Gevlochten vlecht met kool

Gevlochten vlecht met kool

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Melk + water	150 + 100 ml
Ei	1 stuk.
Plantaardige olie (kan margarine zonder zelfs maar te smelten, gewoon afbrokkelen)	50 g
Meel	550 g
Bran (elke)	50 g
Suiker	1 eetl. l.
Zout	1,5 theelepel.
Gist	1,5 theelepel.

Kook methode

• Nadat ik het eten in de broodbakmachine heb geplaatst, stel ik de modus "pizzadeeg" in. Bij het mengen kan het blijken dat er niet genoeg water is, haast je niet om toe te voegen. Het deeg voelt droog aan en plakt helemaal niet aan de handen.
• 
• Ik rol het dun - 3 mm, niet meer. In eerste instantie zal ik niet beschrijven hoe een pigtail op de site wordt gemaakt. Een varkensstaart is optioneel, zoals u wilt, doe dit.
• En elke vulling, ik maakte kool, gewoon. Ik laat de producten 30-40 minuten rijzen (afhankelijk van de kamertemperatuur).

Kookprogramma:

Ik bak op medium temperatuur. Het draait allemaal om de test.

Opmerking

Misschien staat er zo'n recept op het forum, ik heb het niet gezien. Ik wilde dit recept delen, omdat het zelfs geschikt is voor mensen met een dieet (alleen de juiste vulling moet worden gekozen). Van dit deeg bak ik taarten, broodjes en pizza ... Mijn man kan geen gebak bakken, maar hij wilde zo graag bakken, dus kwam ik met dit recept op basis van zemelenbrood. Het is natuurlijk geen delicatesse, maar het is erg lekker en gezond.

Vergelijkbare recepten

Taart "Zwabische krans" (Zwabische vlecht). (Vogelverschrikker)

Deens rieten broodje kaas en ham (oven) (AXIOMA)

Vlecht op kefir (Masterclass) (Omela)

[vetka99968,]

vetka99968,

Leuke vlechten

Ik denk niet dat ze caloriearm kunnen worden genoemd, er zijn bijna dezelfde calorieën als in gewoon witbrood, of zelfs meer vanwege eieren, boter en suiker

Het feit dat het recept een beetje zemelen bevat, maakt dit recept nuttiger in die zin dat dankzij de vezels insuline niet zo snel vrijkomt als reactie op het gebruik van witte bloem en suiker, waardoor er een kans is dat een kleine gegeten stuk (50-60 g, meer per dag is niet langer in het voordeel) zal niet zo onvermijdelijk op de dijen of andere comfortabele delen van het lichaam worden afgezet als dezelfde hoeveelheid witbrood of muffins.

Heel goed, gezond deeg. Er 4 vlechten van gemaakt met verschillende vullingen: 1) ham, gemarineerde courgette, kaas, mayonaise; 2) ook maar nog steeds mosterd; 3) met maanzaad, jam en noten; 4) met jam en rozijnen.



Bedankt voor het recept!