Devil's Chicken "Happiness is" met Elena Chekalova

Devil's Chicken "Happiness is" met Elena Chekalova

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
water	1,5 l
citroen	1
zout (als de kip in stukjes wordt gehakt, verminder dan de hoeveelheid zout tot 2 el. l.)	4 eetl. l
peperkorrels (je kunt het overslaan)	1 theelepel
knoflook	1/2 kop
Laurierblad	6
Lieve schat	1 eetl. l
imyana (rozemarijn, je kunt niets doen)	1 bundel
peterselie (je kunt het overslaan)	1 bundel

Kook methode

• Duivelskip kan het beste 's avonds worden gekookt, omdat het marineren lang duurt. Bereid eerst de marinade voor - giet hiervoor water in een grote pan en doe de doormidden gesneden citroen, voeg 4 eetlepels toe. l zout, peperkorrels en een halve kop knoflook, doe laurier, honing, verse tijm en een bosje peterselie. Kook alles een of twee minuten (4-5 minuten), laat de marinade afkoelen, giet de kip erover en stuur het 8-10 uur naar de koelkast (dat kan een dag). Zodra de kip is gemarineerd, spoel je hem om overtollig zout en kruiden te verwijderen.
• Begin hiervoor te frituren, bestrijk de kip met yoghurt en bestrooi met een royaal mengsel van bloem, paprika en rode peper. Bak de kip aan beide kanten, druk stevig aan met druk, leg hem op een bakplaat en bak in de oven gedurende 15 minuten (tot hij gaar is!). De duivelskip is klaar.
• HET BELANGRIJKSTE IN DEZE KIP IS MARINADE! Het is beter om de kip in stukjes te marineren. Ten eerste bevat deze hoeveelheid marinade 2 kippen, wat goed is voor bedrijven, en ten tweede - de kip is beter gemarineerd! Vergeet niet de hoeveelheid zout te verminderen! Het is ook beter om geen moeite te doen met braden - vet de stukjes kip in met zure room of mayonaise en in de oven tot ze gaar zijn. Recept SUPER! Snel en SMAKELIJK!

Opmerking

New Years is binnenkort! Ik kan niet zwijgen! Er is een GEWELDIG RECEPT om kip te koken, net op tijd voor het nieuwe jaar, wil ik echt delen! Het recept is niet van mij, maar van het programma "Happiness is" met Elena Chkalova. Ik heb deze kip al zes keer gekookt, strikt volgens het recept begonnen, maar toen kreeg ik mijn eigen versie. Ik raad het ten sterkste aan!

Foto DJ

Vergelijkbare recepten

Kip gebakken in een multikoker Bork U800 (kil)

Kipcurry met groentenrisotto (Alexandra)

Honingkorst Kip met Oregano in Stadler-vorm (V-tina)

[diza67]

diza67 Bedankt voor het recept.
Ik heb verschillende gerechten van Elena Chekalova gekookt en ik vond ze niet allemaal lekker. Ik was erg teleurgesteld in dit programma.
Ik heb het risico genomen om dit gerecht te koken omdat ik je recensie geloofde.
Hier is een kip

Ik kookte op 8 maart, iedereen vond het lekker
Bedekt met mayonaise, niet gebakken.
Maar zoals ik het begrijp, moet het worden gebakken zodat de korst gebakken en knapperig is. Toegegeven, wie de "grill" -functie heeft, kan het
De kip is sappig!
Nogmaals bedankt!