DonnaRosa

Omelet van aubergine.

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten:

Aubergine 1 klein
Eieren 2 stuks.
Tomaten 1 stuk.
Prei 1 stuk.
Dille
Zout
Peper
Olijfolie

Kook methode

  • Schil de aubergine, snijd ze in blokjes van 1x1 cm. 4 delen tomaat. Hak ook de prei fijn.
  • Zout de aubergine en laat staan. Giet de vloeistof af.
  • Maak alles lichtjes in een koekenpan met olijfolie.
  • Giet over losgeklopte eieren, besprenkel met dille.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines