AVZ
Citaat: Natali S
Ja, het gaat open, zelfs als er niets is, maar volgens de instructies, zoals ik het begreep, zou het geen 4 signalen moeten afgeven als de dispenser in de broodbakmachine zit, maar alleen als het er niet is?
Ik piep ook ongeacht of er een dispenser in zit of niet. Citaat uit de instructies: "De HP kan werken zonder automatische dispenser, maar tegelijkertijd klinkt er een pieptoon, waarschuwing voor handmatige toevoeging van ingrediënten ... De automatische dispenser wordt ongeveer 15-20 minuten na het begin van het mengen geactiveerd. Er klinkt een signaal zodat je handmatig de benodigde ingrediënten kunt toevoegen. " (p. 141, p. 3.1,3) Dus alles is in orde.
Irina_MP
Ik heb al heel lang een broodbakmachine, maar ik heb nog nooit een vertraging gebruikt. Gisteren heb ik een besluit genomen, maar er kwam niets van, de acties zijn als volgt: ik koos een bakprogramma en drukte op de vertragingsknop (+), de infectie piept en dat is alles, de tijd staat niet vast. Een vage hoop dat ik iets verkeerd heb gedaan, ik zou het niet naar de dienst willen slepen. Misschien weet iemand het
AVZ
Irina_MPwelk programma heb je gekozen (nummer)?
Irina_MP
Ik begon te schrijven, ging de instructies verduidelijken en merkte nu ALLEEN dat de vertraging NIET BESCHIKBAAR is in dit programma (bijv. 10). Maar dan rijst de vraag hoe je het deeg in een broodmachine maakt zonder te bakken, maar met vertraging lukt dit niet? Misschien kunt u uw eigen maken, maar ze lijken te zijn gemaakt op basis van bestaande, dat wil zeggen, opnieuw blijkt het zonder vertraging. Help me erachter te komen, pliz
AVZ
Citaat: Irina_MR
Maar dan rijst de vraag hoe je het deeg in een broodmachine maakt zonder te bakken, maar met vertraging lukt dit niet?
De ingebouwde programma's voor jam, deegbereiding en versneld bakken hebben geen vertragingsmogelijkheid. Maar via de functie "Favoriete programma" (ingeschakeld door de knop met een asterisk), maakt u het deeg door de tijd van elke kneedtijd in te stellen op de gewenste tijd, alle andere stadia waar mogelijk op 0 te zetten, en de vertragingstijd - ( Ik heb het zelf niet geprobeerd, maar jij, Irina) het zou moeten werken. Stel voor de eerste keer de snooze-timer in op de minimumtijd en volg alle fasen zelf, noteer het in een notitieboekje. Als alles in orde is en het deeg goed is gekneed, verleng dan de vertragingstijd. Probeer het, experimenteer, veel succes!
Irina_MP
Heel erg bedankt, ik zal het zeker proberen, experimenteren, nu rende ik de keuken in en zette de broodbakmachine aan, een asterisk, de timer loopt!
tanya123
Verdriet gebeurde na het nieuwe jaar ...
Mijn broodbakmachine ging kapot ...
Wat moet je nu kopen om te vervangen ...
an_domini
Koop Panasonic!
Ik heb twee kachels - Kenwood 450 en Panasonic 255. Al 6 jaar.
Ken's emmer lekt al een hele tijd, en Panas werkt nog steeds goed. Bovendien bakt Panas beter, zijn programma's zijn erg doordacht.
En Ken's handmatige programmering, dat is waarom ik het kocht, is meer speelgoed, er zijn valkuilen.
De prijzen voor de Kenwood 450 zijn nu erg hoog, vroeger was hij goedkoper dan Panas, wat meer waar is, hij heeft minder betrouwbaarheid.
tanya123
an_domini,
Ik denk ook aan Panasonic ...
Ik kijk naar deze Panasonic SD-ZB2512, maar ik denk nog steeds ...
kweepeer
Wat te kopen? Alleen Panasonic! Ik zeg precies zoals de eigenaar van zowel Ken als Panas.
grijns
tanya123, Daar ben ik het ook mee eens an_domini en kweepeer, - alleen Kenwood niet: problemen met de bak zijn gewoon onvermijdelijk En de prijzen voor dit "reserveonderdeel" zijn zooooo hoog. De eerste emmer lekte een maand voor het einde van de garantieperiode (1 jaar), ze weigerden deze te vervangen onder de garantie. De tweede - zelfs eerder, hoewel ik tegelijkertijd HP alleen gebruikte voor het kneden van het deeg. En programmeren bleek absoluut onnodig speelgoed voor mij te zijn, en bijna 5 jaar lang heb ik maximaal 3 - 4 programma's gebruikt (en dan eerst).
kweepeer
En ik ben niet eens vanwege de emmer, maar omdat Panas (IMHO!) Beter bakt, beter kneedt, beter frustreert (Kyon raakt oververhit in de rijskast, vergeleken met Panas)
Panas heeft prachtige programma's Frans 6 uur en deeg op dumplings, Ken heeft geen analogen
grijns
Citaat: kweepeer
Panas heeft prachtige programma's Frans 6 uur en deeg op dumplings, Ken heeft geen analogen
Om eerlijk te zijn begrijp ik de charme van het programma niet - Pelmeni-deeg, omdat je in Ken gewoon het Deeg-programma kunt onderbreken (daar 30 minuten mengen)
glykoza
Natalia,

Over het algemeen waagde ik het ooit om knoedels te maken in Ken. Er was naar mijn mening een nieuwe emmer. Dus uit de klier, blijkbaar door de spanning, klom het vet. Ik riskeerde het niet meer.

En dus ben ik blij met Ken, onze emmers zijn niet erg duur, en ik bak voornamelijk in een "niet-standaard" vorm.
Maar als het pah-pah-pah breekt, zal ik waarschijnlijk naar Panas kijken. De waarheid daarin verwart me met temperatuuregalisatie. Zoals ik het begrijp, zal de kachel tijdens het nivelleren niet beginnen te kneden. Hierdoor is er nooit exacte informatie wanneer het brood klaar zal zijn.
tanya123
Om eerlijk te zijn, ik heb nog nooit problemen gehad met Ken ...
De emmer vloeide niet en mengde goed ...
Mirabel
Ik heb ook Ken, de meest eenvoudige, de emmer lekte na 3,5 jaar actief gebruik. Ik heb een nieuwe emmer gekocht voor een derde van de hele broodmachine. Ik gebruik het nu ongeveer een jaar. Het is oké voor nu. Over het algemeen is de kachel niet slecht, maar de volgende zal Panasonic zijn.
tanya123
Ik had bijna mijn besluit genomen om te kopen, ik moet alleen geld ophalen voor de aankoop ...
grijns
Jeanne, Ik begreep het - het betekent dat Kesha niet erg cool deeg kan verstoren. Ik heb het zelf nog nooit geprobeerd - alles wordt op de een of andere manier afgehandeld)))
Citaat: glykoza
En dus ben ik blij met Ken, onze emmers zijn niet erg duur, en ik bak voornamelijk in een "niet-standaard" vorm.
We zochten naar - 2450 🔗
Van 2 defecte emmers in één kun je nog steeds ingrijpen, aangezien de oliekeerring intact is. Maar als kaput naar deze emmer komt, geef dan weer geld uit aan een emmer of zoek naar een andere HP. Maar bakken in "niet-standaard" vormen - het is interessant! M. b. deel een link waar u erover kunt lezen
tanya123Je hebt geluk met een emmer - hoe oud is je Kesha?
tanya123
grijns,
Oh, ik weet het niet precies meer, maar zeker 5 jaar.
glykoza
En onze emmer kost 20 euro. Dus ik probeer niet echt een nieuwe te kopen. Ja, en nog niet.
kweepeer
De Pelmeni-modus in Panasonic werkt zonder verwarming en intensiever dan de Dough-modus in Ken.
grijns
Ik heb een deeg gemaakt voor dumplings volgens dit recept - https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=386452.0
Ongeveer 20 minuten gestoord, alles werkte goed. Ik vond het deeg lekker, hoewel ik de dumplings wat koeler maak. En de verwarming gaat naar mijn mening aan na ongeveer 20 minuten roeren.
lego456
Adviseer, alstublieft!
sinds enige tijd wordt het brood niet meer verkregen! (((alles was geweldig voor 3 jaar, maar hier, alsof ze het afgewerkte brood hebben veranderd, lijkt het erop dat er geen gist was of dat het niet werkt. Een hoop gist vervangen en winkels - het is allemaal nutteloos! niet stijgen, soms faalt het, dicht. De recepten zijn al lang getest. Geen van hen werkt nu ((wat zou het kunnen zijn?
sazalexter
lego456, Verander bloem, probeer een ander recept.
lego456
bloem, gist, recepten en zelfs water worden herhaaldelijk veranderd !!!!
sazalexter
Citaat: lego456

