Kippenvleugels in een pittige marinade

Kippenvleugels in een pittige marinade

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Kippenvleugels (heel)	8 stuks.
Olijfolie	1 eetl. l.
Chilisaus (ik heb Novaro)	4-5 st. l.
Zout	smaak
Citroensap	1 eetl. l.
Gemalen zwarte peper en chili	beetje bij beetje
Kruiden voor kip	smaak

Kook methode

• Meng in een kom de chilisaus, citroensap, olie, zout, zwarte peper en gemalen chili, giet de voorbereide vleugels met marinade, meng goed, dek af en laat 1 uur op kamertemperatuur staan.
• Verwarm de oven tot 220 graden, bekleed de bakplaat met bakpapier, leg de gemarineerde vleugels op de bakplaat, bestrooi opnieuw met olijfolie. Bak de vleugels 25 minuten, bestrijk ze soms met het sap dat eruit springt. Ongeveer 3 minuten voordat u klaar bent, kunt u de ventilator voor de korst aanzetten, maar niet lang, om de delicate vleugels niet uit te drogen.
• Serveer direct warm.

Opmerking

Eet smakelijk!