Broodbakmachine Kenwood BM450

[Kenwood BM-450 Broodbakmachine handleiding]

Kenwood BM-450 Broodbakmachine handleiding

Beschrijving van de Kenwood BM-450 broodbakmachine

Broodbakmachine Kenwood BM 450 - de optimale combinatie van kosten en functionaliteit

Kenwood BM 450



Mensen! Gelukkig nieuwjaar voor iedereen en welkom bij de mensen die graag een broodmachine willen kopen !!!
Hier is de keuze tussen de veelgeprezen en veelbesproken Panasonic SD 255 en het nieuwe Kenwood-model.
Heeft iemand van haar gehoord?
Help me alsjeblieft. Panas is erg in de war door het verhoogde geluid tijdens het koken, dat meer dan eens op deze site is genoemd.
In het algemeen, als iemand enige mening over deze kwestie heeft, schrijf dan zo snel mogelijk, het is te pijnlijk om tegen het nieuwe jaar een kachel te hebben !!!

Hallo daar! Hier heb ik gisteren een receptenboek voor 450 neergelegd.
Haal het weg!

Formaat - pdf. Taal - Oekraïens.
Afhalen van hier -
🔗

De Engelse versie op de website via de link
🔗

De recepten zijn anders! Ik heb gecontroleerd ... Eventuele onnauwkeurigheden en grammen ...

Voeg je bij de eigenaars van de Kenwood BM450. Twee dagen geleden gekocht via de online winkel. Het model is nieuw. Er zit al een Rostest-certificaat in de garantiekaart, maar tot nu toe is alleen de gebruikershandleiding in het Russisch vertaald, en kleurrijke boekjes met recepten ... er waren er maar liefst twee in de doos ... in het Frans en Italiaans had ik om een ​​receptenboek in het Oekraïens te downloaden en tegelijkertijd in het Engels te kijken.
Tegelijkertijd hebben we een elektronische weegschaal gekocht om zeker te zijn van de nauwkeurigheid.
Tot nu toe twee keer in de oven gebakken - tarwebrood volgens het hoofdrecept en Darnitsky-brood volgens het recept van Fugasca. Pshenichny was een succes, maar het dak van Darnitsky stortte in, wat ons er niet van weerhield om met plezier een brood te eten. Ik denk dat het probleem is ontstaan ​​doordat er een teveel aan vocht was; er moet minder vloeistof worden toegevoegd. Laten we experimenteren.
Ik zou graag willen weten welke recepten uit BM350 geschikt zijn voor de 450e, en op welke subtiliteiten moet worden gelet.
Hier is onze eerste ervaring met het bakken van tarwe, succesvol.

elk recept zal werken, let gewoon op de bloem / vloeistof-verhouding en bepaal de grootte

Bedankt! Ik begin net met het gebruiken van de broodbakmachine, dus ik ben niet van streek vanwege fouten, maar ik blijf het forum bestuderen en verbeteren
Overigens was Darnitsky klaar voor de nacht, met een vertraging van 5 uur. Misschien had je dit niet moeten doen, maar meteen beginnen met bakken?

het is het beste om gebruikte recepten op de timer te zetten, voor honderd procent resultaat

Toen ik een brief van een geïnteresseerde bakker beantwoordde, besloot ik mijn antwoord aan hem te publiceren, misschien is iemand anders nuttig.
Jij ook hallo!
We zijn ook beginners als bakkers, er is niets te vergelijken. In ieder geval, bij afwezigheid van gesloten deuren, 's nachts het geluid uit de keuken ... hoe kan ik dit uitdrukken? Ongewoon en onregelmatig. Je kunt het niet bijzonder luid noemen, maar het inspireert, inspireert. We hebben de bakvertraging zo ingesteld dat we warm brood als ontbijt kregen, dus de hele kneedcyclus vond rond 4 uur 's ochtends plaats. Iedereen werd wakker, behalve de eerste klas. Met zalige uitdrukkingen op hun gezichten bewogen ze zich om naar het proces te kijken. Nadat ze hadden ontdekt dat geluiden de ineenstorting van structuren niet bedreigen, vielen ze verder in slaap, niet wetende dat de hoofdtest nog op komst was. Een uur voor het opstaan ​​begon het brood te worden gebakken. De geur drong door tot in elk hoekje en gaatje van ons hol en dwong ons om de kap open te doen en de ramen te openen, ondanks de vorst in de omgeving.
Automatisering werkt, de rozijnen, de vaste stoffen vallen zonder problemen in slaap. Wat stamt, is het ontbreken van fabrieksinstellingen voor het bakken van rogge en Borodino-brood. U zult een van de gebruikersmodi moeten programmeren, waarvoor u ervaring moet opdoen.Er zijn vijf programmeerbare modi, dus laten we hopen. Totaal:
1. tarwebrood bakt met een knal!
2. Met toevoeging van roggemeel, zemelen en andere dingen is het resultaat sterk afhankelijk van ervaring.
3. Cupcakes worden regelmatig gebakken, ook van kant-en-klare halffabrikaten, al is het nog gemakkelijker te mengen met een mixer.
4. De jam is fantastisch.