bloem, gist, recepten en zelfs water worden herhaaldelijk veranderd !!!!
Naar een andere fabrikant?
lego456
en een andere fabrikant en andere winkels - alle ingrediënten worden meer dan eens vervangen!
Ik herhaal: tot het laatste moment bakte de kachel om de dag gedurende 3 jaar zonder klachten!
grijns
lego456, in dit geval zou ik proberen het kant-en-klare deeg (gekookt in elke modus - bijvoorbeeld op nr. 10) om in de oven te bakken. M. b. iets met de baktemperaturen - door de lage temperatuur "hardt" het deeg uit en groeit het praktisch niet ??
glykoza
Citaat: lego456

Adviseer, alstublieft!
sinds enige tijd wordt het brood niet meer verkregen! (((alles was geweldig voor 3 jaar, maar hier, alsof ze het afgewerkte brood hebben veranderd, lijkt het erop dat er geen gist was of dat het niet werkt. Een hoop gist vervangen en winkels - het is allemaal nutteloos! niet stijgen, soms faalt het, dicht. De recepten zijn al lang getest. Geen van hen werkt nu ((wat zou het kunnen zijn?

Rijst brood op rijskasten?
grijns
glykoza,
lego456
in het algemeen is er iets verkeerd gegaan
het laatste probleem werd opgelost door de selectie van gist (het is noodzakelijk dat er in verschillende winkels slechte gist zou zijn!?).
maar nu een nieuwe hinderlaag! een emmer lekte! ((((
nieuw is al drieduizend !!! u kunt een nieuwe kachel kopen !!! youeeeeeeeee
Ik denk er serieus over om over te stappen naar een andere fabrikant ...
Yulia Vlasova
Voor 3.000. Tegenwoordig kun je geen kachel kopen die qua kwaliteit en functionaliteit vergelijkbaar is.
Het is beter om uit te geven aan een nieuwe emmer.


Er is meer dan een half jaar verstreken sinds je post, ik vraag me af hoe ze het probleem hebben opgelost: girl_in_dreams
Florichka
Iets wat ik de baktijd op programma 14 gewoon niet kan verlengen. Ik hoef alleen maar brood te bakken. De machinetijd is 10 minuten en dat is alles. Hoe het te vergroten?
grijns
Irina, daar op het bord in het bovenste gedeelte zijn er 2 knoppen - "-" (min) en "+" (plus).
Door op "+" te drukken, kunt u de tijd verlengen tot de gewenste tijd (10 minuten worden toegevoegd). Succes!
Florichka
Bedankt. 'S Avonds vloog de automaat uit en gingen de oven, het fornuis en de vaatwasser uit. Er lag een bakplaat vol met taarten. Sommige werden gebakken in microvoltage en sommige werden gebakken met kool op de manier van apenbrood. Ik drukte op de plus, maar het was nog steeds 10 minuten. Ik moest het 5 keer uitzetten om alles te bakken. Nou, het is tenminste gelukt. Na uw advies zal ik het opnieuw proberen. Waarschijnlijk moeten vasthouden, zonder 3 seconden los te laten, niet alleen porren.
Florichka
Ik realiseerde me mijn fout. Ik begon met programma 14, bakken, en daarna probeerde ik de tijd te veranderen. En het was nodig om eerst de tijd in te stellen met een plus, en dan te starten. Nu herinner ik me weer.
Lisek
Goedemiddag, beste forumgebruikers! Ondanks het feit dat de ervaring met het bakken van brood al lang op deze bron is geregistreerd, ben ik ongeveer 2 maanden geleden bezig geweest. Ik bak in de oven, kneed het deeg zowel in katoen als alleen, en bak in katoen. Ik begon op te merken dat de problemen begonnen met het bakken van brood in katoen. Help me alstublieft om het probleem op te lossen: lego456 schreef een soortgelijk bericht op 10 februari. Kneden is geen probleem, het rijzen van het deeg is uitstekend, maar tijdens het bakproces komt er een probleem of valt de bovenkant erdoor of is het wat dichter. Vroeger was een brood van 750 g groot met een goede "dop", maar nu is alles triest. Zijn de schaduwen gevlogen en nu de reparatie? Of zoals lego456 om de gist met vallen en opstaan ​​te proberen, we kopen het ook in verschillende winkels, we gebruiken hetzelfde SAF Moment-bedrijf. Misschien zijn er andere waarmee u SAF Moment kunt vervangen? Ze experimenteerden met meel, verschillende variëteiten, fabrikanten. We besloten dat brood met bloem "Maria" en "Aladushkin" duidelijk beter is. Bij voorbaat dank voor uw antwoorden!
konvoy
In de Kenwood 450 broodbakmachine heb ik, gebaseerd op de beschrijving van de Polaris PBM 1501D en ZELMER BM1000 modellen, de "Roggebrood" modus geprogrammeerd:
kneden 1 - 5 min
batch 2-15
stijging 1-45
stijging 2 - 20
stijgen 3-55
gebak - 53
Het is moeilijk om het te waarderen. Of het rogge-recept is slecht, of het programma. Ik vraag de pro's om advies en een passend recept met mout.
Yulia Vlasova
konvoy, hallo.
Hier op de site las ik een zeer succesvolle manier om roggebrood (rogge-tarwe) te maken
Auteur Vanya28

15 minuten kneden (ik zet: 1 kneden -3 minuten; 2 kneden -5 minuten) controle van de kolobok is wenselijk in de tweede batch, aangezien roggemeel van aandacht houdt
Stijging 1 - 1 uur
Stijging 2- 0
Stijging 3-0
Bakken - 1 uur 30 minuten.
Verwarming - 1 uur. (De korst is dichter en krokanter, maar dit is niet voor iedereen)

Ik heb geprobeerd om 30 minuten te tillen. Het brood heeft geen tijd om te rijzen, is gebakken, lekker, maar niet lang
2 rijzen gedurende 1 uur, het leek erop dat het brood met een zure nasmaak was geworden, de gasten merkten het niet, maar de huishoudens voelen al, als echte connaisseurs, het verschil. Daarom zijn we gestopt bij de modus met 1 lift.

