Lucht frituur

Nika, ik heb 1394, maar met een nieuwe koekenpan, en ik heb dom meteen een koekenpan besteld, nu heb ik er twee identieke, dit is naast die zonder roerder))).
Nou, oké, aangezien de supporters zichzelf hebben opgetrokken, zal ik geen campagne meer voeren)))))

Wat hebben de supporters ermee te maken? Voor twee van mij en een simpele af is Phillips genoeg voor de ogen. En voor wie het meteen te klein was. En het is heel goed dat er een nicht is met haar volume voor een groot bedrijf. Toen F verscheen, was er geen andere keuze. Nu is de keuze er min of meer, niet geweldig, maar er is genoeg om uit te kiezen. De mijne zal dit jaar 5 jaar oud zijn, en daarvoor dacht ik met een huivering aan wat er eventueel vervangen zou kunnen worden. Nu denk ik er niet meer over na, maar misschien komt er iets anders interessants uit.

Het was gewoon dat aan het begin van dit of Filkin's Temko, iedereen elkaar ervan overtuigde dat alles in orde was met de grootte. Ik heb mezelf er ook van overtuigd dat ja, alles in orde is, we hebben genoeg. En toen ik over Kuzya las, zag ik beoordelingen over het ongemak bij het wassen van dergelijke roosterstructuren, en ook dat ze onder bepaalde omstandigheden roken ... trouwens, vriendelijke mensen stuurden me vanuit dit onderwerp naar Kuzya)))

Dit is een net in filet en het is niet handig om het te wassen, en hij kan soms roken, een vriend sprak er ook over .. In Redber is de mand anders, heel gemakkelijk schoon te maken, nooit gerookt, het volume voor 2 is vrij genoeg.
Een neef is nog steeds nodig voor een groot bedrijf of voor een grote eetlust, en neemt veel ruimte in beslag.

[Tatjana]

Tatjana, trouwens over de neef, gras, er zijn veel slechte recensies ... je kunt niet iedereen tevreden stellen. Maar over GF is er bijna geen roodharige.

Hallo
Ik ben met varkensvlees:

Ik sneed het nog niet ingevroren varkensvlees moeiteloos in stukken van maximaal 1,5 cm dik:

Ik heb het in een koekenpan gedaan. Peper, zout, bestrooi met gemalen laurier. vel:

15 'x 200 *:

Omgedraaid, peper, half geplet, niet gezouten:

Nog eens 10 'op 180 *:

Met een snee:

En toen heb ik meer restjes gemaakt met de resterende stukjes volgens hetzelfde schema:

Pas na de coup bracht ze 10 'bij 180 * en 5' bij 140 * uit:

Vervolgens gebruik ik het voorbereide vlees om tot vulling te verwerken of voor pilaf. Of u kunt moe worden van uien en kruiden.

[Marysya 27]

Marysya 27Allus, ben je hier ook lekker aan het plagen? Is dat waarom ik hier ben gekomen?
We zullen Temko moeten lezen ... Marys, wat is je AF?
Meisjes hallo allemaal



Marysechka, heb gevonden wat voor soort AFochka je hebt

[Vikulina]

Vikulina, Heeft u AF?

We zullen Temko moeten lezen ...

Kronkel, het onderwerp is groot, maar interessant en erg verleidelijk Er zijn nog 2 onderwerpen over AF.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.0
En dus:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=475451.760.html#msg2740329

[Marysya 27]

Heeft u AF?

Nee, ik heb geen AF-ki
Bedankt voor de links, ik heb gelezen ...
Marysya 27, bedankt

[Marysya 27]

Marysya 27Wat ben je lekker geworden! Ik zal proberen te koken in de Airfryer, maar ik betwijfel het resultaat.

[velli]

velli, valentijn, tegen mij over "u" kan ik niets zeggen over het resultaat in AG, omdat ik het niet heb. Dit is een "urgente" optie. De AF-versie van vlees met kersen (niet snel) in AG zou waarschijnlijk heerlijk moeten worden

[Marysya 27]

Marysya 27, Alla! zoals gewoonlijk. jullie zijn allemaal super! Is dit varkensvlees? Ja? en welk onderdeel en welk kookalgoritme?

[Mirabelushka]

Mirabelushka, dit is een eenvoudig varkensvlees, ongeveer een kwart van de rug. De nacht lag in de koelkast, maar werd niet koud. Ik moest snel en eenvoudig met haar omgaan. Snijd de bovenkant van het vlees af met vet. Wat overbleef werd in grotere stukken gesneden. En dan zit alles onder de spoiler. Hoewel het simpel was, kwam het goed uit. Mijn man had honger, hij vond het over het algemeen lekker, zei: "Heel, heel ..."

[Marysya 27]

Marysya 27, Bedankt! Om de een of andere reden is dit soort vlees in AF altijd droog

[Vika]

Vika, misschien kiest u voor een hoge temperatuur

[Mirabelushka]

Mirabelushka, dit is een versie van het koken van vlees dat nog bevroren is, waarbij je moet beginnen met 200 *, en als het vlees normaal is, en zelfs gemarineerd, dan:

Vika, misschien kies je voor een hoge temperatuur

dan is t bereik 140 * -160 *. Enkele opties voor varkensvlees in de berichten op pagina 364, (365), 366, 369 onder de spoiler.
En gisteren zag het vlees dat vandaag voor het avondeten was gekookt er niets uit. Op het laatste moment schoot ze:

[Katerina]

Katerina, Marysya 27, natuurlijk, marineer het vlees en begin met een hoog tempo. Ik dacht dat ik in het begin iets moest afdrukken.
Hartelijk dank!!!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Daar heb ik ook aan gedacht, om te beginnen, je moet de sappen "verzegelen" binnen een hoge temperatuur .. maar nee ... ik kan al uit ervaring zeggen dat je niet te snel moet haasten

[Katko]

KatkoKatya, ik las veel van onze armaturen en probeerde met een hoge temperatuur te beginnen. Ik doe zelf geen experimenten
om eerlijk te zijn, ik stopte met het maken van magere steaks in AF, maar ik moet het opnieuw proberen

[Mirabelushka]

Mirabelushkaals het om de koekenpan gaat, ja, je moet "verzegelen" op een hoge t. En bij AF maakt de luchtstroom zijn eigen aanpassingen. 180 * verwarmen in een eenvoudige oven is ~ 140 * -160 * in AF. Het externe (zichtbare, waargenomen) resultaat van "sealen" in AF is niet zo duidelijk, het valt niet samen met het uiterlijk van een koekenpan. Wanneer bij AF het resultaat van "verzegelen" naar buiten lijkt op een koekenpan, dan is het vlees meestal al bijna droog. Je kunt ook "sealen" in AF: doe de stukken vlees in een voorverwarmde schommel. fornuis. 2-3 minuten enerzijds 2-3 min. aan de andere kant, en dan 140 * min. door 15. Maar binnen een paar minuten met staatsgrepen spelen in AF is onhandig en de t * -modus gaat verloren bij het openen. Er zijn veel lichaamsbewegingen, maar waarom? als alles soepel en rustig kan gebeuren. Wil je meer frituren, dan kun je aan het einde van de bereiding de verwarming een paar minuten op max. Zetten. en laat het een beetje staan.
Als het vlees bevroren is (niet volledig ontdooid), dan is het absoluut noodzakelijk om te beginnen met slechts 200 *, "verzegelen" zodat het niet vloeit. In min. 10-15 vlees ziet er misschien uit alsof het te droog is, maar dit is slechts een blik. Daarom draaien we het rustig om en, terwijl we de verwarming iets verlagen (tot 180 *) voor "sealen", brengen we het daarentegen in gereedheid.
En tot slot, zoals hij gewoonlijk schrijft Rituslya : "maar dit is slechts mijn ervaring (mening)

Allochka! Bedankt voor het delen van je ervaring!
kijk .. anrecotes zijn helemaal niet dik en worden gesneden als steaks. Zijn ze ook mogelijk volgens uw methode?



🔗
kijk pzhl
op de foto roti en kotelet ... deze stukken waren nogal droog in Af .. dus ik stopte ze te kopen .. ah. dikke nek is niet altijd goed



🔗
of op deze foto .. deel \. waar het is geschreven-Carre

[Mirabelushka]

Mirabelushka, Ik zag. Later zal ik antwoorden en bakenen

[Marysya 27]

Marysya 27,

[Mirabelushka]

Hallo Mirabelushka, Ik ben nog niet met vlees Met taarten met kersen

Donets:

Scheiding:

Insnijding:

[Marysya 27]

Marysya 27, Fluffy dan wat! Deel alstublieft op welke temperatuur werden gebakken?

