zx-m
Het idee is goed. Implementatie. Op de 5e dag is de schijf mislukt. Het brood is heerlijk, maar de bovenkant was niet nirazu donkerder dan de zijkanten - blijkbaar heeft het raam nog steeds invloed. Dienbladen zijn naar mijn mening niets meer dan speelgoed. Minibroodjes zijn iets, poppen zijn ook poppen. Oké, dit zou allemaal in de machine gebeuren, maar eerst het deeg, dan de broodjes.
Een apart onderwerp is leiderschap. Het is onbegrijpelijk geschreven, in één boek staan ​​meerdere talen en op wc-papier. De scanner moest een normale brochure maken.
Bij het vervangen van de kachel keek ik naar alle gepresenteerde modellen in MVideo en kwam tot de conclusie dat alle "stokbroodhouders" op hetzelfde platform zijn gemaakt (de "trog" -aandrijving is precies hetzelfde). Ik ben er zeker van dat nieuwe muilezels ook schijfstoringen zullen hebben.
Teleurstellend.
Ik zal een kleine vergelijking toevoegen met de Panasonic 255, die ik nu heb. Phillips werkt veel luider (waarschijnlijk vanwege de versnellingen van de aandrijving van het tweede mes), het kneden blijkt erger - het bleken twee kolobokken te zijn, die waren verbonden toen het deeg werd opgeheven. Het was duidelijk zichtbaar op de textuur van het afgewerkte brood. Hoewel Phillips 'brood meer "loafy" is vanwege de langwerpige trog. Er is ook geen "temperatuuregalisatie" - het kneden begint onmiddellijk.
Over het algemeen is P's brood van veel betere kwaliteit en lekkerder dan dat van F (de mening van het hele gezin, de hond kreunde gebakjes en F en P zijn hetzelfde). De ingrediënten werden op dezelfde manier gebruikt. Voor een juiste vergelijking voegde P melkpoeder toe zoals F.
Qua interieur verdient P ook de voorkeur. Over F grapte een vriend - "wat voor jou een droge kast in de keuken"?
Alles IMHO.
zx-m
Sterker nog, ik heb er ook lang voor gekozen. Gelokt naar een nieuw platform en baguettes. Zoals ik al schreef, was de keuze niet succesvol. Nu heeft Panasonic een stabiel resultaat. Dankzij dit forum heb ik een multikoker geleerd (en al gekocht). Super! Met dank aan de forumgebruikers voor de informatie en recepten. Volgens Philips. Ik ben niet zo goed met hem. Voorheen was alles in huis Panasonic, Sony en Bosch. Maar de tv zit in de F-klasse, daarachter bereikte de bioscoop ook F, die zes maanden later afbrandde (hij werd bijna anderhalve maand gerepareerd). Dit is mijn eerste storing in huishoudelijke apparaten. De broodbakmachine is nu doorgebrand. Ik zal Phillips nu nauwelijks voor mezelf kopen.
Gio
Citaat: zx-m

Het idee is goed. Implementatie. Op de 5e dag is de schijf mislukt. Het brood is heerlijk, maar de bovenkant was niet nirazu donkerder dan de zijkanten - blijkbaar heeft het raam nog steeds invloed. Dienbladen zijn naar mijn mening niets meer dan speelgoed. Minibuhans zijn iets, broodjes zijn ook poppen. Oké, dit zou allemaal in de machine gebeuren, maar eerst het deeg, dan de broodjes.
Een apart onderwerp is leiderschap. Het is onbegrijpelijk geschreven, in één boek staan ​​meerdere talen en op wc-papier.
Ik ben het met alles eens ... alleen mijn schijf is mislukt op de 4e dag
Tatianyshka
Goedenavond iedereen. Ik heb dit wonder 2 maanden geleden gekocht. Ik koos lange tijd voor de broodbakmachine. Ik wilde natuurlijk heel graag een apparaat hebben dat niet alleen brood zou bakken, maar ook allerlei soorten broodjes. Ik heb twee kleine kinderen en dit is belangrijk voor mij. Daarom vind ik het erg leuk dat deze oven vormpjes heeft voor broodjes en baguettes. Terwijl ik een bakker ben - niemand. Ik heb verschillende keren het gebruikelijke witte recept gebakken - ik vond het resultaat leuk. Ik heb de broodjes al perfect onder de knie. Het resultaat is altijd uitstekend. Ik heb ook jam en rijstepap gekookt - ook geweldig. Kortom, ik ben blij met de aankoop. Het feit dat de korst in deze broodbakmachine altijd licht is, stoort me niet en maakt me niet van streek. En godzijdank met de drive ben ik in orde. Ik ben blij met de aankoop.
mirioran
Hallo allemaal, ik heb onlangs Phillips slechts 4 mixen laten bakken, slechts 2 waren succesvoller, maar ik kon niet alles kopen wat ik nodig had voor brood, en vandaag kookte ik 1 graad bloem en roggemeel, ik brouwde droog kwas, aangezien tot nu toe niets anders kon niet kopen - toegevoegde wei-zoutsuiker. gist-halve theelepell azijn - het bleek erg lekker brood - luchtig en poreus - meel rapporteerde niet een beetje - voor 500 g bakte ik alles volgens het recept - nog 1 eetlepel zemelen - soort heerlijk, terwijl ik blij ben met deze kachel, Ik weet niet hoe ik een foto moet plaatsen!
mirioran
De eerste keer bakte mijn oven heerlijk brood
mirioran
het brood bleek niet erg donker maar erg lekker Broodbakmachine Philips hd 9040 doe 1 soort tarwemeel en 3 delen rogge-toegevoegde wei en gebrouwen kvas droog-zout-suiker -1 eetlepel zemelen en gist-500g gewicht-geprobeerd om de belangrijkste ingrediënten vast te leggen volgens het recept-nou ja, in het algemeen, ik ben ook blij met het brood en de oven, terwijl ze me niet in de steek heeft gelaten!
Tatianyshka
Jongens en meisjes. Bewonder mijn werken.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...m_smf&topic=75180.new#new

En vanavond bakte ze zo'n heerlijk wit brood dat mijn man bewonderde, en dat kun je niet van hem verwachten. Hij had lang om een ​​brood gevraagd, maar alle recepten waren precies zoals witbrood. En deze zachte, tedere en zeer geurige reep. En hoe gebakken het bleek - ik was zelf verrast. Morgen plaats ik een foto.
beheerder
Tatianyshka, laten we onze recepten niet tegelijkertijd over verschillende forumonderwerpen vermenigvuldigen.
Als dit een volwaardig recept is en correct is ingekaderd, is dit een plaats in de sectie Gistbrood. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80290.0
Hier staat je recept oorspronkelijk, ik verwijder de rest van de onderwerpen.
Berner
Hallo! Ik heb onlangs mijn moeder Filka 9040 gekocht. Een week voor de aankoop heb ik veel winkels in mijn stad onderzocht, de forums gelezen (trouwens, bedankt, ik heb er veel van geleerd) en besloot te stoppen bij Mulka, waar stokbrood wordt gemaakt. Toen ik haar achterna ging, zag ik alleen een "stokbrood" Philips! Ze zeiden dat deze HP was gemaakt op dezelfde apparatuur waarop Mulks zijn gemaakt. Dat de details hetzelfde zijn, alleen een ander ontwerp en merk. Ze zeiden ook over de programma's dat ze allemaal hetzelfde zijn. Het enige verschil is dat bij een kortstondige stroomstoring tijdens het kneden van deeg of het bakken van brood, Filka 7 minuten lang het lopende programma onthoudt. En de mulka vergeet alles tegelijk! In deze situatie kan het deeg worden meegenomen en weggegooid. Omdat ik zulke dingen thuis heb (een keer per week is het minimum ... en in het hele gebied), besloot ik Filka te nemen, bovendien bleek het 20% goedkoper te zijn. Ik heb twee keer brood gebakken en een keer baguettes gemaakt! De baguettes bleken niet succesvol te zijn, ik zal er niet eens over praten. En ik zal zeggen over brood! De kleur van de geselecteerde korst verschilt niet van elkaar. De eerste keer was het brood erg dik! de tweede keer was er helemaal geen top! Natuurlijk bakte niemand eerder brood. En we zijn allemaal een beetje van streek dat er tot nu toe niets lukt ... (te oordelen naar de foto's op het forum en de uitroepen dat het brood niet mag afkoelen, dat ze meteen gegeten worden, is het ons echt niet gelukt) . Naar mijn mening bleek een soort vochtig brood met de smaak van gist. Ik weet niet wat ik ervan moet denken! Ik begin mezelf een beetje uit te schelden omdat ik Mulka niet heb gekocht ... (Mijn zus is nu twee jaar bij Mulka, dus ze is gewoon blij!) ... Misschien had ik Phillips niet moeten vertrouwen? Er zijn niet echt beoordelingen over hem, maar in de winkel zullen ze alles zeggen wat ze willen. Ze willen gewoon verkopen.
Laten we in het algemeen eens kijken! Ik zal later schrijven, misschien komt er iets uit, ik wil meteen een vraag stellen: in de recepten vragen ze om eersteklas bloem. Is het hoogste cijfer in orde?
Tatianyshka
Hallo Berner. Maak je om te beginnen geen zorgen en lees alles over de basisprincipes van bakken. Lees welke problemen er kunnen zijn, etc. etc. Dit is belangrijk. Begin dan met bakken.
Ik was in het begin ook in volledige verwarring, maar nu heb ik wat ervaring.
Ik heb al een paar recepten op de site gepost - ze zijn al aangepast aan onze broodbakmachine. Maar je moet nog steeds kijken. Hoe het deeg wordt gekneed.
Zie ons forum en forum over de 9020 broodbakmachine, er zijn ook een paar recepten. Ervaring zal komen, geloof me.
En onze kachel is cool.
Van het feit dat ik alleen het eerste broodrecept in het boek heb geprobeerd, zal ik niet zeggen dat ik het lekker vond. Zoals ik schreef - ik hou echt van brood op witte kefir (doe er gewoon geen zemelen in, ik merkte dat het erger opkomt), en van zwart - roggebrood zonder iets.Onlangs vond iedereen het brood erg lekker - een brood a la Barvikhinsky met tarwegries. Het is laat vandaag, maar morgen zal ik schrijven hoe ik het doe, ik heb het een beetje veranderd. Geweldig brood.
Ten koste van meel - ik heb al het meel van de hoogste graad "Altai Father". U kunt er dus veilig gebruik van maken.
Ik heb ook een foto van broodjes gepost - het recept komt ook uit de verzameling, met kleine wijzigingen (de basis is kaneelbroodjes). Ik neem geen half ei, maar ik voeg bijna alles toe - ik laat een beetje invetten en besprenkel met suiker. Ik voeg ook een pakje vanillesuiker toe. Als ik broodjes maak zonder vulling, dan is mijn deeg niet sterk. En als ik het met een vulling doe, voeg ik een beetje bloem toe, anders verspreidt het zich en zet ik de vulling op geen enkele manier. Kinderen zijn dol op rozijnen- en rode bosbessenbroodjes.
Maar ik wilde morgen de baguettes proberen - ik zal mijn indrukken opschrijven.
Dus doe ervaring op - u zult slagen.
Berner
Goed moment van de dag! Ik wil zeggen dat ik stokbrood bak in Filka 9040! Ik vond het erg leuk !!! Erg smakelijk!!! Maar nogmaals, de bovenkant van de mooie korst werkte niet ... het brood bleek in de vorm van een parallellepipedum Ik weet het niet, misschien is er niet genoeg gist? Heeft iemand zoiets gehad? .... En de zij- en bodemkorst is erg krokant!
Tatyanushka, hoe gaat het met de baguettes? Is het gelukt? Ik wil morgen brood op kefir maken !!!
Zhenechka01
Hallo, Berner! Ik had een vergelijkbare situatie, we kwamen naar de winkel voor Mulinex en vertrokken met Philips 9040. Ik was blij totdat ik de eerste twee broden in de prullenbak gooide ... Toen besefte ik wat de reden was, ik corrigeerde het. De kleur van de korst viel tegen, maar toen heb ik nog wat melkpoeder toegevoegd en viel alles op zijn plek. Ik schreef al in een ander topic over deze kachel die ik weghaal uit de recepten voor deze kachel 100 g bloem. Dat wil zeggen, volgens het recept voor een brood van 750 g moet je 500 g doen, ik doe er 400 in. Ik heb een notitieboekje gekocht en schrijf de bijgewerkte recepten erin. En ik deed minder bloem in de broodjes, anders waren ze erg "zwaar" voor de maag. Ik gebruik alleen droge gist, ze "ruiken" niet in brood. Bloem alleen in de zon.
Na alle veranderingen wordt het brood direct gegeten !!!
Wanhoop niet! Alles komt goed! Succes!
