Varkensvlees "Nieuwjaar" in kaas

Varkensvlees "Nieuwjaar" in kaas

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Varkensnek	1 kg.
Zure room	250 g.
Kaas	250 g.
Knoflook	2-3 kruidnagel
Zout, gemalen witte peper	smaak
Gedroogde tijm, basilicum (ik heb rozemarijn)	1 \ 2 uur. l.

Kook methode

• Was het vlees, droog het met keukenpapier en snijd het in plakjes van 1 cm.
• Hak de kaas, knoflook. Mix met zure room (ik klop alles in een keukenmachine)
• Bekleed een ovenschaal met folie.
• Zout en peper de plakjes aan alle kanten, bestrooi met kruiden. Bedek elk stuk met kaas en zure room en doe er een in de vorm, druk het tegen het andere aan (ik legde het horizontaal als het originele stuk).
• Bestrijk de bovenkant opnieuw met kaas en zure room. Vouw en maak de randen van de folie vast.
• Verwarm de oven voor op 200C. Bak gedurende 1 uur en 30 minuten.
• Zoooo heerlijk !! Probeer het.
• Het recept komt uit het nieuwjaarsnummer van het tijdschrift "Liza" voor een heel oud exemplaar. welk jaar. Ik heb het herhaaldelijk gekookt voor een vakantie, en zo

Vandaag deed ik het met verse kruiden - dille + basilicum. Er was weinig zure room, verdund met kefir. Ooooooo heerlijk !!!!

En hoe bleef zo'n funky recept onopgemerkt ?! Lelijkheid! Mistletochka, wacht op me met een rapport, ik kom snel!

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY, succes! Hoop dat je het leuk vind !!!

Maretak, het vlees staat al in de oven! De jongen zei - de jongen deed het. !

Mistletochka, verbazingwekkend sappig, smakelijk vlees bleek! En dit ondanks het feit dat mijn vlees niet uit de nek kwam, maar .... ofwel van de achterpoot, ofwel van de linkervleugel, onbelangrijk korter. Sorry, er is geen tijd om een ​​foto te maken, alsof de folie niet samen met het vlees wordt gegeten! Ik tsyomat 800 keer en ren, ik draag een plusteken.

[MAMMA SONY]

alsof de folie niet samen met het vlees wordt gegeten

MAMMA SONY, Tot ziens !! Blij. wat we leuk vonden !!!

Heerlijk vlees bleek. Ik had geen nek, maar het bleek toch zo sappig en zacht. We vonden het erg leuk.

Bedankt voor het recept!

[_strekoza_]

_strekoza_ , eet voor een goede gezondheid !!! Blij dat je het leuk vond!

O mijn God! Hoe prachtig! Laten we gaan koken, er is geen fysieke manier om het te verdragen! Oksanochka, ik wilde het even verduidelijken, maar de stukjes blijken rechtop te staan, aan elkaar geplakt met een kaasmassa en aan elkaar te plakken dankzij de folie? Begrijp ik het goed?

[Elena]

Elena, je hebt alles goed begrepen. Ik kookte de kalkoen op dezelfde manier.

[Elena]

Elena, je hebt alles goed begrepen. Ik kookte de kalkoen op dezelfde manier.

Oksanochka, heel erg bedankt voor het recept! Op verzoek van mijn man moest ik anders koken. Maar het bleek heel erg lekker. Ik vond de zure roomkaassaus erg lekker. Ik legde uit wat er gebeurde in een apart recept vanwege een andere kookmethode en noemde het naar jou, als je het niet erg vindt. Nogmaals bedankt!

Ik ben blij dat het idee van pas kwam!

[Omela]

Omelabedankt
Ik heb vanavond een avond met je recepten
varkensvlees, peperkoek, tortilla's ... alles is mooi en lekker !!!!!!!

[Larissa]

Larissa... bedankt!!! Blij dat je het leuk vond!!

[Omela]

Omela , bedankt voor zo'n eenvoudig en heerlijk recept !!! Ik kookte op NG, deed het voor het eerst, om zo te zeggen, "willekeurig", ik had een eenvoudig recept nodig. Het bleek heel zacht en mals vlees te zijn. Ik nam een ​​groot stuk van een halsband van 2,5 kg, sneed het in porties, maar niet helemaal, maar dan volgens het recept. 2 uur gebakken. Gebakken in de hoes, bleek het vlees rooskleurig te zijn. Alle gasten prezen en eisten een dergelijke traktatie te hernoemen, omdat deze naam te simpel voor hem was.
Gelukkig nieuwjaar! En een enorme inspiratie voor nieuwe heerlijke recepten.

[RybkA]

RybkA , bedankt! : rose: En gelukkig nieuwjaar! : feer: Ik ben blij dat ik het vlees lekker vond!