[Jiri]

Jiri, Irina, 30 minuten. door 130 *. Deegbereiding voor gebak - 30 g.

30 minuten. door 130 *. Deegbereiding voor gebak - 30 g.

Bedankt! Ik hou van kersen in gebakken goederen, je zult ook moeten portretteren.

[Marysya 27]

Marysya 27, de taarten zijn geweldig!
en ik heb vlees gemaakt volgens uw advies! het bleek geweldig !!!

[Mirabelushka]

Mirabelushka, Vicun, een brave meid En een fornuis heb je het beste optimale Het is goed dat alles al is gelukt. Ik heb net beloofd om volgende week vlees mee te brengen dat gewoon geschikt is Dus ik heb uitgesteld
Kom op taarten, ik zal wachten

Kersentaartjes met wilde katten (Tortilla Chef 118000 Princess bakvormen, DeLongy XU 440 mini-oven, Philips HD 9220/20 heteluchtfriteuse) (Marysya27)

Beste forumgebruikers, we hebben uw advies echt nodig! Ik heb een mechanische redber, is het de moeite waard om er knoflookpijlen in te drogen, of wordt de droger productiever (en zuiniger voor elektriciteit)?

[Maria]

MariaForceer AF niet als er een droger is. Over het algemeen zijn deze pijlen geen vijgen en het blijkt dat ik ze te gaar zou maken in olie en ze zou verkleinen met roggebrood

[Larssevsk]

Larssevsk, bedankt, dan breng ik de droger naar de datsja)))

Ik heb al een hele tijd niets meer gekookt in mijn neef. Dus ... Zoals ze zeggen, genoeg gespeeld. Ik wil nog steeds een kleinere kopen,

Ik zou mijn kleine vriend inruilen voor je grote neef

bot

Meisjes, en ergens gesproken over de Vimar VAF-375 Multi-oven? Ik zal het hele onderwerp niet beheersen.

[Katerina]

Katerina, Ik begrijp het niet, je hebt een bot in wat is uitgebeend? Het is zo mooi geworden

[Larissa]

Larissa, Ik had haast, vergeef het megaoladiy courgette van prinsessen, ik zal het veranderen

[albina1966]

albina1966, Albina! Het lijkt niet. Ze heeft het nog niet alleen in Oekraïne, in Rusland, gevonden.

dit is een megaoladiy courgette van prinsessen

: lol: En ik zie, een soort ongewone bot. Gehakt, denk ik, chtol. En ze was niet lui, denk ik

[AirWave-friteuse]

Meisjes, heeft iemand er een? Er zit een video in de u-buis, maar buitenlands. Pijnlijk gevonden voor een aantrekkelijke prijs. Ik zou graag willen weten wat voor soort dier dit is.
AirWave-friteuse:

[Albina]

Albina, Zag ik dit in onze lokale "vaste prijs" die natuurlijk anders wordt genoemd.
Klein en schattig en kost heel weinig.

Een-op-een-ontwerp, zoals Redber)

Meisjes, ik heb hier heerlijk eten meegenomen! Ik deed het volgens dit recept:

Gebakken Aubergine met Kaas, Peper en Tomaten (Multicuisine DeLonghi) (Elena Tim)

Hier is wat er is gebeurd:

Gebakken in een heteluchtfriteuse 160 graden 10 minuten + 10 minuten. Om te voorkomen dat de kaas erin strooide, heb ik een beetje mayonaise aan het kaas-tomaat-paprika-mengsel toegevoegd.

Galinka, hoe heerlijk !!! Ik wil het ook.

[Irishka]

Irishka, doe het - u zult er geen spijt van krijgen! Het is waanzinnig lekker.

[Galina]

Galina, Galya! en waarop heb je deze heerlijkheid en schoonheid gebakken? op een grillpan?

Vika, ik heb een mechanische Philips 9220.

Philips 9220 mechanisch.

Ik begrijp dat ... Ik wilde gewoon weten wat ik met dit geld in AFA stopte. Op een anti-grill of in een mand met voering?

Ahh ... snap het ... ik deed het in een koekenpan.

OK! en we zullen het opschrijven!
Bedankt!