topchan
Hier is nog een vraag. Hoe moet een stuk vlees precies worden gekookt, zeg maar een ossenhaas. Gewoon ... geen franje, gooi een stuk en dat is alles.

Water of genoeg olie nodig?
Hoe lang duurt het voor ND en hoe lang duurt het voor ND?

Alvast bedankt.
IRR
Citaat: topchan

Hier is nog een vraag. Hoe moet een stuk vlees precies worden gekookt, zeg maar een ossenhaas.
hier is een recept voor een heerlijk gekookt varkensvlees, weliswaar van varkensvlees, maar zonder te bederven

Citaat: Zhorzhevna

Het recept van koken werd als basis genomen. Maar met mijn veranderingen.

Vul een stuk varkensvlees (ik nam een ​​poot) met knoflook en wortelen, wrijf met zout, peper en kruiden naar smaak. Laat 2 uur rusten in de koelkast en bak vervolgens in een multicar in de "Bakken" -modus 10-15 minuten aan één kant, keer om en in de "Stoofpot" -modus gedurende 3 uur.
Dat is eigenlijk alles!
Het bleek erg aromatisch en zacht te zijn. heerlijk vlees!
met betrekking tot de modi - voor frituren van twee kanten met het deksel open, en dan op lage druk gedurende 40-50 minuten of hoge druk gedurende 30 minuten. in porties gesneden. En een lepel boter om te bakken, zou ik toevoegen. En een paar lepels water voor de hoofdbereiding.

Topchan, en sho daar met vis? bleek?

topchan
Shpasibische! Dat wil zeggen, hij gooide 30 minuten op VD - zyko.

Ik heb de vis nog niet bereikt, want ... omdat er nog geen tijd is voor verkoop om de winkel te bereiken, is er helemaal geen sprake van de markt. Hoe u de huidige kunt voorbereiden, meldt u zich onmiddellijk af.

Ik experimenteerde weer met diepvriesgroenten en pasta. Over het algemeen heb je helemaal geen water nodig en zet je het 7 minuten op LP. Maar de groenten zijn iets te gaar.
Ik denk dat het beter is aan de onderkant van de pasta (met "een beetje" water), en aan de bovenkant voor een paar groenten en dit alles gedurende 5 minuten op LP.

Nou, hier is meer over bevroren groenten. Ik besloot om een ​​paar bevroren kool en sperziebonen te proberen. Ik schonk water, groenten in een mand en een boek voor 4 minuten op ND. Allemaal normul, naern, iemand houdt van zo'n "volledig kant-en-klaar", voor mij is het beter voor 3 minuten, ze blijken iets niet gaar te zijn tada
IRR
Citaat: topchan

Dat wil zeggen, hij gooide 30 minuten op VD - zyko.
huidige dit ... eerst, bestrijk alles met zout, specerijen, kruiden, je kunt het allemaal (zout en specerijen) mengen in magere olie (een paar eetlepels) en een beetje roeren en het recht wrijven met deze geurige vloeistof en in een paar uur in de koelkast. Toka, canechn, varkensvlees zou beter verteerbaar zijn. Ik durf te suggereren dat het rundvlees droog zal zijn. Het is ook mono om met een mes gaten in het vlees te maken en daar de knoflook in te doen. En ontlucht de klep niet met geweld, laat hem daar koken tot hij vol is tevredenheid Koken.
shl. oh ... ja ... vergeten ... en 100 gram wodka, zoals altijd
topchan
))) oha, hoewel ik zelf geen hamstervlees en drink niet, maar de rest zijn hamsters en ik zal iemand vinden om wodka in te gieten ... voor gasten bijvoorbeeld))))))))))

Rundvlees is dat bijvoorbeeld omdat het er het moeilijkst voor is omdat het rubber blijkt te zijn en dan droogt. Beter ja ... een varken of een ram. Zoals ik het begrijp, zal de kooktijd niet veranderen door het verschil in levende wezens?
IRR
Citaat: topchan

