Gierstpompoen met appels (Panasonic SR-TMH 18)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
pompoen	200 gram
verse appel	1 stuk. medium groen
mango-	1/2 stuks. (als je wilt, kun je het zonder doen, of je kunt wat ander hard fruit toevoegen)
gierst-	1 maatglas
verse melk	4 maatbekers
boter (ghee)	1-2 eetl. l voor het bakken van fruit
suiker	2-3 st. l.
zout	1/2 theelepel

Kook methode

Een andere optie voor pap met pompoen. Maar nu heb ik ook een appel en een plakje 1/2 mango toegevoegd.
Snij pompoen, appel, mango in grote stukken, bak ze in een pan in ghee. Voeg suiker toe aan het fruit om een karamelmengsel te maken.
We bakken op hoog vuur en snel, zodat de vruchten niet overkoken.
We brengen het fruit over naar de multvark-pan, voegen gierst, melk en zout toe.
We stellen de modus Melkpap in en maken deze gereed.
Pap met appel en mango (peer) smaakt niet zo flauw als je pap maakt met maar één pompoen.
Bij het roosteren van een pompoen, blaadjes een specifieke rauwe pompoengeur en -smaak, waarvoor velen geen voorkeur hebben voor pompoen.
Eet smakelijk, iedereen!