kinski, Mijn vrienden hebben een fornuis van 350 en de recepten zijn anders. het is noodzakelijk om alle verhoudingen correct te correleren. aangezien ik nog nieuw ben in deze branche, wil ik graag van onnodige problemen af ​​(ik weet niet zeker of ik alles precies kan berekenen). daarom vraag ik je om de originele Oekraïense versie te delen (ik weet zeker dat deze bestaat!)

Ja, tarwebrood volgens het recept uit het "native" Kenwood receptenboek gaat met een knal, maar met Darnitsky moest ik lijden. Na twee mislukte bakexperimenten Darnitsky uit Fugaska (in beide gevallen viel de bol van het brood eraf), kon ze eindelijk dit recept aanpassen aan Kenwood BM450 door de hoeveelheid plantaardige olie te verminderen. Voor een standaardbrood 750 gr. je moet 1 eetl. lepel olie.
Hier is de schoonheid

Overigens werkt de functie "Achtergrondverlichting", die is ontworpen om het bakproces te regelen en het display van achtergrondverlichting te voorzien, voornamelijk op het display, en in de oven zelf wordt hij slechts een beperkt aantal keren ingeschakeld in bepaalde fasen van het mengen. De oven gaat niet aan aan het begin van de batch, tijdens het bakproces en praktisch tijdens de hele liftfase.

De Engelse site is al bekeken - het is moeilijk om de beschrijvingen van de voorbereiding te begrijpen. En de link naar het Oekraïense recept werkt niet (tot mijn grote spijt). Misschien is iemand er al in geslaagd om te vertalen. Zo ja - ik zal u zeer dankbaar zijn, nee - deel in ieder geval de Oekraïense vertaling. Bij voorbaat bedankt!

Het receptenboek in het Oekraïens kan hier worden gedownload

De instructies zeggen dat de functie "Achtergrondverlichting" is ontworpen om zowel het licht in de oven zelf aan te doen als om het display te verlichten. En helaas laat deze knop het display veel vaker branden Hebben jij en ik verschillende ovens?

Net gecontroleerd - de achtergrondverlichting werkt in elke modus! Dus ... Het lijkt erop dat ze echt verschillend zijn!

Ja, anders. Zoals de Kenwoods 350
En ik hoopte ...

Hallo. Mijn deegmenger heeft een gat voor montage op de as, dat duidelijk groter is dan de as. Het scrollt niet, maar bungelt merkbaar, draait 15 graden Is het hetzelfde voor jou, of is het een individueel kenmerk?

Hallo!!!
Ik wil ook zo'n oven kopen ... Ik zit daar nu een week ... Ik heb alles verlaten ... nou, het lijkt uitgedund ... alleen hier zijn een paar kraaien. ... als het niet moeilijk is ...
Het menu op het display is niet in het Russisch? ??? En hoe hindert dit het werken met haar niet echt?
Als u 's nachts de kachel aanzet, verstoort dit dan de slaap? het geluid hoe?
Zal ze het taaie deeg trekken? voor dumplings ... hiervoor is het belangrijk welke technologie. kachel karakteristiek ... motorvermogen of wat? ...
....
Bij voorbaat bedankt...

