Kersen cupcake met maanzaad

Kersen cupcake met maanzaad

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Deeg:
meel	200 g
boter	200 g
suiker	100 g
eieren	3 stuks
bakpoeder	1 theelepel
papaver	4-5 st. l.
vanillesuiker
kersen (ik heb ingevroren)	150 g

Kook methode

• Maal boter met suiker, voeg eieren toe, vanillesuiker. Ritme. Bloem met bakpoeder mengen, tot eierbotermassa zeven, mengen. Voeg maanzaad (eerder gemalen in een molen) toe aan 1/3 van het deeg.
• Leg het lichte deeg in een rechthoekige vorm en maak een kuiltje in het midden, waar het deeg met maanzaad moet worden gelegd. Afvlakken. Leg de kersen op het deeg en druk lichtjes aan. Bak 30-40 minuten op 190 graden (controleer met een splinter). Koel de voorbereide cake af en bestrooi deze indien gewenst met poedersuiker. Eet smakelijk.

Tijd voor voorbereiding:

45 minuten

Vergelijkbare recepten

Havertaart met kersen (voor merk 37501 multicooker) (Toon)

Cupcake "Cherry Paradise" in een slowcooker (bonita--)

Chocolademuffins met gedroogde kersen (GruSha)