Champignonlasagne met Bechamelsaus

Champignonlasagne met Bechamelsaus

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
kaas	400gr.
champignons	600gr.
melk	2,5 kopjes
boter	30gr.
meel	2e. l.
lasagnebladen
zout
peper
nootmuskaat

Kook methode

• Rasp kaas, bak champignons.


• Bechamelsaus


• Zet 2 kopjes melk op het vuur, voeg zout en peper naar smaak toe. We verdunnen 2 eetlepels bloem in 0,5 kopjes koude melk. Giet melk en bloem in hete melk. Kook de saus tot hij dikker wordt, onder voortdurend roeren. Voeg als laatste boter en een snufje nootmuskaat toe. De saus is klaar.



• 


• Neem vervolgens een bakje, giet er een beetje saus in. Leg de lasagneblaadjes op de saus. Leg champignons op de bladeren, giet de saus erover, bestrooi met kaas. Bedek met lasagneblaadjes. Vet de laatste laag lasagneblaadjes in met saus en besprenkel met kaas.


• 


• We zetten de lasagne in een voorverwarmde oven. Ik bedek het dienblad eerst ongeveer 20 minuten met folie. En dan maak ik het open om te blozen. Bak ongeveer 40-50 minuten voor 180 *.


• 


• Eet smakelijk!

Ik vind het wel erg lekker !!!!

Het is heel goed om nog een blad lavrushka aan de bechamelsaus toe te voegen en het 10 minuten te laten staan, het blijkt erg aromatisch en smakelijk te zijn. Probeer een champignonlasagne is fantastisch (misschien hou ik er gewoon meer van dan van vlees)

Interessant genoeg, zal het werken in AG?

Het is heel goed om nog een blad lavrushka aan de Bechamelsaus toe te voegen en dit 10 minuten te laten staan

geen lavrushka, maar een snufje nootmuskaat. Nootmuskaat en melk zijn voor elkaar gemaakt

Hoeveel kunststoffen heb je? dat wil zeggen, er zijn niveaus in lasagne, of misschien heb ik er te veel genomen .. en het duurde lang om te bakken ..

[mowgli]

mowgli Ik doe 3-4 lagen.

Bedankt voor je antwoord en nog een vraag, gebruik je de hele saus of een deel ervan?

Ik gebruik alle saus

en als je geen vers gemaakt zelfgemaakt deeg kookt? niemand probeerde het vers gerold te zetten?