Tanyulya
Citaat: husky

Gisteren probeerde ik in een heteluchtfriteuse een recept te maken van Lucia "kipfilet" stukjes varkensvlees ". Ik kookte het meeste in een pan, maar probeerde een paar stukjes in AF. In AF bleken ze sappiger. Maar ik was een beetje dom en rolde ze gewoon in bloem, zoals voor een koekenpan. ze in AF, maar ze krijgen geen mooie korst. Ik moest met een penseel met olie over de bovenkant van de paneren gaan. En het ging. Maar dat deed ik niet. De tijd niet vangen. Temperatuur 200 *.

Lucht frituur
Mooie stukken
En ik marineer graag in kefir en in Af blijkt het mooi vlees te zijn.
sima12
Citaat: husky

Gisteren probeerde ik in een heteluchtfriteuse een recept te maken van Lucia "kipfilet" stukjes varkensvlees ". Ik kookte het meeste in een pan, maar probeerde een paar stukjes in AF. In AF bleken ze sappiger. Maar ik was een beetje dom en rolde ze gewoon in bloem, zoals voor een koekenpan. ze in AF, maar ze krijgen geen mooie korst. Ik moest met een penseel met olie over de bovenkant van de paneren gaan. En het ging. Maar dat deed ik niet. De tijd niet vangen. Temperatuur 200 *.

Ik bevestig dat ik al twee keer filets in AF heb gekookt, maar ik meng het onmiddellijk met boter een beetje, en dan krijg ik in maïsmeel rossige stukjes.
sima12
Citaat: Tanyulya


En ik marineer graag in kefir en in Af blijkt het mooi vlees te zijn.
Tanya, ik heb niet geprobeerd in kefir te pekelen, ik zal het zeker proberen. Bedankt. : girl_love: En dan moet je wat erin rollen of niet?
valushka-s
Citaat: husky

Gisteren probeerde ik in een heteluchtfriteuse een recept te maken van Lucia "kipfilet" stukjes varkensvlees ". Ik kookte het meeste in een pan, maar probeerde een paar stukjes in AF. In AF bleken ze sappiger. Maar ik was een beetje dom en rolde ze gewoon in bloem, zoals voor een koekenpan. ze in AF, maar ze krijgen geen mooie korst. Ik moest met een penseel met olie over de bovenkant van de paneren gaan. En het ging. Maar dat deed ik niet. De tijd niet vangen. Temperatuur 200 *.

Lucht frituur
als het heerlijk is, dan zou je het in AF moeten proberen! en toen begon ik ze onlangs op de grill te maken, het blijkt ook erg lekker !!!

Tanyulya, we wachten op het recept in kefir!
Tanyulya
Citaat: sima12

Tanya, ik heb niet geprobeerd in kefir te pekelen, ik zal het zeker proberen. Bedankt. : girl_love: En dan moet je wat erin rollen of niet?
Het is niet nodig om er iets in te rollen, haal gewoon het vlees uit de kefir en bak het (ik voeg adjika toe aan de kefir)
Citaat: valushka-s

als het heerlijk is, dan zou je het in AF moeten proberen! en toen begon ik ze onlangs op de grill te maken, het blijkt ook erg lekker !!!

Tanyulya, we wachten op het recept in kefir!
Valyush, ja er is ook geen recept
Ik ben erg in kefir-jachthaven en vlees en kip, mijn man
Ik voeg zeker adjika toe aan kefir, zout indien nodig en laat het marineren ... als het vlees soms een dag in de koelkast ligt, en dan bak ik het gewoon in de AF of in de grill. Ik maak zo'n vlees in de tandoor, op de grills, het is geweldig.
Hier is het vlees van AF in kefirchik gemarineerd.
Lucht frituur
Omela
Ik ben ook allemaal in kefir of marinade zure room.
Tanyulya
Citaat: Omela

Ik ben ook allemaal in kefir of marinade zure room.
Ik leerde mijn moeder kefir met adjika.
Ik heb nog nooit vis in kefir geprobeerd, ik sta het in melk, maar op de een of andere manier kwam het niet tot kefir ... ik moet het proberen.
Omela
En ik vis niet in AF ... De maat is te klein.
Tanyulya
Citaat: Omela