1 digitaal menu. alles is beschikbaar, zelfs voor een baby. om zo te zeggen, foto's.
2 's nachts gezet, het verstoort de slaap, maar als je de deur sluit als niets
3 elk deeg zal trekken

het geluid van de kachel is veel zachter dan het geluid van een werkende wasmachine (modern natuurlijk een automaat)
als je naast haar naar bed gaat, zal het geluid natuurlijk interfereren, maar met de deuren gesloten, zal niets je slaap verstoren
Trouwens, mijn kinderen worden niet wakker van een werkende kachel, of van een werkende wasmachine, of van een werkende magnetron, of van de piepende geluiden die al deze apparatuur maakt, mijn man slaapt ook heerlijk, hoewel we geen deuren in ons appartement, nou ja, in de zin van een kamer en een keuken zonder deuren, van muur tot muur!
Ik houd geen rekening met mezelf - ik slaap altijd als een dode vrouw, het is erg moeilijk om wakker te worden

Gisteren kocht ik een 450 in plaats van Moulinex XXL. Moulinex beval lang te leven na vier weken onbelast werk. De weigering is typisch, zoals ik van het forum begreep, ik stopte met het kneden van het deeg. Ik waagde het niet en kocht Kenwood. Mijn indrukken zijn als volgt: Moulinex verheugde me met de mogelijkheid om mijn eigen brood te bakken, bedieningsgemak, gemak en de vorm van het brood.Maar Kenwood tevreden, tevreden! In alles voel je de degelijkheid van de machine, de zeer eenvoudige en prettige bediening, de mogelijkheid om je eigen programma's te maken !!! (tot 5 stuks)
Bijvoorbeeld Borodinsky, dat in Moulinex staat, hier kun je het naar eigen wens programmeren en opslaan. Geen herrie meer dan Moulinex (niet veel). Dat wil zeggen, het geluid is typerend voor dit soort technologie.
Ontwerp, prestaties zijn niet te prijzen. Echte stalen bakkerijmachine. :-)
En Moulinex gaat na reparatie naar het landhuis Want het apparaat is ook niet slecht en best werkend, maar simpel als een vilten laars, en een plek voor vilten laarzen in het land :-)

Heel erg bedankt voor je antwoorden ... zelfs lachen ... om het oorspronkelijke geluid. ... natuurlijk slaap ik er niet van ... maar ik slaap licht ... mijn moederinstinct kwelt me ​​... voor elk geritsel ... nou, in het algemeen begrijp ik ... het maakt een geluid als alle anderen ...
??? Help me ook om het uit te zoeken ... Ik drukte bijna op de bestelknop ... toen ik plotseling het verschil in gewicht en grootte op verschillende sites zag ...
als een kleinigheid maar toch ...

technopark
Afmetingen (BxHxD): 390x320x235 mm
- Lengte van e-mail kabel: 900 mm
- Gewicht: 7 kg

...
Afmetingen (HxBxD) 31,5 x 38,5 x 23,5 cm
Gewicht 9,5 kg

technische poort
Gewicht: 9,5 kg
Afmetingen (BxHxD): 385x235x315 mm

verschil met 5 cm en 2,5 kg ...
en hier hadden ze het over andere achtergrondverlichting ... iemand verlichtte zojuist het scherm ... maar iemand doet het goed en ook een emmer ... voor elk verzoek ...
en nog een vraag ... het raam op de foto is gestreept ... is dat zo ... of is het een simpel ovaal? ...

achtergrondverlichting zowel binnen als display, gestreept venster, maat vergelijkbaar met Moulinex XXL, een paar vingers hoger. Essno zwaarder door RVS. Maar over het algemeen is dit allemaal rotzooi :-) het belangrijkste is "je neemt het in je handen - je veegt een ding" :-)

Ik begrijp gewoon niet waarom er zo'n verschil in maat is voor één model? ... kan iemand het uitleggen ...
wat is je ... dat is 7 of 9,5? ..
en de hoogte is echt anders, of 315 (320) of 235 ... respectievelijk, en de diepte verandert ... of is het gewoon een typefout op de site?

Hoogte 32 cm + 2 cm hengsel.
Lengte 39 cm, breedte 24 cm

[recepten in het Russisch]

recepten in het Russisch
Ik heb een boek met recepten voor de VM450 in een domme taal bijgevoegd. alleen in het Russisch voor modellen VM250 en VM350 (waarom?)! Ik realiseerde me dat velen met een soortgelijk probleem kampten ... Dus blijf in het Russisch !!!
Hier is de link naar het bestand:
🔗

Ik heb 450yu gekocht. Ik zal foto's plaatsen. Zij is zo mooi!

Vooraanzicht:


Achteraanzicht - het is erg handig dat er een schakelaar is:

Uitzicht van boven:

Lepel, maatbeker en roerstaafje:


Binnen zonder emmer:


Deksel met dispenser en vensters:


Interieur met emmer, rechts boven de emmer - achtergrondverlichting:

Verlicht raam:


Resultaat van 625 gram, gebakken in het 500 gram programma, met een medium korst. Het eenvoudigste witbrood in water met 15 g boter. Voor schoonheid heb ik de bovenkant met olie ingesmeerd, alleen de look bedorven:


Het grote pluspunt van deze kachel is dat de deksel en dispenser gemakkelijk kunnen worden verwijderd.

Deze kachel heeft de mogelijkheid om 5 aangepaste programma's toe te voegen.
En over het algemeen krijg je het gevoel dat het tot stand is gekomen na het lezen van de wensen op deze site over de ideale broodbakmachine.

[recepten in het Russisch]

recepten in het Russisch
Ik heb een receptenboek voor VM450 in domme taal bijgevoegd. alleen in het Russisch voor modellen VM250 en VM350 (waarom?)! Ik realiseerde me dat velen met een soortgelijk probleem kampten ... Dus blijf in het Russisch !!!
Hier is de link naar het bestand:
🔗

Goed gedaan jongens op de Kenwood-website, gepost! Tot voor kort was er geen receptenboek in het Russisch.

Bedankt voor het boek! ... De kachel is echt prachtig !!!!! Ik heb al twee broden gebakken ... het bleek niet perfect ... maar ik realiseerde me mijn fouten ... ik zal blijven experimenteren ... over Ik zal zuurdesem maken ...
Ik zou zoiets tegen de achtste willen doen en het tegelijkertijd koken voor mijn verjaardag ... misschien heeft iemand al een interessant recept op dit fornuis getest ...

Darnitsky werd vele malen gebakken volgens het recept van Fugaski, het lukt niet altijd perfect: de koepel valt eraf. Het lijkt mij dat je in de 450e iets minder gist hoeft te doen dan voorzien in de recepten.In ieder geval, door de hoeveelheid gist te verminderen, slaagde ik erin om zowel in Darnitsky als in tarwe een ideaal brood te krijgen volgens het recept uit de instructies voor de oven zelf

Zet geen droge, maar geperste gist, dan is het resultaat altijd perfect. En zulk brood is gezonder.
Voor eenvoudig tarwebrood gebruik ik bijvoorbeeld 5 g geperste gist per 400 g bloem, 250 ml water, suiker, zout naar smaak, 15 g boter.

Ik ben nog geen bakker, ik word er gewoon een, dus ik vraag om advies. Ik ging een programmeerbare Delonghi BDM 125 S kopen, heb hem niet gevonden, maar vandaag zag ik hem in een Kenwood BM450-winkel en was in de war. Ik zou graag willen weten of de BM450 de mogelijkheid heeft om het proces tijdens de bereiding van het deeg aan te passen, de duur en temperatuur in afzonderlijke fasen te veranderen?
Ik wil alle jonge dames feliciteren met de VAKANTIE VAN DE LENTE! Veel succes en liefde voor JOU!

Rossych,
Zelf heb ik deze functie nog niet gebruikt, maar de instructies zeggen zoiets niet. Om een ​​nieuw programma te schrijven, moet u van tevoren enkele van de bestaande wijzigen en deze in het geheugen laden.

Maar Kenwood is van veel betere kwaliteit gemaakt - de emmer wordt geplaatst zonder deze griezelige klemmen, die er zo uitzien alsof ze niet barsten, maar zoals bij Panasonic - door een simpele draai aan de bodem.

En het uiterlijk! Ik ben voor Kenwood!

Bedankt voor je felicitaties en wensen!

Rita, in Delonghi BDM 125 S, als er iets mis is gegaan (bijvoorbeeld dun deeg), kun je de cyclus stoppen, bloem toevoegen, de tijd aanpassen en doorgaan. Kan Kenwood hetzelfde doen. Voor onervaren bakkers en experimentatoren is dit erg handig.
Als ik de instructies kon zien!

de temperatuur is niet geregeld ... als je iets wilt corrigeren ... dan kan dit makkelijk tijdens het kneden ... bloem toevoegen etc. ... dit is ook de eerste keer dat ik de kachel gebruik ... daar is helemaal geen ervaring ... en ik ben erg blij met de keuze ... handig van vorm ... het menu is geslaagd ... eenvoudig ... enser ... tegenlicht .... cor pus gemaakt van roestvrij staal ... maar in het algemeen, na het lezen van het forum ... realiseerde ik me dat je moet kiezen op basis van je smaak ... elke oven bakt goed ... en kies kleine toeters en bellen ... dat de oven heeft ... ik heb bijvoorbeeld een keuze gemaakt voor een dispenser ... programmeren ... in een eenvoudige vorm .... Ik heb ook Delongee vergeleken .. Bork en Kenwood ... Ik heb voor Kenwood gekozen ... hoewel het glas bovenop de kachel zit en het niet bekend is hoe het zich zal gedragen bij een botsing. .. en ik heb zelfs geruild voor een nieuwe (ik raad de technopark online winkel aan ... ze dragen zelfs schoenovertrekken ... onze kinderarts doet het niet ..) vanwege de hoes ... het leek me het was ongelijkmatig langs het lichaam gemaakt ... de tweede lijkt beter te zijn ... en om de een of andere reden is de emmer niet ideaal evenwijdig aan de muren ... zo kan het voor iedereen zijn ... ik weet het niet ... nou ja, in het algemeen is het gewoon meer en er valt niets te klagen ... en het receptenboek is niet in het Russisch ... hier is een Russische versie op het forum gepost ... in het algemeen, wat de ziel liegt voor ... en neem dat ... je zult in ieder geval tevreden zijn ...

Darnitsky werd vele malen gebakken volgens het recept van Fugaski, het lukt niet altijd perfect: de koepel valt eraf. Het lijkt mij dat je in de 450e iets minder gist hoeft te doen dan voorzien in de recepten. In ieder geval, door de hoeveelheid gist te verminderen, slaagde ik erin om zowel in Darnitsky als in tarwe een ideaal brood te krijgen volgens het recept uit de instructies voor de oven zelf

Heb je snoep gebakken? cupcakes? charlottes? ... de verjaardag van morgen ... je wilt iets uit de oven halen ... heb je geprobeerd om taarten te bakken van recepten?

rossych,
de kachel kneedt gedurende deze tijd 30 minuten. Als je ziet dat het broodje niet werkt, kun je veilig de deksel openen en een paar eetlepels bloem toevoegen.
Pelaga , je hebt het mis, niet iedereen bakt hetzelfde. Daarvoor had ik een Ariete broodbakmachine. Dus brood ervan en brood van Kenwood zijn twee grote verschillen, zoals ze in Odessa zeggen. Mijn vriendin Panasonic, dus hij maakt brood hetzelfde als ik nu heb.
En in mijn vroegere Arieta, de binnenkant, zelfs de kleur van de emmer, waarvan de coating erg snel begon te slijten, zoals in Delongy of Moulinex, slechts één roerder.

Vertel eens, is er convectie in dit model?

Ik dacht altijd dat kachels op dezelfde manier bakten, totdat ik Kenwood kocht.Brood in 350 Kenwood smaakt beter en smaakt beter dan in 755 Delongy, en de recepten zijn hetzelfde en zijn meer dan eens geprobeerd. Ik ben voor Kenwood!

Ja, er is convectie.

Uraaaaa! ... (y) bakt snoep met een knal ... vandaag heb ik een cake gekneed op het achtste programma ... ik nam het recept van de site ... en vulde allerlei verschillende dingen ...: van het hart, wat heet ... en alles is prima gebakken! ... (y) Ik heb niets om mee te vergelijken ... maar erg lekker ... dus denk niet en koop kenwood ... en je zult het al verwen jezelf met heerlijke ... (y) maar de emmer is echt met een goede dekking ... het belangrijkste was dat de cupcakes daar stonden te branden voor iemand anders ... maar alles verloopt zonder problemen voor ons .... .. en mijn kind sloeg ook het programma in het midden van het proces neer ... en ik zette het gewoon willekeurig om 20 minuten te bakken ... het is handig dat je de parameters van de kneed- en bakmodus kunt instellen ... door tijd ... in het algemeen ben ik weer gelukkig ...
... maar over de Delongee ... Persoonlijk vond ik het uiterlijk ... de vorm ... en het feit dat de plastic behuizing ...

