Omelet met een knapperig kaaskorstje

Omelet met een knapperig kaaskorstje

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
Kippeneieren	3 stuks
Halfharde kaas	40-50 gr.
Melk	50 ml.

Kook methode

• Dit omeletrecept is voor liefhebbers van een knapperige kaaskorst.
• We nemen kaas, wrijven het op een grove rasp.
• Klop eieren en melk los met een vork. Meng liever goed.
• Zet dan de pan op middelhoog vuur. We warmen het goed op.
• Giet daar kaas. Laat het smelten.
• 
• Giet er een mengsel van ei en melk bij.
• 
• Sluit af met een deksel.
• Zodra de omelet klaar is
• 
• we vouwen het dubbel.
• 
• En we serveren.
• 
• Eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

1-2 porties

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 10 minuten

Kookprogramma:

bord

Opmerking

Ik doe geen zout in deze omelet. Het is voldoende dat de kaas zout is.
De korst is altijd mooi en knapperig.
Simpel, snel en lekker.
Als je geen liefhebber bent van korstjes, maar wel van vezelige, gesmolten kaas, dan moet je het niet neerleggen, maar er een omelet over strooien. Plaats het liefst een paar minuten onder de grill. En voor het serveren ook dubbelvouwen.
Maar in onze familie houden ze ervan om te crunchen.

Nu al
Ik hou van de korst!))) Dank je wel ~ eenvoudig en heerlijk!

Interessant ... Ira, vraag:

Zet dan de pan op middelhoog vuur. We warmen het goed op.
Giet daar kaas. Laat het smelten.

Gewone koekenpan, geen Teflon? Moet je de boter inschenken voordat je de kaas erin schenkt?

Zeer smakelijk, moet worden gedaan
bedankt

Wauw! Hoe origineel en eenvoudig. Bedankt voor het idee, ik zal het zeker proberen.

Gewone koekenpan, geen Teflon? Moet je de boter inschenken voordat je de kaas erin schenkt?

Ik heb een antiaanbaklaag. Ik heb het niet met olie gesmeerd. De kaas zelf is vet.

Dank je wel, het moet heerlijk zijn!

Op uw gezondheid !!!

[toffee]

toffee, Fkusnaaaa !!! Vloog binnen van werk, hongerig als een hond, snel gekookt en brandwondat. Klyanuss, de volgende keer maak ik een foto.

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, ​​eet smakelijk! Het recept is eenvoudig en snel. Maar voor fans van eieren en kaas - niet slecht.

[Irina]

IrinaIk maak de hele tijd zo'n recept, het is erg lekker, ik bak de kaas echt niet zo vaak, en kook het in een snelle kook. We hebben veel Bashkirs aan het werk, ik doe het volgens hun recept, ik zeg niet de naam van het gerecht, maar ik voeg een beetje bloem en frisdrank toe aan de omelet. OOOZeer weelderig en heerlijk.

Ik heb het gedaan, ik vond het leuk. We houden van gebakken kaas en roerei. Het blijkt twee genoegens in één te zijn! Bedankt voor het recept!

[Irina]

Dit is erg lekker! Bestrooi de omelet altijd met kaas en dacht er nooit aan om het in de pan te raspen.
"Dare" merkte deze omelet niet eens op, hij bleek erg sappig!
Irina, bedankt voor zo'n eenvoudig en heerlijk recept!
Dit is hoe ik een omelet kreeg

Irina, ik maak de hele tijd zo'n recept, het is erg lekker, ik bak de kaas echt niet zo vaak, en kook het in een snelle kook. We hebben veel Bashkirs aan het werk, ik doe het volgens hun recept, ik zeg niet de naam van het gerecht, maar ik voeg een beetje bloem en frisdrank toe aan de omelet. OOOZeer weelderig en heerlijk.

Je kunt de korst natuurlijk niet zo veel bakken. Het is gewoon dat we geliefden zijn als het goudgoud is en met een crunch.
Ik voeg nooit bloem en frisdrank toe aan een omelet, maar als je het lekker vindt, dan heeft deze optie het recht op leven.
Hoe meer hoe beter. Het lijkt erop dat je het een beetje verandert, maar het recept klinkt al anders.

[Irina]

Zeer smakelijke omelet! Irina, bedankt voor het idee, ik ga het zeker koken

[win-tat]

win-tat, oh, wat een schoonheid!

[Tanyulya]

Tanyulya, nou ja, vooot, de omelet is gekocht en we maken omeletten in een ander apparaat.

We hebben veel Bashkirs aan het werk, dus ik doe het volgens hun recept

Interessant genoeg is ze zelf half Bashkir (of beter gezegd, bij het aanbreken van de Sovjetmacht werden hele dorpen naar nationaliteit geregistreerd zoals ze wilden, om de titulaire natie te vergroten, hadden mijn voorouders, de betovergrootvader, het geluk Bashkirs), zoek uit hoe het gerecht heette. Ik zal een beetje meedoen

win-tat, oh, wat een schoonheid!

Irina, bedankt! Omelet is het meest delicaat van binnen en knapperig van buiten