En ik vis niet in AF ... De maat is te klein.
Ik eet alleen vis of Parkery helpt me, een paar steaks passen gewoon
Omela
Citaat: Tanyulya

een paar steaks
jee .. we zijn steeds meer karkassen !!!
Oca
Ik kook twee avonden muffins en aardappelen, totdat we de vis goedkeuren. Het is noodzakelijk om koolvis te kopen en het in kleine siliconenpotten te koken, zodat het sappig is, want het blijkt droog in AG, maar wanneer het op stoom wordt gekookt, valt het uit elkaar in de prullenbak. Ik zal nog steeds een kip maken in AG, dezelfde 40 minuten, maar een hele kip is klaar
PS In Af zou ik mosselen maken in hun eigen sap, in schelpen, dat is precies hoe ik de geur later zou verwijderen
Black Out
Het lijkt mij dat de koolvis vrij droog zal zijn in AF.
Misschien als je in room marineert.
Ik marineer graag kip en kalkoen in room.Ik gebruik 20% room, kruiden naar smaak, soms een beetje ketchup of tomatenpuree. Het wordt sappiger.
Speels
Ze maakte ook "stukjes varkensvlees". We vonden het niet lekker, of hebben het overdreven, of zoiets, maar de kippen besloten. Fileer niet meer in AF, het is niet de eerste keer dat droging is verkregen. De vis is niet zo lekker, maar dat is vet. Pollock wordt gedroogd. Ik hou van de bizonsmelting in AF, de bot lijkt ook niet droog te zijn.
Tanyulya
Citaat: speels

Ze maakte ook "stukjes varkensvlees". We vonden het niet lekker, of hebben het overdreven, of zoiets, maar de kippen besloten. Fileer niet meer in AF, het is niet de eerste keer dat droging is verkregen. De vis is niet zo lekker, maar dat is vet. Pollock wordt gedroogd. Ik hou van de bizonsmelting in AF, de bot lijkt ook niet droog te zijn.
Oksan, en integendeel, alle kippen van AF houden van filets. Ze zeggen de sappigste. Mijn vriendin kocht AF alleen als een kipfilet smaakte.
Ik zal marineren in wat ik maar wil. Of kefir. Of sojasaus + adjika + ui.
Ik warm de AF op. Ik spreid de mand uit met folie en spreid de filets op de folie uit, en zo strak tegen elkaar als het past, en draai hem dan om tijdens het kookproces. 20 minuten wordt waarschijnlijk verkregen bij gecombineerde temperaturen van 200-180.
Vei
Ik begon pas met plezier borstfilets te eten nadat ik AF had gekocht. Ik marineer het vaak niet eens, omdat ik geen tijd heb. De laatste keer heb ik het gewoon ingegoten met Teriyaki-saus (tel het uitgesmeerd))) en in AF gedurende 15-20 minuten bij 200C. Het kan niet sappiger zijn, maar ik kan nog steeds geen varkensvlees krijgen in AFochka, het is de hele tijd erg droog, ik weet niet wat ik moet doen. Ik ben daar gewoon gestopt met koken.
Stafa
Citaat: Vei

maar het varkensvlees in AFochka werkt nog steeds niet voor mij, het is de hele tijd erg droog, ik weet niet wat ik moet doen. Ik ben daar gewoon gestopt met koken.
Als u Liz overbelicht, verkort dan de tijd en stel de temperatuur iets lager in.
Masinen
Citaat: Vei

Ik begon pas met plezier borstfilets te eten nadat ik AF had gekocht. Ik marineer het vaak niet eens, omdat ik geen tijd heb. De laatste keer heb ik het gewoon ingegoten met Teriyaki-saus (tel het uitgesmeerd))) en in AF gedurende 15-20 minuten bij 200C. Het kan niet sappiger zijn, maar ik kan nog steeds geen varkensvlees krijgen in AFochka, het is de hele tijd erg droog, ik weet niet wat ik moet doen. Ik ben daar gewoon gestopt met koken.
Liz, ben je haar aan het opwarmen voor het varkensvlees? Ik realiseerde me dat ik 4 minuten moet opwarmen en dan het vlees moet leggen en dan komt het er sappig uit.
Probeer het))
Vei
Meisjes, ik heb het nog nooit geprobeerd! ...
Ik stop het altijd in een hete AF, eerst op 200C, dan op 180, soms 160, maar het is rauw van binnen, en als het eindelijk klaar is, dan alles - voor mij kun je het al weggooien, de zool wordt ((((
Tegelijkertijd werd het lam op de een of andere manier gebakken met een heel stuk groot, hoewel het 30-40 minuten gekookt was, maar het bleek zacht te zijn, maar met het varkensvleesprobleem. Ik ben gestopt met bakken, nu kook ik alleen in SV, zodat het resultaat gegarandeerd is.
Masinen
Liz, dit vlees is niets. Als je zelfgemaakt neemt, is het zowel sappig als smakelijk.
Ik koop zelden varkensvlees, omdat de kwaliteit slecht is.
Vei
Ja, daar heb ik ook al over nagedacht ...
Nou, kip in welke vorm dan ook (gemarineerd of niet, met of zonder paneermeel, een van de lichaamsdelen))) in AFochka is onberispelijk!
Svetlana62
Citaat: Vei

Ik kan nog steeds geen varkensvlees krijgen in AFochka, het is de hele tijd erg droog, ik weet niet wat ik moet doen. Ik ben daar gewoon gestopt met koken.