). Zoals ik het begrijp, zal de kooktijd niet veranderen door het verschil in levende wezens?
Nou, ik denk niet dat het iets drastisch is. Rundvlees is iets langer dan varkensvlees. En als een jong kalfsvlees ... de kip is het snelst nauwkeurig. En de vis is nog sneller Vopschem moet het proberen - je wordt een professor
topchan
Shcha in de ochtend smallture (kind))) gekookte griesmeelpap in melk. 4 eetlepels griesmeel, 1,5 kopjes melk en 0,5 water. Dit alles gedurende 3 minuten op hoge druk. Kada opende het op de een of andere manier vreemd, alles zag eruit als ontbijtgranen afzonderlijk, en melk als schuim afzonderlijk en een soort lichtbruin schuim (film) in stukjes. Maar er is geen verbrandingslucht. Ik gooide het schuim eruit, voegde suiker en boter toe en alles kreeg een heel ander soort kada.Erg smakelijk. Conclusie - u moet het VD-regime blijkbaar het schuim ervan niet misbruiken. Ik veronderstel dat alles hetzelfde is, maar het is beter voor ND gedurende 5 - 6 minuten.

Nou, het mislukte experiment met "extra" havermout. Voor een glaasje cornflakes, 3 glaasjes melk en nog wat gedroogd fruit en gedurende 6 minuten onder hoge druk. Geopend ... PPC. Er is een soort geel-doorzichtige massa, er worden stukjes melk opgesproeid en de melk zelf is als zo'n dicht schuim, meer als roerei. Ik denk dat het VD-regime opnieuw mislukte of dat gedroogde vruchten de melk beperkten. Daarvoor heb ik het 5 minuten ingesteld en alles leek normaal te zijn, nou ja, het huidige volume was groter.

Over het algemeen realiseerde ik me dat het beter is om pap op ND te koken.
IRR
Citaat: topchan

Kada opende het op de een of andere manier vreemd, alles zag eruit als ontbijtgranen afzonderlijk, en melk als schuim afzonderlijk en een soort lichtbruin schuim (film) in stukjes. Maar er is geen verbrandingslucht.
nou, griesmeelpap is een vapsche uit de categorie * het is beter om op het fornuis te koken *, je moet het de hele tijd roeren. En ze werd bruin - het bleek al met gebakken melk. Gedurende deze paar minuten is de melk erin geslaagd om te bevriezen. Het brandde niet. In slowcookers kan dit effect alleen in 5 uur worden bereikt, Eerlijk gezegd geef ik de voorkeur aan Low Pressure. Op de een of andere manier probeer ik mezelf te chtol bedriegen verzeker u ervan dat voedsel op deze manier iets gezonder is dan bij VD. En als het uitsluitend voor melkpap is voor de rebziks en voor zichzelf, dan kunt u een rijstkoker kopen met een klein volume, zoals

Multicooker-snelkookpan Moulinex Minute Cook CE4000

of een melkkoker op gas - niets loopt weg en brandt niet. Onderwerp erover tyts

IMHO - een snelkookpan is tenslotte niet voor melkpap, hoewel hij ook kan worden aangepast tot een universeel apparaat. Ik zal het nut niet noemen.
topchan
Dank je. Maar zelfs het opruimen van keukenapparatuur is geen jacht. Dus ik en ho van Mulinex om een ​​universele oogstmachine te maken. Geleidelijk blijkt het

Al een kip gekookt. Erg lekker en slechts 8 minuten op ND, gooide gewoon bevroren dijen met kruiden.

En een hele aardappel ... 18 minuten op LP.

Ik denk dat ik er over een paar maanden volledig op zal overschakelen, nou ja, een hectare salades

Shl. En zonder naar dit schuim te kijken, bleek het griesmeel ooooooooo lekker te zijn.
Rita
Het is beter om griesmeelpap in een melkkoker te koken!
xoxotyshka
Vriendelijke tijd van de dag. Pasta Met Vis.

500 g zalmfilet, in stukjes gesneden
1 ui, in blokjes gesneden
1 grote teen knoflook, niet grof gehakt
ongeveer 15 ontpitte zwarte olijven, in halve cirkels gesneden
pasta, ongeveer 1/2 pak
een handvol bevroren doperwtjes

Schakel de MC in om te bruinen. Voeg niet veel planten toe. olie, fruit uien, knoflook, olijven en voeg vis toe. Bereidt vis voor tot hij half gaar is. Schakel de roostfunctie uit, voeg pasta en erwten toe. Giet water zodat het de pasta niet sluit. Ik mengde water met 2 eetlepels. l. mayonaise. Zout. Mengen. Schakel LP in en stel de timer in op 4 minuten. Ik heb de stoom niet afgetapt.
De pasta bleek niet gekookt en zonder waterresten. Eet smakelijk.
xoxotyshka
Voor havermout kocht ik een gewone langgekookte havermout (10-15 minuten, het staat op de verpakking). Op 1 st. granen 3,5 kopjes water + melk. Op LP gedurende 4 minuten, laat ik de stoom niet afblazen. De pap bleek helemaal gekookt en zonder klonten te zijn. Erg smakelijk.
Maar maïspap, in de verhouding van 1/2 eetl. ontbijtgranen en 2 el. vloeistof, op LP gedurende 4 minuten, werkte helemaal niet. Niet alleen slaagde de MC er niet in om onder druk te komen, de pap zelf bleef half gebakken, klonterig en verbrand. Ik heb het allemaal weggegooid. Ik denk dat ik meer vloeistof moet inschenken. Ik zal langskomen.
Iets wat ik alles in 4 minuten moet klaarmaken!
Ze kookte ook gierstpap voor kinderen. Ongeveer 1/2 eetl. gierst, kokend water gedurende 2 minuten gegoten, uitgelekt. Toegevoegd 2.5 Art. water + melk. Op LP is de tijd 7 minuten, ik laat ook geen stoom af. Alle gierst wordt gekookt.
xoxotyshka
IRR, bedankt. Als het recept lekker en interessant is, waarom deel je het dan niet !!! Ik post geen soepen, hoewel ik er veel kook, maar avondeten, ontbijt en gebak zijn een andere zaak.
IRR
Citaat: xoxotyshka

IRR, bedankt. Als het recept lekker en interessant is, waarom deel je het dan niet !!! Ik post geen soepen, hoewel ik er veel kook, maar avondeten, ontbijt en gebak zijn een andere zaak.
en pap is belangrijk. Ze zijn tenslotte grillig.
xoxotyshka
Dat is zeker.Je moet pap koken. Je moet ook rijst onder de knie krijgen. Ik wil er een koken die als een snotaap is.
IRR
Citaat: xoxotyshka

Dat is zeker. Je moet pap koken. Je moet ook rijst onder de knie krijgen. Ik wil er een koken die als een snotaap is.
wil je melk? kijk hier, misschien helpt de verhoudinguitschot
xoxotyshka
Bedankt, keek. De verhoudingen zijn duidelijk, en na verloop van tijd moet je experimenteren. Ik maak melk en water in gelijke verhoudingen.
IRR
Citaat: xoxotyshka

en na verloop van tijd moet je experimenteren.
4 minuten
Eskimo meisje
Gisteren gekookt wrongel ovenschotel volgens dit recept:
5 eieren
700-800 g cottage cheese (ik nam 3 pakken van 5%)
250 g zure room (nam 15%)
1 kopje suiker
3 eetlepels. l. aardappelen. zetmeel (volgens het recept kun je bloem pannenkoeken)
kan vanillesuiker zijn (1 theelepel.)
Scheid de dooiers van de eiwitten - de eiwitten in een kleinere kom, de dooiers in een grote. Doe de cottage cheese in een kom met dooiers, zure room en vanilline erbij. Schenk een glas suiker bij de eiwitten. Klop nu de blanken 5 minuten met suiker. Vervolgens mengen we de volledige inhoud van de 2e kom, doen deze in een MV-pan (voorgeolied en besprenkeld met griesmeel een beetje) en schonken vervolgens rustig de inhoud van de 1e kom, terwijl we de massa roeren. Postwila op Obzh. groenten, na 70 minuten uitgeschakeld, tot de ochtend staan ​​(recept: na 20 minuten openen en nog 20 minuten open laten afkoelen. Het belangrijkste is om het deksel niet te openen tijdens het koken !!!
'S Morgens haalde ik met behulp van een bord een ovenschotel tevoorschijn. Heerlijk, maar de kmk is niet hoog genoeg, misschien van de ene op de andere dag een beetje verslaafd.
Hier is een foto:
🔗
Eskimo meisje
Ik begreep waarom ik niet te vaak opstond ... ik zag hoe de opgeklopte blanken eruit zagen (als schuim), ik deed het meer als een "slurry" die 5 minuten in een blenderkom werd geklopt, waarschijnlijk beter met een mixer
+ waarschijnlijk kan meer tijd worden verlengd tot 80 minuten
IRR
Citaat: Eskimo-meisje

Ik begreep waarom niet teveel rijzen ... ik zag hoe correct geklopte eiwitten eruit zien (zoals schuim), ik deed het liever "slurry" kloppen in een blenderkom gedurende 5 minuten, waarschijnlijk beter met een mixer
oh ja, beter met een mixer. En vopsche eiwitten omver te werpen hebben vaardigheid en training nodig.

Eskimo! Heb je misverstanden gehad met de pan, zoals zweven? is alles oke?


Eskimo meisje
het was dit: het bleek dat mijn inzetstuk in het deksel (een aluminium kat) op één plek een deuk had en er stoom doorheen ging, ik weet niet hoe het gebeurde, misschien heeft ze er iets of iets anders op laten vallen. .. mijn man maakte deze deuk recht en de snor werd
Eskimo meisje
Na een zoete kwark hotzza, een viersnoer vlees, wilde ik aardappelschotels met gehakt. Ik kan niet koken
topchan
Ik heb hier auberginekaviaar gemaakt - het bleek heerlijk te zijn!

2 aubergines
1 wortel
2 middelgrote uien
1,5 rode bolkar-paprika's
4 tomaten
3 eetlepels. l. tamat-pasta
Kruiden - basilicum, peterselie, peper, zout.

Op LP 7 min. Laat de druk ontsnappen en verdamp overtollige vloeistof op "Frituren Groenten" - 10-15 minuten, afhankelijk van de hoeveelheid vloeistof.
Het is mogelijk voor ND 5 minuten, die houdt van een iets minder papperige consistentie.
topchan
Met havermout was ik er helemaal uit. Op 1 st. havervlokken, 2 glazen melk, 1 glas water. Op LP gedurende 4 min en laat de stoom af. Of op LP gedurende 3 minuten en laat geen stoom af, maar laat het vanzelf uitgaan, gedurende deze tijd zal de pap komen.

Als het van 's avonds tot' s morgens is, dan op ND 2 minuten en ze komt zelf naar de ochtend op automatische verwarming.
IRR
Citaat: Eskimo-meisje

Na een zoete wrongel hotzza, een viersnoer vlees, wilde ik aardappelschotels met gehakt. Ik kan niet koken
kijk eens hier, hier is hij met vissen. Maar iets zegt me dat dit ook mogelijk is met gehakt.

hier is nog een schat aan vleesrecepten in een slowcooker die kan worden aangepast aan onze ovenschotel. druk op MEAT
IRR
Citaat: topchan

Ik heb hier auberginekaviaar gemaakt - het bleek heerlijk te zijn!
Ja? Ik neem mijn hoed af - daar hou ik gewoon van. Maar ik raakte gewend aan kaviaar - eerst groenten bakken en dan stoven. Ik zal dit proberen, senx
topchan
Nou ja, niemand heeft tenslotte de moeite om eerst te bakken, als je wilt)))
IRR
Citaat: topchan

Nou ja, niemand heeft tenslotte de moeite om eerst te bakken, als je wilt)))
Duc, dat is precies het punt, ik wil het niet echt (extra olie - waarom? Dus op het HP-forum voor 2 jaar +: zwijm: kilo) Ik zal het proberen, net als jij.Ik kan wachten tot de aubergine normaal is.
shl. Een nuttige referentie (een meisje van ons forum) - de snelkookpan is anders, maar alles is beschikbaar voor de onze, er is trouwens rijstepap, enz.

🔗
Davli
Ik dacht aan kopen en een vraag rees, help me pliz!

Moulinex-ARC-supra - martelde de hersenen in pijn. muilezel - er is werk in zowel lage als hoge druk, ARC doet alles alleen onder hoge druk (maar geen probleem om een ​​extra kom en ringen te kopen), Supra functioneert helemaal niet als snelkookpan (werken met hoge druk).

Vertel me krachtige gebruikers - om te kiezen ??? hoe belangrijk en noodzakelijk - hoge en lage druk in één apparaat (moulinex), snelkookpanmodus (ARC) en gewoon een gewone cartoon (Supra).
xoxotyshka
IRR, goedemiddag. En je probeerde vlees te stoven zonder water, zoals het meisje adviseert ( 🔗). Iets lijkt mij dat de druk niet zal toenemen.
ks372
Citaat: Davli

Vertel me krachtige gebruikers - om te kiezen ??? hoe belangrijk en noodzakelijk - hoge en lage druk in één apparaat (moulinex), snelkookpanmodus (ARC) en gewoon een gewone cartoon (Supra).
De snelkookfunctie verkort de kooktijd. En verminder ook de hoeveelheid zout, olie en water. Koken in een multikoker is vergelijkbaar met koken in een gewone pan (vooral op een elektrisch fornuis als er een timerfunctie is). Maar ik kan niets zeggen over het verschil tussen ND en VD in Mulinex.
Citaat: xoxotyshka

En je probeerde vlees te stoven zonder water, zoals het meisje adviseert ( 🔗). Iets lijkt mij dat de druk niet zal toenemen.
Ja, u kunt vlees, gevogelte en groenten koken in snelkookpannen zonder water toe te voegen. Ze geven genoeg van hun eigen sap af en het blijkt erg lekker. En als het vlees en gevogelte in de koelkast staan, bevriest het sap in gelei. Het is iets!!!
IRR
Citaat: Davli


Vertel me krachtige gebruikers - om te kiezen ??? hoe belangrijk en noodzakelijk - hoge en lage druk in één apparaat (moulinex), snelkookpanmodus (ARC) en gewoon een gewone cartoon (Supra).
Ik gebruikte Moulinex uitsluitend als snelkookpan. Ik heb cartoons met verschillende programma's in bulk *. Mijn conclusie tot nu toe - nee, het zal de snelkookpan niet vervangen door een cartoon. Maar dit is alleen omdat Ik heb het niet nodig. Het is goed om beide te hebben. In de cartoon word ik aangetrokken door de functie blussen... In een snelkookpan - tijd... Wanneer u vlees of peulvruchten snel moet koken. Hier is een heerlijke erwtensoep in een snelkookpan, gekookt op ND 40 (25 minuten hoog) gedurende ongeveer (+ 15 minuten winnen). Nou, in een gewone tekenfilm kun je zo'n soep niet in een uur koken. En gelei vlees in 2-3 uur. Minimum 6 .: pardon: het is aan u om persoonlijk de prioriteiten te bepalen. Wat is belangrijk voor jou.

Ik zal schrijven wat voor mij belangrijk is, het is belangrijk dat het deksel goed dichtklapt bij het blussen. Voedsel opgestapeld, gesloten en gratis. En hier in de snelkookpan moet je nadenken - hoe zal de pan zich gedragen tijdens het stoven? Of u het deksel nu helemaal dicht wilt doen of half bewogen wilt laten, of de klep kan worden verwijderd, of misschien is het beter, u kunt het natuurlijk in 4 minuten onder druk doven.

Over ND en VD - er is een verschil van bijna de helft van de tijdwinst - hoe nuttig het is om onder druk te implementeren, dit is de tweede vraag en een ander verhaal.
Citaat: ks372

De snelkookfunctie verkort de kooktijd. En verminder ook de hoeveelheid zout, olie en water.
+1,

maar in tekenfilms wordt ook aanzienlijk bespaard op water, zout en vooral olie. Dit alles wordt opgemerkt vanaf de eerste dagen dat u het koopt. In een slowcooker kook je gebakken aardappelen in 40 minuten in 2 eetlepels olie. En ze zal een dieet volgen

kortom, mijn advies, Davli, koop een goedkope multikoker (maar met een goed stoofprogramma) en binnen een maand een snelkookpan.
shl. Ik heb ook Elby getest, dit is een analoog in het Oekraïens. de markt van uw ARS - de pan is dunner, maar hij kookt en frituurt perfect. De prijs van de uitgifte is ongeveer bij ons - je kunt 3 Elbi kopen voor 1 mullah Ik heb in mijn tijd spijt gehad dat ik haast had. En ARS lijkt een vertragingstimer te hebben.
Davli
hier is de vraag van Mule of ARC? ze verschillen alleen doordat het in de Mula zowel hoog als laag mogelijk is. wat te nemen?

hoe vaak kook je op lage druk? potten en kauwgom voor ARC zonder problemen te kopen. je kunt er ook in stoven, alles wordt gecontroleerd. Ik ben alleen geïnteresseerd in de ND- en VD-modus.Is het de moeite waard om hiervoor teveel te betalen en Moulinex te kopen of niet? Werkt het slecht in Mula Blussen? erger dan Panas-cartoons?
Davli
Ik zal ARC een beetje toevoegen met een extra pan en een elastische band, het komt uit bij mij 4200 (dit is een versie van 6 liter),
Mule 5000 zoals het is. omdat ik een keuze heb en ik in het weekend moet beslissen - welke van hen ik wil kopen (bestellen)?
IRR
Citaat: Davli

hier is de vraag van Mule of ARC? ze verschillen alleen doordat het in de Mula zowel hoog als laag mogelijk is. wat te nemen?

Ja. alleen hierin verschillen ze in grote lijnen. Neem ARS. Bovendien kunt u reserve elastiekjes en een steelpan meenemen. Een ander moment! koop een kauwgompakking apart tegelijk - voor melkpap, als je van plan bent om ze te koken, zal de geur van kool en koken in deze kauwgom eten.

Citaat: Davli

Werkt het slecht in Mula Blussen? erger dan Panas-cartoons?

daar staat de tijd niet in de blusmodus, terwijl je thuis bent, gaat hij uit, dat wil zeggen, geen automatische machine. De tijd wordt alleen ingesteld in de modi van koken onder druk op LP en HP.

Citaat: Davli

Ik zal ARC een beetje toevoegen met een extra pan en een elastische band, het komt uit bij mij 4200 (dit is een versie van 6 liter),
Mule 5000 zoals het is. omdat ik een keuze heb en ik in het weekend moet beslissen - welke van hen ik wil kopen (bestellen)?

en er is niets om over na te denken! ARS. puur IMHO, er is een aanzienlijke overbetaling voor het merk + de pan is zelfs nog kwalitatief, maar niet zo veel.

shl. Gooi de plastic lepels meteen uit de set en koop alles, van hout of van siliconen. De pannen worden meer heel
Citaat: Davli


hoe vaak kook je op lage druk?

Ik kook altijd op ND. Zo snel.
Davli
Heel erg bedankt!!! betekent ARC! natuurlijk gooi ik de lepels weg - er is een set van dergelijk keukengerei - ik kocht ze als koekenpannen, veranderde de potten thuis in "gecoat" betekent dat er een dubbele boiler zal vertrekken voor mijn ouders
Davli
IRR waarom gebruik je geen HP en waarom neem je Mulinex als je een gewone tekenfilm hebt, als je geen hoge druk als hoofdkenmerk gebruikt?
IRR
Citaat: Davli

IRR waarom gebruik je geen VD en
Ze schreef al dat kinderen mezelf bedriegen, alsof het me lijkt dat niet alle vitamines in stof zitten als ze laag zijn, dus het blijkt dat het behoorlijk verplettert - ik heb genoeg snelheid.
IRR
Citaat: xoxotyshka

IRR, goedemiddag. En je probeerde vlees te stoven zonder water, zoals het meisje adviseert ( 🔗). Iets lijkt mij dat de druk niet zal toenemen.
nee, ik heb het helemaal niet geprobeerd zonder water, maar ik wil het wel. Als de druk toeneemt, is de vraag wanneer wordt deze uitgeschakeld? er waren hier precedenten die van tevoren uitschakelden.
xoxotyshka
Ik had het zo dat de druk niet toenam. Er was weinig vloeistof, tot een bepaald punt vindt injectie plaats en dan piept het en gaat het over op automatische verwarming. Dus je moet het proberen. Maar dat is alles, het eten heeft tijd om te koken.
topchan
1 dorado
1 citroen
2 eetlepels. eetlepels olijfolie
En kruiden voor vis.

Ik heb geen water toegevoegd.

10 minuten op LP. Neuken !!! Dus op het fornuis werkte Nikada niet.

Shl. Bedankt IRR voor de tips.
IRR
Citaat: topchan

1 dorado
1 citroen
En kruiden voor vis.
voprosik - en goot helemaal geen water? had je genoeg vloeistof zonder?
topchan
Ah ... een beetje olijfolie. En geen water, voegde niet toe. Genoeg olie, citroensap, nou ja, een beetje vis.
xoxotyshka
Deed kip in sojasaus van het boek naar de MC. Omdat het me leek dat 500 ml sojasaus veel is, heb ik het recept voor mezelf veranderd.
Ik nam 100 ml sojasaus + 150 ml granaatappelsap + 200 ml water. Verse gember vervangen door droge en toegevoegde nootmuskaat. Volgens het recept moest ik kip nemen, ik had 10 kippenboutjes. Ik wed niet op VD, maar op ND en de tijd voor 12 minuten.
De volgende keer zal ik de hoeveelheid vloeistof verminderen en op het einde bloem toevoegen, anders bleek het veel saus en erg vloeibaar te zijn.
De kip bleek erg lekker, zacht, met een vleugje sojasaus.

ik deed hetzelfde couscous volgens een recept uit een boek (lam met couscous). Van kruiden heb ik een specerij voor kip toegevoegd, ik vind het echt lekker. Ik deed het niet op hoge druk, maar op lage druk en gedurende 5 minuten. Het resultaat beviel me niet, het bleek pap te zijn. Het is noodzakelijk om vloeistof en tijd te verminderen. In de magnetron blijkt het veel lekkerder en sneller.
Kiomy hime
Hallo!
Ik kies een cadeau voor mijn moeder - een tekenfilm op het net, maar ik woon zelf in Costa Rica, er is een veelvoud van een heel ander principe, dus ik kom hier voor advies (cool forum trouwens).
Ik bied bij voorbaat mijn excuses aan, aangezien mijn vragen misschien alleen eerdere discussies herhalen, maar er is simpelweg geen energie of tijd om alle 28 pagina's van het forum opnieuw te lezen.

Dus aangezien er geen normale beschrijving is in de online winkel, wil ik weten:
1 is er een vertraagde start
2 zijn er lepels bij
3 Is het waar dat er een boek is met 100 recepten? Zijn ze in het Russisch? Is er een recept voor rijst? en in het algemeen heeft iemand scans gemaakt om te controleren hoe de recepten beschikbaar zijn voor Oekraïne?
4 Is de geometrie van de hoes gebroken na langdurig gebruik?
5 Hoe is de kwaliteit van de pan en de coating? weet iemand of het in de toekomst kan worden vervangen?
6 Filosofische vraag: wat moet je Yummy YMC 500JB of deze Moulinex kopen? Wat is er nuttiger, bespaart meer tijd in de keuken en gaat langer mee?

Bedankt voor de hulp!!!
IRR
Kiomy hime , en welke multi trouwens in Costa Rica?
1. Er is geen uitgestelde start in onze snelkookpan. Er is in Elby. Je kunt het ook in Oekraïne kopen. Het is zelfs goedkoper. Ongeveer 3 keer.
2. Er zitten lepels in de set, maar het zou beter zijn als ze dat niet waren. Je moet hout of siliconen kopen. Ze krabben, ruïneren de pan.
3. Klopt. Er staan ​​echt 100 recepten in het boek. Voor Oekraïne, voorwaardelijk beschikbaar - :) hier zijn slechts enkele namen - octopussalade, inktvis in inktsaus, kersen met oranjebloesem (romantici, pannenkoek, deze managers zijn van Moulinex), melkrijst met gezouten karamel, bierappels in chocoladesaus.
4. geometrie - nee, ik gebruik het een half jaar, het metaal is vrij sterk en dik.
5. dikwandige pan, beter dan in analogen. Ik weet nog niet om te vervangen, heb geen vraag gesteld. Maar u kunt bestellen bij de Mulinex-service. Iemand heeft hier geschreven. De tweede vraag is hoeveel het gaat kosten?
6. Elke multikoker en niet alleen YUMMI is hetzelfde als koken op het fornuis, hoewel het veel tijd kan besparen - ik laadde het eten, stelde het programma in en ging aan de slag. Niets zal weglopen of verbranden. IMHO- Snelkookpan - het is moeilijker te bedienen voor onze moeders. Neem voorlopig een slowcooker. Het is duidelijker. Over rijst, nu doe ik de mijne in de snelkookpan. Een moment.
Kiomy hime
Dank je !!! Zeer nuttig antwoord
Ik gebruik multi, dat kookt onder druk. Maar!!! Programma's zijn ontworpen voor Latijns-Amerika. Dit zijn frituren, groenten / vis, soep, rijst, kip, vlees / bonen. Dat wil zeggen, u weet welke knop voor welk product is en u past eenvoudig de tijd aan volgens de recepten. Ik kan trouwens wat recepten en plaatjes posten als ik interesse heb.
IRR
Citaat: Kiomy Hime

... Dit zijn frituren, groenten / vis, soep, rijst, kip, vlees / bonen. Dat wil zeggen, u weet welke knop voor welk product is en u past eenvoudig de tijd aan volgens de recepten. Ik kan trouwens wat recepten en plaatjes posten als ik interesse heb.
U beschreef onze Elby - één op één - er zijn ook vis, bonen, kip, enz.
IRR
Kiomy himekijk, lijkt het op het jouwe? tyk

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines