Draniki in een wafelijzer

Draniki in een wafelijzer

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
500 gr aardappelen
3 eieren
3 el mayonaise
bloem tot het dik is

Kook methode

• Het recept is bijna op het oog. Rasp de aardappelen op een fijne rasp, maar niet voor aardappelpannenkoekjes en pers, ik heb 4 aardappel "sneeuwballen". Voeg eieren en mayonaise toe. Voeg een beetje bloem toe om het deeg "wafel" te maken. Ze smeerde het uit met een lepel, streek het waterpas en dat is alles.

Opmerking

Foto pulkeria

Vergelijkbare recepten

Courgette-aardappelpannenkoekjes (Stеrn)

Aardappelpannenkoekjes (pannenkoeken) "Pittig" (Rusja)

Courgette-aardappelpannenkoekjes (mager) (ang-kay)

Tot mijn grote schande heb ik in mijn hele leven nog nooit aardappelpannenkoekjes gekookt of gegeten,
Ik wist niet eens hoe ze moesten smaken

En de beslissende onwetendheid bleek de toevoeging van een enorme hoeveelheid bloem te zijn ... en er was geen kauwgom om alle mogelijke recepten voor aardappelpannenkoekjes op internet te lezen, ik rende naar willekeur om wijs te zijn ... oh dunya , Ik dunya, ik stopte alleen met meel toen de gedachte bij me opkwam naar analogie met cheesecakes - ze worden tenslotte erger naarmate ze meer meel bevatten, ik dacht dat ik waarschijnlijk moest stoppen

Kortom, we kregen een soort brood, met een verre nasmaak van aardappelen, licht vochtig van binnen, omdat ze vreselijk opstegen tijdens het proces.
Nu zet ik ze in de oven om te drogen ...

Niets, laten we met borsjt eten

Ik wil je een foto laten zien waarop mijn aardappelen erg lekker bleken te zijn.
Toegegeven, ik maakte ze niet aan de wafelkant, maar aan de grillkant - dus het was meer tussenproduct

[Lika]

Lika, het is goed dat je gewone aardappelpannenkoekjes zo hebt getransformeerd! hetero knap, elite

Tot mijn grote schande heb ik in mijn hele leven nog nooit aardappelpannenkoekjes gekookt of gegeten,
Ik wist niet eens hoe ze moesten smaken

julifera Ik ben erg verrast, alleen omdat ik zo vaak aardappelpannenkoekjes kook, in mijn familie houden ze van aardappelpannenkoekjes en wachten ze met plezier. Ik bereid ze op twee manieren voor.

1e: catofelen 6 en 1 ui rasp op aardappelen. rasp (afhankelijk van de stemming en ik kan de helft van de wortel wissen).
Giet met een lepel voorzichtig 4 lepels vloeistof af.
+ 1 ei en zout naar smaak
(Ik hou helemaal niet van bloem) ffffsjo! Bak aan 2 kanten. Eet met pruimen. boter, zure room, melk!

2e, luie manier (maar de smaak is anders):
5-6 aardappelen raspen op een bietenrasp,
+ 1 ei, + zout.
Roer en doe alles tegelijk in een hete pan. groeit op. olie. Verzamel met een spatel in een grote dikke aardappelpannenkoek, dek af met een deksel en bak enkele minuten op middelhoog / laag vuur.
Draai het dan om (als het moeilijk is om het om te draaien, knip het dan af), dek het niet af met een deksel.

Ik heb een hele, hele liefde op deze manier en dat. Als iemand durft - eet smakelijk!

Luister, ik heb aardappelpannenkoekjes gekookt in een tosti-ijzer, maar ik zou er niet eens aan denken in een wafelijzer.Waarom zijn we mooie mensen?

[Marinka_ja]

Marinka_ja, welkom op het forum!

Probeer het in een wafelijzer, u zult er geen spijt van krijgen.

[Marinka_ja]

Marinka_ja, welkom op het forum!

Probeer het in een wafelijzer, u zult er geen spijt van krijgen.

Dank je wel Interessant forum :) Ik dacht alleen maar aan broodbakmachines :) En die heb ik al heel lang niet meer gehad. En hier ongeveer alles in de wereld

En ik vond het niet echt lekker in het wafelijzer (ik maakte het in een vorm voor dikke wafels). Toch hou ik van aardappelpannenkoekjes, ik zal niet zeggen dat ze dik zijn, maar zeker niet dun. Of beter gezegd, het waren geen aardappelpannenkoekjes, het waren aardappelpannenkoekjes. Hoewel, ik zal nog steeds zo koken - het blijkt behoorlijk dieet (het is niet gebakken in olie) en koel.

Wat een schoonheid! Draniki ziet er gewoon feestelijk uit! Bedankt voor zo'n originele oplossing. Ik zal het zeker proberen.

Wauw!!! Ik dacht niet eens dat aardappelpannenkoekjes in een elektrisch wafelijzer kunnen worden gekookt, let op !!! Bedankt! In de nabije toekomst ga ik zeker proberen om het te koken!

WOW, nog een recept dat ik gewoon moet proberen. Vandaag heb ik cheesecakes gemaakt in mijn wafelijzer, "pechenyushnitsa", en nu is het nodig om pannenkoeken te proberen. Hartelijk dank!!! En nog belangrijker, voor het eerst ontmoet ik dat mayonaise aan aardappelen wordt toegevoegd. Ik zal proberen om verslag uit te brengen

Ik kookte in drie passen. Eerst 3 minuten, dan 3,5 en daarna 4 minuten. De volgende keer zal ik het ongeveer 5 minuten vasthouden - het zal het meeste lukken. Nogmaals bedankt voor het geweldige idee.

WOW, nog een recept dat ik gewoon moet proberen. Vandaag heb ik cheesecakes gemaakt in mijn wafelijzer, "pechenyushnitsa", en nu is het nodig om pannenkoeken te proberen. Hartelijk dank!!! En nog belangrijker, voor het eerst ontmoet ik dat mayonaise aan aardappelen wordt toegevoegd. Ik zal proberen om verslag uit te brengen

Op uw gezondheid! Maar ik heb nog nooit gehoord van kaaskoekjes in een wafelijzer, ik moet het proberen

DRANIKI smaakt beter als ze mollig zijn. Heerlijk wordt verkregen als je meer eieren en een lepel zure room toevoegt. Ik spoel zetmeel altijd af zodat ze niet donker maar licht zijn. Wij zijn van mening dat als de aardappelpannenkoekjes donker zijn, de gastvrouw onervaren is. Het is tenslotte overal anders, maar hier is het. Ik voeg fijngesneden rauwe uien, zwarte peper en een beetje geplette knoflook toe aan het deeg. Als ik vuur, verdun ik licht gekookt water en knoflook gestampt in makitra en geef de aardappelpannenkoekjes water, eerder opgevouwen tot een ketel. Ik stak een langzaam vuur aan om te stomen. Serveer met stoofschotels, giet ze met saus, van het vlees.

Ik vraag me af wat voor soort aardappelpuree je kunt koken in een wafelijzer? Ik heb geen wafelijzer, maar dit idee (over chips) kwam bij me op. Als u bijvoorbeeld een ei en bloem in aardappelpuree toevoegt en in een wafelijzer bakt, wat gebeurt er dan?

[chips]

... Als u bijvoorbeeld een ei en bloem in aardappelpuree toevoegt en in een wafelijzer bakt, wat gebeurt er dan?

Puree maakt ZRAZY, maar niet hoe niet chips, hiervoor heb je alleen rauwe aardappelen nodig. Probeer zoiets te bakken, je kunt alleen grillen. Andere panelen zijn meer convex, ze hebben deeg of iets dergelijks nodig om een ​​zacht product te krijgen

[julifera]

Ik wil je een foto laten zien waarop mijn aardappelen erg lekker bleken te zijn.

julifera, en hoe lang bak je al je mooie aardappelpannenkoekjes?
Ik heb een tosti-ijzer gekocht en een strass steentje met vragen!

[Lika]

Lika, het is goed dat je gewone aardappelpannenkoekjes zo hebt getransformeerd! hetero knap, elite
julifera , Ik ben zeer verrast, alleen omdat ik zo vaak aardappelpannenkoekjes kook, in mijn familie houden ze van aardappelpannenkoekjes en wachten ze met plezier. Ik bereid ze op twee manieren voor.

1e: catofelen 6 en 1 ui rasp op aardappelen. rasp (afhankelijk van de stemming en ik kan de helft van de wortel wissen).
Tap met een lepel 4 lepels vloeistof voorzichtig af.
+ 1 ei en zout naar smaak
(Ik hou helemaal niet van bloem) ffffsjo! Bak aan 2 kanten. Eet met pruimen. boter, zure room, melk!

2e, luie manier (maar de smaak is anders):
5-6 aardappelen raspen op een bietenrasp,
+ 1 ei, + zout.
Roer en doe alles tegelijk in een hete pan. groeit op. olie. Verzamel met een spatel in een grote dikke aardappelpannenkoek, dek af en bak enkele minuten op middelhoog / laag vuur.
Draai het dan om (als het moeilijk is om het om te draaien, knip het dan af), dek het niet af met een deksel.

Ik heb een hele, hele liefde op deze manier en dat. Als iemand durft - eet smakelijk!

Ik kan de derde manier van aardappelpannenkoekjes koken delen
3. Drie cartotels op een rasp (liefst niet groot, maar niet de kleinste). Zout naar smaak en schep aladys in een koekenpan met hete plantaardige olie. Eet smakelijk.
je hoeft geen eieren toe te voegen, omdat aardappelen zetmeel bevatten, waardoor de aladia niet uit elkaar kan vallen.

en je kunt ook "shingles" koken: wrijf de aardappelen in een pan, of beter in iets keramiek, zout, roer, dek af en zet in de oven om gaar te sudderen. hoeveel tijd kan ik niet met zekerheid zeggen - het hangt af van de gerechten en het volume.hoe langer hoe beter

Ik kan de derde manier van aardappelpannenkoekjes koken delen
3. Drie cartotels op een rasp (liefst niet groot, maar niet de kleinste). Zout naar smaak en schep aladys in een koekenpan met hete plantaardige olie. Eet smakelijk.
je hoeft geen eieren toe te voegen, omdat aardappelen zetmeel bevatten, waardoor de aladia niet uit elkaar kan vallen.

en je kunt ook "shingles" koken: wrijf de aardappelen in een pan, of beter in iets keramiek, zout, roer, dek af en zet in de oven om gaar te sudderen. hoeveel tijd kan ik niet met zekerheid zeggen - het hangt af van de gerechten en het volume. hoe langer hoe beter

Ik voeg ook niets toe aan pannenkoeken behalve rauwe uien en kruiden.

En je kunt de "grind" in een slowcooker proberen.

Lika, bedankt voor het idee, we hebben het geprobeerd en met plezier gegeten.
Dat was lekker! Maar pannenkoeken in olie en in een koekenpan zijn naar mijn smaak geen pannenkoeken in een wafelijzer

Meisjes, wat is een aardappelrasp?

Dit is deze kant van de rasp:



Of zo'n schijf in een combinatie:

.