Maïspannenkoekjes met groenten

Maïspannenkoekjes met groenten

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
1e = 250 ml
1 el maïsmeel
1 el tarwebloem
1 eetlepel kefir
1 eetlepel water
1 tl zout
0,5 theelepel frisdrank
3 el plantaardige olie
1 grote paprika
1 middelgrote ui
1 middelgrote wortel
kruiden en specerijen naar believen

Kook methode

• De zon schijnt, lente, ik wil vitamines, daarom bakken we vrolijke gele maïspannenkoekjes met een groentebak als ontbijt. De pannenkoeken zijn weelderig en rijk van smaak. Indien gewenst kunt u kruiden en specerijen toevoegen
• Snijd wortelen en paprika's in hele dunne reepjes of rasp op een "Koreaanse" rasp, hak de ui fijn en bak alles in een pan onder de deksel.
• 
• Kneed van alle ingrediënten een vrij dik deeg, terwijl je vanaf het begin frisdrank met kefir mengt, voeg aan het einde van de batch gebakken groenten toe.
• 

Lika! Geweldig recept. Ik zal het natuurlijk nog een keer herhalen. De familie waardeerde het. Ik heb ook bevroren maïs aan de groenten toegevoegd. Lekker, ik ben dankbaar.

[anni4ka]

anni4ka, voor uw gezondheid!