Probeer zelf verschillende opties en u zult de uwe zeker vinden.
Veel succes en eet smakelijk!
konvoy
Julia, bedankt. Is het mogelijk om meer te weten te komen over het recept? Ik heb een bakprobleem. Het brood is lekker, maar stevig, zwaar en niet erg gebakken bovenop. Ik schrijf dit toe aan de problemen van een gebrek aan panifarine, gluten, agram of vergelijkbare medicijnen.
sazalexter
konvoy, Lees hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
rogge recepten https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
rogge-tarwe https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Citaat: konvoy
Ik schrijf dit toe aan de problemen van een gebrek aan panifarine, gluten, agram of vergelijkbare medicijnen.
je kunt zonder hen.
konvoy
Kenwood 450. Na afloop van het bakken schakelt het programma over naar de "Heat" -modus. Er ontstond een familieruzie: als de korst bleek blijft na het bakken, kan deze dan donker worden tijdens het verwarmen of niet?
sazalexter
Citaat: konvoy
het kan donker worden of niet
niet
Belka13
Technosila heeft een flinke korting op dit model broodbakmachine
Tanya-z
Hallo allemaal! Hier was het heet voor mij om een ​​broodbakmachine te kopen, hoewel ik er een jaar geleden niet eens over wilde horen. Ik heb een geweldige Bosch-oogstmachine en een uitstekende e-mail. oven. Maar ik wilde het zelfs bakken, ik denk dat ik daar allerlei soorten muffins zal bakken, paaskoekjes (mijn man houdt van dit alles) en natuurlijk brood, en ik zal het met me meenemen naar de datsja. Ik vind het erg handig: ik heb het laten vallen en ben het vergeten. Dus ik las veel onderwerpen, en iedereen kneedt daar het deeg, voor allerlei soorten knoedels, enz. En dan problemen met oliekeerringen, emmers ... Nou, mensen, waarom haal je geen maaidorser en kneed je de deeg ermee? ... zonder problemen! En gebruik de broodbakmachine voor het beoogde doel. Kortom, waarom ben ik ... welke oven moet ik nemen, Kenwood of Panasonic, speciaal voor het bakken van allerlei lekkers?
grijns
Citaat: Tanya-z
Nou, mensen, waarom neem je geen maaidorser en kneed je het deeg ermee? ... zonder problemen! En gebruik de broodbakmachine voor het beoogde doel.
Het is alleen dat het voor de meeste mensen andersom is: eerst bakken in een broodmachine en dan naar een nieuw niveau van vaardigheid en smaak gaan - bakken in de oven! De broodbakmachine blijft dus als kneedunit
Citaat: Tanya-z

iedereen kneedt daar het deeg, voor allerlei knoedels, enz. en dan problemen met oliekeerringen, emmers.
Ga je daar deeg voor brood kneden ?? Wat maakt het uit - gewoon kneden of kneden en bakken ?? In het tweede geval kan de klier nog sneller slijten - hij warmt nog steeds op tijdens het bakken. Toegegeven, mijn eerste emmer begon na een jaar te stromen (gebakken brood) en de tweede na 12 maanden. - alleen het deeg gekneed, brood gebakken in de oven.
Tanya-z
Citaat: grinaty

Het is gewoon dat het voor de meeste mensen andersom gebeurt: eerst bakken in een broodbakmachine en dan een overgang naar een nieuw niveau van vaardigheid en smaak - bakken in de oven! De broodbakmachine blijft dus als kneedunit
Oh, daar is het! Kortom, ik heb het niet goed! En ik denk ... waarom mijn man het niet wil kopen ...: girl_cray: zegt: "Hou me niet voor de gek!"
moet een ander argument bedenken


Toegevoegd maandag 23 jan. 2017 23:43 uur

maar wat kun je in het algemeen Kenwood of Panas vertellen? prijzen zijn ongeveer hetzelfde (niet goedkoop)
an_domini
Neem Panasonic. Kenwood heeft altijd een emmerprobleem: hij begint te lekken. grinaty Je hebt hier al een bericht over.
Ik heb 8 jaar van beide HP: Kenwood 450 en Panasonic 255. Ken's emmer lekt al een hele tijd, Panasonic werkt.
Ga naar de relevante onderwerpen, zij vergelijken deze HP's al geruime tijd.
grijns
Ik ga akkoord met Olga Hoewel ik Kesha 450 bijna 7 jaar heb gehad, maar als ik het nu zou kopen, dan zeker Panas !!
Arnica
En ook ik zou voor Panasonic hebben gekozen. Sinds 7 jaar hebben we 3 emmers vervangen.
En stokbrood is hetzelfde als in Panasonic, nou, je kunt gewoon niet bakken in Kenwood.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines