Betoverende wafels

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Gekookt bietensap	130 ml.
Suiker	250 gr.
Kippen ei	5 stuks.
Boter	50 gr.
Plantaardige olie	3 eetl. l.
Bakpoeder	1,5 theelepel.
Tarwemeel	vanaf 1.5 st.

Kook methode

Eieren mengen met suiker en bietensap (ik heb sap na het ontdooien van gekookte geraspte bieten)

Voeg gesmolten boter en olie toe. Goed mengen.

Voeg bloem en bakpoeder toe. Hoeveel meel je moet nemen, hangt af van het wafelijzer, het is lekker en als er weinig bloem is, wordt het deeg van een lepel gegoten (de wafels zijn zacht) en als het deeg heel dik is, krijg je knapperige roze koekjes.

Bak tot ze gaar zijn. Ik smeer het wafelijzer niet.
Eet smakelijk!

Kookprogramma:

Wafelijzer

eta-007

V-tina, Tinochka, prachtig! Al je recepten zijn echter mooi en heerlijk!

Luister, 5 eieren is praktisch een koekjesdeeg? 'S Ochtends verzachten?

V-tina

Svetlana, bedankt
Als er niet genoeg bloem is, net als een koekjesdeeg qua consistentie, dan zijn ze aanvankelijk zacht, als ze dikker zijn - het valt van een lepel, dan onmiddellijk met een knapperig randje, 's morgens kraken ze niet meer, maar mijn huis is vochtig ...

eta-007

Citaat: V-tina

ze kraken niet in de ochtend, maar mijn huis is vochtig ...

Ting, ik denk niet dat het vochtig is. Een koekje is een koekje. Het wordt natuurlijk zachter.
Nu gaan we over twee dagen naar de winkel, kopen een rode biet en doen het.
Hoewel het belangrijkste een cool idee is! De bieten kleuren gewoon feller. Misschien naar de tuin gaan om peterselie te halen? Maak groen ... en wacht niet op de winkel ...

V-tina

Svetlana, Ik heb en geen koek, zoals maïsstengels, vlokken, 's morgens rauw, als je niets sluit.
Neem de peterselie niet, je verstoort de smaak niet. Waarom nam ik bietensap na het invriezen? Ik vries de kant-en-klare gekookte geraspte bieten in porties in voor borsjt, meestal in een stuk en gooi ze in de bouillon, maar hier wilde ik een salade, maar er is geen verse biet. Tijdens het ontdooien - bijna een glas sap, nam ik een deel van mezelf in een smoothie, ik was verrast dat er geen bietenbeet was, dus besloot ik een experiment uit te voeren, ik vond het erg lekker, nu elk weekend - pannenkoeken op zaterdagochtend , koekjes in de avond. Ik wacht al tot de kinderen zich vervelen en om iets anders vragen. En ik heb eerlijk gezegd geen sap gemaakt van verse of alleen gekookte bieten