Ik heb gisteravond gekookt. Ik sneed het varkensvlees in porties, gepekeld zout, peper, sojasaus, een druppel rast. oliën, een druppel rode balsamicoazijn, vlees op houtskoolkruiden. Het stond 1,5-2 uur, een paar keer "schudde". Het AF-raster was bedekt met folie, AF werd 3 minuten opgewarmd. op 180 graden. Leg het vlees op, 10min. enerzijds het omgedraaid, nog eens 10 minuten. met iemand anders. Het bleek erg lekker. Bovenop gebakken, sappig van binnen, alles is gebakken.
Vandaag heb ik 's morgens snel de aardappelen geschild, in twee helften gesneden, de uien in halve ringen gesneden, niet fijn, zout, peper, een druppel roest. boter, een beetje mayonaise en kip op houtskoolkruiden. Ik bakte het ook, legde het meteen neer, mengde het en alles, draaide het na 15 minuten om, legde de kant-en-klare "Moskou" bevroren schnitzels erop en nog eens 15 minuten. 180 graden. Het bleek ook mentaal erg.
Kruiden van Kotanyi, zonder smaakversterkers.
Omela
En ik maak altijd varkenssjasliek (nek) in AF. Beter dan houtskool.
Lied
Citaat: Vei

maar met een varkensprobleem. Ik ben gestopt met bakken, nu kook ik alleen in SV, zodat het resultaat gegarandeerd is.
En mij vlees van SV is niet erg ... het lijkt op stoofpot, maar ik hou van "live". Daarom kook ik steaks in AF of VVK, en in een stuk in MV. Maar, zoals ze zeggen, smaken verschillen ...
Tanyulya
Citaat: Omela

En ik maak altijd varkenssjasliek (nek) in AF. Beter dan houtskool.
Ik maak hetzelfde varken met het mijne ... altijd een succes
Svetlana62
Citaat: Omela

En ik maak altijd varkenssjasliek (nek) in AF. Beter dan houtskool.
Ik heb ook Teskomovsky-spiesjes besteld en een roostersteun voor hen. Hier komen ze, ik kom er helemaal uit. Alles wordt erg lekker gekookt in Afochka! Waarom heb ik het niet eerder gekocht?
Omela
Citaat: Svetlana62

Ik heb ook Teskomovsky-spiesjes besteld en een roostersteun voor hen.
Nee, ik ben als een arbeider-boer - op folie. Het past meer.
Svetlana62
Citaat: Omela

Nee, ik ben als een arbeider-boer - op folie. Het past meer.
Leg je de folie in de kom of op het net?
Omela
Op het net. Ze zetten het zo dat de onderste kom niet vies wordt en er geen stof van vet is. Maar dan is het nodig om het vlees om te draaien zodat de onderkant bruin wordt. Als het zonder folie is, hoeft u het niet om te draaien.
Svetlana62
Citaat: Svetlana62


Ik heb gisteravond gekookt. Ik sneed het varkensvlees in porties, gepekeld zout, peper, sojasaus, een druppel rast. oliën, een druppel rode balsamicoazijn, vlees op houtskoolkruiden. Het stond 1,5-2 uur, een paar keer "schudde". Het AF-raster was bedekt met folie, AF werd 3 minuten opgewarmd. op 180 graden. Leg het vlees op, 10min. enerzijds het omgedraaid, nog eens 10 minuten. met iemand anders. Het bleek erg lekker. Bovenop gebakken, sappig van binnen, alles is gebakken.

Dus ik deed bijna hetzelfde, alleen de marinade was geen kebab. Ik zal het proberen met een kebab. Bedankt!
Svetlana62
Favoriete kebab-marinade - zout, peper, mayonaise, vers geperst citroensap, uienringen. Alles! En goed varkensvlees.
Svetlana62
Omela
Citaat: Svetlana62

Dus ik deed bijna hetzelfde
Nou, Duc is niets nieuws.
Svetlana62
Citaat: Omela

Nou, Duc is niets nieuws.
Dus ik ben helemaal geen goochelaar, ik leer gewoon ... Bedankt voor de wetenschap!
sima12
Kookt er iemand in de kom zelf, zonder rooster? Zoals hier
Ik heb een paar keer aardappelpannenkoekjes gemaakt, ze smaken goed, de bovenkant is rossig, maar de onderkant is wit.
Speels
Eh, waarom droogt mijn filet? Het lijkt erop dat ik niet overbelicht, ik doe ook maximaal ongeveer 20 minuten. Maar als gevolg daarvan eet ik en kan ik niet eens slikken ... Hoewel mijn man van hem houdt en hem in alle omstandigheden eet. Hier zijn de onderdelen, een hele kip vertrekt met een knal, en het bestand
Stafa
Ik maak filets voor maximaal 10-12 minuten in een voorverwarmde - je droogt het uit.
Lied
Oksana! Heeft u een thermometer? Volg het. Je kunt hier niet overbelichten ...
Speels
Citaat: Stafa

Ik maak filets voor maximaal 10-12 minuten in een voorverwarmde - je droogt het uit.
Hoogstwaarschijnlijk is het, net als het gepaneerd is (ik doe het vaak in paneermeel), moeilijk te begrijpen of het klaar is of niet, omdat ik meestal naar het bruin worden kijk. En de crackers zelf verbergen deze rossige aan de wijnstok, verdomme, en je laat je uitsluitend door de tijd leiden. Ik zal hem de volgende keer zeker moeten meten met een keukenthermometer, anders gebruik ik hem zelden
Stafa
Bestrooi je crackers met boter? Anders bakken ze niet lang zonder olie, dus je droogt het uit.
Speels
Citaat: Stafa

Bestrooi je crackers met boter? Anders bakken ze niet lang zonder olie, dus je droogt het uit.
Nee, ik spuit niet, hier wordt de hond begraven
AUV
Meisjes, vertel me wat voor soort verwijderbare kom, die in HD 9220/40 zit en afwezig is in HD 9220, is dat nodig?
Masinen
Meisjes, ik kookte nu kalkoenfilets.
Ik sneed het in de lengte, zoutte het en besprenkelde het met Monini-olijfolie in een spray.
Ik heb AF 5 minuten opgewarmd en 15 minuten op 200 graden laten koken.
Het bleek sappig, smelt in de mond)
Ik doe alles zonder marinades, ik vind het niet zo lekker.
ikom
Citaat: masinen

Meisjes, ik kookte nu kalkoenfilets.
Ik sneed het in de lengte, zoutte het en besprenkelde het met Monini-olijfolie in een spray.
De AF 5 minuten opgewarmd en 15 minuten laten koken op 200 graden.
Het bleek sappig, smelt in de mond)
Hier is het, "de laatste druppel")) Het is tijd om AF te kopen !!!
Masinen
Aha, AF is super!
Masinen
Citaat: AUV

Meisjes, vertel me wat voor soort verwijderbare kom, die in de HD 9220/40 zit en afwezig is in de HD 9220, is die nodig?
Deze kom is in de mand geplaatst en wordt gebruikt om te bakken)
sima12
Citaat: masinen

Aha, AF is super!
En nog belangrijker, hoe verder je gaat, hoe vaker je het gaat gebruiken. In het begin gebruikte ik het af en toe, maar nu doe ik meerdere keren per dag iets in AF: ik verwarm het, bak het, bak het, etc., etc.
Vei
Citaat: AUV

Meisjes, vertel me wat voor soort verwijderbare kom, die in de HD 9220/40 zit en afwezig is in de HD 9220, is die nodig?
Een gewone teflonvorm, hoewel niet groot, maar met een handvat als een emmer. Het is erg handig om alles erin te bakken, hoewel het je geld duidelijk niet waard is))) je kunt gemakkelijk rondkomen met een andere vorm of folie.
Stafa
Citaat: Vei

Een gewone teflonvorm, hoewel niet groot, maar met een handvat als een emmer. Het is erg handig om alles erin te bakken, hoewel het je geld duidelijk niet waard is))) je kunt gemakkelijk rondkomen met een andere vorm of folie.
En haar handvat zit niet vast, en voor altijd heb ik die vorm die door de kamer vliegt als ik hem probeer af te vegen met een handdoek, de laatste vlucht werd gekenmerkt door twee deuken in de nieuwe koelkast, onzin, niet de vorm - duur en op maat gemaakt.
AUV
Vei, masinen, bedankt voor de opheldering Stafa, je hebt me helemaal gekalmeerd
Lied
Kijk wat ik heb gevonden ...


Heteluchtfriteuse Magnit RAF-1001 1400W:
Vermogen: 1400 W.
Spanning: 220-240V
Frequentie: 50 Hz
Kooktemperatuur: 80C ° - 190C °
Timer: 30 minuten.
Maximale belading: 800gr.
2x sneller koken met Air Flow technologie
Body materiaal: hittebestendig plastic
Bijkomende kenmerken:
Heeft geen olie of vet nodig
Heerlijke en gezonde cholesterolvrije maaltijden
Verwijderbare kom met antiaanbaklaag
Vaatwasserbestendig
bescherming tegen oververhitting
De behuizing van het apparaat is gemaakt van hittebestendig plastic
Prijs ca. 4t.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines