 ° en 10 'op 140 °:

* Er was nog een stuk. De pan werd vol gevuld.
Krokant van buiten:

En sappig van binnen:

[Marysya 27]

Marysya 27,, Ik waardeerde het apparaat ook op zijn ware waarde, ik heb al veel dingen gedaan, over het algemeen een cool ding

Alleen aardappelen waren het waard om te kopen. En ook vleugels, groenten ...
Toegegeven, de laatste tijd is het te lui geworden om te wassen en is koken een tortilla geworden. De hele week bakte ze aardappelen in hun schil en vleugels (vanwege het wassen, want als je de mand niet wast, word je moe van het schrobben en wreef ze de tortilla na twee tot de derde).
Dus de vleugels worden eentonig in AF gefrituurd, elke avond dacht ik erover om het apparaat te vervangen, maar luiheid eiste zijn tol.