Hallo allemaal.
Ik heb 350 - ik wil 450 !!!
Vertel eens, is er een programma voor roggebrood? En u kunt uw eigen instellen - bijvoorbeeld 15 minuten kneden, 5 uur rijzen, 1 uur bakken?

hierboven legden ze een boek met recepten voor dit fornuis in het Russisch op ... daar kun je zien ... donker brood kan worden gebakken op programma 1 ... 2 en 4 ... naar mijn mening herinnerde ik het me ... ik heb het zelf niet gebakken .. ik begreep het niet echt. het tweede programma begint met 30 minuten opwarmen ... en je kunt de duur van elk proces instellen ... maar liefst vijf programma's ... doe het gewoon niet ' Ik herinner me de zet niet. hoe laat van proofing ... ik zal zien ... wat als het geen geheim is dat niet bij je past in volume 350? ...

... vandaag probeerde ik het deeg op dumplings te kneden ... en laadde een hele kg met een andere. volgens het recept ... toen realiseerde ik me dat ik de helft nodig had ... in het algemeen gleed ze een beetje ... maar kneedde ... de arme kerel moest, vanwege de onervarenheid van de gastvrouw, hijgen ... dus het is beter om een ​​beetje zachter te doen .. en kneden ... hoewel ik hier het deeg op pasteitjes maakte ... evenals op dumplings en noedels ... het bleek stijf en droog te zijn in pasteitjes ... dus je kunt dapperer kneden, niet zo strak ... in het algemeen zal ik het proberen ...

Pelaga, ik heb het receptenboek bekeken (het is jammer dat er geen bedieningsinstructies zijn, meestal worden alle modi daar beschreven met tabellen voor de duur van de processen). Ik weet dat er een "Roggebrood" -modus is in Panasonic, dus ik vroeg of die hier was.
En ik zou graag willen weten van degenen die dit al hebben gedaan over mijn programma, of het mogelijk is om het hele programma in één keer in te stellen en naar bed te gaan.
In 350 kom ik uit met roggebrood zoals dit - kneed gedurende 15 minuten en zet het uit, het wordt dubbel - zet bakken aan. Ik zou alles tegelijk willen.
Model 350 past erg goed bij mij - het werkt al 2 jaar, daarvoor was het 256 (of 8?), Werkte 4 jaar en begon te rotzooien. Omdat bakken mijn hobby is (en enthousiaste mensen niet altijd naar de rede luisteren), wil ik iets nieuws, nog beter.

Dame ..
en hoeveel is er nodig om het deeg 2 keer te laten rijzen ??? 2 uur is niet genoeg? ... bekijk het programma van naderbij ... dat wil zeggen, de tabellen aan het einde van het boek .... elk wordt in fasen beschreven ... hoeveel tijd wordt er besteed en waarvoor. ..

en de totale tijd van verspreiding voor iedereen. programma's 5 uur ... pas na een uur en de volgende twee uur voor 15 minuten kneden ... als dit je niet stoort en het deeg niet schaadt, kun je veilig je favoriete recept op dit fornuis gebruiken ... leg alles naar beneden en naar bed ... en 's ochtends wat brood halen! ...

Vier vieren, heel erg bedankt voor de link, dit is wat ik miste, er zijn geen vragen meer.
Palaga, ongeveer de tijd van twee keer opstaan ​​- het is willekeurig, ik zal bijvoorbeeld 's avonds 10-15 minuten tussenbeide komen en naar bed gaan, en' s morgens zal ik bakken. Het hangt erg af van bloem en het is nog niet bekend waarvan. Maar als het brood langer blijft staan ​​en zuur en ik het lekkerder vind.

Ik zal over jam schrijven ... ik heb het twee keer gekookt volgens recepten van de site: van kiwi en sinaasappel. Ze komen erg sterk in. Zelfs zonder toevoeging van gelerende componenten is het resultaat een dikke en naar mijn smaak zeer geconcentreerde jam. Ik zal een recept voor het maken van jam met een verkorte kooktijd toevoegen aan mijn favoriete programma's.

De maximale rijsduur die kan worden ingesteld is 2 uur.

Als u de derde en vierde batches op "0" zet, is de maximale proofing 1 + 2 + 2 = 5 uur.

Hallo allemaal.
Vertel me alsjeblieft op welke temperatuur bakken? Het is onwaarschijnlijk dat het verschilt in verschillende modi, en, zoals ik het begrijp, is er geen aanpassing?

De fabrikant vermeldt dergelijke informatie niet in de instructies en technische specificaties. Er is natuurlijk geen regelgeving.
In elk geval zijn de temperatuur op het verwarmingselement, in het midden van het brood, en de oppervlaktetemperatuur van de emmer verschillend.