Cupcakes zijn eenvoudig

Cupcakes zijn eenvoudig

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
eieren	4 dingen
suiker	1 glas
gesmolten boter	100 g
zure room	5 eetlepels. lepels
meel	2 glazen
vanillesuiker	1 pak
bakpoeder	2 theelepels

Kook methode

• Klop suiker, eieren, vanillesuiker met een mixer. Voeg daar boter en zure room toe, klop. Voeg dan bloem toe met bakpoeder. We blijven kloppen tot een gladde massa. Ik doe alles met een mixer. Vet de muffinvormpjes in met plantaardige olie en vul ze voor 2/3 met deeg. Bak 15 - 17 minuten op 190-200 graden.
• heel eenvoudig, snel en lekker recept.

Ik hou echt van deze cupcakes, maar van tijd tot tijd vergeet ik ze))) Ik herinnerde me vandaag.

Knappe Cupcakes! Ik zou er een bes aan toevoegen, noteer het recept

[celfh]

celfh, een heel goed recept, alles is simpel, duidelijk en zo'n mooie structuur van het deeg, morgen ga ik het zeker doen.

[Rachel]

Ik zal het morgen zeker doen.

Rachel, Ik maak me nu zorgen over de opgegeven temperatuur. Als je een elektrische oven hebt, dan denk ik dat je de temperatuur lager moet instellen, zoals ik al schreef, ik heb een gewone oude gasfornuis en de temperatuurwaarden kunnen variëren.

[celfh]

celfh, ja, ik heb een gemlux elektrische oven voor 45 liter, toen ik er voor het eerst een cake in bakte, bleek die ongeveer hetzelfde te zijn als die van jou; daarna bakte ik met een thermometer en berekende deze temperatuur voor mijn oven; met gas is het natuurlijk moeilijker, in mijn gas heb ik altijd alleen op een gemiddeld niveau gebakken en had ook altijd een thermometer in de oven om de temperatuur van 170-180 graden te houden