Lucht frituur

Mijn billen zijn koud

Dames! Heb je kalkoenvleugels gekookt in AF?

ja 40 min op 170

Ik, de eerste, blank, heb lang geleden afgepeld ...
Dus wat nu? Ik, helemaal onderaan, kook niets, en met een mand, en nog meer met een koekenpan, is alles in orde!

mini brood

[marinastom]

marinastomook, terwijl ik er kip en aardappelen in kook. ..... nou, ik kwam de gadgets eens nader bekijken



Katko, geweldig brood, recept

[Katko]

Katko, Katyusha, prachtige superbacteriën Namochka ruddy

[Elenta]

Elenta, een variatie op het thema van 680 meel (algemeen malen, granen, rogge) voor 480 vloeistof (een beetje gestremde melk, de rest is water), 1,5 g gist
gefermenteerd in de hitte, na fermentatie in de koelkast
10 minuten bakken voor 200 koude en 7 minuten voor 160

Katya, heb je al het deeg in AF gebakken of slechts een deel? Hoeveel sets?
En wat betekent gisting in de koelkast? .. even daar liggen? (Op de een of andere manier heel slim ...)

Voor mij bleek het een woordspeling te zijn: als ik iets 'uitdoe' voordat ik ga podvanen, spot ik met me, zeggen ze, mijn moeder zal ons weer gefermenteerd voeren ...

[Jachthaven]

Jachthaven, haar, natuurlijk niet
knip 4 stukken met een schaar, uitgerekt, eenmaal gevouwen, een uur laten passen
na het bakken
de rest van het deeg in de koelkast

wat betekent gisting in de koelkast

dit is een heel interessant onderwerp over fermentatie van deeg in de kou, ik raad het ten zeerste aan, de broodgeest verschijnt in het deeg ... als gevolg van langdurige processen van ontbinding van complexe koolhydraten (amylolyse) en eiwitten (proteolyse) tot eenvoudigere stoffen, verzadiging met micro-elementen treedt op en dergelijk brood is gemakkelijker te assimileren
met een minimum aan gist wordt het deeg van dagen tot meerdere dagen in de kou gehouden
mijn deze bracht 2 dagen door

als gevolg van langdurige afbraakprocessen van complexe koolhydraten (amylolyse) en eiwitten (proteolyse) tot eenvoudiger stoffen, treedt verzadiging met micro-elementen op

Katyushka, bak je echt brood? Gewoon brood?

[Galina]

Galina, ja, en meestal experimenteel)))
ja, onze overgrootmoeders bakten met een lange gisting, en 's nachts zeiden ze dat het deeg van duisternis houdt



en wat? Ik heb gewoon hetzelfde ... minimum aan ingrediënten, het belangrijkste is tijd

Hallo gastvrouwen!
Gisteren heb ik broccoli met vis in 10-15 minuten gekookt
🔗

[Elenta]

Elenta, prachtige vis! Als levend tussen de algen

tonijn
een paar dagen gezouten, gefermenteerd in de koelkast
olijfolie + maïsmeel + zwarte peper
10 minuten aan elke kant
sappig en lekker ... en snel)




malse vis, haalde het eruit en deed nu een stuk pijn

[Katko]

Bij Peggy Katko, langlevende tonijn,
maar hij kwam tot een einde)))

Katen, wat een kleine tonijn ... en wit ... doet pijn ???

een soort kleine tonijn ... en wit ... doet pijn ???

Hij sloot zijn ogen.

en wit ...

ja, ik herinner me dat er tonijn was - hij was roze. Toegegeven, de mijne was niet gefermenteerd en gezouten

[Katko]

Katko, Katerina, tonijn - een kroon op alles (met fermentatie)! Stoer! Knappe tonijn

[oog]

oog, die werd verkocht, en kocht dit
grote worden niet gevonden, ze vangen ons voor
het was roze ... voor het zouten, en het was ook maïsmeel



Marysya 27, Oh ja

Nu verkoopt DIXY cakevormen. Past perfect in uw Philips Air Fryer.

[Tegen Olga M.]

Tegen Olga M., en wat voor soort formulieren worden er verkocht?

Voorgestoomde aardappelen, gebakken zonder olie

[Tegen Olga M.]

Hallo
Tegen Olga M., en wat voor materiaal? En hoe hoog?
We zijn vandaag met zo'n "no count"

Kwam van het werk. In het kader van opname in huishoudelijke taken besloot ik de helft van het achterste deel (kalfsvlees) te frituren. Ik heb nog niet zo'n groot stuk gekookt.Hij nam bijna alle mogelijke plaats in. Ik dacht dat ik het zou proberen te bakken. Ik rekende niet op een succesvolle afronding. Als er iets misgaat, dacht ik het in de snelkookpan te gooien. Daarom zijn er geen beginfoto's en begingewicht. Het vlees werd gewoon bestrooid met barbecuekruiden met zout. Rast olie. smeerde niet. Ik begon te koken in een koekenpan en deed het (in de laatste fase) in een bakje.
Eerst (van de koude) heb ik het op 140 ° gezet. Na 10 'realiseerde ik me dat het begon te branden. Vertaald 120 °. Na nog eens 10 'werd het vertaald naar 100 °. Daarna (ongeveer 2,5 uur) op 100 ° en koken. Ik heb het twee keer omgedraaid.
In de mand:

Op een dienblad. Hier is een stuk:

In de context:

Verrassend genoeg bleek het een beetje te zijn

Katko, Katyusha, dat is wat het vlees miste. Super duper schoonheid!

[Marysya 27]

gebakken zonder olie

maar het glanst als boter! Ik heb nog nooit geprobeerd gekookte te bakken, alleen rauw. Als je de vleugels krijgt, moet je het proberen met al gekookte aardappelen, rol erin wat er uit de vleugels komt.

Marysya 27, wat een sappig vlees, maar bijna drie uur. Dit is het aantal keren dat de timer moest worden gedraaid (sommige hebben in totaal maximaal 30 minuten).

dat is wat het vlees miste

Nou ja, in principe krijg ik meestal alleen twee aparte gerechten, vlees of aardappelen. Samen zul je teveel bevredigend moeten eten

De meisjes zien eruit als aluminium met een antiaanbaklaag aan de binnenkant. Buiten zijn rood. 148 roebel.



Ik weet niet hoe ik foto's moet invoegen.



Binnendiameter 16, buiten 18. Hoogte 8. In het net passen.
Wat je niet kunt leren van een broodbakmachine.

[Anna67]

Dit is het aantal keren dat de timer moest worden gedraaid (sommige hebben in totaal maximaal 30 minuten).

Anna67, Anya, zoveel had ik ook 30 '. Ik had 's ochtends vlees nodig. Ik was met andere dingen in de buurt bezig, dus het was over het algemeen ontspannen. Dus besloot ik te experimenteren

... individuele gerechten zijn vlees of aardappelen.

En zo gebeurde het:

En aardappelpannenkoekjes van samushnitsa:

MET Romochkin lecho
Tegen Olga M., bedankt Cool schimmel

Wat je niet kunt leren van een broodbakmachine.

Goed gedaan!

Voorgestoomde aardappelen, gebakken zonder olie

goede aardappel in Tanbov ... vet ... zonder olie blos ... schoonheid lepa)))
zwarte aarde, ja ...

Nu verkoopt DIXY cakevormen. Past perfect in uw Philips Air Fryer.

Ze worden dus al vele jaren in verschillende winkels verkocht. We bespraken ze vijf jaar geleden:
Heteluchtfriteuse # 2682

goede aardappel

Ik kocht dezelfde vleugels, kon het niet laten en ging naar de winkel.
Te laten marineren tot morgen. In eerste instantie wilde ik het vlees naar buiten draaien en in ieder geval het grootste deel van de botten verwijderen, maar na verschillende keren met een bijl te hebben gemist, miste ik de gewrichten, ik besloot dat het te moeilijk was. De vorm bleek uiteindelijk vreemd te zijn, de laatste keer waren er zulke nette harten, maar deze keer snap je niet dat het niet opgemaakt is. Ja, het heeft geen invloed op de smaak, maar fragmenten van botten werden weggespoeld onder de kraan

[Anna67]

Anna67, Annawachten we al op de resultaten van de aankondiging

Larissa, ik woon in een kleine stad, er is hier niet veel keuze aan vormen. Ik heb het gedeeld voor het geval iemand het nodig heeft, hier zijn ze, hier en nu. Ze deed niet alsof ze origineel was. Zelf was ze al lang op zoek naar een alternatief.

[Tegen Olga M.]

Tegen Olga M., bedankt voor het delen, ze zijn niet alleen geschikt voor paaskoekjes. En goederen verschijnen ongelijk in winkels. We moeten rondkijken, misschien hebben we dat ook.

Polenta gnocchi (gala10)


Meisjes, probeer het, het is heerlijk! En in de zomer wordt het nog lekkerder met echte tomaten.

[gala10]

gala10, Galina, zo mooi als Van de foto's tot de recepten die het in de lente inademde. Laten we gaan kijken

Wat een prachtig gerecht! Antiek? De inhoud is ook geweldig!

Wat een prachtig gerecht! Antiek?

Ja, oud, van grootmoeders bruidsschat.

[Galina]

Galina, het gerecht ziet er erg soulvol uit. Het is ongetwijfeld heerlijk !!!
Ik hou ook van mijn AF. Gewoon vleugels. Maar heerlijk, mmm

Formulieren voor paaskoekjes staan ​​nog in de DNS met de Scovo fun 14 en 16 cm, en ik zag daar zo'n rode "Hot", net als Olga

[Marysya 27]

Marysya 27Ik zal het thema vleugels steunen, zodra het is aangekondigd. .
Maar bij de aardappelen bleek het niet zoals het ging. Nee, het was gemakkelijk te koken - ik besloot om de magnetron te gebruiken en in 10 minuten was het daar helemaal gebakken. Ja, er valt dus niets te snijden - al zo zacht als ik wil. Ze sloeg het met haar vuist en smeerde het met een borstel, hoewel er niet veel vet uit drie vleugels kwam.

[notka_notka]

notka_notka, Nataliaik snap het
dat Tefalka yum-yum vleugels klaarmaakt. Het is geweldig geworden Anna67, Anna, chique ondersteuning voor het thema en de vleugels, en tekenfilms Mooi, uitgebreid en smakelijk
Goed onderwerp, meisjes, begonnen

Hallo allemaal, we zijn vandaag met varkensvlees:

Ik besprenkelde een stuk van de achterkant met grillkruiden en besmeerde met adjichka:

Koud koken: 10 'op 200 °; omgedraaid; 10 'bij 160 °; 10 'op 140 ° en nog een min. 20 tot 120 ° + standaard:

[Marysya 27]

Marysya 27,
en we hebben stukjes makreel
uh en sappig blijkt

[Katko]

Katko, Katyusha, Ik herinner me dat Uw makreel Katten vandaag niet beledigd zijn

Meisjes (en misschien jongens ...), hoe kook je makreel zodat het niet naar vis stinkt? ..
Ofwel kom ik dit tegen, of ik weet niet hoe, maar we eten het alleen koud gerookt ...

hoe kook je makreel zodat het niet naar vis ruikt?

Su uitzicht.

Met varkensvlees vandaag:

Schoonheid! En heb je het op de tralies gedaan?

hoe kook je makreel zodat het niet stinkt

het ruikt niet naar vis, MAAR NIGHTMARE Probeerde ook op de een of andere manier in AF te koken, op geen enkele manier

Su uitzicht

en detail?

een stuk van de rug

waar is het? dichter bij de knokkel, ham, toch?

[Deana]

En heb je het op de tralies gedaan?

Deana, Dina, in een koekenpan.

waar is het?

Mirabelushka, dit is van een stuk vanaf de bovenkant van het achterbeen.

[Marysya 27]

in een koekenpan.

Marysya 27, op mijn heel gewone grill, waar de koekenpan op de bodem wordt geplaatst, dus moet hij worden geplaatst of moet de lucht ook van onderaf stromen?
En nog een vraag - is het vlees gewoon uitgesmeerd en meteen daar of gemarineerd?

[Deana]

Deana, Dina, Ik heb een koekenpan - een grill afkomstig uit AF. Van onderaf blazen is vereist.
Het vlees is natuurlijk beter om te marineren. Maar deze keer ging het meteen koken, het was snel nodig. Adjichka uit Gayane Atabekova - perfect!