Pompoenmuffin

Pompoenmuffin
Categorie: Bakkerij
Ingrediënten
rauwe pompoen 350 gr
havervlokken 150 gr
kefir 200 gr
frisdrank 1 theelepel
bloem 100 gr
ei 1 st
plantaardige olie 100 ml
suiker 100 gr
1/2 citroenschil
Kook methode

Rasp de pompoen op een grove rasp, voeg kefir en frisdrank toe. Roer en laat 5-10 minuten staan. Klop het ei los met suiker en boter. Voeg dan al het andere toe, roer het deeg met een lepel en doe het in een vorm. Bak in de oven op 180-190 ° C

Pompoenvormig pompoenbrood met speltmeel, pompoenpitten, pompoenolie en kurkuma (Rada-dms)

Pompoenbrood met kruiden (Gala)

Pompoen-currysoep met kokosmelk (mager) (ang-kay)

Pompoen losse taart (Omela)

Chai gekruid pompoenbrood (Elven)

Oostenrijks pompoendessertbrood (Rada-dms)

Ik heb net een cupcake gekookt, om zo te zeggen met de hitte

laat het afkoelen, morgen gaan we proberen met thee

[DJ]

DJ, lekkere cupcake bleek !!!

Maar de mijne wachtte niet - ze aten het warm op

[Lika]

Lika het werkte niet voor mij.
'S Morgens stond ik op en probeerde het, en het was rauw. Ik leg het terug in de oven met een temperatuursonde, al 30 minuten op 190 C. De sonde toonde aan dat het al 90 was en ik trok het eruit, en weer is het deeg binnenin rauw, ik begrijp niet wat er aan de hand is. Ik deed alles strikt volgens het recept. Ik kan zien dat de cupcake praktisch niet rijzen.

[DJ]

DJ, het is niet hoog en niet luchtig, er is slechts 100 gram bloem.
Het kan niet rauw zijn. Bovendien bak je, en de vlokken nemen heel goed het overtollige vocht weg. Blijkbaar hou je van lossere, donzige cupcakes.
Kijk hier Pompoentaart, er is meer bloem en pompoen gaat in de vulling, niet in het deeg.

[Lika]

Lika Ik denk nog steeds dat ik iets verkeerd heb gedaan.
Wat moet havermout zijn, wat moet er gekookt worden? Of degenen die kokend water gieten en ze zijn klaar?

Ik neem de snelle die met kokend water worden gegoten, Nordic.

Dat is het probleem!!!! De onze geef gewoon niet op !!!! Ik zal snelle ontbijtgranen kopen en ik weet zeker dat de cupcake zeker zal blijken !!!!!