Berner
Hallo, Zhenya !!! Trouwens, ik ook, Zhenya Heel erg bedankt voor je advies !!!! Helaas heb ik deze HP niet meer ... ((((
Nu zal ik je vertellen waarom ... Op een dag kwam ik terug van een zakenreis en kwam naar mijn moeder. Ik dacht dat ik heerlijk brood at. Maar mijn moeder maakte me boos en zei dat onze Filka kapot was. Ik zal het bekijken. Je drukt inderdaad op "start", maar er is geen reactie. Kneedt het deeg niet ... Ik nam haar mee naar de winkel, van daaruit stuurden ze me samen met mijn HP naar de dienst ... Maar ik deed het anders. Ik las de wet inzake consumentenbescherming en kwam bij hen terug met de eis het geld terug te geven! Ik heb hier wettelijk recht toe! Ik werd op een andere manier ontvangen. We keken naar de kachel, zetten hem aan en ... WONDEREN !!!! - het werkte !!! Ik zei dat ik niet thuis werkte ... laten we alle programma's bekijken, en we werkten niet. Nrs. 3, 4 en 7 werkten niet ... De jongens belden meteen "ergens", en het meisje van dit "ergens" antwoordde, dat ze zeggen dat deze programma's 20 minuten duren en niet moeten kneden, ze warmen het deeg een beetje op en kneden dan ... (we hebben thuis meer dan een uur gewacht , en niets kneedde). Over het algemeen namen ze de HP voor kwaliteitscontrole (ik zeg meteen dat het mijn fout was, want ze moeten de kwaliteitscontrole in mijn bijzijn doen. Anders kunnen ze het stilletjes repareren en het als een werkende teruggeven. Dan bewijst u aan niemand iets). Toen kwam er een brief van hen, waarin ze schreven dat ze mijn verzoek om het geld terug te geven, weigerden omdat KP aan het werk was. Ik ging naar de winkel. Ik denk dat het goed werkt, oké ... hoewel het jammer is dat het nieuwe ding kapot ging na 3 weken operatie ...
Over het algemeen kwam ik, ik zeg, ze zeggen, laten we alle programma's bekijken, want het werkt! We omvatten. De eerste werkt, de tweede werkt niet. toen waren er een miljoen pogingen om het te starten, maar niets ... de schijf werkt niet !!! ze kneedt niet ... uiteindelijk vertrok de verkoper ergens ... kwam en zei dat de winkel mij geld teruggaf ...Godzijdank is alles goed afgelopen !!! Op dit moment is er nog geen HP, maar ik ga hem zeker kopen! Ik denk dat ik alleen voor Moulinex ga !!! Hoewel je Panasonic kunt zien ... Maar ik weet zeker dat ik alleen uit deze modellen zal kiezen. En voor jou, Zhenechka, wens ik je heerlijk en mooi brood !!! Ik hoop dat je geen problemen zult hebben met Filka !!! Anders kunt u veilig naar de winkel gaan en geld vragen! Dit geldt voor iedereen! Jongens, ken je rechten !!! anders worden we bij elke stap voor de gek gehouden! Hoe een nieuwe HP te kopen, zal ik schrijven))))
Zhenechka01
Hallo, Teska!
Wat de nieuwe HP betreft, wil ik dit zeggen: de winkel vertelde me dat Moulinex niet erg goed is, ik kan de juistheid van deze informatie niet beoordelen, omdat Phillips volgens hen de mooiste HP is. Maar mijn vader kocht 1,5 jaar geleden een Panasonic, ik herinner me de letters niet, maar de cijfers 254. Er zijn veel mensen op de site met deze en nieuwere Panasonic modellen. Nu lijkt het mij, als ik voor een nieuwe HP zou kiezen, dan zou ik zeker stoppen bij Panasonic. Hoewel het aan jou is!
Mijn HP, godzijdank, werkt goed. Anders zou ik niet weten hoe ik me moet gedragen ... Bedankt voor je advies!
Ik hoop dat ik het niet hoef te gebruiken !!
Berner
Goedenavond, Zhenya! Of een dag))) Het is niet zo laat in Kharkov als de mijne
Bedankt voor het advies over HP Mijn zus (in Zaporozhye) Moulinex is al 2 jaar oud ... en ze is erg blij !!! Ik heb een van haar stukken geprobeerd - gewoon super !!!! En we kozen gewoon onze Phillips met haar toen ze op bezoek kwam ... Ik kreeg te horen dat Phillips en Moulinex op dezelfde apparatuur zijn gemaakt, dat ze in feite niet van elkaar verschillen ... Helaas had ik een defecte HP .... maar niets ... een nieuw jaar staat voor de deur! Ik denk dat ik mijn moeder wil plezieren met een nieuwe HP Maar niet Phillips)))) Ik neig nog steeds naar moulinex ... en naar een eenvoudig model, ik wil nu geen baguette HP, laat het gewoon brood en een cake zijn

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines