Honing-cranberry-muffins

Honing-cranberry-muffins

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Meel	200 g
Suiker	100 g
Boter	100 g
Ei	3 stuks.
Vloeibare honing	2 eetlepels. l.
Donkere rum	2 eetlepels. l.
Gedroogde cranberries (kersen, rozijnen, of beide, en de andere, en de derde)	125 g
Bakpoeder	2 theelepels

Kook methode

• Meng zachte boter met suiker, bloem en eieren, voeg honing en rum toe, meng goed. Giet bakpoeder en gedroogd fruit erbij (als kersen zijn, is het beter om ze eerst in kleinere stukjes te snijden). In bakvormen ca. 17 minuten bakken op 180 graden (met convectie). Indien zonder, op 190 graden.

De schaal is ontworpen voor

12 cupcakes

Opmerking

Dit recept komt uit de iconische gastronomische encyclopedie van Larousse. En het was een hele cupcake met kersen, dus als kersen je heel gelukkig maken, komt alles goed. Ik hou van zoetzure veenbessen, maar ik hou niet van kersen vanwege hun eikenhouten smaak, die ze meestal hebben in de vorm van gedroogd fruit. Je kunt ook rozijnen gebruiken, wie straft ons daarvoor? Niemand!

Ze hebben een soort nobele geur en smaak - met een vleugje honing, met een vleugje rum. Op de een of andere manier is alles subtiel en onopvallend.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, denkt u dat het vervangen van boter door Pyshka-margarine het resultaat sterk zal beïnvloeden?

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, denkt u dat het vervangen van boter door Pyshka-margarine het resultaat sterk zal beïnvloeden?

Nee niet veel. Kan vervangen worden.

dan gaan we bakken!

heeft ze vandaag gebakken. heerlijk! en kook in 5 minuten. honing was echter niet erg geurig, maar gedroogde vruchten gedrenkt in rum waren geweldig! over het algemeen is rum hier erg handig Scarecrow,

heeft ze vandaag gebakken. heerlijk! en kook in 5 minuten. honing was echter niet erg geurig, maar gedroogde vruchten gedrenkt in rum waren geweldig! over het algemeen is rum hier erg handig Scarecrow,

Wat was gedroogd fruit? Rozijnen?

gehakte kersen, rozijnen, fijngehakte ananas, in ongeveer gelijke delen

🔗
Bedankt voor het recept
Snel, schoon, lekker, oooo!

Oh, er is een oud recept opgedoken. Heel erg bedankt voor het vertrouwen in mij en Larousse's encyclopedie!

[Vogelverschrikker]

Aha, opgedoken ...
Bak dit weekend met gedroogde abrikozen - stomverbaasd hoe lekker!
Vogelverschrikker, bedankt!

Goed recept, al hadden we thuis geen rum
Hoe het te vervangen ... of misschien zonder ... zal het grote invloed hebben op het resultaat (smaak)?

Goed recept, al hadden we thuis geen rum
Hoe het te vervangen ... of misschien zonder ... zal het grote invloed hebben op het resultaat (smaak)?

Cognac, likeur (niet romig), sterke thee met bergamot. Indien uitgesloten, heeft het geen invloed op de smaak. Het is gewoon wenselijk om een ​​beetje gedroogd fruit te laten weken.

[Vogelverschrikker]

Aha, opgedoken ...
Bak dit weekend met gedroogde abrikozen - stomverbaasd hoe lekker!
Vogelverschrikker, bedankt!

Geweldig varken!

Geweldig varken!

Ik sjouw mezelf ... Ik heb het voor het eerst geprobeerd ... Goed!

Ik sjouw mezelf ... Ik heb het voor het eerst geprobeerd ... Goed!

Het formulier "verandert" de inhoud. Ik zeg altijd dat het uiterlijk van een gerecht 50% van de smaak is. Prachtig, oorspronkelijk ontworpen nu wordt het veel lekkerder.)))

Het formulier "verandert" de inhoud. Ik zeg altijd dat het uiterlijk van een gerecht 50% van de smaak is. Prachtig, oorspronkelijk ontworpen nu wordt het veel lekkerder.)))

Ja. Nogmaals, als je voor iemand een stuk draad afknipt, kun je vragen: "Heb je een entrecote of een lapje nodig?" ...

Kun je gedroogde cranberries vervangen door verse cranberries? Dit jaar uit het hart gevuld !!!!

[alena40]

alena40,

Alain, er zijn twee grote verschillen. Geeft een behoorlijke hoeveelheid sap. Het is alsof je rozijnen vervangt door verse druiven.Neem dan beter de rozijnen.

Bedankt, Natasha. Alleen mijn mannen houden van rozijnen. Ik zal het voor ze doen.

Nata, kun je deze cupcakes helemaal zonder bessen maken, ik heb alleen honingcupcakes nodig en ik wil je recept proberen.

Kan. Je kunt alles zonder doen, je kunt de vulstoffen vervangen.

bedankt

Natasha, er bleken erg smakelijke muffins, gemaakt met rozijnen. Ik heb de foto op mijn telefoon gemaakt, als ik hem kan toevoegen, bedankt!

Natasha, bedankt voor het recept! Het bleken 6 cupcakes te zijn. Wat zijn ze geurig.
Geen cranberries, doe rozijnen en een appel uit de magnetron (overgebleven van de taarten).

[Elena Bo]

Elena Bo,

Houd je ook van honinggebakken producten? Ik heb je een hele tijd niet gezien, ik ben blij dat je het hebt geprobeerd!

Nou, heerlijke muffins. En terwijl ze aan het bakken en afkoelen waren, kwijlde ik, zo'n geweldig aroma.

De cupcakes bleken luchtig, smaakvol en aromatisch te zijn! Bedankt! Dit is wat nodig was voor de avond.

[Tus]

Evan, je hoeft niet eens iets te verslaan !!!

Tus, je kneedt het deeg precies volgens het beschreven schema, is er niets veranderd?

Bakpoeder wordt in de allerlaatste regel toegevoegd, ongebruikelijk ... voor mij tenminste ...

Ik heb deze cupcakes vandaag gebakken. Ik heb geen Admin, ik moest Calvados van mijn man stelen. Ik deed er een halve cranberry in, een paar eetlepels kokosnoot en hakte een paar plakjes gekonfijte mango. Zeer aromatisch! En hoe gemakkelijk het is om te koken. Alleen heb ik een beetje gebakken.

[arini]

arini,

Dacht niet te doden!))) Nou, eigenlijk is het deeg met rum en honing de basis waarop je op allerlei verschillende manieren kunt gieten. Ik heb gedroogde mango, aardbei en ... mandarijnen)).

mango, aardbei en ... mandarijnen

moet een hele goede combinatie zijn en de mandarijn is ook gedroogd?

[arini]

arini,

Ja, ik heb het zo gekocht. Gedroogde zoete mandarijn. Kwabben. Ik heb ze gesneden. En ik sneed de aardbeien kleiner, anders waren ze groot.